Rentabilité de la ferme de caille

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Évaluation de l'article

Créer une entreprise basée sur l'élevage de cailles n'est pas une idée nouvelle depuis longtemps. Une ferme de cailles est un investissement vraiment rentable pour ceux qui préfèrent obtenir un retour sur investissement rapide avec un petit investissement. Plus l'approche de l'organisation de la ferme est professionnelle, plus vite il y aura une chance de faire des bénéfices et de développer la ferme. Le commerce des cailles est considéré comme un processus gênant et plutôt laborieux, car le succès et la rentabilité dépendent des efforts investis dans l'élevage.

Ferme de cailles

Répondant à la question de savoir s'il est rentable ou non d'élever des cailles, nous pouvons dire avec confiance que oui. À l'heure actuelle, les œufs de caille et autres produits obtenus à partir de ces œufs ailés sont très demandés. Par exemple, le marché russe ne fournit que 400 000 œufs, tandis que le Japon produit jusqu'à 7 à 8 millions de produits. Le marché chinois, quant à lui, est leader à tous égards, produisant jusqu'à 70 millions d'œufs de caille, c'est pourquoi la gestion d'une entreprise de cailles peut récupérer pleinement le matériel qui y est investi.

Description de l'idée d'entreprise et de ses principaux avantages

Les grandes fermes et les petits agriculteurs privés à la maison peuvent gérer une ferme de cailles. L'élevage de cailles en tant qu'entreprise a récemment gagné en popularité dans les pays de la CEI et en Russie, mais l'entreprise a une rentabilité élevée, car le nombre d'entrepreneurs engagés dans l'élevage de cailles augmente chaque jour. Le retour sur investissement quasi instantané affecte également la prévalence. Pour ouvrir une ferme, vous pouvez même être un débutant sans expérience dans une telle entreprise, et c'est l'un des avantages significatifs de la création d'une ferme de cailles.

Il est également important que l'élevage de cailles n'ait pas besoin d'une énorme quantité d'équipements spéciaux et coûteux et d'un investissement sérieux. En outre, si la production est faible, il n’y aura pas non plus à embaucher de main-d’œuvre supplémentaire. Les avantages ne s'arrêtent pas là.

1. Une ferme de cailles à domicile sera en mesure de fournir à une famille des produits naturels de haute qualité et purs pendant longtemps.
2. La caille appartient à la catégorie des oiseaux résistants, elle n'est donc pas sujette à de nombreuses maladies et peut souvent pondre des œufs en grande quantité, garantissant la rentabilité d'un projet entrepreneurial.
3. En choisissant l'élevage de cailles pour la spécialisation, vous pouvez obtenir jusqu'à 300 œufs de chaque femelle par an.
4. La viande de caille et les œufs sont constamment en forte demande. En raison du fait que les œufs sont nutritifs et sains et que la viande de caille est diététique et savoureuse, la demande de produits ne diminue pas. Les avantages de l'utilisation des œufs de caille sont confirmés et expliqués chaque année par des scientifiques. Ainsi, en raison de la résistance des cailles à la salmonellose, les œufs peuvent être consommés même crus.
5. Le secteur des cailles a la capacité de se développer et de se développer constamment. Ainsi, l'une des extensions peut être la mise en œuvre de jeunes poussins. En outre, en plus de la nourriture pour cailles, le fumier de volaille, qui est un engrais de haute qualité, peut également être vendu. Le plan aidera à refléter les principaux avantages de l'expansion.

La seule chose dont le propriétaire, qui crée une ferme de cailles de ses propres mains et efforts, doit se souvenir de l'alimentation et des soins réguliers de l'oiseau. Les seuls inconvénients d'une entreprise peuvent être cachés dans la vente des produits qui en résultent, que vous devez pouvoir établir à temps.

Aujourd'hui, l'activité d'élevage de cailles est l'un des projets les plus prometteurs, les plus rentables et les plus liquides.

Que choisir pour démarrer une entreprise prospère

Vous devez faire extrêmement attention à la culture des cailles, car il y a 2 directions à cet égard. Le premier comprend la culture de couches capables de pondre environ 300 œufs, le second - la direction de la viande, qui se concentre sur la production de produits carnés diététiques.

Il peut y avoir une idée fausse selon laquelle la viande de caille et les œufs ne sont pas si célèbres, mais ce n'est qu'un mythe qui est né de la concentration des fermes sur d'autres produits. Néanmoins, du fait que la société moderne évolue vers un mode de vie sain et une alimentation équilibrée, un projet d'entreprise de culture de cailles est en mesure de dépasser toutes les attentes. Pour la vente de produits diététiques, par exemple, vous pouvez utiliser un restaurant nutritionnel ou des boucheries.

La production et la vente d'œufs, dont la popularité augmente en raison de la masse de propriétés utiles et d'une grande quantité de protéines, constituent principalement un profit élevé pour un agriculteur ordinaire. Cependant, il est difficile de dire lequel des 2 métiers sera le plus pertinent, car la perspective peut être tracée dans chacun d'entre eux.

Comment fonctionne l'élevage? Difficultés et nuances

L'élevage de cailles en tant qu'entreprise est liquide en raison de plusieurs facteurs.

1. Production d'œufs élevée. L'oiseau peut commencer à pondre des œufs dès 35 à 40 jours après l'éclosion. À partir de l'achat de 500 individus, vous pouvez obtenir jusqu'à 15 000 œufs par an et, à l'avenir, le cheptel pourra être multiplié par dix. Tous les investissements dans les affaires, l'alimentation et l'équipement peuvent être récupérés dans un délai de 2 mois.
2. La taille minimale de la production construite. 1 mètre carré m peut accueillir environ 250 personnes, compte tenu du nombre d'étages de la cage et de la densité du palier lui-même.
3. Investissement minimum de main-d'œuvre. Pour organiser et gérer un élevage de cailles d'une capacité allant jusqu'à 500 oiseaux, 2 personnes suffisent, ce qui permet de créer une entreprise familiale.
4. Introduction rapide et compréhension de la manière de se comporter avec les oiseaux, de les nourrir à la maison, etc.

De plus, pour une connaissance détaillée des principes de gestion d'une ferme de cailles, il suffit de consulter quelques vidéos ou d'acheter un manuel de formation spécial.

Pour démarrer une entreprise prospère dans les conditions actuelles, le nombre de têtes achetées doit atteindre 700. Pour acquérir des individus, vous pouvez vous rendre dans n'importe quel élevage de volailles, et passer le temps nécessaire pour acheter délibérément une race particulière. Lors de la reproduction des oiseaux, la race joue un rôle très important, elle peut même devenir un facteur fondamental dans une entreprise prospère. Tout agriculteur pourra dire qu'une poule pur-sang est suffisamment fertile et commence à pondre un mois après l'achat.

Pour ouvrir une mini-ferme typique, vous n'avez même pas besoin de quitter votre propre banlieue, dont l'emplacement n'a d'ailleurs aucune importance. Vous pouvez garder les cailles à la fois dans des volières achetées en usine installées à la maison et dans des cages spéciales fabriquées par vous-même. Si vous choisissez cette dernière option, vous aurez besoin de dessins précis et détaillés. La salle choisie pour les oiseaux doit être conforme à toutes les normes, notamment:

1. la présence d'une température constante à la ferme ne dépassant pas 29 ° C;
2. assurer un approvisionnement régulier en air frais;
3. protection des oiseaux contre le vent et les courants d'air;
4. équiper les locaux nécessaires pour élever les jeunes et un espace supplémentaire pour la nourriture et les outils;
5. fournir aux oiseaux des abreuvoirs et des dispositifs d'alimentation.

Une volière traditionnelle d'une capacité de 600 animaux ne prendra que 20 m2. m) Vous pouvez clairement voir une habitation standard pour cailles sur la photo. Après avoir préparé le site, vous pouvez commencer à acheter des aliments et des oiseaux. Lors de la reproduction des oiseaux, des aliments composés, du maïs et des mélanges de céréales similaires, équipés de vitamines supplémentaires, sont utilisés comme aliments. Pour cela, les cailles sont nourries avec des coquillages et de la craie. Le dispositif d'une mini-ferme doit obligatoirement inclure un troupeau de parents, où il y aura jusqu'à 4 poulets par mâle. De plus, pour conserver les cailles, vous devez vous rappeler la nécessité de mises à jour périodiques, afin de ne pas réduire la productivité.

Données de coût

Pour calculer la rentabilité de l'exploitation de la caille en tant qu'entreprise, il est important d'examiner attentivement la nécessité de certains événements, afin de calculer tous les coûts. Fondamentalement, les principales dépenses de l'entreprise d'élevage de têtes de caille sont les dépenses suivantes:

1. faire et équiper une pièce appropriée pour la vie des oiseaux;
2. acheter de jeunes animaux ou des œufs à couver;
3. acheter des aliments et des vitamines supplémentaires;
4. rédiger des documents;
5. embaucher du personnel pour la ferme.

L'équipement principal de la ferme aux cailles est constitué de «batteries» de cages où seront installés des abreuvoirs, des mangeoires et des parois de protection. Les cages ne peuvent être construites que sur un sol légèrement incliné afin de permettre à l'œuf d'accéder librement à la planche. Pour construire des cellules de vos propres mains, vous devez utiliser du métal, du contreplaqué, du filet et du renforcement. Pour un examen détaillé de la procédure, vous pouvez utiliser la vidéo.

Pour garder les cailles à la maison, vous avez besoin d'un éclosoir et d'un incubateur spécial équipé d'un appareil qui fait tourner les œufs et maintient une température de 38 ° C. Un agriculteur expérimenté peut également acheter une poule de caille mécanique.

En ce qui concerne le personnel, la question est assez controversée, car seule la production à grande échelle nécessite une main-d’œuvre supplémentaire. Dans les fermes «débutantes», quelques personnes suffisent généralement. Si vous voyez votre ferme de cailles grande et en constante expansion, les dépenses en travailleurs embauchés ne peuvent être évitées. L'entretien ménager nécessitera à la fois des bricoleurs et des comptables et des gestionnaires. De plus, le contrôle de la ferme doit être assuré 24 heures sur 24.

Peut-il y avoir des difficultés avec la paperasse?

Un autre avantage de l'élevage de cailles en tant qu'entreprise est l'absence de paperasse longue. Souvent, lors de l'ouverture d'une ferme de cailles, elle ne prend pas de gros volumes et n'a donc pas besoin de papiers supplémentaires. Les difficultés ne peuvent survenir qu'avec une grande reproduction et l'expansion ultérieure de la ferme. Lorsque l'entreprise sera développée et rentable, la question de la collecte en gros de produits se posera d'elle-même, ce qui signifie qu'elle devra être légalisée.

Travailler avec de petits commerces et industries, en utilisant un petit marché, il suffit de faire un certificat vétérinaire régulier. Dans le cas des ventes à des organisations plus importantes, les visites aux agences gouvernementales pour obtenir un certain nombre de permis ne peuvent être évitées. Afin d'emmener une entreprise dans un «grand voyage» vers un marché plus large, vous devrez dépenser plus d'un rouble pour officialiser les ventes officielles. À propos, pour émettre un ensemble complet de certificats et de spécifications techniques, vous aurez besoin d'environ 200000 roubles.Il est donc préférable de commencer à élever des cailles petites.

Quels revenus une ferme de cailles peut-elle apporter?

Un plan correctement élaboré peut montrer à l'entrepreneur les principales nuances, opportunités et bénéfices de l'entreprise. Ainsi, lors de l'élevage de cailles, vous devez être prêt à dépenser:

1. environ 1 000 dollars américains pour l'achat de 1 000 têtes;
2. jusqu'à 2,5 mille dollarsUSA pour l'entretien des cellules égales à 15 m2. m.;
3. jusqu'à 300 $ pour les petits incubateurs domestiques;
4. jusqu'à 200 USD pour la nutrition des oiseaux;
5. jusqu'à 100 $ pour l'éclairage et le chauffage (calculé par mois).

Pour dire si un tel investissement est rentable ou non, un plan de revenu prêt à l'emploi aidera, ce que tout entrepreneur novice peut faire. En général, en soutenant et en développant une ferme de cailles, vous pouvez recevoir jusqu'à 2 à 2500 dollars par mois, dont le revenu apportera:

1. vente d'oeufs;
2. vente de produits carnés;
3. revenu net.

Le retour sur investissement de l'entreprise intervient après 5 mois, ce qui signifie que démarrer une ferme de cailles est rentable et rentable. Si vous fournissez des soins et une attention appropriés aux cailles, les bénéfices peuvent augmenter plusieurs fois en quelques années. Le calcul doit toujours commencer par les coûts. Les chiffres qui en résultent indiquent ce qu'il faut faire et commencer à promouvoir une ferme de cailles pour augmenter les revenus est tout à fait réaliste.

Elevage et alimentation des cailles

Garder une ferme de cailles est assez simple, mais vous devez vous rappeler les nuances de base de la vie et de la nutrition des animaux de compagnie. Étant donné que les cailles n'ont pas la capacité de se reproduire indépendamment en raison de la perte des instincts naturels de base, il est nécessaire d'allouer des fonds pour un incubateur prêt à l'emploi. Les œufs d'un magasin ne conviennent pas à de telles fins, car ils sont achetés dans des fermes, après quoi les œufs sont transportés avec le plus grand soin.

On pense que l'option la plus simple serait d'acheter des poussins déjà éclos. Cependant, vous devez vous rappeler de leur coût élevé. Pour les jeunes animaux, il est impératif de fabriquer des cages, en les équipant de nourriture et d'eau, pour l'alimentation il est important de ne choisir que des aliments spéciaux destinés uniquement à eux. Les cailles adultes sont nourries avec du maïs et du blé hachés avec l'ajout de tout autre grain. Pour nourrir les cailles à la maison, 1 kg d'aliment composé est consommé. Pour une alimentation et une boisson pratiques, les oiseaux doivent fabriquer des mangeoires et des abreuvoirs spéciaux. L'approvisionnement en eau courante des oiseaux doit être constant.

Seul le temps sera en mesure de répondre à la question de savoir s'il sera possible ou non de gérer une économie aussi laborieuse, mais l'élevage de cailles en tant qu'entreprise est une entreprise rentable et rentable pour les entrepreneurs professionnels et novices. Il n'est pas difficile d'organiser votre entreprise, il est important de la soutenir constamment et d'investir non seulement votre force, mais aussi votre âme, pour que la charmante ferme de cailles se paie d'elle-même. Il faut de la patience et de la persévérance pour diriger une entreprise, ce qui sera rentable financièrement. Un plan vous aidera à comprendre les opportunités et les perspectives financières, ce qui est facile à élaborer par vous-même.