Que faire si les tomates sont congelées
Malgré le fait que les tomates ne résistent absolument pas au gel, de nombreuses personnes préfèrent planter une culture beaucoup plus tôt que la date recommandée. En conséquence, les plants souffrent de changements brusques de température (surtout en mars et avril). Aussi à l'automne, si les tomates sont congelées, la récolte doit être sauvegardée.
Tomates surgelées
Conditions de température défavorables
Les premiers dommages aux semis apparaissent lorsque la température de l'air descend à 0 ° C. Avec l'arrivée du froid, les tomates sont stressées. En conséquence, tous les poils de surface se soulèvent, de l'humidité se forme sur eux. Ce sont ces gouttes d'eau qui créent un bouclier à la surface, empêchant l'intérieur du tronc et les feuilles de geler.
Si la température descend à -1 ° C, tout le matériel de plantation meurt et il n'est plus possible de réanimer les buissons.
Tatiana Orlova (candidate aux sciences agricoles):
La tomate est une plante avec une demande accrue de chaleur. À des températures inférieures à +15 degrés, il ne fleurit pas, à des températures inférieures à +8 degrés, il cesse de croître. Un séjour à long terme à cette température (10 à 15 jours) entraîne des conséquences irréversibles et la mort de la plante.
Sauver les semis congelés
Si les arbustes de tomates sont attrapés par les gelées et que la partie supérieure des plants est affectée par des taches sombres et du garrot, la réanimation doit être effectuée immédiatement.
Les semis meurent à des températures inférieures à -1 ° C. La plante ne résiste pas à de tels indicateurs et cesse de porter ses fruits. Si les tomates sont congelées en plein champ ou en serre, le sauvetage se déroule de différentes manières.
Tatiana Orlova (candidate aux sciences agricoles):
Si les parties de plantes mortes à la suite de dommages à basse température ne sont pas rapidement éliminées, la nécrose tissulaire (ainsi que, par exemple, la gangrène) se propage aux tissus situés en dessous et tout le buisson de tomates mourra.
Sauvetage de semis en plein champ
Si les plants sont plantés en pleine terre, après quoi les tomates sont congelées, vous pouvez essayer de les enregistrer comme suit:
- Coupez complètement la zone endommagée.
- Introduisez un stimulant de croissance (Zircon) dans le système racinaire ou nourrissez-le avec de l'urée. Cela doit être fait avec soin afin que les gouttes du médicament ne tombent pas sur la tige.
- Fertilisez le système racinaire avec des excréments de volaille ou de vache. Grâce à cette méthode, vous pouvez même réanimer les racines endommagées après les gelées matinales.
- Couvrir la plantation avec du papier d'aluminium pendant une période d'au moins 7 à 10 jours. En règle générale, les plants de tomates partent pendant cette période.
Une fois que les plants ont commencé à se réchauffer progressivement, ils sont pulvérisés avec des préparations spéciales. Il est recommandé d'utiliser des substances telles que "Zircon" et "Epin". Ils aident le système racinaire à récupérer et à absorber l'humidité plus rapidement. Les préparations doivent être diluées dans un rapport de 2 mg de substance pour 10 litres d'eau tiède.
Tatiana Orlova (candidate aux sciences agricoles):
Il faut du temps pour restaurer les plants de tomates congelés. Par conséquent, les dates de fructification de ces tomates peuvent être reportées à une période ultérieure.
Beaucoup de gens pensent que dans les serres et les serres, la plante n'est pas sensible au gel, mais que les basses températures nuisent même à une plante de serre. Si cela se produit, la pellicule est complètement retirée de la serre, après quoi elle est irriguée avec de l'eau chaude. Il vaut mieux que sa température se situe autour de 30-33 ° C. La prochaine étape est la pulvérisation. Pour cela, il est recommandé d'utiliser "Epin". Il est dissous dans de l'eau bouillie à raison de 1 à 2 gouttes de substance pour 0,5 l d'eau. L'intervalle de pulvérisation est d'environ 10 jours, il faut toujours veiller à protéger les tomates avant de les congeler. Lorsque la température baisse considérablement, des récipients contenant des semis sont placés sur des journaux imbibés, après quoi la serre est recouverte d'une double couche de spandbond. Après avoir terminé ces procédures, vous ne devez pas entrer dans la serre pendant plusieurs jours. Après un temps spécifié, les buissons sont pulvérisés avec une solution de manganèse et tous les sommets endommagés sont coupés.
Prévention des dommages dus au gel
La prévention en temps opportun des dommages causés par le gel aux tomates vous permet de gagner du temps et de gagner du temps. Pour que les plants ne soient pas endommagés lorsqu'ils sont plantés en pleine terre, les rangées sont recouvertes de plusieurs couches de pellicule plastique. Des couvertures chaudes ou plusieurs feuilles de carton sont placées dessus.
Si un léger coup de froid (environ 0 ° C) est prévu, couvrez la douille avec un capuchon en papier. Chaque bord du chapeau doit être bien ajusté contre le sol afin que la vague de froid ne puisse pas pénétrer dans le sol et geler le système racinaire.
Lors de la plantation dans une serre, des chiffons sont jetés sur le cadre, ils ne sont enlevés que lorsque la température de l'air revient à la normale. Les plantes ne sont ouvertes que lorsque la température est supérieure à 12 ° C. Si les plants sont durcis pendant plusieurs heures chaque jour, ils seront plus résistants aux changements de température.
Pour protéger les tomates du gel, il faut prendre soin de créer une teinte pour les tomates. Les buissons ne doivent pas être trop exposés à la lumière du soleil. Pour éviter cela, de petits arcs métalliques sont installés sur le site et recouverts d'un film sombre. Agrofibre est également utilisé à ces fins.
Tatiana Orlova (candidate aux sciences agricoles):
Avant de planter des plants de tomates, vous devez toujours surveiller les conditions météorologiques dans votre région et connaître les prévisions à court et à long terme. Il est nécessaire de commencer des mesures de protection (mise à l'abri des plants, chauffage de la serre, etc.) si la température le soir avec un ciel dégagé descend à +7 degrés. Cela signifie qu'il y aura du gel à l'aube.
Conclusion
Si les gelées printanières violent la qualité de la parcelle de jardin, vous devez immédiatement prendre des mesures pour la sauver et ne pas avoir peur de perdre quelques arbustes. Il n'est pas difficile de sauver des plantes. Si vous effectuez correctement toutes les procédures ci-dessus, les plantes s'éloigneront du gel beaucoup plus rapidement, le processus de maturation ira plus vite. Nous ne devons pas oublier les mesures préventives, car il est beaucoup plus facile de protéger les tomates des situations désagréables.
