Canards Cherry Valley
Les canards populaires de Cherry Valley sont une race courante dans l'industrie avicole industrielle russe et dans les poulaillers de fermes privées. Elle a de nombreux avantages grâce auxquels les éleveurs font un choix en faveur de ces oiseaux.
Canards Cherry Valley
À propos de la race Cherry Valley
La race appartient à la direction viande et viande. Il s'est imposé comme une espèce à maturation précoce, dont la culture fixe un pourcentage important du taux de survie des jeunes animaux tout en maintenant la longévité d'un adulte.
Le canard Cherry Valley prend du poids rapidement. Ses caractéristiques sont similaires à celles des représentants de Pékin, qui étaient ses ancêtres, seul leur caractère est plus calme et ils crient beaucoup moins que le peuple de Pékin.
Les canards Cherry Valley sont élevés en Grande-Bretagne depuis les années 70 du siècle dernier. Par la suite, les caractéristiques de l'hybride résultant sont devenues connues en Russie et le canard est apparu pour la reproduction dans l'industrie avicole domestique.
Les canards de Cherry Valley sont apparus à la suite de la tâche confiée aux éleveurs de faire sortir du bétail qui donnerait beaucoup d'œufs et de viande. Sur le plan génétique, un choix a été fait en faveur du peuple pékinois, qui avait deux lignées distinctes: maternelle et paternelle. En conséquence, la croix de canard est divisée en différents types:
- la mère est plus productive, le canard de ce type est de plus grande taille,
- la lignée paternelle est plus petite, elle a une production d'œufs plus faible, mais elle garantit une maturation rapide.
En raison des indicateurs élevés et stables de la viabilité de la race, le canard peut être élevé dans des conditions de grande production industrielle, mais il est également possible de l'élever dans une zone limitée d'une petite ferme privée.
Signes externes de la race
La description externe des canards est similaire à celle de la race pékinoise. Ils se distinguent par un corps allongé avec une poitrine large, un cou épais et un front légèrement convexe. L'iris des grands yeux est généralement de couleur bleu foncé. Le bec est orange, légèrement courbé. Parmi les principales caractéristiques de la race, le plumage blanc comme neige est très frappant sur la photo des oiseaux.
Le plumage des canetons nouveau-nés est initialement coloré en jaune, seulement après un certain temps, il change, et le canard se recouvre d'une plume d'une nuance de blanc pur.
Les pattes des représentants décrits se distinguent par leur chair, elles sont basses et situées près de la région de la queue, de couleur orange avec une teinte rouge. La sauvagine Cherry Valley a des muscles musculaires inégalement développés et une couche de graisse plutôt épaisse.
Le poids moyen des canards de Cherry Valley oscille autour de 3 kg et dépend de l'oiseau appartenant à l'une des deux lignes de croisement et des conditions d'alimentation et de garde. Les poulets de chair pèsent beaucoup plus.
Productivité et alimentation
La productivité des canards dépend directement de leur alimentation et dépend en grande partie de leur appartenance à l'une des lignes de croisement.
Indicateurs de productivité
Les canards produisent une viande rouge tendre, savoureuse et nutritive avec une couche de graisse abondante, obtenue lorsque les canards ont la possibilité de rester dans l'eau pendant un temps considérable.
La lignée paternelle offre une bonne maturité précoce et une prise de poids rapide chez les jeunes animaux, le canard pèse déjà jusqu'à 3 kg à l'âge de 7-8 semaines. Chez les canards adultes, le poids corporel est d'environ 3,5 kg, les canards pèsent un peu plus - jusqu'à 4,0 kg. Pour le croisement maternel, les indicateurs de gain de poids chez les oiseaux sont plus faibles: un canard du même âge atteint un poids allant jusqu'à 2,6-2,9 kg, les adultes pèsent de 3,3 à 3,7 kg.
La lignée maternelle de canards apporte annuellement de 120 à 150 œufs pesant jusqu'à 90 g chacun, différant par une augmentation de la production d'œufs, tandis que le croisement paternel a des taux inférieurs: de 100 à 120.
Ration alimentaire
Indépendamment du fait que le canard Cherry Valley soit sans prétention dans la nourriture, la qualité de la nourriture consommée affecte directement la qualité des produits carnés obtenus à partir de celui-ci.
Une alimentation appropriée fournie dès les premiers jours vous permettra de cultiver des représentants dignes qui offrent des performances élevées dans le processus de reproduction.
Le schéma et les calculs de l'alimentation requise dépendent de l'âge.
- Chaque jour, le canard doit recevoir des produits de fromage cottage, des œufs et du lait aigre, auxquels des herbes fraîches sont ajoutées au mélange. À partir de l'âge de dix jours, les canetons cerises commencent à consommer des plantes-racines: ils doivent recevoir une purée, qui comprend du millet, des œufs à la coque, des céréales moulues, le canard mange des pousses de trèfle et de pissenlits, ainsi que d'autres végétaux frais. De plus, des coquillages et des poissons sont ajoutés à l'alimentation des jeunes canards de Cherry Valley, si possible. L'alimentation quotidienne des jeunes animaux doit être d'au moins 2 fois.
- À l'âge d'un mois, le jeune oiseau est relâché dans des plans d'eau ouverts, où les canetons de Cherry Valley, en plus de la nourriture qu'ils reçoivent, reconstituent leur alimentation avec de la végétation et des insectes récoltés. Dans le même temps, n'oubliez pas que pour assurer une prise de poids adéquate pour les jeunes animaux, des aliments à base de céréales sont nécessaires.
- Chez les oiseaux adultes, le régime alimentaire doit comprendre des cultures germées, des racines et des herbes fraîches. Afin d'augmenter le gain de poids, de nombreux agriculteurs en phase de reproduction ajoutent de la farine d'herbe lorsqu'ils nourrissent les oiseaux adultes, les poulets de chair mangent du chou (feuilles et souches).
Conditions et caractéristiques du contenu
Cultiver la race Cherry Valley et garder ces oiseaux n'est pas difficile et ne nécessite pas de connaissances professionnelles; les débutants peuvent également maîtriser l'élevage de canards Cherry Valley. L'aspect le plus important pour le bétail est une salle correctement sélectionnée et équipée où l'élevage aura lieu. Il doit répondre aux exigences nécessaires à la vie des oiseaux, qui sont montrées dans certaines vidéos. La pièce doit être:
- spacieux, avec une lumière du jour suffisante, et en son absence - équipé de sources supplémentaires d'éclairage artificiel, permettant de fournir des heures de lumière du jour d'au moins 14 heures.
- chaud, afin de maintenir et de maintenir la température de l'air requise en période hivernale entre 16 et 18 ° C, ce qui assurera une ponte continue des canards. S'il est impossible de maintenir le régime de température au niveau approprié, ils ont recours à un chauffage artificiel supplémentaire.
- avec l'équipement des sites de nidification, où les canards incuberaient des œufs, dont le nombre devrait être deux fois plus grand que le nombre d'oiseaux, pour lesquels des boîtes ou des boîtes de 25 * 60 cm sont utilisées,
- propre, nettoyé régulièrement pour éviter l'infection et la propagation dans le poulailler.
Considérant que la race de canards décrite est prête à passer plus de temps sur l'eau, les poulaillers sont construits aussi près que possible des plans d'eau ouverts ou des endroits artificiels pour la baignade sont construits à proximité des endroits où vivent les oiseaux.Avec l'arrivée de la saison froide, le retrait des canards vers le réservoir est arrêté afin d'éviter l'hypothermie des oiseaux.
La bonne résistance des organismes de canard aux infections et aux maladies, la capacité de survivre dans des conditions naturelles ont rendu les canards de Cherry Valley très populaires dans le domaine de l'aviculture.
En plus de la présence d'un réservoir naturel ou artificiellement créé pour les canards de Cherry Valley, un bain de cendres sera nécessaire, où les oiseaux pourront nettoyer leur plumage de nombreux parasites. Ils sont fabriqués sous la forme d'un mélange de sable avec de la cendre de bois de 20 * 50 cm, qui est nettoyée et changée tous les mois.