Comment et comment accélérer la maturation des tomates
Dans les régions du nord, les résidents d'été tentent d'accélérer la maturation des tomates afin d'avoir le temps de récolter avant le premier gel. Cela peut être fait de plusieurs manières. Considérons chacun d'eux.
Moyens d'accélérer la maturation des tomates
Marcher et pincer
Pour influencer la formation des fruits et accélérer la maturation des tomates, la procédure de pincement et le pincement des processus latéraux en excès, qui prennent une partie importante des éléments utiles de la plante, aident. Les pousses multiples inhibent le développement et la croissance des cultures maraîchères et, par conséquent, retardent la floraison et la maturation des légumes en plein champ.
Pas à pas
Vous pouvez effectuer la procédure de pincement pour accélérer la maturation des tomates selon l'une des options:
- formation dans 1 tronc, pour lequel toutes les pousses latérales à l'aisselle des feuilles sont coupées;
- formation en 2 troncs, au début de la floraison, tous les processus latéraux sont supprimés à l'exception du seul situé sous la toute première brosse à fleurs par le haut;
- formation en 3 troncs, dans laquelle, avec les processus latéraux sous la première brosse à fleurs, l'un des beaux-fils les plus sains et les plus puissants reste sur le dessus, situé juste en dessous, toutes les autres pousses latérales sont coupées.
Garniture
Le pincement aide également les tomates à mûrir plus tôt. Cette procédure consiste à enlever la partie supérieure, où se trouvent les pousses fructueuses et les grappes de fleurs avec des ovaires non encore formés. En conséquence, la culture végétale dirige les forces vers la maturation des fruits déjà cueillis.
Top vinaigrette de tomates
Une bonne nutrition aidera à accélérer la période de maturation des tomates en pleine terre. Les engrais minéraux appliqués en temps opportun et la pulvérisation avec des moyens spéciaux sont la clé d'une maturation rapide des fruits. Parmi les moyens et préparations qui accélèrent la récolte des tomates, on distingue:
- Superphosphate. Un extrait de celui-ci à une concentration de 0,5% est pulvérisé sur une culture de légumes au tout début de la floraison de la tomate;
- Hydrel. Avec ce stimulant de croissance, les plantations sont pulvérisées une fois au stade des légumes déjà formés, environ 1,5 mois avant la récolte prévue.
- Bor. Les tomates sont arrosées et aspergées d'acide borique dans le cas d'une culture de légumes jetant des inflorescences ou des ovaires, ce qui affecte par la suite la période de maturation des tomates.
- Iode. La fertilisation des tomates avec de l'iode réduit considérablement la maturation des tomates si elle est effectuée par voie foliaire, en pulvérisant le feuillage. À ces fins, une solution faible de 30 à 40 gouttes pour 10 litres d'eau convient.
Tatiana Orlova (candidate aux sciences agricoles):
L'extrait de superphosphate est utilisé lorsque le plant de tomate a déjà mis ses fruits, car le traitement de la hotte "brûle" simplement les feuilles. Cette technique est également utilisée par les agriculteurs pour obtenir la maturation simultanée de tous les fruits à un certain temps.
Restriction alimentaire
Certains résidents d'été ont récemment commencé à pratiquer la limitation de la nutrition de la récolte de tomates afin d'accélérer le processus de maturation des fruits.Les jardiniers pratiquant de telles techniques sont sûrs que dans des conditions de nutrition limitée, la culture maraîchère subit un stress et accélère le développement, y compris la maturation des fruits.
Incision
Vous pouvez faire mûrir les fruits plus rapidement
Une coupe traversante est faite dans le tronc à une hauteur d'environ 10 à 12 cm de la surface du sol à l'aide d'un couteau de jardin, dans lequel une plaque de bois pré-préparée de 0,5 x 2 cm est placée. La rupture de la tige ne bloque pas complètement l'approvisionnement en nourriture, mais réduit considérablement son volume.
Rembourrage
À la même hauteur, la tige est tirée avec du fil de cuivre dans le sens transversal. Une telle alimentation limitant l'étranglement est fixe.
Traumatisme
La plante est légèrement arrachée du sol par la base du tronc jusqu'à ce qu'un léger craquement de fines racines déchirantes se fasse entendre. Le résultat de cette manipulation est la mort d'une partie du système racinaire et la restriction de l'approvisionnement en nourriture et en eau de la plante.
Reconstituer
La maturation permet d'accélérer la maturation des tomates cultivées en pleine terre. Dans le même temps, un tel événement peut être réalisé à la fois avec un buisson de tomates entier et avec des tomates vertes enlevées.
Tatiana Orlova (candidate aux sciences agricoles):
Il existe également des préparations spéciales qui accélèrent la maturation des fruits, par exemple un stimulant pour la maturation des tomates "Dosrevatel". Il permet de récolter des fruits mûrs avant le début du gel à l'automne ou de s'éloigner du phytophthora en obtenant des fruits mûrs plus tôt.
Se déplacer sous le toit
Lorsqu'il reste encore beaucoup de légumes verts dans les buissons et que le froid est déjà arrivé, les légumes peuvent mûrir à l'intérieur directement sur les buissons. Les arbustes de tomates sont simplement retirés du sol avec le système racinaire et suspendus dans un hangar, une serre et une autre pièce fermée pour la maturation.
Avec suffisamment de lumière, les tomates mûrissent beaucoup plus rapidement que dans une pièce sombre, mais dans l'obscurité, leur maturation lente se produit plus uniformément.
Récolte verte
Les tomates qui ne sont pas mûres à temps sont retirées des buissons et placées dans une serre ou à la maison en une seule couche. Pour activer leur maturation, mettez plusieurs fruits rouges mûrs dans la masse totale. Les légumes finis libèrent de l'éthylène, ce qui accélère le processus de maturation.
