Description et caractéristiques du concombre africain
Aujourd'hui, vous ne surprendrez personne avec des fruits et légumes extravagants. Ceux-ci incluent le concombre africain.
Description et caractéristiques du concombre africain
Caractéristique
Le concombre africain (Kiwano) est une vigne annuelle. Il a été élevé en Afrique et en Amérique du Sud, mais a gagné en popularité en Europe occidentale et dans les Balkans.
Le goût du fruit et son apparence dépendent de la superficie de terre utilisée et de la méthode de culture.
Description de la plante
Kiwano ressemble à un petit melon cornu en forme. Le légume a des tiges bouclées vertes et des feuilles de la même couleur. Ils doivent également être ligotés.
Description des fruits
Le concombre Kiwano a une peau jaune ou orange avec de nombreuses aiguilles. L'épaisseur de la peau ressemble à la peau d'un melon et d'une pastèque.
Le kiwano a un goût spécifique, aigre-doux, et contient beaucoup d'humidité à l'intérieur qui aide à étancher la soif. Si une personne goûte un légume pour la première fois, elle ressentira des similitudes avec le concombre, le melon, la banane et même le citron vert.
Planter des graines
Avant de planter dans le sol, les semis sont cultivés à partir de graines. Tout d'abord, les graines sont préparées pour le semis. Pour ce faire, ils sont trempés pendant 1 jour dans une solution d'humate de sodium. L'engrais Epin-extra est également utilisé, il a le même effet.
Semer des graines
Il est impossible de semer des graines directement dans le sol, même si le jardinier vit dans une zone sud, car au printemps le temps est imprévisible, les gelées sont violentes la nuit qui peuvent tuer les semis. Lorsque les graines sont gonflées, elles sont transférées dans un endroit chaud pendant 2-3 jours. Le matériel de semis est semé en avril ou début mai pour faire pousser des semis par temps chaud, ce qui permettra aux semis d'être transférés en pleine terre.
Les graines ne sont plantées que sur les terres achetées, car elles sont déjà nutritives et en vrac. Pour ce faire, utilisez un petit récipient unique d'une taille maximale de 10 cm.
Soin des semis
Un bon soin des plantes garantira une récolte décente
Tout d'abord, après la plantation des graines, la température est contrôlée. Il ne doit pas être inférieur à 25 ° C. De plus, ils fournissent la lumière correcte, mais pour que les rayons du soleil ne frappent pas la plante, sinon des brûlures apparaîtront. En outre, un ameublissement obligatoire du sol et un contrôle de l'humidité sont effectués. Cela favorise une bonne croissance de la plante, ce qui contribue en outre à obtenir une récolte abondante.
Planter des plants dans le sol
La plantation du concombre africain est effectuée 3-4 semaines après le semis, tout dépend du taux de croissance de la culture. Si le jardinier vit dans une zone où la température nocturne baisse considérablement, il est préférable de recouvrir les semis de papier d'aluminium la nuit ou de les planter dans une serre.
Les concombres africains aiment l'espace. Cela leur permet d'augmenter considérablement leur croissance. De plus, les buissons ont besoin de soutien pour faciliter la récolte.
Les plants sont plantés sur une surface plane, de préférence près d'un mur ou d'une clôture. Une grande zone chaleureuse et bien éclairée est réservée à la plantation. Schéma de plantation - 40 x 35 cm. Pour 1 m2. m planté pas plus de 2 buissons.
Règles de soin du concombre
Kiwano aime l'eau, à défaut, elle sèche et meurt. L'arrosage est effectué 2 à 3 fois par semaine, s'il y a une légère chaleur à l'extérieur, s'il fait très chaud - tous les jours. L'arrosage est effectué tôt le matin ou tard le soir.
Parmi les étapes obligatoires pour faire pousser une plante, on trouve:
- Désherbage. Pour que la culture pousse bien, elle est nourrie de nutriments et de minéraux pour aider à réduire les mauvaises herbes.
- Relâchement. Cette procédure aide l'oxygène à atteindre les racines. La terre est relâchée lorsqu'elle commence à se couvrir. Il est préférable de le faire le matin ou le soir: pendant la journée, il y a une forte probabilité d'éliminer toute l'humidité du sol.
- Pincer. Seules les branches latérales sont pincées, car la croissance de la verdure peut affecter la quantité de récolte. Les buissons doivent être formés sous la forme d'un cercle ou pour qu'ils poussent en une seule ligne.
- Hilling. Cette condition pour prendre soin de la plante est particulièrement importante si le sol gèle ou surchauffe pendant la journée. Le buttage retient l'humidité dans le sol, ce qui est particulièrement important pour les régions du sud.
- Top dressing. Ils introduisent non seulement de la matière organique, mais également des engrais minéraux. Ils aident la plante à se développer rapidement et à augmenter le volume de verdure. À partir de matière organique, il est préférable de prélever de la molène, des excréments de poulet ou de l'herbe. Le top dressing est ajouté tous les 10 jours, en alternance.
- Jarretière. La tige est attachée verticalement. Ainsi, la masse principale de verdure monte et l'espace est économisé en même temps. Vous pouvez utiliser un filet pour les concombres. Si vous n'attachez pas les concombres, ils prendront beaucoup de place. Si la culture est cultivée dans une serre, la jarretière doit être réalisée.
- La récolte a lieu en août. Ils sont coupés en orange vif, leur couleur naturelle à maturité.
Règles d'utilisation
La peau du concombre n'est pas comestible et n'a donc pas besoin d'être utilisée. Il est coupé et jeté. La partie comestible est très tendre; il ne fonctionnera pas de la séparer en tranches. Le fruit est coupé en 2 parties et la garniture est choisie avec une cuillère, car elle ressemble à de la gelée.
Ravageurs et maladies
Kiwano a une forte immunité, tolère l'apparition de parasites et ne s'infecte pratiquement pas par des maladies.
Conclusion
Le melon cornu est un légume exotique. Récemment, elle est devenue assez célèbre dans tous les pays du monde. Pour obtenir le résultat souhaité, il est nécessaire de respecter toutes les conditions de croissance et de respecter les règles d'entretien des concombres.