Description de la beauté de la forêt de poiriers
La poire Forest Beauty a été importée de Belgique. La variété a été renommée plusieurs fois, vous pouvez donc trouver des noms tels que Forest Pear, Alexandrina, Flemish Beauty. Aujourd'hui, il est connu dans tous les pays d'Europe et même d'Asie.
Description de la beauté de la forêt de poiriers
Caractéristiques de la variété
La caractéristique suggère que la poire forestière est autofertile. Mais pour augmenter les rendements, il est recommandé d'utiliser des arbres pollinisateurs, qui incluent les variétés Bessemyanka et Limonka. Les premiers fruits d'une jeune plante sont récoltés dès la troisième ou quatrième année de vie.
La variété est à maturation précoce (été), les fruits mûrissent dans la deuxième décade d'août. La productivité dépend des conditions météorologiques: dans les étés chauds il y a beaucoup moins de fruits que dans les étés frais. De plus, ils mûrissent et s'effritent assez rapidement, il est donc recommandé de les récolter une semaine plus tôt que complètement mûrs et de les traiter dès que possible. La durée de conservation dépend des conditions: si toutes les normes sont respectées, les fruits sont conservés jusqu'à deux mois.
Pear Forest Beauty est une variété de desserts souvent utilisée pour la confection de salades de fruits, la cuisson au four, le séchage, pour les préparations pour l'hiver et également utilisée fraîche.
La poire Lesnaya appartient à la résistance au gel, ce qui permet de la cultiver même dans les régions froides (l'Oural et la Sibérie). Il est sans prétention à la composition du sol (sauf pour l'argile) et aux arrosages fréquents. Les plantes sont centenaires, elles peuvent même vivre jusqu'à 100-150 ans.
Description de l'arbre
Les arbres poussent très rapidement. À l'âge de 10 à 12 ans, ils cessent de grandir et atteignent une hauteur de 5 à 6 m (moyenne-haute). Les plantes sont robustes, avec une large couronne en forme de pyramide et des branches épaisses. Les feuilles sont de couleur vert foncé.
La floraison commence en avril. Les fleurs de petite taille ont une teinte rose pâle, elles peuvent bien résister aux changements brusques de température et bien au froid. À la mi-mai, l'ovaire est généralement déjà formé.
Description des fruits
Les fruits sont de taille moyenne et de forme ovale nette (plus ovoïde). Leur poids varie de 120 à 150 grammes, mais dans des conditions appropriées, il peut atteindre 250 grammes.
La peau est fine, mais très dense, grâce à laquelle les poires tolèrent bien le transport. Il a une couleur jaune avec une teinte dorée, des taches rouillées sont souvent présentes. Avec une exposition fréquente au soleil sur les fruits, une rougeur rosâtre se forme sur eux.
La poire forestière est précieuse pour son goût. La pulpe a une teinte jaunâtre, très douce, juteuse et sucrée. A un goût riche mais délicat et un arôme prononcé.
Atterrissage
Une étape très importante est la sélection d'un plant approprié: les racines ne doivent présenter aucun dommage, les branches doivent être suffisamment souples ou intactes.
La plantation des semis doit être effectuée fin avril - début mai, mais au plus tôt une semaine après la fonte des neiges. L'endroit où l'arbre poussera doit être bien éclairé et protégé des courants d'air forts.
Quant au sol, la seule exception est l'argile: le plant ne poussera pas dessus. Mais le sol doit être meuble. Avant de planter, il est nécessaire d'éliminer toutes les mauvaises herbes du site.
Le développement de l'arbre dépend de la bonne plantation.
La fosse est également préparée à l'avance: généralement une semaine avant la plantation. Il doit être profond (environ un mètre) et d'un diamètre de 60 à 70 cm. Le sol est mélangé avec de l'humus et du sable (20 kg chacun), et du sulfate de potassium (100 g) et 200 g de superphosphate sont également ajoutés. Ce mélange est versé au fond de la fosse, trois seaux d'eau sont versés, après quoi la plante y est soigneusement abaissée et recouverte de terre.
Il est important de s'assurer que le cou reste au-dessus de la surface du sol. Après la plantation, le sol autour est bien tassé et le plant est attaché à une cheville. La variété est parfaite pour un stock à côté des espèces d'arbres d'été ou au début de l'automne.
Se soucier
La description suggère que cette variété est difficile à entretenir. Une bonne récolte peut être récoltée si les recommandations de base sont suivies.
Arrosage
Pour effectuer un arrosage correct, un petit fossé circulaire est creusé à une distance de 40 cm du tronc, dans lequel de l'eau est versée. La poire forestière n'est exigeante pour l'arrosage que les premières années. Les jeunes arbres doivent être arrosés chaque semaine avec deux seaux d'eau. De plus, il est important de surveiller les plantes pendant la fructification: elles doivent être arrosées avant la floraison et deux fois pendant la maturation des fruits. Le reste du temps, les arbres sont arrosés lorsque le sol autour d'eux commence à se dessécher.
Taille
La première taille peut être effectuée au cours de la deuxième année de vie de l'arbre afin de bien former la couronne. Une fois que l'arbre commence à porter ses fruits, la taille est effectuée chaque année. Cela augmente considérablement les rendements et aide à éliminer les branches en excès et sèches.
Top dressing
La beauté de la forêt devrait commencer à nourrir les poires à partir de la deuxième année de vie. Il est nécessaire d'utiliser à la fois des engrais organiques et minéraux. La fréquence de leur introduction dépend tout d'abord du sol sur lequel pousse l'arbre.
Au printemps, de l'humus avec de l'eau est introduit dans le sol dans des proportions de 1: 1. En été, il est bon d'utiliser des engrais phosphatés-potassiques et une solution de cendre de bois. À la fin de la fructification, ajoutez du superphosphate avec du chlorure de potassium, de l'urée ou de la cendre de bois.
Autres procédures
La description de la variété suggère qu'il est nécessaire d'ameublir régulièrement le sol sur le site et d'éliminer les mauvaises herbes. De plus, avec l'arrivée du temps froid, les très jeunes arbres doivent être protégés, y compris contre les rongeurs.
Maladies possibles
La poire forestière est immunisée contre de nombreuses maladies et est rarement attaquée par les insectes. Le principal et le seul ennemi de la beauté de la forêt est la gale. Il infecte les plantes après des pluies fréquentes, même la rosée abondante du matin et les feuilles tombées peuvent en être la cause.
Pour éviter l'infection, il est nécessaire d'éliminer toutes les feuilles tombées du site et d'éliminer régulièrement les mauvaises herbes, de vaporiser du liquide bordelais et de tailler régulièrement la couronne.
Avantages et inconvénients
Avantages:
- bonne productivité;
- excellent goût de fruits et polyvalence de leur utilisation;
- leur haute transportabilité;
- résistance à de nombreuses maladies;
- peu d'entretien et résistance au gel.
Désavantages:
- instabilité à la gale;
- mûrissement rapide et chute des fruits.
Conclusion
Les caractéristiques montrent qu'en plus des avantages, la variété présente également des inconvénients. La raison en est qu'il appartient à une espèce assez ancienne. Mais, néanmoins, son avantage non négligeable est le goût exceptionnel du fruit, ainsi que sa résistance au gel, ce qui permet de cultiver des plantes dans des régions à climat froid.