Caractéristiques d'une variété de tomates Matières grasses
Cultiver des légumes dans la zone médiane du pays et en Sibérie peut parfois être problématique. Cela est dû aux conditions climatiques difficiles, avec l'incapacité de cultiver des légumes verts, des concombres ou des tomates en plein champ. Mais la règle d'or de la vie dit que ceux qui ne veulent pas décider de quelque chose cherchent des raisons, et ceux qui veulent changer quelque chose recherchent des opportunités pour cela. Donc, tout se passe avec les légumes préférés de tout le monde - les tomates. Il existe des variétés adaptées à la culture dans des conditions défavorables, et l'une d'entre elles est la tomate Tolstushka.
Caractéristiques de la variété
La variété Tolstushka appartient à l'espèce indéterminée. Ses caractéristiques sont, en général, similaires à toutes les plantes de ce type.
- C'est un grand hybride, sa hauteur en terrain clos peut atteindre 2,5 à 3 m.
- La variété est considérée comme précoce, lorsque le fruit mûrit.
- Il est cultivé en 2 tiges, tandis que le rendement en tomates sera plus élevé.
- Les fruits verts, récoltés au stade de la coloration, sont capables de mûrir.
- La tomate grasse convient à tous les types de consommation.
- La plante est résistante aux virus et aux maladies inhérents aux cultures de morelle.
Tout le monde n'a pas de serres de grande hauteur, donc chaque jardinier choisit sa propre façon de cultiver et de limiter la croissance des tomates.
Les meilleurs prédécesseurs pour les tomates seraient des cultures telles que:
- un radis;
- choux;
- les légumineuses;
- navet.
Ils ne drainent pas le sol lorsqu'ils sont cultivés. Et les légumineuses sont capables d'accumuler de l'azote dans la zone des racines, ce qui est nécessaire à la croissance de toutes les plantes.
Description de la brousse
Les tiges de la grosse femme sont fortes, mais, sous le poids de la récolte qui mûrit, elles peuvent se briser si elles ne sont pas fixées sur le treillis à temps. Des supports en bois peuvent également être utilisés. Les tiges ne sont pas pubescentes, elles ont de nombreux entre-nœuds au niveau desquels se forment des feuilles et des pinceaux à fleurs.
La variété ne produit pas beaucoup de feuilles et elles ne sont pas grandes. En plein champ, les feuilles sont vert foncé et à l'intérieur, elles sont plus lumineuses et poussent légèrement plus grandes. Les nervures sont mal exprimées; par conséquent, le limbe est légèrement gaufré.
Au niveau de 9 feuilles, des pinceaux commencent à se former. Chacun d'eux porte environ 8 fleurs simples. Après la pollinisation, les fruits sont liés.
Caractéristiques des fruits
Selon les caractéristiques des tomates et sur la base des avis des jardiniers, nous pouvons supposer que les fruits sont universels.
- Ils peuvent être récoltés au stade de la couleur incomplète du fruit et peuvent être mis à maturation.
- La forme du fruit gras est ronde, légèrement côtelée, avec une bosse au niveau de la tige.
- La peau des tomates est dense, elles peuvent donc être transportées pour la vente sur de longues distances.
- Les fruits mûrs conviennent à la transformation et à la consommation fraîche.
Les tomates mûrissent 90 jours après la germination. Mais le pic, lorsque les rendements sont les plus abondants, survient entre 115 et 130 jours. Chaque tomate pèse environ 250 g lors de la première cueillette. Les fruits suivants sont légèrement plus petits, pesant environ 180g.
Les tomates rondes ne sont pas uniformément colorées. Dans la zone de la tige, une tache plus sombre peut être observée. Et le fruit entier est couvert de légères rayures. À pleine maturité, la tache et les rayures disparaissent, le fruit prend une couleur rouge vif.
Les fruits de chaque grappe mûrissent presque en même temps, ils peuvent donc être récoltés une fois par semaine. En même temps, leur collection, à maturité laiteuse, permettra à la plante de poser de nouveaux pinceaux sans s'épuiser. Grâce à leur peau ferme et ferme, les tomates se conservent longtemps.
Le goût des tomates a une tomate riche, dans laquelle vous pouvez ressentir du sucre, avec des notes d'acidité. La pulpe, lorsqu'elle est cassée, est comme recouverte de cristaux. Il a environ 4 chambres à graines, mais peu de graines se forment.
Manger des tomates
Le goût sucré et l'arôme agréable de la pulpe permettent différents types de consommation de tomates.
- Ils fonctionnent bien dans les salades.
- Un bon rendement en tomates et la capacité de persister longtemps, vous permet de récolter à long terme des fruits frais.
- Les délicieux jus ont un goût délicieux, avec un grand mélange de pulpe.
- Ketchup, adjika et sauces, ils peuvent également être préparés pour l'hiver.
- Pour la conservation dans son ensemble, les fruits de la deuxième vague de maturation conviennent - ils sont plus petits que la première.
Les salades colorées et délicieuses plairont à tous, même aux gourmets.
Vous pouvez également garnir d'autres plats tels que des pizzas, des brochettes ou des casseroles de pommes de terre avec des tranches de tomates et des herbes. Des poivrons, des épices et des herbes peuvent être ajoutés aux adjikas, ketchups, sauces et autres produits semi-finis.
Cultiver des semis
Presque toutes les variétés de tomates sont cultivées par semis. Notre Fatty est un hybride, vous devez donc acheter ses graines chaque année. Recueillies indépendamment, elles ne donneront pas, une fois cultivées, les caractéristiques et caractéristiques inhérentes à cette variété.
Jusqu'au moment où les semis finis doivent être plantés dans un endroit permanent, au moins 60 jours devraient s'écouler. Cela signifie qu'en mars, vous devez préparer des conteneurs - pépinières, terre et semences.
La description du sol fertile maximal pour les morelles indique que le sol doit être composé de plusieurs composants:
- terrain de jardin 70%;
- tourbe 10%;
- molène pourrie 10%;
- sable 5%;
- sciure 5%.
Le drainage est versé dans le récipient, puis le sol et les graines y sont répandus, préalablement trempés dans des stimulants de croissance pendant 8 heures, et lavés. Une couche de terre d'environ 1 cm est ajoutée sur le dessus, nivelée et pulvérisée avec de l'eau provenant d'un vaporisateur.
Les récipients sont recouverts d'un film transparent ou de verre et placés dans un endroit lumineux. La température pendant la journée ne doit pas dépasser 25 ° C et la nuit autour de 18 ° C. Au fur et à mesure que la couche arable sèche, le sol doit être pulvérisé avec de l'eau tiède.
Soin des semis
La prudence se résume au fait que vous devez observer le régime de température. L'éclairage, s'il n'y a pas assez de lumière naturelle, doit être allumé en plus. Au deuxième stade foliaire, les plants sont plongés et les récipients sont ouverts. Avant de planter en pleine terre, il est durci pendant 2 semaines, en l'exposant au soleil pendant une courte période.
Planter des tomates grasses
Lors de la plantation en serre ou en pleine terre, les trous sont marqués de manière à ce qu'il n'y ait pas plus de 4 plantes par 1 m². Des supports sont installés près des trous et les trous sont remplis d'eau. Les semis sont plantés et, si nécessaire, ligotés.
Soin de la tomate
Lors de la plantation de tomates, vous devez être prêt à prendre des mesures pour le soin et la protection des plantes.
- Une procédure obligatoire consiste à désherber les espacements des rangs et à ameublir le sol.
- Il est nécessaire d'arroser abondamment les plantes une fois par semaine.
- Vous devez fertiliser environ 3 fois pendant la saison de croissance.
- Effectuer la prévention contre les virus et les maladies.
Vous ne devriez pas être en retard avec le désherbage pour que les mauvaises herbes n'interfèrent pas avec les tomates, et le relâchement facilite l'accès de l'air aux racines.
Vous pouvez fertiliser les tomates avec des micro-éléments et des produits chimiques. Les produits organiques tels que les excréments d'oiseaux, la molène et un mélange d'herbes vertes donnent également un bon effet. Le premier traitement est effectué avant la formation des ovaires. La prochaine fois, vous pourrez fertiliser au plus tôt 10 jours après la première tétée.
Lutte contre les maladies et les insectes
La description de la variété de ces morelles conseille d'effectuer un traitement préventif des plantes à l'avance. Pour cela, les médicaments Aktara, Bravo et d'autres substances conviennent. Les teintures d'oignon et d'ail peuvent protéger contre les virus et les petits insectes. Pour 1 litre d'eau, prenez 100 g de produit broyé et insistez pendant environ une journée. La teinture finie est filtrée et diluée avec de l'eau 1:10. Les plantations sont pulvérisées avec la solution préparée.
Conclusion
Pour faire pousser des tomates dans la zone médiane du pays, vous devez faire des efforts pour leur créer des conditions favorables. Tomato Fatty vous permettra d'obtenir une riche récolte de fruits propres et respectueux de l'environnement et de mettre sur la table des légumes frais ou des préparations faites de vos propres mains. En consommant des produits, vous pourrez leur donner les meilleures critiques et recommander à vos amis, de faire un travail intéressant et enrichissant comme la culture de tomates sur votre site.