Variétés de tomates poivrées
Contrairement aux tomates rondes habituelles, la tomate au poivre attire l'attention des jardiniers qui aiment les expériences avec sa forme originale. La plupart des variétés d'une telle tomate ont été sélectionnées par des élevages étrangers, mais il existe également des options nationales.
Variétés de tomates poivrées
Caractéristiques du
La variété tire son nom de sa structure semblable à celle du poivre et de son apparence semblable au poivre.
La visualisation de la description de la tomate poivrée vous permet de classer ce type de culture légumière comme plante indéterminée. La hauteur moyenne à laquelle poussent les tomates en forme de poivron est de 1,5 à 2 m. Les légumes atteignent des tailles allant jusqu'à 15 m. Dans la description des tomates, différentes couleurs de légumes sont répertoriées. Ils peuvent être rouges, jaune vif ou orange. Même la tomate rayée de poivre se trouve dans la nature. Le poids de chaque légume varie entre 50 et 80 g.
Avantages
En termes de caractéristiques de qualité, la tomate en forme de poivron se distingue par son caractère charnu accru et ne contient presque pas de graines dans la pulpe. Les variétés hybrides présentent un certain nombre d'avantages:
- des rendements élevés,
- l'uniformité de la maturation,
- résistance aux principaux types de maladies et de ravageurs.
Parmi les principaux inconvénients, les résidents d'été notent le prix élevé des semences, qui ne peuvent pas être récoltées seules et doivent être achetées à chaque saison de jardinage suivante.
Indicateurs de rendement
La plupart des variétés sont de mi-saison, qui mûrissent en moyenne 110-115 jours après les premières pousses qui apparaissent au jardin. Les premiers fruits La tomate poivrée ne porte que vers le milieu de l'été. Les résidents d'été récoltent généralement la dernière récolte à l'automne. Il est possible d'augmenter la période de fructification lors de la culture de variétés dans des conditions de serre.
Comme le notent les jardiniers, pour un hybride, il est important de ne pas manquer le pincement du sommet du buisson de tomates, qui est effectué en août, sinon les fleurs nouvellement apparues ralentiront le processus de fructification.
La caractéristique générale du rendement de la variété hybride est de 6 à 10 légumes de chaque grappe de tomates. Même un résident d'été inexpérimenté peut obtenir au moins un seau de tomates, et parfois jusqu'à 9 kg de légumes sur 1 m de surface semée.
Les variétés les plus connues
Aujourd'hui, de nombreuses variétés de tomates en forme de poivre sont connues, qui sont cultivées avec succès par les résidents d'été ordinaires dans leurs parcelles personnelles.
Jaune
Il existe de nombreuses variétés de tomates poivrées
La tomate au poivron jaune est connue depuis 2005. Il s'est imposé pour son excellent goût et sa couleur jaune vif. Parmi les atouts de la variété, je note une augmentation des indicateurs de résistance à un climat chaud et à la sécheresse.
Parmi les représentants jaunes, les plus connus sont:
- bougie romaine aimable jaune,
- Midas est jaune,
- Croc d'or.
Orange
La variété orange produit des légumes plus gros que la variété jaune. Ses fruits atteignent un poids de 135 à 160 g, ce qui permet de récolter à partir de 1 m2. m de surface semée jusqu'à 9 kg de rendement.Le plus souvent, cet hybride est cultivé en plein champ des régions du centre de la Russie. Parmi les représentants orange, le look rayé est populaire.
Rouge traditionnel
La tomate poivron rouge classique, élevée par Aelita, présente à bien des égards des caractéristiques similaires à l'orange, dépassant dans certains cas ce dernier en termes de rendement. Parmi les hybrides rouges, on trouve:
- Mustang écarlate
- Tomate rouge banane,
- Roma,
- Peter le grand.
cubain
La tomate noire cubaine se distingue par sa maturation tardive et sa grande taille, atteignant une hauteur de 3 m lorsqu'elle est cultivée en serre. Lorsqu'il est cultivé pour former un buisson à 2 tiges, le Cuban Black peut donner un rendement de 10 à 12 kg. Le poids moyen des légumes est de 200 à 350 g.
sibérien
Un hybride de tomates de forme inhabituelle appelé le cosaque de Sibérie porte des fruits avec des fruits plutôt gros - 200 à 300 g chacun. Un grand buisson peut atteindre 1,8 m. Il est possible d'augmenter le rendement de l'espèce sibérienne en formant des buissons de 2-3 tiges avec une charge par 1 mètre carré. m pas plus de 3 unités.
Rose
L'hybride rose est bon pour la culture dans les régions du sud à l'extérieur ou dans une serre. Les fruits d'une tomate rose se distinguent par une extrémité allongée et rétrécie, pesant chacun 80-120 g avec des caractéristiques gustatives élevées. Parmi les plus populaires, on trouve le Pink Sturdy.
cramoisi
Le déterminant de la framboise est apparu dans les jardins des éleveurs de Novossibirsk et est devenu célèbre grâce au rendement déclaré de 12 à 15 kg par mètre carré. m de lits. En termes de teneur en sucre, la tomate de type framboise est capable de rivaliser avec le célèbre Bull Heart.
Les subtilités de la croissance
Des soins appropriés auront un effet positif sur la productivité des plantes.
Les variétés de tomates hybrides sont cultivées en serre non pas par graines, mais par semis. L'avantage de cette variété de cultures maraîchères est que les graines achetées sont déjà préparées pour la plantation et ne nécessitent pas de traitement supplémentaire, montrant une bonne germination.
Semis
Parmi les principales conditions de semis de graines de tomates hybrides, on distingue le respect du régime de température requis à un niveau d'au moins 25 ° C. La profondeur à laquelle il est recommandé de semer des graines dans la serre ne dépasse pas 1 cm.
Cueillette
La procédure de cueillette des variétés de poivrons n'est pas très différente de celle utilisée pour les tomates traditionnelles. Elle est réalisée lorsque 2 feuilles apparaissent sur les pousses. Les tomates poivrons sont transplantées en pleine terre en mai, en observant la fréquence de plantation de pas plus de 4 plants par 1 m2. m de surface ensemencée.
Soins supplémentaires
Prendre soin des variétés de tomates poivrées implique un arrosage, une fertilisation et un pincement appropriés des tomates, ce qui affectera certainement la récolte des légumes.
Arrosage
L'arrosage des tomates est requis selon les règles, en fonction de la variété:
- pour les variétés à croissance basse qui couvrent des espèces standard, l'arrosage est effectué immédiatement après le repiquage des plants en pleine terre avec une répétition après 20 jours, puis - après la floraison puis - à la fin du mois de juin,
- pour les espèces de grande taille, un arrosage plus fréquent est nécessaire: pendant les périodes sèches - au moins 3 fois par semaine, dans certains cas, les jardiniers creusent une tranchée près du lit de jardin, où de l'eau est périodiquement versée.
Engrais
La fertilisation des tomates poivrées est recommandée avec du fumier ou des excréments de poulet. Le top dressing est effectué 1 mois après la plantation des plants en pleine terre, lorsque la plante met des racines latérales.
Si le feuillage des tomates semble sec, des complexes d'engrais contenant de l'azote sont ajoutés. Si les tomates poivrées gagnent trop de masse, elles manqueront d'appâts phosphatés.
La tomate poivrée secondaire est autorisée pendant sa floraison. Le meilleur engrais en ce moment sera la cendre de bois.
Pas à pas
Les variétés de tomates poivrées nécessitent une formation de buisson appropriée. La sauterelle est effectuée jusqu'à ce que les pousses latérales aient atteint une longueur de 5 cm.Avec une procédure ultérieure pour éliminer les beaux-enfants, la plante subit un stress, ce qui affecte l'état ultérieur du buisson de tomates, ce qui réduit le rendement.
En plus des beaux-enfants, toutes les nouvelles feuilles apparues avec les premières fleurs sont supprimées: elles prennent de l'eau et des nutriments, ce qui nuit à la quantité de récolte.