Caractéristiques des variétés de poires Perun
Pear Perun est une variété tardive. Les fruits contiennent une grande quantité de vitamines et de nutriments. Cette variété est facile à cultiver et à entretenir, ce qui permet d'obtenir une excellente récolte sans trop d'efforts.
Caractéristique de la variété
Les arbres commencent à porter leurs fruits 5 à 6 ans après la plantation dans le sol. La période de maturation des fruits tombe fin octobre et dure jusqu'au début des premières gelées. Le rendement est modéré, régulier. Le rendement moyen est de 17 à 18 kg par arbre.
La variété de poire Perun ne tolère pas mal les basses températures. Par conséquent, il est préférable de l'isoler pour l'hiver. Mais il résiste à diverses maladies fongiques.
La variété est autofertile. Pour que la pollinisation se produise, il est nécessaire de planter d'autres poires pollinisatrices à côté de l'arbre, qui fleurissent à la même période. Pour cela, 3-4 arbres suffisent.
Description de l'arbre
Un arbre de hauteur moyenne - jusqu'à 7-8 m, mais il peut pousser encore plus haut. L'écorce qui recouvre le tronc est de couleur vert grisâtre.
La couronne a une couronne très étalée et une forme arrondie. Pas sujet à l'épaississement, ce qui est un gros avantage pour les résidents d'été. Par conséquent, vous devrez couper les branches repoussées beaucoup moins souvent.
Les pousses ont une forme légèrement arrondie, comme un arc. Ils se distinguent par une couleur gris-brun.
Description de la feuille:
- couleur vert foncé;
- large;
- ovoïde;
- taille moyenne.
La plaque foliaire est lisse, il y a aussi une légère concavité perceptible sur la feuille. Les feuilles ont un bord lisse. Parfois, ils sont légèrement dentelés. L'arbre commence à fleurir à la fin de l'automne, les bourgeons sont donc protégés des premières gelées.
Description des fruits
Le fruit peut être récolté non mûr. Selon la description, la maturité technique intervient vers le milieu ou la fin octobre. Les poires peuvent rester fraîches même en hiver.
Les fruits mûrs sont verdâtres avec une rougeur rouge.Apparence des fruits:
- Le fruit est de taille moyenne, pesant de 150 à 170 g, mais certains spécimens atteignent 200 g.
- Les fruits sont traditionnels, en forme de poire. Une caractéristique de ce fruit est son asymétrie et sa tubérosité.
- La peau est lisse, brillante. Il est délicat et légèrement gras.
- Dans les fruits non mûrs, la peau est verdâtre. Parfois, des points sous-cutanés verdâtres sont visibles. Mais les fruits mûrs sont verdâtres avec une rougeur rouge.
- Les fruits sont maintenus sur de courtes tiges courbes.
- La pulpe est blanche, beurrée. Il y a une consistance fine. L'arôme est agréable. Le seul inconvénient est que la pulpe n'est pas très juteuse.
- Faible teneur en sucre de la poire (13%).
Les fruits peuvent être consommés frais. Les poires de cette variété sont parfaites pour trancher les fruits. Vous pouvez en faire cuire des compotes, rouler de la confiture, préparer du vin et de la marmelade. Le séchage en est également fait.
Se soucier
Perun a été élevé principalement pour la culture dans les régions de Sibérie, mais malgré cela, il peut être cultivé dans les régions du sud.
Sélection du siège et atterrissage
Exigences de base pour le processus de plantation de cultures sur le site:
- lors du choix d'un site d'atterrissage, la préférence doit être donnée à une zone bien éclairée où les eaux souterraines se trouvent à une profondeur de 3 m;
- les vents forts et les courants d'air doivent être évités car avec de gros courants d'air et des vents, il peut perdre ses fruits;
- le sol doit être choisi limon sableux ou limoneux, le sol noir est le meilleur;
- la plantation se fait au printemps et un trou d'une profondeur de 100 à 110 cm doit être préparé à l'automne
Dans le trou, moins de la moitié du substrat est coulé. Ensuite, ils mettent l'arbre sur une estrade et redressent les racines. Et à la fin, ils le recouvrent de terre. Il est important que le collet radiculaire soit 6 cm plus haut que le cercle du tronc.
Après cela, 2 seaux d'eau chaude sont versés dans le trou. D'en haut, il doit être recouvert d'humus ou de miettes de tourbe.
Arrosage
Dans les premières périodes de croissance, la plante doit être arrosée abondamment avec de l'eau. Pour un arbre adulte, 2-3 seaux d'eau sont nécessaires, pour un semis - 1 seau. Mais si le temps est pluvieux, la quantité d'arrosage peut être réduite de moitié.
Une fois que l'arbre a grandi, l'arrosage est effectué pendant la période de floraison. Cela contribue à la maturation rapide du fruit.
Top dressing
2 ans après la plantation, l'arbre doit être nourri régulièrement. Pour cela au printemps, vous devez appliquer divers engrais organiques. Une excellente solution serait d'utiliser de la cendre de bois, des excréments de poulet, du fumier.
Lors de la floraison, des engrais potassiques sont appliqués. Lorsque les bourgeons ont commencé à apparaître, des engrais au phosphore ont été utilisés. Le mélange d'engrais organiques et minéraux sera efficace.
Taille et façonnage de la couronne
Une taille correcte et opportune aide à augmenter la fructification.
La taille est effectuée conformément à certaines règles:
- la première fois que la couronne est taillée lorsque l'arbre a plus de 2 ans,
- toute taille doit être faite avec un sécateur;
- il n'est pas recommandé de couper les jeunes rameaux qui poussent sur la branche principale;
- les piliers central et principal des jeunes arbres doivent être coupés en deux et les branches adjacentes sont en forme d'anneau;
- pour une coupe correcte, ils sont guidés par le bourrelet annulaire;
- sur la partie principale de l'arbre, il faut laisser 5-6 branches principales, qui doivent faire un angle de 45 degrés par rapport au tronc de la poire;
- toutes les autres branches supplémentaires doivent être taillées à plus de 25% chaque année;
- pour que les jeunes pousses poussent et se développent activement, il est impératif de réduire une fois tous les 3-4 ans non seulement les branches de la couronne elle-même, mais également sur toutes les surfaces de l'arbre fruitier;
Vous pouvez effectuer une taille anti-âge des branches. Il devrait commencer au bas de l'arbre. Vous devez vous déplacer alternativement et vers le haut.
Après la fin de la taille, les extrémités des branches doivent être traitées avec une solution de jardin ou de la peinture à l'huile. Grâce à la découpe, l'accessibilité de la lumière à la couronne est assurée.
Ravageurs et maladies
La variété Perun est résistante à de nombreuses maladies fongiques. Mais des soins inappropriés ou intempestifs peuvent entraîner le développement de maladies.
- La cécidomyie est une feuille. Il ressemble à un moustique, mais beaucoup plus petit, de couleur brunâtre avec des ailes transparentes. Cause beaucoup de tort aux arbres fraîchement coupés. Ils absorbent tout le jus et les bords des feuilles s'épaississent et deviennent comme des excroissances. Pour détruire ces ravageurs, il est nécessaire d'enlever les nids des ravageurs et de traiter l'arbre avec des insecticides.
- Medianitsa. Les ravageurs génèrent beaucoup de déchets collants. Ils aspirent toute l'humidité des feuilles. Pour lutter contre les drageons, il est nécessaire au printemps, avant la floraison, de traiter l'arbre avec des produits chimiques pour détruire les ravageurs et éliminer les ovaires endommagés.
- Acarien. Cet individu de taille microscopique vit à l'intérieur des bourgeons et sur les feuilles, se nourrit de leur jus. Là où cet insecte vit, des gonflements d'une teinte claire (galles) se forment. Au bout d'un moment, ils deviennent noirs. Les feuilles sèchent et tombent. Pour lutter contre la tique, il est nécessaire de pulvériser sur les arbres endommagés une solution de soufre colloïdal.Pour ce faire, dissolvez 200 g de soufre colloïdal dans 2 litres d'eau.
Pour éviter l'apparition de ravageurs, il est nécessaire de creuser régulièrement le sol autour de l'arbre. Un autre événement important est le traitement des plantes infectées avec des insecticides:
- Golden Spark;
- Neoron;
- Régent;
- Phénaxine.
Conclusion
La variété Perun a gagné en popularité en raison de son excellent rendement et de ses bonnes propriétés de consommation. Primé pour sa résistance aux maladies. Les fruits peuvent être consommés à la fois frais et transformés.