Caractéristiques de la tomate noire de Crimée
Chaque maraîcher s'efforce de cultiver une sorte de tomate spéciale dans son jardin. Après tout, vous voulez récolter une bonne récolte, tout en dépensant un minimum d'effort. Les jardiniers expérimentés préfèrent les variétés éprouvées de cultures maraîchères. Par exemple, la tomate de Crimée noire a gagné la reconnaissance des maraîchers il y a près de vingt ans. Cette variété de tomate n'est pas un hybride et peut être cultivée dans presque toutes les régions du pays.
Caractéristiques de la tomate noire de Crimée
Description de la variété
Le nom de ces tomates combinait à la fois le lieu de sélection et la couleur particulière du fruit. Cette plante est apparue pour la première fois dans la péninsule de Crimée. Par conséquent, les principales caractéristiques de cette culture sont l'adaptabilité aux chaudes journées d'été. C'est à une température élevée et un bon éclairage que les fruits de ces tomates surprennent tout le monde avec leur couleur presque noire.
En général, la tomate Black Crimea correspond aux caractéristiques suivantes:
- Moyen précoce.
- Indéterminé.
- Haut.
- Sans prétention.
- Récoltable.
La période de maturation des fruits ne dépasse pas 3 mois à partir du moment où les premières pousses apparaissent. Pendant ce temps, la plante s'étend sur 2 mètres de hauteur. Pour que les buissons ne se brisent pas, ils doivent être attachés à un treillis ou à tout autre support.
Cette culture de jardin nécessite la formation correcte du tronc, un pincement en temps opportun.
Chaque brosse peut avoir 5 à 6 ovaires de tomate. Avec des soins appropriés, le rendement de chaque buisson dépasse 4 kg. Sur Internet, vous pouvez trouver cette variété appelée tomate noire de Crimée.
Caractéristiques du fruit
Les fruits d'une tomate de la péninsule ont une forme légèrement aplatie. Les tomates mûres pèsent de 300 à 500 grammes chacune. Les fruits peuvent varier considérablement en poids. Les plus grands jardiniers enlèvent dès les premiers pinceaux. Les fruits suivants sont beaucoup plus petits.
Couleur végétale
La tomate de Crimée a une couleur très inhabituelle. Au stade de la maturation, les tomates ont une teinte brun brunâtre, lorsqu'elles sont complètement mûres, les fruits deviennent marron. La pulpe, particulièrement charnue, peut avoir des nuances de vert, de rouge, de noir selon le degré de maturité.
Qualités gustatives
Les fruits de cette variété ne conviennent pas à la conservation.
Ces tomates ont bon goût. Doux, avec des notes de tomate vives et un arrière-goût agréable, il est recommandé de consommer les fruits frais ou d'utiliser pour faire des sauces et des jus. Malheureusement, ces tomates ne peuvent pas être conservées longtemps. Par conséquent, il ne vaut pas la peine de préparer une conservation à partir d'eux.
Caractéristiques croissantes
Cette variété ne pose pas de difficultés dans la technologie agricole. Le plus important est de suivre quelques règles:
- Déterminez correctement le moment de la plantation des graines pour les semis.
- Fournissez une plage de température appropriée.
- Maintenez le niveau d'éclairage requis.
La variété de tomate Black Crimea convient à la culture en serre et en plein champ.Si la région a un climat chaud, les graines peuvent être semées en pleine terre dans un endroit permanent à la fin du mois de mai. Si les conditions climatiques ne sont pas si généreuses, il est préférable de semer des graines pour les semis 60 à 65 jours avant de planter la plante dans un endroit permanent.
Méthode de semis
Le sol pour une tomate doit être léger, suffisamment humide et riche en tous les nutriments.
Les maraîchers expérimentés conseillent d'abord de chauffer la terre au four ou de la conserver au congélateur. Avant la plantation, les graines doivent être trempées dans de l'eau tiède pendant une journée. Ceci est fait pour accélérer le processus de germination.
Dans une boîte avec de la terre préparée, des rainures ne dépassent pas un centimètre de profondeur et des graines de tomates y sont abaissées à une distance de 2 cm les unes des autres. Puis saupoudrez-les de terre, couvrez-les de papier d'aluminium et laissez-les dans un endroit sombre et chaud. Les premières pousses devraient apparaître dans 3-4 jours.
Désormais, des boîtes avec des semis peuvent être placées sur un rebord de fenêtre éclairé et il est préférable d'organiser un éclairage supplémentaire. Assurez-vous de trouver un équilibre entre l'arrosage et la fertilisation. Afin de ne pas accumuler un excès d'humidité, il convient de veiller à la ventilation de la pièce où se trouvent les boîtes avec des plants.
Planter des pousses dans un endroit permanent
Les semis de deux mois peuvent être plantés dans une serre
La prochaine étape du développement des tomates est le transfert des germes vers les plates-bandes de la serre. Cela peut être fait 2 mois après l'apparition des premières pousses. À ce stade, les pousses ont déjà 3-4 feuilles et la hauteur de la plante atteint 20 cm. Pour les plates-bandes de tomates, ces zones sont sélectionnées sur lesquelles poussent des concombres, des choux et des melons. Il n'est pas recommandé de planter des tomates sur les plates-bandes où les poivrons, les tomates et les aubergines ont poussé l'année dernière. De plus, s'il est prévu de cultiver des tomates sur une tige, pas plus de quatre pousses peuvent être plantées par mètre carré. Si la plante est formée avec deux tiges, il est recommandé de ne planter que trois pousses pour chaque mètre carré de lits.
Se soucier
Vous devez maintenant organiser les soins appropriés de la plante. C'est comme suit:
- Formation de buissons.
- Vol.
- Arrosage régulier.
- Alimentation équilibrée.
Formation de buissons
Étant donné que la plante est très haute, elle doit être façonnée correctement. Si le buisson est prévu avec une tige, une fois que l'inflorescence supérieure est complètement ouverte, il est nécessaire de pincer le haut de la pousse. Dans ce cas, deux feuilles doivent rester au-dessus de la fleur, ce qui fournira aux fruits des nutriments.
Si la plante est formée de deux tiges, en plus de la principale, l'une des pousses latérales doit être laissée. Dans le même temps, 5 inflorescences sont laissées sur la tige principale pour la fructification et sur la seconde - de 2 à 4 brosses. Après cela, un pincement du haut est effectué.
Pour la formation correcte du buisson, il est nécessaire de fournir une jarretière pour la plante. Cela nécessite de la ficelle et des piquets. Le liage des arbustes de tomates doit être effectué pendant toute la période de développement de la plante. Les feuilles jaunies, ainsi que toutes les feuilles inférieures jusqu'à la première grappe avec des fruits, doivent être enlevées périodiquement.
Pour que tous les fruits mûrissent, une charge inutile sur les buissons ne doit pas être autorisée. Pour cela, toutes les pousses latérales à l'aisselle des feuilles sont supprimées. Il est conseillé d'effectuer des pincements lors du développement de la première feuille sur les pousses. A ce moment, ils se détachent facilement. Si les beaux-fils ont déjà plusieurs feuilles, il est recommandé de les couper avec un couteau.
Arrosage
Le premier arrosage de la plante est effectué immédiatement après sa plantation dans un endroit permanent. Ensuite, les tomates ne sont pas arrosées plus de deux fois par semaine. Il est conseillé d'utiliser de l'eau décantée pour l'irrigation. Pendant la période de floraison, la quantité d'eau par buisson doit être augmentée à cinq litres, mais pendant la fructification, pour que la peau n'éclate pas, la consommation d'eau pour chaque buisson doit être réduite à trois litres.
Engrais
La première fois que la culture est fécondée avec de l'azote deux semaines après la transplantation. La prochaine tétée devrait avoir lieu dans 7 à 10 jours.À ce stade, il est nécessaire d'ajouter du phosphore et du potassium. Pendant la période de floraison, vous pouvez pulvériser sur les plantes une solution d'acide borique et pendant la période de nouaison, traiter à nouveau les arbustes avec du superphosphate.
Maladies et ravageurs
La description officielle indique que les tomates de Crimée noire ont un degré élevé de résistance à divers ravageurs et maladies. Mais la prévention ne sera jamais superflue. Pour de tels événements, vous pouvez utiliser l'un des outils proposés dans les magasins spécialisés.
Conclusion
Les tomates de Crimée noire conquièrent tous les producteurs de légumes dès la première plantation. Ces tomates sont faciles à cultiver dans votre chalet d'été. Et le rendement ravira même le jardinier le plus exigeant.