Récolter des variétés de poivrons sibériens
Depuis plusieurs années, des travaux sont en cours pour développer des variétés de cultures maraîchères qui possèdent toutes les qualités pour une culture réussie dans des zones aux conditions climatiques difficiles. Les poivrons de sélection sibérienne, résistants aux conditions défavorables et à haut rendement même dans les régions du nord, ont acquis une grande popularité parmi les jardiniers expérimentés.
Récolter des variétés de poivrons sibériens
Variétés précoces de la sélection sibérienne
Il existe un grand nombre de poivrons à haut rendement de la collection sibérienne parmi les poivrons à maturation précoce. Ils mûrissent dans un été court et frais.
Valentin F1
Valentine est un hybride précoce avec des rendements élevés. Les fruits peuvent être récoltés en 105-115 jours.
Buisson
Selon la description, les arbustes sont sous-dimensionnés, atteignant une hauteur de 35 cm.Cette compacité facilite l'entretien des plantes et permet également de faire pousser plus d'arbustes dans une zone limitée. Pour 1 m2 m ont planté jusqu'à 8 plantes. La variété convient au compactage des plantations de poivrons indéterminés. Le buisson est couvert de grandes feuilles de couleur vert foncé avec de légères rides.
Les buissons poussent jusqu'à 20 petits fruits dirigés vers le haut.
Fruit
Les fruits diffèrent par un certain nombre de caractéristiques:
- forme conique allongée;
- peau dense et brillante;
- pesant 50-90 g;
- murs de 0,6 à 0,8 cm d'épaisseur;
- rouge foncé.
Valentine F1 se caractérise par une teneur élevée en vitamine C-175 mg et en glucose, fructose - environ 3,2%.
Novossibirsk
Novosibirsk est une variété de sélection sibérienne à maturation précoce. Les fruits atteignent la maturité technique en 92-110 jours à partir du moment de la germination massive des graines. Il convient à la culture en extérieur.
Buisson
Le buisson est de taille moyenne, jusqu'à 0,9 m de haut, puissant, avec une disposition compacte de branches, debout. Sur les buissons, 15 à 20 fruits de taille égale et de haute qualité commerciale sont liés.
Fruit
Les fruits ont les caractéristiques suivantes:
- forme tronconique conique;
- peau lisse et brillante;
- épaisseur de paroi 5-6 mm;
- poids 100-120 g.
Novosibirsk a d'excellents indicateurs de rendement: à partir de 1 m2. m ramasse 7 à 10 kg de fruits de haute qualité.
Vous pouvez augmenter le rendement de la variété et augmenter la taille des poivrons en faisant pousser la culture en formant un buisson en 2 tiges principales. En outre, cette variété répond bien à une alimentation et à un traitement réguliers avec des stimulants de croissance spéciaux.
Prince sibérien
Les fruits sont polyvalents
Le Prince de Sibérie est une variété précoce, fructueuse, avec une grande résistance aux intempéries. Les fruits mûrissent ensemble, uniformément après 115-125 jours à partir du moment de la levée. À partir de 1 m2 m, environ 5 kg de légumes sont récoltés. La variété convient à la plantation dans des lits ouverts, des tunnels de cinéma et des serres.
Buisson
Le buisson de la variété est de taille moyenne, avec une masse caduque dense. Les tiges résistent à la pression mécanique, les branches élastiques reviennent en position verticale lorsque l'excédent de fruits est enlevé.
Fruit
Les fruits sont différents:
- forme conique et alignée;
- trois, quatre chambres;
- surface avec un éclat brillant;
- murs 4,5-5 mm;
- pesant jusqu'à 150 g;
- couleur du jaune au rouge.
La pulpe est douce, ferme, croquante, avec un goût agréable. Les fruits conviennent à la conservation, aux salades et au séchage.
Les graines pour les semis sont semées à la fin du mois de février et les jeunes plants sont transplantés dans un endroit permanent 70 à 75 jours après le passage de la menace de gel. Les semis sont plantés en respectant le schéma de 60 x 40 cm La variété pousse bien sur des sols limoneux drainés.
Bonus sibérien
Le bonus sibérien est un représentant précoce à haut rendement de la sélection sibérienne.
Des buissons
Les buissons sont de taille moyenne, jusqu'à 85 cm, compacts, ont une ramification limitée. 10-15 fruits sont attachés sur un buisson. Ils commencent à mûrir 65 à 70 jours après la plantation des plants dans le sol.
Fruit
Les fruits ont les caractéristiques suivantes:
- forme cubique;
- surface lisse et brillante;
- l'épaisseur du mésocarpe - 8-12 mm;
- poids - jusqu'à 300 g;
- couleur orange-rouge, orange.
La pulpe est croustillante, ne contient pas de capsaïcine, donc elle est sucrée même à maturité technique.
En état de maturité technique, le rendement atteint 3-3,5 kg par buisson. Il mûrit bien déjà à l'état assemblé, ne perd pas son élasticité.
Poivrons mi-saison de la sélection sibérienne
Les variétés vous raviront avec des rendements élevés
La période de maturation des variétés moyennes est d'environ 130 à 145 jours. Les poivrons de mi-saison ont une paroi épaisse et un rendement élevé. Les sélectionneurs sibériens ont développé un certain nombre de variétés de mi-saison avec des indicateurs de haute qualité.
Zeste
Zeste - poivron avec une période de maturation moyenne. Les fruits commencent à mûrir en 130 à 140 jours à partir du moment où les graines sont semées pour les semis. Ils conviennent à la culture en extérieur en Sibérie et dans d'autres régions.
La variété est résistante à diverses maladies, bien adaptée aux basses températures et au manque d'éclairage.
Buisson
Douille de type standard. Hauteur - 55-70 cm Le buisson est moyennement ramifié, ce qui le rend compact, ne nécessite pas d'attache ni de façonnage. 8 à 12 poivrons sont formés sur chaque plante.
Fruit
Les fruits de la plante ont un certain nombre de caractéristiques:
- forme cylindrique;
- la surface est brillante, lisse;
- poids 160-180 g;
- murs 7-9 mm;
- couleur jaune foncé.
Les fruits ont un goût agréable et un arôme riche, qui reste même après un traitement thermique.
Bagheera
C'est une variété mi-saison à haut rendement avec de gros fruits. Les piments Bagheera commencent à mûrir en 140 à 145 jours à compter de la date de semis des graines pour les semis.
La culture est cultivée par la méthode des semis. Pour que les poivrons aient le temps de mûrir en plein champ, les graines sont semées le 10 février.
Buisson
Arbustes semi-étalés, sous-dimensionnés jusqu'à 55 cm de haut Les feuilles sont ovales, vertes, de taille moyenne. 6-8 fruits fanés se forment sur les buissons pendant la saison.
Fruit
Les fruits se caractérisent par un certain nombre de caractéristiques:
- forme cubique, quatre chambres;
- la surface est lisse, brillante;
- les murs sont épais, jusqu'à 0,9 cm;
- poids jusqu'à 320 g;
- couleur du violet-noir au rouge.
Leur pulpe est très juteuse et aromatique. Au stade de la maturité technique, il y a une légère note épicée en bouche, le fruit bien mûr est doux et très agréable au goût.
Variétés tardives de la sélection sibérienne
La période de maturation des fruits dépend de la région
La période de maturation des variétés de poivrons sibériens de la catégorie à maturation tardive est d'environ 150 à 155 jours à partir du moment où les graines sont plantées dans le sol.
Guimauve au chocolat
La guimauve au chocolat est une variété unique de la collection sibérienne, qui se distingue des autres par sa couleur et sa douceur. Il appartient aux poivrons mi-tardifs, qui conviennent aux serres et aux lits ouverts. La période de maturation du poivre dépend de la région dans laquelle la culture est cultivée. Dans les régions du sud (territoire de Krasnodar), les fruits apparaissent plus tôt. Dans les régions du nord, la fructification peut être reportée de 15 à 25 jours.
La variété présente une résistance complexe aux maladies fongiques et virales des cultures de morelle.
Buisson
Les buissons sont de taille moyenne, 65-85 cm de haut, puissants, avec un système racinaire bien développé et une forte pousse centrale. En raison du grand nombre de poivrons attachés, le buisson nécessite une jarretière aux piquets.
Fruit
Les fruits sont différents:
- bords clairs;
- trois chambres;
- peau fine et délicate;
- murs épais de plus de 9 mm;
- pesant 180-250 g;
- Chocolat brun.
La teneur élevée en sucre et la jutosité rendent la guimauve au chocolat idéale pour une consommation fraîche. La variété convient à divers types de traitement culinaire, mais il faut garder à l'esprit que lorsqu'elle est exposée à la chaleur, elle perd sa belle couleur.
La variété a une transportabilité et une qualité de conservation élevées.
hippopotame
L'hippopotame est conçu pour une méthode de culture différente. C'est une variété résistante au stress avec une bonne adaptabilité aux températures froides. Avec les changements de température, la variété ne jette pas de fleurs et n'arrête pas de faire pousser des fruits. Les poivrons commencent à mûrir en 120 à 130 jours à partir du moment de la germination des graines.
Buisson
Les buissons sont semi-étalés, de taille moyenne, jusqu'à 0,9-1 m de haut.10-15 fruits homogènes sont formés sur un buisson.
Fruit
Les fruits sont caractérisés par:
- forme cuboïde;
- Fruits à 3-4 chambres;
- peau dense et brillante;
- mésocarpe (parois) de 7 à 8 mm d'épaisseur;
- poids 100-120 g;
- couleur du vert foncé au rouge foncé.
Poivrons à usage culinaire universel avec un goût agréable et une bonne structure pulpaire.
Conclusion
Grâce à la science moderne et aux travaux des scientifiques, une culture aussi chaleureuse que le poivron doux est devenue disponible pour la culture en Sibérie, dans l'Oural et dans d'autres régions du nord. Une large collection de poivrons de Sibérie vous permet de choisir les meilleures graines qui répondront à toutes les exigences et sont capables de produire un rendement élevé dans les régions d'élevage à risque.