Caractéristiques des tomates japonaises

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Évaluation de l'article

Quiconque possède le sien, même s'il s'agit d'un petit lopin de terre, essaie de le planter au maximum avec des cultures à haut rendement. Et le choix de ces mêmes cultures est effectué en fonction des caractéristiques climatiques. Parmi tous les autres, la tomate japonaise est particulièrement populaire, avec d'excellentes caractéristiques, grâce auxquelles elle est utilisée pour une variété de plats, y compris la filature pour l'hiver.

Caractéristiques des tomates japonaises

Caractéristique

L'un des avantages de la variété "Yaponka" est qu'elle convient à la fois aux habitants de la bande sud, où elle est plantée en plein champ, et aux maraîchers de la bande médiane et nord, où la tomate est cultivée dans des serres ou des serres. Selon les experts, cette variété ne présente pratiquement aucun inconvénient, de sorte que même un débutant peut faire face à sa culture.

Descriptions des variétés

La tomate japonaise est une culture hybride à haut rendement qui était à l'origine destinée uniquement à la culture en serre.

Plantes de type indéterminé, c'est-à-dire sans restriction de croissance, elles poussent donc en serre pendant plus de 10 à 12 mois. Un peu plus de 3 mois s'écoulent entre le moment de la plantation et le début de la récolte, donc cette variété, comme le "crabe japonais", est incluse dans la catégorie "mi-saison".

Description de la brousse

La plante pousse jusqu'à 180 cm en plein champ, et dans la serre, la hauteur de la tomate est légèrement plus élevée, en moyenne 2-2,2 m. Le buisson est moyennement étalé, avec une masse verte abondante, les feuilles sont grandes avec un riche teinte émeraude. Pendant la période de croissance, la plante a besoin d'une jarretière pour soutenir. Le rendement le plus élevé est obtenu une fois que la plante est formée en 1 ou 2 tiges.

Description des fruits

Les caractéristiques des fruits aideront le jardinier à s'assurer qu'il s'agit d'une variété vraiment bonne et valable qui doit être cultivée, car elle peut être utilisée pour un traitement ultérieur. Le plant de tomate japonais a la description suivante:

1. Les fruits sont en forme de cœur avec une extrémité pointue, légèrement côtelée, ont une peau fine mais dense, ce qui garantit la sécurité du fruit.
2. Dans un état de maturité technique, elles sont d'une légère teinte émeraude, dès que le processus de maturation commence, les tomates deviennent riches pourpres.
3. Les fruits de cette variété sont assez gros, pesant en moyenne de 350 à 500 grammes, et sur les branches inférieures, les tomates sont beaucoup plus grosses.
4. La pulpe est charnue, très juteuse, avec un arôme délicat prononcé et un goût aigre-doux.
5. La teneur élevée en saccharose et autres oligo-éléments et minéraux bénéfiques rend les tomates très saines et nutritives.
6. La productivité est élevée, 7 à 9 tomates peuvent mûrir dans un pinceau.

Cette variété est idéale à utiliser à la fois crue et pour les apéritifs, les sauces, les soupes, les jus de fruits, la purée de pommes de terre, les plats chauds et les accompagnements. Par conséquent, vous pouvez associer cette tomate à la catégorie «universelle». Après tout, en plus de cela, la mise en conserve est également possible, les tomates sont particulièrement bien marinées.

Caractéristiques des semis en croissance

Après deux mois, les plants peuvent être plantés.

Comme il s'agit d'une variété moyenne, le début des semis tombe dans la première quinzaine de mars, 60 à 65 jours avant le moment de la plantation prévue, soit en serre, soit en pleine terre. Le producteur doit contrôler l'ensemble du processus afin d'obtenir des plants sains et robustes.

Préparation et plantation de graines

Cette variété préfère les sols légers et nutritifs, il faut donc ajouter de la terre de gazon à la terre de jardin habituelle, ainsi que des additifs organiques (humus) et inorganiques (cendres de bois, superphosphates). Avant de semer les graines, elles doivent être désinfectées; pour cela, vous pouvez utiliser du jus d'aloès fraîchement pressé, qui sera également un excellent stimulant de croissance. Pour la plantation dans le sol, un petit approfondissement est effectué, l'approfondissement maximum de 2 cm est autorisé Après la plantation, le sol est irrigué à l'eau tiède et recouvert d'une pellicule plastique.

Soin des germes

Pour que la germination soit réussie, il est nécessaire de maintenir une température stable et un bon éclairage. Dès que de jeunes pousses apparaissent, les récipients contenant des semis doivent être déplacés vers un endroit où il y a beaucoup de lumière. Si la région est caractérisée par un plus grand nombre de jours nuageux, vous devez vous occuper de lampes fluorescentes puissantes qui font un bon travail avec la tâche. Ce n'est que dans ces conditions que la culture se développera normalement et sans écarts.

Repiquage

Lorsque les premières feuilles de la plante se déplient, elles plongent dans de petits récipients, appliquent un engrais complexe et arrosent.

Certains, pensent ce moment à l'avance, les graines sont semées dans des pots de tourbe. Ensuite, la plante n'a pas besoin de pioche, elle peut être plantée en pleine terre directement dans ce récipient, respectivement, les racines seront intactes. Ce qui est vraiment important est de durcir les semis, pour cela, deux semaines avant la plantation, les pousses sont prises en l'air et laissées pendant 20 minutes, après 7 jours, la procédure est répétée, mais les plants sont déjà laissés en l'air pendant toute la journée. L'atterrissage dans le jardin s'effectue début mai (dans les serres) ou au début de l'été en pleine terre. Il est recommandé de planter 3 ou 4 tomates par mètre carré. Après la plantation, les buissons doivent être attachés à un support. La plante doit être formée en 1 à 2 tiges, de sorte que les processus latéraux sont complètement supprimés, puis les tomates peuvent prendre le poids nécessaire.

Engrais

Chaque trou lors de la plantation est traité et fertilisé avec de la cendre de bois ou des engrais minéraux. Pour obtenir une récolte riche, il est nécessaire que le cultivateur fertilise en plus les plants avec un engrais complexe. Lors de la fructification, il est préférable qu'il se compose exclusivement de composants organiques, cela n'affectera en aucun cas le goût.

Arrosage

Arrosez les plantes au besoin

Les maraîchers de la bande sud devraient contrôler soigneusement ce moment, car ce sont ces régions qui souffrent d'un manque de précipitations. Mais en même temps, les buissons ne doivent pas être versés pour que le système racinaire ne commence pas à pourrir à cause d'une grande quantité d'humidité. Il est optimal pour la période de croissance d'arroser plusieurs fois par semaine. Pendant la période de fructification, cette quantité augmente jusqu'à 1 fois en 2 jours.

Maladies et ravageurs

L'un des avantages de la plante est qu'elle résiste aux principales maladies. Cependant, la tomate peut être infectée par d'autres plantes, afin d'éviter le développement de la pourriture brune ou grise, qui détruisent les tomates et les plantes, ou les tétranyques, qui assèchent la tomate, certaines précautions doivent être prises.

La prévention

La description indique que le producteur de légumes n'a pas besoin d'effectuer de manipulations complexes. Le plus important est que les précautions prises soient prises à temps et clairement selon les règles. L'ensemble du processus comprend les points suivants:

1. Une excellente solution serait lorsque le jardinier effectue le renouvellement des terres. Autrement dit, il n'est pas recommandé de planter des tomates dans un endroit où il y avait auparavant des pommes de terre, des aubergines ou des poivrons.C'est bien si les prédécesseurs étaient: des carottes, du chou ou des légumineuses.
2. Si le lieu de culture est une serre, la couche supérieure du sol est changée chaque saison, en plus de cela, en la renversant avec une solution de sulfate de cuivre ou de permanganate de potassium (permanganate de potassium).
3. Les serres doivent être ventilées et les mauvaises herbes doivent être éliminées.
4. Un excellent agent prophylactique sera les phytospores et une solution faible de permanganate de potassium, ils sont pulvérisés avec de jeunes buissons.
5. La lutte contre les insectes a été menée littéralement dès les premiers jours. Pour ce faire, le sol doit être réchauffé dans le four, la température est de 60 à 65 ° C, pas inférieure, seulement de cette manière les larves seront détruites.
6. Une fois par semaine, un examen est effectué pour détecter l'apparition de maladies, s'il y en a, la plante doit être détruite pour que le virus ou le champignon ne se propage pas à d'autres arbustes.

Conclusion

Le japonais est une variété relativement nouvelle, mais très intéressante et polyvalente. Sa résistance aux maladies le rend idéal pour les maraîchers expérimentés et novices. Si pendant la saison une riche récolte a été récoltée, vous pouvez prélever des graines de vos propres buissons afin de planter cette variété la saison prochaine, mais sans frais supplémentaires.