Caractéristiques de la variété de miel poire
Le miel de poire se distingue par sa maturité précoce et son rendement élevé. Les fruits de cette variété ont un goût sucré prononcé et ont une apparence commercialisable.
Caractéristiques de la variété de miel poire
Caractéristiques de la variété
Description de la variété de poire à miel:
- les fruits se forment en 3 à 5 ans;
- maturité précoce avec un port nain;
- la variété porte ses fruits dans la seconde moitié de l'automne.
Cette variété est partiellement autogame, mais plusieurs arbres pollinisateurs doivent être plantés chaque année pour obtenir une récolte. Les variétés appropriées comprennent:
- Femme miracle;
- Bere Bosc;
- Bere Ardanpon.
La floraison de ces poires coïncide avec la floraison de la variété Honey. De plus, les cultures portent leurs fruits en même temps.
L'espèce convient à la plantation dans les régions à climat tempéré et chaud. La variété est utilisée en cuisine et en conserve pour l'hiver. Les fruits ne conviennent pas à la congélation.
Description de l'arbre
La hauteur de l'arbre atteint 2 m La couronne a une forme pyramidale et se développe rapidement. La densité du feuillage est moyenne. Les ovaires se trouvent sur les fruits et les branches annelées. La petite taille des arbres lui permet d'être plantée dans une petite zone.
Description des fruits
Les fruits du type miel de Crimée ont un certain nombre de normes d'aspect et de consistance. Parmi les caractéristiques sont:
- poids des fruits - de 400 à 500 g;
- la proportion de sucres - 15%;
- 100 g de pulpe contiennent 6 mg de vitamine C.
Les fruits sont côtelés, jaune-vert
La forme du fruit est en forme de poire et inégale. La surface est couverte de petits tubercules. De faibles nervures sont observées. La couleur du fruit est jaune-vert.
La pulpe est juteuse, de couleur beige avec un arôme prononcé. Le goût est doux et acidulé. En outre, les fruits contiennent une grande quantité d'huiles essentielles utiles, ils sont donc utilisés pour renforcer l'immunité. La variété est utilisée en cuisine et en conserve pour l'hiver. Les fruits ne conviennent pas à la congélation.
Se soucier
Pour obtenir une bonne récolte du miel de poire de Crimée, il est nécessaire de suivre les règles de plantation et d'entretien.
- mode d'arrosage;
- top dressing;
- taille de la couronne.
Arrosage
La fréquence d'arrosage dépend de la saison. Pour la plantation de printemps, les semis doivent être arrosés une fois tous les 3 jours. Par temps chaud, l'irrigation du sol est effectuée quotidiennement. Les pousses plantées à l'automne sont arrosées une fois à la plantation. Taux d'arrosage - 2 seaux pour un an de vie végétale.
Il est préférable d'irriguer une poire par aspersion. Si cela n'est pas possible, vous devez ajouter soigneusement de l'eau sous la racine de l'arbre en plusieurs passes.
Desserrage
Après l'arrosage et les précipitations, le sol du trou doit être assoupli pour éviter la formation d'une croûte de terre dure. De plus, le trou doit être paillé. Cela permettra aux racines de retenir l'humidité plus longtemps.
Engrais
La première année après la plantation, la culture n'est pas fertilisée. La deuxième année, il est nécessaire d'ajouter des composants organiques et minéraux. Le mélange doit contenir 0,5% d'azote, 0,3% de potassium et 0,3% de phosphore. 1-2 kg d'engrais sont appliqués sous un arbre, qui doit être soigneusement mélangé avec le sol. L'azote n'est utilisé qu'au printemps, car déjà en été, la culture se prépare pour l'hivernage et une croissance active peut nuire à la poire.
Il est également nécessaire de procéder à une alimentation foliaire. Avant la formation des fleurs, la poire est pulvérisée avec une solution de superphosphate à 2%. Cela augmentera le rendement de la variété. La solution d'urée aidera à renforcer la culture. Le concentré souhaité doit représenter 2% du liquide total. Une telle pulvérisation est effectuée deux semaines après le début de la floraison.
Un sol acide peut faire en sorte qu'une poire manque de calcium. Pour éviter cela, il est nécessaire de saupoudrer le sol de cendres. 3-4 verres sont utilisés pour 1 m². Le sol est traité de la même manière à la fin du mois d'août.
Pour obtenir une bonne récolte de la poire au miel de Crimée, vous devez suivre les règles de plantation et d'entretien
Formation
La taille est mieux faite à la fin du mois de mars. Pendant cette période, le mouvement de la sève est ralenti et la formation de la couronne ne blessera pas l'arbre. La taille dépend de l'âge de l'arbre. Les jeunes arbres de la première année n'ont pas besoin de formation de couronne. La deuxième année, le premier niveau de la couronne est formé. Pour ce faire, laissez deux ou trois branches bien développées, les autres sont coupées en anneau. La taille se fait avec des cisailles de jardin tranchantes. Sans une telle procédure, la couronne commencera à pousser de manière inégale, ce qui affectera la qualité du fruit.
Une attention particulière doit être portée à la première floraison après la plantation. Les fleurs doivent être enlevées pour que la poire ait assez de force pour prendre racine dans la nouvelle zone.
Maladies et ravageurs
La variété Krymskaya Medovaya est résistante aux principales maladies des arbres fruitiers - la pourriture des fruits et la tache perforée des feuilles. Cependant, il existe un certain nombre de maladies dont la prévention est nécessaire pour la variété:
- Gale - taches à la surface des feuilles de couleur olive. La maladie est vulnérable à la solution bordelaise à 3%. Vous pouvez également traiter la floraison avec Horus - 2 grammes pour 10 litres d'eau.
- La rouille est une maladie affectant le feuillage. Il apparaît sous forme de taches rougeâtres. La prévention comprend le traitement de la couronne avec le médicament Skor dans des proportions de 2 ml pour 5 litres d'eau.
- La moniliose est une maladie fongique qui affecte les fruits. La maladie est prévenue à l'aide du médicament Dnok - il est nécessaire de diluer 100 g de 10 litres d'eau avec la solution.Les reins dormants doivent être traités avec la solution.
De nombreux insectes peuvent également endommager les cultures. Parmi eux, il est notamment possible de mettre en évidence le meunier et les pucerons. Ces insectes se nourrissent de la sève des feuilles et des fruits, endommageant la couronne et les fruits. Pour éviter les pertes, il est nécessaire d'éliminer la mousse et la vieille écorce des troncs d'arbres. Vous devez également couper les branches malades et déterrer les cercles du tronc.
Le blanchiment du tronc aidera à se débarrasser de nombreux insectes nuisibles.
Si les ravageurs ont déjà infecté le feuillage, des médicaments tels que Aktar et ZOV doivent être utilisés. Aktar doit être dilué dans des proportions de 1,4 g pour 10 litres d'eau et le feuillage doit être traité par temps sec. La pulvérisation de COO est effectuée au début du printemps, avant la floraison.
Conclusion
Une poire à miel convient à la fois à la plantation dans un chalet d'été et à la culture à l'échelle industrielle. L'espèce a une bonne résistance à de nombreuses maladies et est sans prétention dans les soins.