Les meilleures variétés de tomates pour 2019

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Évaluation de l'article

Les meilleures variétés de tomates de 2019 sont celles qui ont fait leurs preuves la saison précédente ou qui sont en tête depuis de nombreuses années. Grâce aux acquis de la sélection, de nombreuses bonnes variétés et hybrides sont apparus. Ils sont choisis en fonction du climat de la région, de la période de maturation, du mode de culture et en fonction des caractéristiques recherchées.

Les meilleures variétés de tomates pour 2019

Comment choisir

Lors du choix des tomates pour la plantation, vous devez vous concentrer sur le climat et les conditions météorologiques de la région.

Cette année, ils promettent un été chaud, avec d'éventuelles sécheresses. Il est conseillé de choisir des tomates présentant des caractéristiques élevées de résistance aux maladies et aux changements climatiques.

Pour une parcelle, il est préférable de choisir plusieurs variétés avec des périodes de maturation différentes: précoce, mi-saison et tardive. Vous vous assurerez ainsi une récolte pour toute la saison.

Consultez les descriptions des différents types de graines et choisissez des tomates adaptées à la consommation fraîche, au marinage, à la mise en conserve, à la transformation, au stockage à long terme.

Le meilleur de la maturation précoce

La maturation précoce des tomates est un grand avantage et souvent une nécessité directe.

Dans le nord et dans la zone tempérée, les variétés à maturation précoce sont particulièrement populaires (après tout, ce n'est que dans le sud que les tomates tardives ont le temps de mûrir). Cependant, ces variétés présentent également des inconvénients: elles sont inférieures aux variétés à mi-maturation en termes de rendement et aux variétés tardives en taille de fruit.

Pour terrain ouvert

• Maksimka est une variété polyvalente à faible croissance avec des fruits de taille moyenne (80-110 g), donne une récolte 80 jours après la germination;
• Alpha - tomate standard sous-dimensionnée avec des fruits savoureux et juteux (60-80 g), mûrit 85-90 jours après la germination;
• Gina est un buisson de taille moyenne avec de gros fruits (200-300 g), donne une récolte 95 jours après la germination;
• M0ya love (f1) est une plante déterminante de taille moyenne (en pleine terre - 60-80 cm, en serre - 100-130 cm) avec des fruits allongés (150-200 g), mûrit ensemble 85 jours après la germination.

Pour les serres

• La mandarine est une grande tomate indéterminée avec des fruits orange d'excellente saveur (poids - 90-110 g), donne une récolte 90-95 jours après la germination;
• Président (f1) - un représentant populaire de la sélection néerlandaise avec de gros fruits (180-300 g) et de grands buissons, mûrit 80-90 jours après le semis;
• Superstar - tomate de serre de taille moyenne avec de gros fruits sucrés (pesant 200 à 300 g), mûrit 85 jours après la germination;
• Perle de jardin - une tomate rampante à croissance basse avec un buisson décoratif et de petits fruits roses (elle peut également être cultivée dans une pièce ou sur un balcon), mûrit 90 jours après la germination;
• Le pinceau doré est un grand arbuste aux fruits dorés en forme de poire (pesant 20 à 35 g), donne une récolte 95 jours après l'apparition des pousses.

Le meilleur parmi les défunts

Tomates grosses et charnues

Les tomates tardives sont généralement cultivées dans les régions du sud (mais en serre, elles peuvent être plantées dans la voie du milieu).

Les fruits sont de gros calibre, une pulpe charnue et un goût sucré et riche. En termes de rendement, elles sont quelque peu inférieures aux variétés de mi-saison.

De Barao

Une tomate haute populaire qui peut être rouge, rose ou orange dans les fruits.

Les tomates sont de taille moyenne (60 à 80 g), de forme ovale et d'excellente saveur.

Ils sont délicieux frais et sont souvent utilisés pour le marinage (en raison de leur compacité et de leur peau solide). La période de fructification dure jusqu'au gel.

Titane

Variété à croissance basse pour pleine terre (de 40 à 60 cm). Les fruits sont de couleur rouge framboise, pèsent environ 150 g et ont une saveur de tomate classique.

Une pulpe suffisamment dense et une peau résistante vous permettent de stocker la récolte pendant une longue période et de la transporter sans problème.

Coeur de taureau

L'une des variétés tardives les plus populaires du catalogue. Il appartient au type semi-indéterminé et est très résistant au mildiou.

Quatre mois après la germination, il dégage la récolte. Les fruits sont charnus, sucrés et gros (de 350 à 500 g). Certains spécimens peuvent atteindre 1 kg ou plus.

Long gardien

Il atteint le sommet grâce à son étonnante qualité de conservation: les tomates sont conservées jusqu'en mars, et parfois plus longtemps.

Les buissons sont de taille moyenne (120-150 cm). Poids des fruits - de 100 à 170 g, ils ont une pulpe et une peau denses.

L'acidité est présente dans le goût, inférieure aux variétés antérieures, mais assez bonne en comparaison avec les tomates "d'hiver".

Le plus exotique

Tomates fantaisie

Les tomates peuvent être non seulement savoureuses, mais aussi décoratives. Les espèces exotiques ont fière allure à la fois sur la table et dans le jardin.

Plus important encore, l'apparence originale est combinée avec un bon goût et une résistance aux maladies. Considérez les variétés de tomates inhabituelles les plus populaires pour 2019.

Prune aux myrtilles

Ce miracle de sélection combine des fruits de deux couleurs dans un seul buisson - violet et jaune. Les tomates elles-mêmes sont petites (de 20 à 30 g), belles en longues brosses.

Les fruits ne sont pas seulement originaux, mais aussi très savoureux: violets - avec une saveur de myrtille, et jaunes - plus sucrés.

Perle noire

Populaire parmi les nouveaux produits, a de petits fruits décoratifs. Les buissons atteignent 1,5 à 2 mètres et poussent de manière luxuriante.

De petites tomates (jusqu'à 30 g) de couleur noire avec une teinte rosée mûrissent sur les pinceaux.

La bizarrerie de Kesidy

Cette variété américaine a récemment été considérée comme l'une des rares, mais elle a aujourd'hui acquis une popularité considérable en Russie.

Les tomates sont ornées de nombreuses rayures sinueuses et ont la même forme sinueuse. Les jardiniers notent le bon goût, la qualité de conservation et la polyvalence du fruit.

Absinthe

Une plante haute avec de gros fruits de 300 g. Son point fort est que les fruits mûrs restent encore verts.

La différence entre l'Absinthe et les autres homologues verts réside dans son goût spécial (sucré, mais un peu épicé). Les tomates sont consommées fraîches, elles ne peuvent pas être conservées longtemps.

Accordéon rose

Se distingue par des fruits côtelés inhabituels, semblables à un accordéon arrondi.

Les tomates sont assez grosses - de 200 à 500 g, d'une belle couleur rose framboise.

Les buissons poussent jusqu'à 2 mètres et nécessitent une jarretière obligatoire - il est recommandé de les planter dans une serre.

Le meilleur rendement

Les tomates ont besoin de soins attentifs

Le rendement d'une variété dépend de nombreux facteurs: conditions climatiques, méthode de culture, fertilisation supplémentaire, formation, etc.

Des rendements plus élevés sont généralement obtenus à partir de grands buissons, mais vous devez également en prendre davantage soin (cravate, forme, alimentation).

Fin 2018, les jardiniers célèbrent les variétés à haut rendement suivantes, qui conservent leur place dans la nouvelle année:

• De Barao - de 8 à 10 kg par buisson en plein champ et jusqu'à 20 kg en serre;
• Merveille du monde - donne des rendements de 10 à 15 kg par buisson;
• Crème d'orange - de 5 à 7 kg d'un buisson de taille moyenne;
• Alsou - de 7 à 10 kg par buisson;
• Anastasia - environ 12 kg d'un grand buisson;
• Framboise géante - 10-17 kg de grosses tomates d'un buisson;
• Riddle - obtenez 20-25 kg de m²;
• Cadeau de fée - 8-12 kg / m²

Pour terrain ouvert

Dans un potager sans serre, il est plus pratique de cultiver des tomates de petite taille ou de taille moyenne. Dans les régions du sud, des variétés hautes sont également plantées, attachant les buissons à un treillis.

Tatiana Orlova (candidate aux sciences agricoles):

Si dans la Middle Lane et dans les régions les plus septentrionales du pays, la lumière du soleil et la chaleur ne suffisent pas toujours pour faire pousser des tomates en pleine terre, alors dans le sud, il y a un excès de soleil. Lors du choix des variétés de cette région, la préférence est donnée aux variétés présentant les caractéristiques suivantes: elles forment un appareil foliaire puissant, couvrent bien les fruits du soleil et résistent à la sécheresse.

Les meilleures variétés de tomates pour 2019 doivent résister aux changements climatiques, au froid et aux ravageurs.

Iceberg

Les buissons à croissance basse atteignent 70 cm, les fruits sont moyens ou gros (de 150 à 250 g).

Les tomates mûrissent tôt et donnent des récoltes abondantes même pendant la saison des pluies froides. Les fruits ont un goût classique, adapté aux salades et à la mise en conserve.

Dans le top dix

La taille des buissons est de 50 à 70 cm, le poids des fruits est de 100 à 200 g. Les tomates sont jaunes, rondes et sucrées.

Diffère en maturation précoce, ne craint pas le froid (convient à la zone médiane, l'Oural, la Sibérie).

Gnome joyeux

Sur un buisson tentaculaire de 40 à 50 cm de haut, les fruits rouges oblongs mûrissent abondamment. Le poids des tomates est de 70 à 90 g.

Période de maturation - précoce, résistance aux maladies - élevée. Les fruits compacts conviennent bien aux salades et aux préparations hivernales.

Danko

Les buissons de plein champ atteignent 60 cm.Les fruits sont en forme de cœur, gros, de goût classique. Le poids des tomates est de 150 à 400 g. La tomate résiste aux sécheresses et aux ravageurs.

Gourmet

La hauteur des buissons est de 50 à 60 cm, les fruits sont de taille moyenne (100-150 g), ronds, de couleur framboise. Les tomates sont sucrées et juteuses, consommation universelle. Maturation - plus précoce et à l'amiable. Bien pousser même pendant les saisons froides ou sèches.

Pour les serres

Les tomates doivent être attachées

Dans les serres, des plants de tomates hautes indéterminées (souvent des hybrides) sont généralement plantés.

Ils doivent obligatoirement être attachés - à un treillis ou à un filet de jardin. De plus, les grands buissons nécessitent la formation de fertilisations plus fréquentes, mais leur rendement est beaucoup plus élevé.

Tatiana Orlova (candidate aux sciences agricoles):

Le rendement des variétés indéterminées est plus élevé en raison de la période de croissance prolongée. Elles ne se "perchent" pas comme les tomates déterminantes (brousse), mais ont une croissance illimitée en hauteur, formant de plus en plus de nouvelles inflorescences.

Alice

Une grande variété américaine aux fruits brillants en forme de cœur. Les tomates se distinguent par un goût excellent, une pulpe juteuse et charnue.

Poids des fruits - de 300 à 600 g, et parfois plus. Productivité - 6-8 kg par buisson.

Un tonneau de miel

Tomate à gros fruits de maturation moyenne. Poids des tomates - 300-400 g, couleur - jaune ou orange.

Le principal avantage est le goût incroyablement sucré du fruit. Les buissons sont généralement à 2 tiges et nourris toutes les deux semaines.

cerise

Arbuste - type carpien, grand, à maturation précoce. Jusqu'à 50 petites tomates mûrissent sur chaque brosse. Poids du fruit - 10-15 g.

Le goût des tomates est doux, fruité. Les buissons ont un aspect décoratif et portent des fruits pendant longtemps.

Figue rose

Grand buisson avec fruits côtelés originaux. Les tomates sont de couleur framboise, très sucrées, grosses (de 200 à 500 g).Parfois, il y a des vides dans les fruits.

La tomate résiste aux maladies et tolère adéquatement les changements climatiques.

Pour différentes régions

Les tomates sont cultivées dans des serres ou des serres

Sur le territoire de la région de Moscou, il est préférable de planter des tomates résistantes aux changements climatiques. De Barao, Sanka, nain mongol, Andromède, gnome joyeux poussent bien ici.

Lors de la culture sans serre, il est recommandé d'utiliser un film.

Dans l'Oural, les premières tomates standard sont plantées en pleine terre: King of Siberia, Iceberg, Alenushka, Boni-MM.

Dans les serres de l'Oural et de la Sibérie, ils poussent bien: Beautiful Lady, Sugar Bison, Siberian Troika, Siberian Trump. Les hybrides spécialement élevés et résistants au gel sont très populaires ici: Ural, Intuition, Niagara, Kaspar.

Les tomates sont cultivées dans la voie du milieu, en se concentrant sur les caractéristiques de la variété:

• précoce et sous-dimensionné - en plein champ;
• grand et tardif - dans les serres.

Dans les conditions du nord-ouest (dans la région de Leningrad), en pleine terre, le Northern Beauty, Fox, Yablonka et l'hybride Mithridat sont recommandés.

Dans les serres, ils cultivent Leningrad Autumn, Grandee, Yantarny, Bear in the North.

À collectionner

Vous pouvez acheter des semences à planter non seulement auprès d'entreprises agricoles, mais également auprès de collecteurs privés.

Souvent, dans de telles collections, vous pouvez trouver de nombreuses variétés intéressantes, des nouveautés étrangères, des graines rares.

Les collectionneurs responsables vérifient personnellement les variétés et hybrides proposés, fournissent des descriptions, des photos et des critiques.

Chez Popenko

Vladimir Dmitrievich Popenko propose les variétés hautes suivantes pour 2019: Aventunei à gros fruits de sélection canadienne, américain de mi-saison allongé, cochon d'ananas jaune, Dakota portugais et Santa Cruz.

Parmi les déterminants: la Rose universelle des vents, le Taxi aux fruits jaunes, le Cherokee rayé et le Early Divo. De la cerise: Helsing bleu foncé, doux Blush et l'une des nouveautés - Cafe Bule.

De Hansen

Lydia Ganzen recommande pour la culture en 2019 une tomate Strawberry Wedge inhabituelle (une variété de l'ancienne sélection américaine, mais nouvelle pour la Russie).

Des nouveautés italiennes: Abano à gros fruits, Canestrino en forme de poire, Cardio en forme de cœur.

D'éleveurs français - Côte Saint André, de Nouvelle-Zélande - Comte d'Edgecomb, du Canada - Début de Detroit.

Depuis Kodzasova

Dans la collection de Lyudmila Kodzasova, il existe une riche sélection de tomates de la sous-espèce Gnome: Grasshopper, Festival, Shadowboxing, Damascus Steel, chocolat de Tasmanie, Pete Viper.

Elle propose de cultiver des bicolores vifs et beaux en 2019: Bella, Ananas, Alyonushka, Pamplemousse, Médaille d'Or, Star du Texas.

Dans sa sélection de tomates cerises: Rapunzel, Pomegranate Drop, Ildi, Blue Keys, Golden Quartz.

Depuis Medvedev

Le contrat familial de Valery Medvedev propose pour 2019 des semences des variétés de serre suivantes: orange douce kaki, à gros fruits - Melon du Nord et Géant de la région de Moscou, oblong Aurica, universels Apple Spas.

De tomates de serre inhabituelles: caramel jaune, canari doré, Evaita, bleu, fille au chocolat.

En pleine terre: danse printanière, Budenovka, nain mongol, famille, jambes de banane.

Depuis Yashchenko

Tamara Yashchenko propose des tomates à gros fruits: liane de l'Altaï, pétoncles jaunes, Zdorovyak, Ivan Tsarévitch, King Kong.

Parmi les variétés à haut rendement - Apparemment-Invisiblement, Vasya-Vasilek, Good fellow, Inna, Kolkhoz Queen.

Recommandation du collectionneur pour 2019 - Fraise (tomate décorative, délicieuse et à haut rendement).

Chez Gusev

Dans la collection de Dmitry Gusev, parmi les tomates rouges les plus prometteuses: Heart of Tibet, Etalon, Geranium Kiss, Jersey Devil.

Dans la sélection de fruits jaunes: Comte Orlov, Fraise orange, Merveille du monde, Prune cerise, Aube dorée.

Certaines des meilleures tomates violettes comprennent: Blue Gold, Blueberry, Dark Galaxy, Blob, Wild Cherry, Amethyst et Blue Chocolate.

Depuis Dryzhakova

Chaque variété a ses propres avantages

La sélection de Natalia Dryzhakova contient de nombreuses tomates rayées originales: Queen Anna, Summer of Love, Romantic Breakfast, Bella, Hong Tsai Bao.

Des tomates à gros fruits: Jazz, Clara, Pink Tiger of Siberia, Versailles, Babushkina's joy.

Aux fruits allongés: poivre, bouquet français, flamant rose, coréen long.

De Sonin

Boris Sonin vous propose les graines des meilleures tomates à gros fruits: Commander Fortuna, Bogatyr, Paradise Pleasure, Monomakh's hat.

Parmi les tomates polyvalentes et fructueuses: Inzel Perle, pipette Syzran, Korneevskie.

Variétés inhabituelles: Viagra, Indigo Rose, Minusinskiye Pepper, Black Heart of Delirium.

Depuis Myazina

Le célèbre éleveur et collectionneur Lyubov Anatolyevna Myazina recommande des tomates précoces: Chanson, Safari, Disco, Doctor Summer, Colosseum, Snow Queen.

Sa sélection des meilleures tomates mi-précoces et mi-saison: Red Frégate, Scarlet Sails, Extreme, Cheerful Dwarf, Mammoth, Zenith.

Les couleurs ensoleillées des tomates sont représentées dans sa collection par la belle-mère Pepper Yellow et Golden.

Depuis Bashmakova

Tomates basses recommandées par le collectionneur Tatyana Bashmakova: Bouvreuil, Lyana, Rio Fuego, Snowdrop, Nastenka, Pink ball.

Parmi les meilleurs grands: orange, bougies écarlates, crème rouge, Chernomor, chef-d'œuvre de l'Altaï.

Selon Tatyana Bashmakova, sa collection est plus axée sur le goût des tomates que sur le maintien de la qualité ou de la transportabilité.

Que choisir pour le salage

Les tomates marinées et en conserve doivent être de taille moyenne pour tenir dans le pot. Toutes sortes de crème et de tomates allongées conviennent bien au marinage. Les cerises peuvent être mises en conserve directement avec des pinceaux.

De plus, les tomates marinées doivent avoir une chair ferme et une peau solide qui n'est pas sujette aux craquelures.

• Variétés de fruits longs: Banana Legs, Agafia, Kesidi's Fancy, Scarlet Candles, Auria, Benito, Cheerful Dwarf.
• Tomates compactes ovales: Amulette, Conserves, De Barao, Dusya, Hérisson, Miracle salé.
• Tomates aux petits fruits ronds: Amur tiger, Asvon, Spring round dance, Blagovest, Boni-MM, Lemon boy.
• Tomates en forme de poire: Anna German, Pichet à vin, Poire rouge et rose.

Variétés résistantes au gel

La plupart des variétés de sélection sibérienne résistent aux basses températures. Cela vous permet d'obtenir une bonne récolte dans les régions agricoles à risque, ainsi que de planter les semis tôt et de récolter des fruits.

Les graines et les plants sont en outre durcis pour obtenir une résistance encore plus grande au gel.

Tatiana Orlova (candidate aux sciences agricoles):

Il n'existe pas de variétés de tomates résistantes au gel. La tomate est une plante du sud qui aime la chaleur. Sa patrie est l'Amérique centrale et l'Amérique du Sud. Pendant 200 ans de culture, aucun des sélectionneurs n'a été en mesure d'obtenir des variétés vraiment résistantes au gel. Il existe des variétés relativement résistantes au froid. La tomate meurt après un long séjour à une température de +10 degrés. À -1 degrés Celsius, la tomate meurt en quelques heures. Et les variétés résistantes au froid peuvent rester à une température de + 10 à 12 degrés jusqu'à 7 à 10 jours sans conséquences irréversibles et sans mort pour elles-mêmes.

Gina

Une tomate de taille courte ou moyenne pour un terrain découvert. Les tomates sont de taille moyenne (150 à 300 g). La période de maturation est précoce.

Le goût du fruit est classique, avec un arôme de tomate prononcé. Résistant aux coups de froid et autres changements climatiques.

Nastenka

Une variété précoce avec des semis vigoureux et des arbustes trop petits. Les fruits sont ovales, de couleur rouge framboise, pesant entre 150 et 200 g.

Les tomates ont bon goût et sont polyvalentes (adaptées aux salades et à la mise en conserve). Un autre avantage est la résistance au mildiou.

sibérien

Hybride résistant au froid de maturation tardive. Diffère dans les fruits gros et sucrés. (Résistant au gel fixe - résistant au froid, car la tomate est une plante des régions subtropicales chaudes et aujourd'hui il n'y a PAS DE TOMATES RÉSISTANT AU GEL, la tomate meurt à t O C.À une température de +10 degrés, tous les processus physiologiques de la plante s'arrêtent et un long séjour à cette température - 15-20 jours - conduit à des processus irréversibles et à sa mort).

Poids des tomates - de 400 à 700 g. Les buissons poussent en hauteur - ils ont besoin d'une forme et d'une jarretière.

Explorateur polaire

Une variété à maturité précoce qui peut être cultivée non seulement par semis, mais aussi par semis direct de graines.

Les buissons atteignent 100-120 cm et nécessitent un pincement partiel. Tomates - taille moyenne (100-150 g), goût classique et bonne qualité de conservation.

Avis de jardiniers

Les agriculteurs et les jardiniers préfèrent acheter des semences auprès de producteurs de confiance et de collectionneurs réputés.

Les entreprises agricoles populaires incluent Gavrish, Aelita, SeDek, Semko Junior. Les graines de Myazina, Kondzasova, Medvedev, Gusev, Popenko reçoivent beaucoup de retours positifs.

Les jardiniers recommandent de compléter chaque année les variétés testées sur le site par plusieurs nouvelles, afin de les comparer ensuite et de choisir la meilleure.

Il est très utile de tenir des registres pertinents, en notant les points importants du journal (nom de la variété, jour de plantation, maladies, rendement, etc.).

En analysant les résultats obtenus et en suivant activement les nouveaux produits, il n'est pas difficile de créer votre propre collection des meilleures tomates, délicieuses et fructueuses.