Variété de poire Rouge
La poire rouge est une variété populaire avec un bon goût. Une étude détaillée de la variété vous permet de la cultiver correctement, d'utiliser des propriétés bénéfiques et d'augmenter la productivité.
Variété de poire Rouge
Caractéristiques de la poire
La particularité de cette variété est qu'elle n'est pas apparue par sélection, mais par mutation naturelle. Pendant longtemps, les jardiniers n'ont pas reconnu ce type de poire comme une variété officielle de l'arbre fruitier, mais au début de 1976, après une analyse détaillée, la variété a été officiellement reconnue et nommée poire rouge Williams - Red Pear ou Pear- Tomate.
Description de l'arbre
Le feuillage de l'arbre est asymétrique, ressemble à une pyramide arrondie ou large. Les jeunes arbres poussent rapidement, mais à 10-12 ans, la croissance ralentit. À Williams, la baisse est associée à de bons rendements et à une fructification précoce.
L'écorce est de couleur jaune clair avec un petit nombre de lentilles, couvrant d'épaisses branches squelettiques et le tronc.
Le rouge poire a de grandes feuilles semblables à des œufs avec une surface lisse. De petits denticules sont situés sur les marges élevées du limbe; les stries vert clair sont à peine visibles à la surface. Les fleurs d'une teinte blanc crème sont rassemblées dans des inflorescences de 6 à 7 unités, fleurissent jusqu'à ce que les feuilles apparaissent et fleurissent pendant une longue période.
Description des fruits
Les fruits de 2-3 unités sont formés dans des inflorescences, pendent sur des branches pesant 170 g et sur de jeunes arbres - 180 g. Les fruits de tailles moyennes et grandes se caractérisent par une surface légèrement inégale, une peau parfumée vert clair. Après maturation, la poire rouge devient jaune avec des points gris et une tache rose peut apparaître sur les fruits. Les tiges courbées aident les poires à se fixer aux pousses. La pulpe du fruit est juteuse, jaune-blanc, avec un arôme d'acidité et de noix de muscade.
Propriétés et composition des fruits
Les fruits rouges ont une riche composition d'éléments et de propriétés utiles:
- contiennent une grande quantité de fibres, de potassium, de vitamine C;
- ne contient pas de sodium, de cholestérol, de graisses saturées;
- faible en calories - 96 kcal;
- ont un effet positif sur la circulation sanguine, le cœur et les vaisseaux sanguins;
- aide à nettoyer le corps;
- aide à combattre l'obésité, le diabète.
Plantation de poire rouge
Préparation à l'atterrissage
Pour la plantation, des plants âgés de 1 à 2 ans et d'une hauteur de 1,3 à 1,5 m conviennent.La distance entre le collet et les pousses latérales est de plus de 50 cm et 3-5 branches.
La longueur des racines des plants atteint 20-30 cm Lors de la plantation, la qualité de la formation de la pousse centrale, l'absence totale de dommages, les pousses sur les racines et les feuilles sèches sont importantes.
Pour planter la variété Williams, un endroit avec un sol de ponceau nutritif, un manque d'eau souterraine à faible profondeur et éclairé par le soleil convient.
Atterrir dans le sol
À la fin de la saison de croissance, les arbres peuvent être plantés à l'automne. La plantation est autorisée dans un printemps chaud avant l'ouverture des bourgeons.
Le semis est placé dans une rainure spécialement préparée de 60 * 60 * 80 cm.Le système racinaire est recouvert d'un mélange spécial d'humus (une partie), de terre de jardin (une partie), de superphosphate (350 g), de sulfate de potassium (350 g).
Avant la plantation, les racines sont bien examinées, les parties séchées sont enlevées, elles sont conservées dans une solution d'hétéroauxine pendant 3-12 heures. Ils sont placés dans une fosse, recouverte de terre de jardin, d'un mélange, le plant est arrosé abondamment et la terre est remplie. Une cheville est placée dans la zone du système racinaire, à laquelle le plant est attaché.
Soin de la poire rouge
Poire capricieuse
Poire rouge, nécessite des soins constants.
Arrosage
Après la plantation, les arbres des premières années ont besoin d'un arrosage constant tout au long de la saison. Pour préserver l'humidité, des cosses de tourbe, de sarrasin ou de pignon de pin sont versées autour des troncs avec une épaisseur de couche de 5 à 8 cm.
Les arbres matures deviennent moins exigeants pour l'arrosage, cela prend environ 3 à 7 fois par saison.
Engrais
Avant la fructification, les arbres sont nourris chaque année au printemps. Le fumier est étendu avec une couche de 4-6 cm, il est recommandé d'ajouter 100-150 g d'azofoska ou de Kemir sous chaque arbre.
Au cours de la période d'automne de creusage, l'alimentation des arbres adultes est effectuée. On utilise de la molène ou une combinaison d'engrais organiques et minéraux. Ils sont répartis autour du tronc et mélangés à une profondeur de 25 à 35 cm pour enrichir le système racinaire en nutriments.
Maladies et ravageurs
Maladies
Le poirier rouge est sensible à la cytosporose, à la pourriture des fruits, à la gale, à la rouille et au cancer des racines.
La cytosporose apparaît sur l'écorce du tronc et des branches du squelette et est une tache rouge brunâtre. Des fissures apparaissent rapidement, les tissus de l'écorce se ramollissent.
Vous pouvez combattre la maladie dans les premiers stades à l'aide d'un traitement avec du sulfate de cuivre et du vernis de jardin.
La rouille se propage à la surface des feuilles par le haut et apparaît sous forme de taches orange rondes. Des excroissances apparaissent sur les feuilles malades par le bas, là où se trouvent les spores de rouille.
La pulvérisation avec une solution à 4% de liquide bordelais ou une solution à 2% de soufre bien avant la floraison et 2 semaines après elle aide à vaincre la maladie.
La gale apparaît sous forme de taches vert-noir sur les feuilles, elles grossissent, les feuilles sèchent et s'effritent. La gale a un effet négatif sur les fruits et les pousses, la pulpe se détériore sous les taches. Vous pouvez lutter contre la tavelure en éliminant les fruits et le feuillage gâtés, en pulvérisant du soufre colloïdal et du liquide bordelais.
Les ravageurs
La poire rouge souffre de pucerons, de mouches des feuilles du poirier, d'acariens du poirier, de punaises du poirier, de cochenilles californiennes, de pucerons verts du pommier.
Les larves du puceron vert du pommier nuisent au feuillage, aux pousses, car elles se nourrissent de leur jus. Pour les détruire, utilisez:
- Isophène;
- "Corsaire";
- "Olécuprite".
Les larves de betteraves du poirier endommagent les feuilles, les pousses et les bourgeons. Les arbres perdent massivement leur feuillage, les ovaires et les fleurs se détériorent, le développement des fruits est suspendu. La lutte contre eux se fait par pulvérisation d'insecticides.
Conclusion
La culture d'une poire rouge est possible sous réserve de toutes les caractéristiques de la plantation, des soins et du contrôle des ravageurs et des maladies. Le respect de toutes les règles permet d'obtenir une riche récolte de fruits.