Quelle est la teneur en calories d'une poire

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Évaluation de l'article

Le fruit sucré et aromatique est extrêmement populaire dans le monde entier. Cependant, tous les gourmets ne savent pas que les fruits préférés sont classés comme produits diététiques. Quelle est la teneur en calories d'une poire et qu'y a-t-il d'autre dans la composition? Examinons de plus près les forces et les faiblesses.

Teneur en calories de la poire

BZHU

Dans le monde moderne, les gens sont aux prises avec un excès de poids, ils recherchent donc des aliments avec une valeur nutritionnelle minimale et la capacité d'augmenter le métabolisme. Malgré le goût sucré, le fruit contient du fructose sain, pas du saccharose comme les pommes. Les nutritionnistes ont calculé le BZHU dans 100 g d'un dessert populaire (en grammes):

• protéines - 0,4;
• graisses - 0,3;
• glucides - 1.

Les fruits contiennent plus de 85% d'eau, ce qui vous permet de saturer le corps de liquide utile sans craindre d'augmenter les centimètres à la taille. De plus, chaque fruit contient beaucoup de fibres végétales. Des substances comme un balai «balayent» les débris alimentaires accumulés dans le système digestif.

La valeur nutritionnelle

Beaucoup de gens ne veulent pas grossir, alors ils essaient de calculer le nombre de calories dans la poire. Un gros fruit avec la peau pèse au moins 200 g et sa valeur énergétique est de 70 kilocalories. Si vous enlevez la peau, la valeur nutritionnelle diminuera légèrement et il y aura 65 kcal.

Dans les fruits

La teneur en calories d'une poire pour 100 g dépend de la variété du dessert populaire. Plus la variété est juteuse, plus elle contient de nutriments: les fruits de Pakham ont 48 kcal et le doux Lucas ne contient pas plus de 43 kcal. Les nutritionnistes ne trouvent que 42 kcal du favori des agriculteurs nationaux Khrustalnaya.

Pour les personnes qui surveillent attentivement la figure, la valeur énergétique des fruits peut être calculée par la couleur de la peau. La variété verte est toujours moins nutritive que la variété jaune ou rouge. Les calories des poires sont également déterminées par la densité de la pulpe. Plus le fruit est dur, moins il contient de glucides. Une structure lâche et granulaire indique que les produits sont mûrs et enrichis de tous les éléments utiles.

À propos, ceux qui essaient de minimiser l'apport de nutriments dans le corps peuvent être invités à manger des fruits sans la peau. Cependant, il convient de rappeler que c'est sur la peau que se trouve le maximum de vitamines, d'oligo-éléments et de fibres alimentaires. En supprimant un revêtement utile, une personne perd de nombreux composants.

Après le traitement

Après la cuisson, la teneur en calories des poires peut changer. La valeur nutritionnelle ultime apparaît dans la confiture: lorsque le sucre est ajouté, le fruit diététique «grossit» jusqu'à 265 kcal. Les fruits secs libérés du liquide de la pulpe ne sont pas très inférieurs aux confitures - 251 kcal. Les plats frits ne sont pas beaucoup plus «légers» (240 kcal) et peuvent surprendre les gourmets avec les kilos en trop qui sont apparus.

Le traitement thermique augmente la valeur énergétique du produit. Une fois cuit au four, la valeur nutritionnelle d'un fruit standard devient 350% supérieure à celle d'un fruit frais. Dans les jus sans additifs, la teneur en calories d'une poire ne change pas.

Composition

La poire est saine avec modération

En plus de sa valeur nutritionnelle, le fruit populaire contient de nombreux ingrédients bénéfiques. Lorsqu'ils sont consommés à bon escient, les aliments peuvent aider à maintenir un corps sain.L'indemnité journalière pour un adulte ne doit pas dépasser 200 grammes de pulpe.

Les vitamines

Si vous êtes confus par la teneur en calories d'une poire, nous vous recommandons de faire attention à sa composition. Un grand nombre d'éléments nécessaires aux personnes sont concentrés sous la peau. La nourriture préférée a plus de valeur que les pommes ou les citrons.

1. Les vitamines du groupe B. prennent soin de l'état du système nerveux et aident au traitement des maladies de la peau.
2. E. Responsable de la préservation de la jeunesse des téguments, des cheveux et des ongles, participe à la production d'hormones sexuelles. 100 grammes du produit contiennent au moins 0,4 mg de substance bénéfique.
3. Acide folique. La vitamine «féminine» soutient le corps de la mère et du bébé tout en portant un fœtus. À l'intérieur d'une poire fraîche moyenne, il y a 2 mcg de l'élément.
4. K. La phylloquinone est responsable de la synthèse des protéines et assure une coagulation sanguine normale. Dans un fruit sain, vous trouverez 4,5 mg de la substance requise.
5. Rétinol. Indispensable pour un système immunitaire sain. 100 grammes de votre fruit préféré contiennent 2 mcg du composant.

N'oubliez pas qu'une poire fraîche conserve un maximum de vitamines lorsqu'elle est correctement conservée. Si vous préférez une alimentation saine, ne coupez pas la peau. La peau jaune, verte ou rouge du fruit est un réservoir naturel d'éléments utiles.

Minéraux

Le fruit préféré a un effet diurétique, il est donc indiqué à la fois dans la nutrition diététique et dans le traitement des maladies cardiaques. Une source inestimable de potassium (jusqu'à 155 mg pour 100 g) permet de reconstituer naturellement la perte d'un minéral important. Sans cela, les problèmes du système cardiaque commencent et le liquide est mal excrété du corps. Pour garder le corps en forme, quelques poires par jour suffisent.

Les fruits sucrés sont riches en fer et en zinc. La combinaison unique des deux composants aide à mieux absorber les vitamines et catalyse le métabolisme de l'oxygène. Le Fe est responsable de la production d'hormones mâles, ce qui affecte positivement la qualité de la vie sexuelle.

Une liaison de phosphore, de fluorure et de calcium aide à maintenir un squelette et des dents sains. Bien sûr, il n'y a pas autant de substances dans la composition du produit que dans le lait, mais avec un menu rationnel, vous ne pouvez pas avoir peur d'une carence en micro-éléments. Même l'indemnité journalière minimale fournira au corps des composants importants.

100 grammes de pulpe contiennent la quantité de cobalt dont un adulte a besoin pendant 24 heures. La substance aide à absorber le fer, participe à la formation d'hémoglobine et d'hormones. Une poire fraîche de saison maintient la thyroïde en bonne santé.

Fonctionnalités bénéfiques

Les fruits contiennent beaucoup de fructose, ils sont donc parfaitement absorbés par l'organisme sans libération d'insuline. Cette fonctionnalité, associée à une faible teneur en calories, permet d'utiliser le produit dans la nutrition diabétique. Une personne reçoit tous les composants nécessaires sans mettre en danger le corps.

Lorsqu'ils perdent du poids, les gens font beaucoup d'exercice physique. Les fruits ne sont que ces remèdes qui aideront à maintenir une excellente forme et à soulager les douleurs musculaires. Une poire de jardin contient suffisamment d'oligo-éléments qui peuvent réduire la graisse corporelle sans complications.

Une énorme quantité de fibres végétales nettoie le système digestif des scories. Avec une utilisation raisonnable et une activité physique modérée, il sera possible de maintenir le corps en excellent état sans aucun problème. En raison de ses propriétés antimicrobiennes, les bactéries pathogènes du tractus gastro-intestinal peuvent être détruites.

"L'amélioration de la fonction intestinale accélère la digestion et donc les glucides seront utilisés pour la production d'énergie et non stockés sous forme de graisse."

À propos, les compotes et les décoctions de fruits ne sont pas seulement une excellente source de vitamines et de minéraux, mais aussi un bon moyen de lutter contre les maladies respiratoires. Les variétés sauvages sont particulièrement réputées pour ces propriétés. Un apport régulier en liquide adoucit et élimine le mucus des bronches.

Contre-indications

Une poire n'est pas un fruit que l'on peut manger du matin au soir. Souvent, les gens abusent du produit, ce qui entraîne des conséquences négatives. Pour que l'effet de l'utilisation ne nuit pas, vous devez connaître un certain nombre de contre-indications.

1. Maladies du tractus gastro-intestinal. Le fruit contient beaucoup de fibres alimentaires, ce qui entraîne une exacerbation des ulcères et des gastrites.
2. Sans viande. Le produit est incompatible avec les aliments d'origine animale. Ceux qui brisent le tabou sont menacés d'inconfort au niveau du système digestif, de diarrhée abondante. Le fruit est inoffensif lorsqu'il est utilisé comme dessert une heure après le déjeuner.
3. Pas à jeun. Lorsqu'il est ingéré, le fœtus provoque une réaction négative semblable à un empoisonnement.
4. Âge. Les personnes âgées de plus de 60 ans et les enfants de moins de 12 ans sont interdits de nourriture fraîche. Vous pouvez déguster 1 pc de poire cuite maison, qui contient plus de kilocalories que la version crue.

Différentes parties du produit ont des propriétés différentes. Le milieu, en particulier l'endroit à côté de la gousse, a des propriétés astringentes. Plus la peau est proche, plus l'effet laxatif du fruit est important. En raison du résultat imprévisible, les médecins ne recommandent pas de l'utiliser pour traiter la constipation ou arrêter la diarrhée.

Les fruits populaires sont cultivés à la fois sur les parcelles des résidents d'été et dans les grandes entreprises agricoles. La poire a une très faible teneur en calories, ce qui lui permet d'être utilisée en nutrition diététique. Dans nos recommandations, vous trouverez des informations détaillées sur tous les côtés du fruit sain.