Description de poire Memory Zhegalov
Pear Pamyat Zhegalov est une variété commémorative qui a été élevée à Moscou et nommée en l'honneur de l'éleveur-généticien S. I. Zhegalov. Les plantes sont les plus largement cultivées dans la région centrale et la bande méridionale de notre pays.
Description de poire Memory Zhegalov
Caractéristique
La description de la variété de poire dans Memory of Zhegalov devrait commencer par ses caractéristiques. Le premier d'entre eux est l'auto-infertilité absolue des plantes. Pour obtenir une récolte, de bons arbres pollinisateurs sont nécessaires, notamment: le poirier en marbre, la Lyubimitsa de Yakovleva et la bergamote Moskovsky.
En général, les poires de la variété Pamyati Zhegalova sont réputées pour leurs bons rendements, mais seulement si cela s'accompagne d'un temps chaud au moment de la nouaison. Le fait est que pour la pollinisation, la participation d'insectes (abeilles) est nécessaire, qui ne volent pas hors des ruches par temps froid.
La période de fructification active de la variété débute fin septembre. Les premiers fruits des jeunes arbres sont récoltés dès la troisième année de vie. Ils ne mûrissent pas trop longtemps et survivent bien même sur un arbre. Il est recommandé de cueillir les poires une semaine ou deux avant la pleine maturation et de les laisser mûrir dans une pièce fraîche.
Les poires sont très transportables et ont une longue durée de conservation, elles peuvent donc rester tranquillement jusqu'au milieu de l'hiver. En raison de leur excellent goût, ils sont utilisés pour faire des confitures, divers desserts et salades de fruits, ainsi que des compotes séchées et bouillies.
Description de la plante
La mémoire de Zhegalov croît rapidement, atteignant une taille moyenne (environ 3 m). La couronne des plantes à mesure qu'elles vieillissent change de forme, passant de la forme d'entonnoir à la forme arrondie. La couleur de l'écorce va du gris-vert foncé au gris clair. Il y a beaucoup de feuilles sur les plantes, elles sont de couleur vert foncé, ont une légère courbure.
Les arbres ravissent avec une floraison belle et abondante, s'il y a des pollinisateurs à proximité. Les inflorescences sont en corymbe, blanches et de taille moyenne (5 à 7 fleurs chacune).
Description des fruits
La taille et le poids des fruits varient de 120 à 200 grammes. Ils sont obovés. La couleur au stade de la maturité technique est verte; en mûrissant, elle est remplacée par du jaune citron, acquiert un léger rougissement et une légère rouille.
La peau est brillante et lisse. La pulpe est jaunâtre, très juteuse et légèrement granuleuse. Le goût est légèrement gras et agréable, avec une légère acidité, l'arôme est bien exprimé.
Avantages et inconvénients
Les avantages comprennent:
- excellent goût de fruits;
- grande productivité;
- résistance à l'hiver;
- relativement sans prétention aux conditions de croissance;
- longue durée de conservation des poires et polyvalence de leur utilisation;
- résistance aux maladies les plus courantes et les plus dangereuses;
- maturité précoce des plantes;
- transportabilité élevée et bonne présentation.
Atterrissage
La poire n'aime pas les courants d'air
La première étape consiste à choisir un site d'atterrissage approprié. Il doit être bien éclairé par le soleil et, en même temps, protégé des vents et des courants d'air.
Comme pour les régions du sud et du centre, la plantation est de préférence effectuée à l'automne, afin que les plantes durcissent bien en hiver. Lors de la culture de la mémoire de Zhegalov dans les régions de Sibérie ou de l'Oural, la plantation est effectuée au printemps.
Le trou de plantation est préparé à l'avance: à l'automne avant la plantation de printemps et trois semaines avant l'automne. Le sol qui l'entoure doit également être bien ameubli. La fosse a un diamètre de 65 à 75 cm et une profondeur d'environ un mètre. Une partie d'un mélange pré-préparé composé d'humus et de sable (2 seaux) mélangé avec de la terre et un verre de superphosphate est placée sur le fond.
Un plant est soigneusement abaissé dans la fosse et saupoudré de la deuxième partie du mélange. Il est important de s'assurer que le collet est de 5 à 7 cm plus haut que le niveau du sol.Une cheville est enfoncée dans le sol, sur laquelle la plante est fermement fixée - cela empêchera la courbure du tronc.
Se soucier
Après avoir planté le plant, il doit être arrosé avec 3 seaux d'eau et paillé avec de la tourbe. Il doit être répété périodiquement, tandis que la tourbe peut être remplacée par de la sciure de bois.
Les jeunes plantes ne tolèrent pas le dessèchement du sol, elles ont donc besoin d'un arrosage hebdomadaire. Il suffit d'arroser les arbres adultes 4 fois par saison, tout en paillant le sol.
Les engrais
Les engrais minéraux et organiques conviennent comme couche de finition, mais la matière organique doit être préférée. Chaque année, environ 2 kg de fumier par mètre carré sont introduits dans le sol près du tronc.
Il est bon d'appliquer des engrais azotés au printemps et des engrais minéraux à l'automne. Le premier fournira une bonne croissance végétative, et le second fournira un approvisionnement en oligo-éléments pour l'hiver. Pendant la floraison, le sol est fertilisé avec des excréments de poulet (1-2 litres) ou 300 g d'urée.
Taille
La taille principale est effectuée avant que les jus ne commencent à bouger, mais à une température de l'air supérieure à 8 degrés. Retirez toutes les pousses en excès qui interfèrent avec la plante, mais leur nombre ne doit pas dépasser 1/4 de la masse totale. L'automne est le moment de la taille sanitaire, au cours de laquelle les branches sèches et abîmées sont enlevées.
La variété est résistante à l'hiver, il n'est donc pas nécessaire de couvrir les plantes pour l'hiver. Une autre étape importante dans les soins est l'ameublissement régulier du sol sur le site, ainsi que l'élimination de toutes les mauvaises herbes qui peuvent menacer la plante de diverses maladies.
Maladies possibles
Les poires à mémoire de Zhegalov ne sont pas sujettes à diverses maladies fongiques. Mais ils sont parfois frappés par le repérage de divers types. Pour lutter contre cela, j'utilise une solution de liquide bordelais, qui est vaporisée sur les feuilles.
Certains insectes sont également dangereux, notamment:
- la teigne des fruits (pour sa prévention et son contrôle, les plantes sont traitées avec une solution de 50 ml de lépidocide et 10 litres d'eau);
- acariens (traitement avec une solution à 1% de soufre colloïdal, dissous dans 5 litres d'eau);
- pucerons (traitement avec bouillon de conifères);
- charançon et miel (pulvérisation avec infusion de 300 g de copeaux de tabac mélangés à 10 litres d'eau).
Conclusion
En raison de sa souplesse pour le transport et le stockage, ainsi que de sa présentation et de son excellent goût, la poire Pamyat Zhegalov est devenue indispensable pour les grandes entreprises industrielles. Mais sa culture dans les chalets d'été n'est pas moins courante. Il est assez sans prétention dans les soins, mais plaît avec un bon retour et un bon goût du fruit.De plus, il tombe rarement malade, il convient donc bien même aux jardiniers novices.