Caractéristiques des variétés précoces de poires
Les premières variétés de poires sont cultivées par de nombreux jardiniers. Ils conviennent aux régions où l'automne arrive rapidement et les gelées commencent rapidement. Par conséquent, il est particulièrement important de les cultiver dans le centre de la Russie. Ces espèces diffèrent par rapport aux fruits petits mais sucrés. Ils mûrissent de la mi-juillet à la fin août.
Caractéristiques des variétés précoces de poires
Moscou tôt
L'histoire de la variété commence au début des années 90 du siècle dernier. Elevé par l'éleveur russe Susov à l'Académie agricole de Timiryazev. De nombreuses espèces sont devenues parents. Il n'était pas destiné à l'origine à une région spécifique. Aujourd'hui, il est cultivé avec succès dans les régions de Moscou, du centre et du nord-ouest de la Russie. Parfaitement installé dans les pays baltes.
La variété de poire précoce (d'été) de Moscou a les temps de maturation les plus rapides. La récolte peut être récoltée dans la dernière décennie de juillet - début août. Les fruits mûrissent ensemble. Commence à porter ses fruits à l'âge de 6-7 ans. Toute poire à floraison précoce cultivée dans la région peut servir de pollinisateurs.
Description de l'arbre
La culture est une couche moyenne - elle atteint une hauteur de 4 à 5 m La couronne a la forme d'une pyramide. Le tronc principal et les branches latérales sont verts avec une teinte grise. Finesse moyenne.
Description des fruits
La forme est en forme de poire, correcte. Les côtes et les tubercules sont absents. De taille moyenne, le poids est de 120 à 140 g. La couleur est jaune verdâtre. A pleine maturité, le flush est présent sur les côtés. La peau est ferme mais douce.
Les qualités gustatives sont élevées - la pulpe est juteuse, tendre, semi-grasse, fondante, avec une légère acidité. Il a une texture granuleuse. La couleur est presque blanche, avec une teinte crème pâle.
Les avantages de la variété:
- Bon rendement.
- Résistant au gel, donc bien adapté à la Russie centrale. Après tout, la saison de croissance des variétés précoces de poires commence au printemps, alors qu'il y a encore un risque de gel.
- Il est immunisé contre certaines maladies, en particulier contre des maladies courantes comme la gale.
- La maturité précoce est bonne pour leur mise en œuvre, car les premiers fruits sur le marché sont toujours appréciés.
Les inconvénients incluent le fait que les fruits n'ont pas une longue durée de conservation. Ils ne perdent pas leur apparence présentable de 5 à 14 jours. En outre, la plante est sensible aux maladies telles que le cancer bactérien et l'oïdium. Parmi les ravageurs qui affectent la culture, on peut distinguer: les papillons de nuit, les aubépines, les acariens du poirier. Par conséquent, il est toujours nécessaire de prendre des mesures préventives.
L'arbre nécessite un bon arrosage, surtout au moment où les fruits sont versés. Si cette condition n'est pas remplie, les poires deviennent acidulées et sèches.
Début juin
La variété est l'une des variétés d'été les plus populaires. Elevé dans l'Institut de recherche zonal de la zone nord du Caucase sur l'horticulture et la viticulture par les scientifiques Sergeev et Kostetskaya. Zoné dans le territoire de Krasnodar. Il était à l'origine destiné aux régions du sud.
La poire de juin (juillet) précoce vous permet de vous régaler de fruits mûrs plus rapidement que les autres espèces d'été. La récolte peut être récoltée 10 jours plus tôt (par rapport au reste) - au milieu de l'été. Commence à porter ses fruits 6 à 7 ans après la plantation.
Description de l'arbre
Description de l'arbre: hauteur moyenne. La couronne a une forme arrondie et pyramidale. Les pousses sont droites, de taille moyenne, légèrement surélevées. Leur couleur est brun brunâtre, peut-être verdâtre. La surface est floconneuse. Les reins sont ronds, courbés. Finesse moyenne. Les feuilles sont de couleur vert clair avec une surface lisse. Ils ont une forme oblongue et ovale. Les inflorescences sont blanches, leur nombre est important. Il n'y a pas d'arôme.
Description des fruits
La variété présente de nombreux avantages
La poire d'été de juillet a une forme oblongue en forme de poire. Les fruits sont petits. Leur poids moyen n'est que de 90 g et les fruits sont à peu près de la même taille. La peau est mate, lisse. Il y a de petits points noirs presque imperceptibles sous la peau. La peau est jaune à maturité. Le tonneau du côté ensoleillé se caractérise par la présence d'un blush rouge pâle. L'intérieur est moyennement dense, jaune clair, juteux, huileux. Il n'y a pas d'inclusions pierreuses. Le goût est aigre-doux, avec un arôme agréable. Le pédoncule est long, courbé.
La poire de juillet présente de nombreux avantages:
- rendement élevé - bien que les fruits soient petits, ils sont nombreux;
- les poires ne s'effritent pas - cela permet de les éliminer sans dommage;
- résistance accrue à l'hiver - tolère même des températures allant jusqu'à -30 ° C;
- bonne transportabilité;
- a une résistance à la tavelure.
Moldave et Mlievskaya tôt
Cette espèce représente les meilleures variétés de poires d'été: Moldavskaya et Mlievskaya. L'auteur du KK Dushutina moldave est un employé de l'Institut moldave de recherche en horticulture, viticulture et vinification. Obtenu en croisant deux variétés populaires, à savoir Williams Summer et Lyubimitsa Kappa. Et Mlievskaya est un hybride de "Esperen" et "Ukrainian Gliva"
Une fois greffés, les deux arbres commencent à porter des fruits rapidement par rapport à 3-4 ans. Les poires mûrissent à la mi-juillet et sont récoltées jusqu'à la fin août. Est auto-fertile. Mais pour obtenir un rendement élevé, les pollinisateurs suivants sont utilisés: Swallow, Krasivaya, Bere Giffard. Souvent, ces variétés sont greffées sur des coings. Cela améliore l'appétence. Il augmente également la résistance de la culture aux maladies.
Description de l'arbre
Description de l'arbre: vigoureuse, pyramidale, couronne aplatie, feuilles vert foncé. La forme est elliptique. Conseils pointus.
Description des fruits
Fruit moyen. Leur poids atteint 150 g. La forme est en forme de poire, oblongue. La couleur est jaune-vert. La peau est fine, lisse. La pulpe est grasse, très juteuse, sucrée ou aigre-douce.
Lorsqu'il est consommé, il n'y a pas de goût astringent, dont toutes les espèces ne peuvent pas se vanter. Lors de la dégustation, il a reçu une expertise de 8,5 points sur 10 possibles. Ils sont utilisés à des fins différentes. Frais - pour les salades de fruits, transformés - pour les confitures, les conserves, les fruits confits, les compotes. Les séchés sont utilisés pour le muesli.
Les avantages de la variété:
- rendement élevé et stable - jusqu'à 70 kg de fruits sont récoltés sur un arbre;
- excellente résistance à l'hiver - idéal pour la culture sous les latitudes moyennes;
- polyvalence d'utilisation;
- résiste aux maladies fongiques et bactériennes.
L'inconvénient est que les fruits ne durent pas longtemps. Ils doivent être consommés au plus tard 7 à 10 jours plus tard. Ne tolérez pas le transport car la peau est fine.
Conclusion
Les variétés précoces de poires sont parmi les plus recherchées. La récolte peut être obtenue déjà au milieu de l'été. Avec des soins appropriés, ils donnent de bonnes performances. La palatabilité est également très élevée - les fruits sont sucrés et juteux.