Règles de culture du poivre

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La culture du poivre est gênante. Cependant, en utilisant de petits secrets, il est possible de cultiver de délicieux poivrons en plein champ et en serre. Considérez les règles de base de la technologie agricole et des conseils pour la culture.

Règles de culture du poivre

Recommandations générales

Le poivre est une culture légumière paresseuse. Ceux qui souhaitent cultiver des poivrons doivent adhérer à la technologie de culture:

• Le légume est sensible au régime de température de l'air et du sol. Les plants germés sont transplantés avec des poivrons doux uniquement à une température d'au moins 14 ° C, en choisissant un endroit protégé du vent.
• L'arrosage des poivrons nécessite une quantité abondante, mais peu fréquente. Le sol dans lequel les légumes sont cultivés ne doit pas être sec ou trop humide: cela affecte la qualité de la floraison et entraîne la chute des fleurs et du feuillage.
• Le manque de lumière affecte le processus de croissance et de floraison de la plante, ce qui affecte par la suite le rendement de la culture maraîchère.
• Pour augmenter le rendement d'un légume, le paillage permet le paillage, dans lequel la matière organique et la protection avec un matériau de couverture sont plus souvent utilisées. Nous ne devons pas oublier les buissons vallonnés.
• Il n'est pas recommandé de planter le poivre sur le même lit pendant 3 saisons consécutives. En adhérant à la rotation des cultures, vous ne pouvez pas utiliser de médicaments contre les maladies des plantes et les ravageurs. Un poivron correctement planté est assez stable.
• Avec une pollinisation des fleurs de qualité insuffisante, en particulier lors de la culture de poivrons sur un balcon, sur une fenêtre ou dans une serre, des légumes tordus de forme irrégulière apparaissent. Cela peut être évité en secouant périodiquement les plantes pendant la phase de floraison. En outre, vous ne devez pas planter différentes variétés les unes à côté des autres, vous devez séparer le sucré de l'amer afin que les plantes ne deviennent pas poussiéreuses entre elles.

Sans se tromper de culture, il est facile d'obtenir une bonne récolte de légumes à salade.

Sélection de variétés

La culture correcte des poivrons implique la sélection d'une variété.

Graines

Il existe aujourd'hui des variétés et des hybrides f1. Leur différence est qu'il est inutile de récolter des graines de légumes hybrides, car ils ne transmettent pas les caractéristiques de l'espèce mère lors de la reproduction. Les graines d'hybrides doivent être achetées chaque année, mais elles montrent des rendements élevés avec de gros fruits, sont plus résistantes aux maladies et se montrent bien lorsqu'elles sont cultivées en culture hydroponique.

Contrairement aux hybrides, les espèces variétales peuvent être cultivées non seulement dans le but d'obtenir des légumes pour la consommation, mais aussi pour la collecte ultérieure de graines utilisées comme semences dans une nouvelle année de jardinage.

Termes de maturation

Les jardiniers cultivent des poivrons, tout en plantant des variétés avec des périodes de maturation différentes pour assurer une récolte continue, car la culture de légumes n'a pas une bonne qualité de conservation technologique.

Dans les régions chaudes, presque toutes les variétés variétales sont cultivées par semis ou en utilisant une méthode sans semis.

Cependant, il est impossible de planter et de cultiver des piments doux bulgares ou noirs et rouges à maturation tardive dans les régions du nord en plein champ dans un chalet d'été. Pour ces zones, il est recommandé de choisir des poivrons à maturation précoce pour la plantation, qui mûrissent complètement en peu de temps et les plantent dans une serre. Dans les régions du nord, il est conseillé de planter des poivrons avec des graines pour que les légumes aient le temps de mûrir avant le premier gel.

Lorsque vous choisissez une variété de poivre pour la culture, vous pouvez vous concentrer sur le calendrier de maturation:

Préparation du sol et des semences

Le succès de la future récolte dépend d'un sol correctement préparé et de semences de haute qualité.

Sol sol

Pour la culture de poivrons, il est recommandé de préparer un sol fertile. Le niveau d'acidité ne doit pas être élevé (entre 6,2 et 7,0 points de pH), mais la culture de légumes peut également pousser sur un sol alcalin, de sorte que la limite supérieure du niveau d'acidité peut être légèrement plus élevée.

Ajoutez les additifs suivants pour amener le niveau d'acidité au niveau requis:

• avec un excès d'acide, de la poudre de cendre est ajoutée au sol ou du calcaire y est mélangé,
• avec un excès d'alcali, des aiguilles sont mélangées au sol ou de la mousse de tourbe est mélangée.

Le sol est examiné à la recherche de grumeaux et de cailloux, en éliminant les gros.

Pour les semis, un sol noir fertile est utilisé, qui est dilué à parts égales avec du sable de rivière. En mélangeant un peu de vermiculite, vous pouvez fournir l'humidité et le relâchement du sol nécessaires pour semer dans un chalet d'été ou à la maison.

Graines

Si vous faites tremper les graines dans l'eau pendant 2 à 8 heures avant de semer jusqu'à ce qu'elles coulent au fond, vous pouvez accélérer le processus de germination en ramollissant la couverture. De plus, à des fins de désinfection, le matériel de graine est trempé dans du thé à la camomille à faible concentration ou dans une solution avec du peroxyde d'hydrogène à raison de 2 c. dans un verre d'eau.

Cultiver des semis

Le sol préparé est rempli de récipients où pousseront les semis. En tant que tel conteneur, des conteneurs en plastique de stockage simples conviennent, dans le fond desquels des trous doivent être pratiqués. Le drainage est versé sur le fond du récipient: cailloux ou petites pierres - et seulement ensuite le mélange de sol.

Semis

Les graines sont semées à une distance de 1,5 à 2 cm dans des rainures prédécoupées renversées avec de l'eau tiède. Saupoudrez les graines semées avec le même mélange de sol, saupoudrez le sol abondamment avec de l'eau d'un vaporisateur sur le dessus. Le récipient contenant les graines plantées est recouvert de papier d'aluminium.

La température de croissance des semis est de 24 ° С à 26 ° С.

Pour accélérer le processus de germination des graines, vous pouvez placer un récipient avec semis sous une lampe lumineuse d'une puissance de 40 à 80 watts. Un éclairage supplémentaire est particulièrement nécessaire lorsqu'il n'y a pas assez de lumière solaire dans un espace clos. La lampe est placée à une distance de 8 à 10 cm de la surface du mélange de sol.

Durcissement

Avec les premiers plants, qui apparaissent après 5-6 jours, les plants sont placés dans un endroit plus frais, abaissant le degré de l'environnement à 14-16 ° C. Au début, cela se fait plusieurs heures par jour, augmentant progressivement le temps passé. Cela vous permet de renforcer le système racinaire de la plante et de durcir les jeunes plants. après une semaine de durcissement, le degré de température commence à augmenter progressivement jusqu'à un niveau de 23-25 ​​° C.

Transplantation de semis et soins

2 paires de feuilles cultivées dans de jeunes plants indiquent que les plants de poivrons sont prêts à être transplantés sur un site de croissance permanent.

Si vous prévoyez de continuer à cultiver des poivrons à la maison, chaque buisson peut être transplanté dans un récipient séparé. Le plus souvent, les petits poivrons arbustifs sont cultivés à la maison dans des pots, des paniers suspendus, des bouteilles en plastique ou des seaux. Lors de la transplantation de semis dans un sol ouvert, une distance de 25 à 40 cm entre les buissons est maintenue.

Arrosage

Le soin principal du poivre, doux ou rouge amer, implique un arrosage régulier, la première fois qu'il est effectué immédiatement après la transplantation des plants à sa place permanente. La deuxième procédure d'irrigation est effectuée après 4-5 jours.

La régularité des arrosages en pleine terre dépend également des conditions météorologiques. Les jours chauds et secs, l'arrosage des poivrons est nécessaire tous les 7 jours. Cette fréquence est respectée jusqu'à la formation des ovaires. Les buissons arrêtent d'arroser au stade de la fructification active.

Nutrition minérale

Si une nutrition minérale n'est pas nécessaire au stade de la croissance des semis de poivrons, un engrais est appliqué pour la plante transplantée au moins 3 fois. La première amorce est effectuée 2 semaines après la transplantation de la plante sur un site de croissance permanent. La fertilisation secondaire est appliquée au stade de la formation des fruits. Le troisième amorce est fabriqué après 2-3 semaines après le deuxième.

Les poivrons répondent favorablement à la nutrition foliaire sous forme de pulvérisation.

Cultiver dans des conditions différentes

Culture possible en serre et en plein champ

Selon l'endroit où vous avez l'intention de cultiver des légumes, vous devez respecter les règles de culture.

Conditions du domicile

Vous pouvez faire pousser un bon piment doux ou piquant de la manière suivante: semez les graines dans de petits récipients, en les recouvrant d'un film ou d'un verre sur le dessus. Après 5-7 jours, lorsque les premières pousses apparaissent, les plants sont plongés dans des pots séparés. Les soins supplémentaires se résument à un arrosage opportun et à l'introduction d'une nutrition minérale.

Pour la culture de variétés de poivre chaudes et décoratives, un rebord de fenêtre est souvent adapté. La récolte peut se faire toute l'année.

Pour créer un éclairage approprié pour la culture domestique de poivrons, des écrans avec une surface réfléchissante sont souvent utilisés. Ils sont placés du côté de la pièce. Dans l'obscurité hivernale, les phytolampes aident à fournir de la lumière. Lorsqu'il n'est pas possible de créer un éclairage artificiel supplémentaire, il est recommandé de planter les graines au plus tôt les derniers jours de février-début mars, lorsque les heures de clarté augmentent.

Conditions de la serre

La culture de poivrons doux et de piments forts dans une serre est l'option la plus viable. Caractéristiques d'une telle culture d'une culture maraîchère et en prendre soin:

• arrosage correct, effectué le matin avec de l'eau chauffée à 18-20 ° C,
• ventilation régulière de la serre,
• maintenir la température du sol au niveau de 18-22 ° C, la température de l'air - au moins 25 ° C,
• éclairage supplémentaire,
• introduction de complexes azotés au stade de la croissance active, fertilisation avec du superphosphate au stade du bourgeonnement et fertilisation avec des compositions minérales lors de la formation des ovaires et de l'apparition des fruits.

En plein champ

Il est possible de faire pousser du poivre dans le jardin si vous protégez les plantations des températures extrêmes à l'aide d'un film non tissé couvrant de couleur noire. Les semis germés sont plantés, selon la région, mais dans tous les cas, à la fin de toutes les gelées.

Les légumes les plus gros, les plus gros et les plus sains poussent dans un endroit ensoleillé.

Afin de protéger les plantations sur un sol non protégé, les jardiniers utilisent de petites astuces: contre les vents, ils plantent une valve vivante sous forme de maïs, de grandes fleurs et d'autres plantes qui dépassent la taille des poivriers du côté nord.