Quelles variétés de poires sont cultivées dans le territoire de Krasnodar
Dans le Kouban, une variété de variétés de poires sont cultivées, à l'élevage desquelles de nombreuses espèces de parents sauvages ont participé. Les variétés de poires du territoire de Krasnodar sont dérivées de leurs homologues européens dans près de 90% des cas. Les éleveurs de la région travaillent toujours à la sélection de variétés adaptées au climat local.
Variétés de poires pour le territoire de Krasnodar
Variétés d'été de poires pour le territoire de Krasnodar
Bere Giffard
Bere est une bonne variété de desserts originaire de France. À l'état frais, les fruits sont conservés jusqu'à 1 mois.
La variété ne diffère pas par sa résistance à l'hiver, mais montre une résistance à la gale. Il fructifie à la 6ème année de vie, a un rendement faible.
L'arbre est petit, avec une couronne tombante et clairsemée. Chaque fruit pèse 82-118 g, lisse ou légèrement vallonné, de couleur jaune verdâtre, avec des taches rouillées. La pulpe est blanche, juteuse et a un goût excellent.
Le favori de Clapp
La variété Lyubimitsa Klappa a été sélectionnée aux États-Unis en 1860 par pollinisation de Forest Beauty de forme inconnue. C'est une sorte de polyvalence.
Il se caractérise par une grande résistance à l'hiver, mais il est susceptible d'être affecté par la gale. Commence à fructifier à partir de la 5e année de vie.
L'arbre est grand, avec une couronne mince. Le poids du fœtus atteint 202 g, il y a des tubercules faibles. La couleur du pelage du fruit est jaune avec de petits points.
Le fruit a une pulpe juteuse blanchâtre avec un léger arôme.
Krasnodar tôt
Variété de table, élevée dans le Caucase du Nord. Il mûrit fin juillet, les fruits frais sont conservés 7 jours. La variété est également résistante aux conditions hivernales et à la tavelure.
La variété précoce Krasnodarskaya est représentée par un arbre robuste avec une couronne en forme de pyramide. Il donne une récolte à partir de 7 ans. Les fruits sont petits, jaune verdâtre, avec un rougissement.
La pulpe est juteuse, dépourvue d'arôme, fondante en bouche, aigre-douce.
Williams
La variété Williams a été développée en Angleterre. Il est sans dessert, non résistant à la tavelure et a une légère résistance à la tavelure.
Williams donne une récolte à 6 ans. Le rendement est variable et dépend des conditions de culture.
L'arbre est bas, avec une couronne clairsemée. Les fruits pèsent 152-198 g, allongés, légèrement vallonnés. Leur couleur est jaune d'or avec des points.
La pulpe au goût de noix de muscade, blanc jaunâtre, fondante en bouche, juteuse, aromatique.
Variétés d'automne de poires pour le Kuban
Bere Bosc
Ce cépage de type dessert, obtenu en France il y a plus de 200 ans, mûrit en septembre. Les fruits sont conservés longtemps. La variété est une variété instable, a une faible résistance à la tavelure.
Bere Bosc commence à porter ses fruits tôt, donnant un rendement annuel élevé.
L'arbre est grand, avec une couronne pyramidale, clairsemée et asymétrique.
Les fruits de la variété Bere Bosk pèsent entre 182 et 205 g. Ils sont lisses et allongés. Leur couleur principale est le jaune doré, se transformant en jaune brunâtre pendant le stockage. La coque du fruit est fine. La pulpe est blanche, tendre, fondante en bouche, juteuse, sucrée, épicée.
Sonate
Les fruits ont un excellent goût
La sonate est une sorte de dessert.Il mûrit début septembre, porte ses fruits à partir de 4 ans, donnant une récolte abondante.
L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne étalée.
Les fruits ont un poids de 172-224 g, une forme allongée. Ils ont la peau jaune avec un rougissement rouge.
La pulpe est blanchâtre, aigre-douce, extrêmement juteuse, avec un arôme de noix de muscade et un goût excellent.
Louvain
Leuven a été élevé dans le Caucase du Nord. Il a un but de table, mûrit à la fin de l'automne, a une bonne résistance à l'hiver et est moyennement résistant à la gale.
L'arbre est bas, avec une couronne arrondie. Il commence à porter ses fruits dès la 5ème année, le rendement est à un niveau moyen.
Les fruits se caractérisent par les caractéristiques suivantes:
- grande,
- atteindre un poids de 162-238 g,
- forme correcte,
- avoir des bosses
- jaune-vert avec un rougissement brunâtre-foncé.
La pulpe est blanche, savoureuse, aigre-douce.
Kieffer
Kieffer a été obtenu par des éleveurs aux États-Unis et a également un but universel. Il se caractérise par une mauvaise résistance à l'hiver et une faible résistance à la gale.
Dans le Kouban, il commence à porter ses fruits dès l'âge de 7 ans, donne une récolte abondante. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne pyramidale. Les fruits ont une taille de 156-204 g, en forme de tonneau, légèrement vallonnés. Le ton est jaune doré avec des points. La chair est blanchâtre ou crémeuse, juteuse et croquante. Le goût est doux, acidulé.
Variétés hivernales de poires dans le territoire de Krasnodar
Turquoise
La poire turquoise a été élevée à la station Maikop du VNIIR. Il s'agit d'une variété de poire universelle. Il hiverne bien dans le Kouban, et il est à noter qu'il n'est pas affecté par la gale et le cancer. La variété est à croissance rapide, donne un grand rendement.
L'arbre est moyennement épaissi, légèrement en croissance.
La variété vous ravira par son rendement
Les fruits sont gros, 187-248 g, marron, rouge vif à maturité. La pulpe est parfumée, crémeuse, dense, avec un goût aigre-doux.
Conférence
La conférence est une poire de type universel, élevée au Royaume-Uni.
Les fruits mûrissent en octobre et peuvent être conservés au réfrigérateur pendant plus de 3 mois.
La résistance à l'hiver de l'arbre est faible, mais il résiste bien à la tavelure. Commence à fructifier dès l'âge de 4 ans et se distingue par des récoltes abondantes.
L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne pyramidale. Les fruits sont gros, avec un cou allongé, jaune-vert. La pulpe est crémeuse, avec un léger arôme, tendre, fondante en bouche, juteuse, sucrée.
Nart
Nart est une variété de poires de table, élevée dans l'Institut de recherche du Caucase du Nord. Il mûrit en décembre. Il réussit à lutter contre la gale. Il commence à porter ses fruits à partir de la 7ème année de vie et donne une grande récolte annuelle.
L'arbre est grand, avec une large couronne.
Fruits pesant 322-395 g, en forme de tonneau, de couleur jaune-vert, avec un rougissement.
La pulpe est blanchâtre, dense, aigre-douce.
Kuban en retard
Cette variété a été élevée par des sélectionneurs du Caucase du Nord ZNIISiV. Il est polyvalent, mûrit fin septembre. S'ils sont stockés correctement, les fruits se trouvent jusqu'en février.
La variété commence à porter ses fruits à partir de la 6ème année de vie. La récolte donne annuellement au niveau de 105 kg / ha et plus, elle résiste bien à la tavelure.
L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne irrégulière. Le poids des fruits atteint 154-158 g, ils sont magnifiquement formés, jaune-vert.
La pulpe est dense, grasse, jaune verdâtre, aigre-douce et épicée.
Résumer
Les variétés de poires, zonées dans le territoire de Krasnodar, sont divisées en fonction du moment de la culture. Il existe des variétés d'hiver, d'été et de printemps. L'activité de sélection se poursuit et il faut s'attendre au développement de nouvelles variétés plus adaptées aux conditions de la région.