Description de la poire Severyanka
La poire Severyanka est également connue sous le nom de Red-cheeked, qui lui est resté fidèle en raison de la couleur intéressante des fruits. La variété a été sélectionnée en 1959 par des sélectionneurs de l'Institut panrusse de recherche. De nos jours, il est largement cultivé dans notre pays et recueille un grand nombre de critiques positives.
Description de la poire Severyanka
Caractéristique
À en juger par la description de la poire Severyanka, elle tire son nom de sa résistance aux basses températures. Il tolère bien les hivers froids, c'est pourquoi il est largement cultivé même dans l'Oural et en Sibérie.
Les arbres commencent à porter des fruits à 2-3 ans. La période de floraison active commence fin avril. Les fleurs résistent aux températures extrêmes et au froid. La Severyanka, bien que considérée comme autofertile, porte bien mieux ses fruits avec la participation de pollinisateurs, dont le meilleur est la variété Pamyati Yakovlev.
Les premiers fruits commencent à mûrir début août. Le rendement augmente chaque année: jusqu'à 100 kg de poires peuvent être récoltés sur un arbre adulte.
Les fruits ont un bon goût, mais ils deviennent rapidement trop mûrs et s'émiettent. Ils sont utilisés pour la préparation de divers desserts et pâtisseries, salades de fruits et confitures, et également consommés crus. Ils tolèrent également bien le transport, mais ne durent pas longtemps.
Description de l'arbre
La hauteur d'un arbre adulte ne dépasse pas 5 à 6 m. Malgré la hauteur moyenne, les plantes poussent activement en largeur. De nombreuses jeunes pousses se forment sur eux chaque année. La couronne est assez grande (jusqu'à 6 m de diamètre), a une forme pyramidale, proche de la ronde. Les branches sont d'épaisseur moyenne, mais suffisamment solides.
Les feuilles sont régulières, sans courbures et de taille moyenne. Leur surface a une couleur vert foncé foncé et une belle brillance brillante. Les fleurs sont de couleur blanche, rassemblées en inflorescences (5-6), ressemblant à la forme de soucoupes.
Description des fruits
La poire Severyanka Krasnoshchekaya a des fruits d'une couleur intéressante. La couleur principale est jaune clair, mais des taches et des stries rouges apparaissent aux endroits où la lumière du soleil frappe. Les fruits sont de petite taille et de forme ovale. Leur poids varie de 80 à 120 grammes.
La peau est épaisse et dense, tandis que la pulpe est assez juteuse. Les poires Severyanka ont un agréable goût aigre-doux et un arôme prononcé.
Le poids des fruits varie de 80 à 120 grammes.
Avantages
La variété de poire Severyanka Krasnoschekaya a une bonne réputation parmi les jardiniers, car elle possède une longue liste de qualités positives:
- résistance au gel;
- sans prétention aux conditions de croissance et aux soins;
- excellent goût de fruits et polyvalence de leur utilisation;
- maturité précoce;
- résistance à de nombreuses maladies courantes;
- grande productivité;
- bonne transportabilité.
Atterrissage
Il est préférable de planter en automne (septembre) ou en avril-mai. Pour cela, il est nécessaire de choisir des plants de moins d'un ou deux ans. La variété de poire Severyanka a besoin d'un bon éclairage, donc pour la plantation, il est recommandé de choisir un endroit ensoleillé sur une colline, mais avec une protection contre les vents.
Le trou de plantation est creusé et préparé en quelques semaines. Il doit être suffisamment grand: environ 80 à 90 cm de diamètre et 100 à 120 cm de profondeur. Un sol limoneux ou argileux est idéal. Un mélange pré-préparé de 200 grammes est placé dans la fosse. superphosphate, trois seaux d'humus et 1 kg de matière organique.
Le plant est soigneusement abaissé dans le trou, évitant d'endommager les racines. Ensuite, il est recouvert de terre, en veillant à ce que le collet radiculaire dépasse de 5 à 6 centimètres au-dessus de la surface du sol. Le sol est bien tassé avec les pieds et arrosé abondamment. Il est également recommandé d'attacher le jeune arbre à une cheville afin d'éviter la déformation du tronc.
Il est préférable de planter en automne (septembre)
Se soucier
Le soin de la culture est assez simple. L'arbre n'a besoin d'un arrosage régulier et abondant que pendant les deux premiers mois après la plantation et pendant la fructification active. Le reste du temps, le nombre d'arrosages peut être légèrement réduit, mais il faut veiller à ce que le sol ne se dessèche pas, surtout pendant la saison chaude.
Une étape tout aussi importante dans les soins est la taille correcte des arbres. Étant donné que cette espèce a une formation et une croissance rapides de pousses, elles doivent être coupées en utilisant une méthode à plusieurs niveaux. La première taille peut être effectuée à partir de la deuxième année de vie.
Une fertilisation correcte et opportune des plantes est également importante. Le top dressing doit être fait chaque année au printemps (avant que les bourgeons ne commencent à fleurir). Pour cela, des engrais phosphatés et potassiques sont utilisés, ainsi que de la matière organique. En été, une fertilisation minérale est effectuée et à l'automne, de l'humus est ajouté.
Il est nécessaire d'ameublir régulièrement le sol autour de l'arbre pour améliorer l'accès à l'air et à l'eau au système racinaire. Les jeunes arbres sont couverts pour l'hiver pour éviter le gel.
Maladies possibles
La variété de poire Severyanka a une bonne immunité contre de nombreuses maladies, principalement fongiques. Ils n'ont pas peur des attaques du papillon de nuit et du tétranyque du poirier.
Mais les plantes affectées par le gel peuvent être affectées par des infections bactériennes. De plus, leurs feuilles peuvent être affectées par la septorie. Parmi les ravageurs dangereux pour cette variété, il faut distinguer le papillon d'aubépine.
La description de la variété montre qu'il est nécessaire de procéder à des pulvérisations préventives annuelles de soufre colloïdal, de préparations contenant du cuivre et d'utiliser des insecticides (contre les insectes ravageurs). Il est également nécessaire d'éliminer toutes les mauvaises herbes et de désherber régulièrement la zone près des arbres.
Conclusion
La poire d'été Severyanka est l'une des variétés préférées des habitants de toutes les régions de notre pays. En raison de leur résistance au gel, les semis réussissent à s'enraciner et à pousser même dans les régions froides. Le fruit est idéal pour la transformation, mais pas pour le stockage. La variété plaît par sa simplicité et sa capacité à s'adapter aux conditions.