Cultiver une baie de pommier

618

Évaluation de l'article

Le pommier Yagodnaya est un genre unique d'arbres ornementaux originaire du nord de la Chine et de la Sibérie. La culture est très populaire auprès des jardiniers en raison de son aspect pittoresque au moment de la floraison, de son importance environnementale et, bien sûr, de ses soins sans prétention.

Cultiver une baie de pommier

Caractéristiques de la variété

L'arbre est largement utilisé dans l'aménagement paysager, en raison de la longue floraison et de l'apparence des fruits, de forme, de taille et de couleur similaires aux cultures de baies. À l'heure actuelle, il a pris racine dans presque tous les coins de l'Europe.

Avantages et inconvénients

Le principal inconvénient du pommier est le fruit acidulé et amer. Ils ne sont pas comestibles et ont une valeur plutôt esthétique pour les gens. Une autre caractéristique négative est la tendance à propager des infections fongiques parmi d'autres arbres, ce qui cause des problèmes considérables aux jardiniers.

Néanmoins, un certain nombre de propriétés positives éclipsent tous les inconvénients de cette variété.

Parmi les principaux avantages du pommier se distinguent:

il remplit une fonction décorative;
résistant à l'hiver;
haut rendement;
il tolère facilement la sécheresse;
bois précieux;
résistance aux ravageurs.

Description de l'arbre et du fruit

Le pommier à baies est grand (jusqu'à 9 m de haut), il y a moins souvent des sous-espèces ressemblant à des arbustes (3 m). Le tronc est tordu, cassé. La large couronne arrondie pendant la période de floraison est abondamment couverte de petites fleurs blanches (parfois roses) inodores.

Les petits fruits sont légers et n'atteignent pas plus de 2 cm de diamètre. La couleur est très variée: elle va de l'orange clair au rouge foncé. Les pommes sont maintenues sur une longue tige. Leur faible poids contribue au long séjour de la récolte sur les branches.

Feuilles allongées vert foncé. Contrairement aux fruits, ils ne restent pas longtemps sur les branches. Avec l'arrivée du début de l'automne, les feuilles deviennent rouges et tombent rapidement. Les fruits contiennent une grande quantité de nutriments.

Rendement

L'arbre est abondant et porte des fruits chaque année, atteignant 5 ans. Les pommes mûrissent à l'automne et restent sur les branches jusqu'au milieu de l'hiver.

Variétés pollinisatrices

Selon la description du pommier Yagodnaya, il est autofertile, c'est-à-dire incapable de porter des fruits dans des plantations à tri unique. La floraison a lieu en mai, de sorte que les variétés avec une saison de croissance similaire conviennent à la pollinisation.

Sibiryachka est souvent utilisé dans la sélection mondiale et est considéré comme l'un des meilleurs porte-greffes dans la culture fruitière. Avec son aide, des espèces industrielles résistantes au froid sont dérivées. Elle est également une excellente pollinisatrice.

Goûter

Les pommes fraîches ne peuvent pas être mangées

Les fruits ne sont pas connus pour leur goût agréable et sont considérés comme non comestibles lorsqu'ils sont frais. Ils sont acidulés et aigres. Ils sont utilisés pour préparer du vin et du vinaigre de cidre de pomme, de la marmelade et de la guimauve.Il y a une opinion que la confiture de ces pommes est délicieuse.

Résistance à l'hiver

L'arbre a une capacité unique à résister à de fortes gelées jusqu'à -58 ° C. Cela permet aux fruits de rester longtemps sur les branches et aux fleurs de résister aux changements brusques de température.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La variété Yagodnaya, malgré sa résistance à divers types de maladies, est malheureusement capable de propager des infections fongiques. Cependant, ce problème peut être facilement évité par des soins appropriés en temps opportun, qui comprennent des mesures préventives et un amincissement de la couronne.

Atterrissage

La période d'acclimatation ultérieure du plant et son apparence dépendent du choix du lieu de plantation et de la bonne exécution de la procédure elle-même.

Horaire

Le meilleur moment pour planter est fin mars - mi-avril. À l'heure actuelle, les processus actifs n'ont pas encore commencé à l'intérieur du pommier. De plus, la période autorisée est l'automne. Cependant, à ce stade, vous devez être prudent.

Si vous plantez une culture tôt, elle n'aura peut-être pas le temps de gagner en force et de se préparer au gel; s'il est trop tard, il n'aura tout simplement pas le temps de s'installer. Le moment idéal est de 2 à 3 semaines avant le début du gel.

La technologie

Placez les pommiers à environ 5 m l'un de l'autre. De cette façon, ils n'ombreront pas les «voisins». Un trou d'environ 70 cm de profondeur doit être préparé à l'avance, au moins plusieurs semaines à l'avance.

Pour le bon développement du plant, il est nécessaire de mélanger un sol fertile avec des engrais - 50 g d'urée, 80 g de superphosphate (description d'utilisation dans les instructions) et du compost (1 seau pour 1 fosse) - et le verser dans le fond de la fosse en forme de petite colline.

Un jeune arbre pré-préparé est placé dessus, les racines sont redressées, lui donnent une position strictement verticale avec l'orientation du site de greffe vers le sud. Le collet doit être à 6 cm au-dessus de la surface du sol.

Après avoir rempli le trou avec le mélange de terre restant et arrosé abondamment l'arbre avec de l'eau, il est attaché à une cheville afin qu'il ne soit pas plié par un vent fort et qu'il pousse même.

Se soucier

L'arbre est sans prétention dans les soins

L'arbre ne nécessite pas de soins ou d'attention particuliers. Sa simplicité vis-à-vis du type de sol et des conditions environnementales est un gros plus, ainsi que son aspect magnifique et inhabituel.

Arrosage

Le pommier à baies est très résistant à la sécheresse, donc 1 à 2 irrigations avec un grand volume d'eau par mois lui suffisent (pour ne pas provoquer de développement superficiel des racines).

De plus, la première année, elle n'a pas besoin d'engrais supplémentaires, car pousse bien quelle que soit la composition du sol. À l'avenir, le sol devrait être périodiquement fertilisé avec de l'azote et des engrais complexes, selon les instructions.

Taille et façonnage de la couronne

Pour éviter la propagation d'infections courantes, les jardiniers doivent régulièrement éclaircir les branches. Le meilleur moment pour cela est la période du printemps, avant le début de la saison de croissance. À ce moment, les événements suivants ont lieu:

retirer les sommets; branches dirigées à l'intérieur de la couronne, descendantes et se croisant;
les jeunes pousses sont coupées près du tronc d'arbre sur les branches squelettiques et au sol;
retirez le haut pour que l'arbre ne s'étire pas.

Pour donner un aspect décoratif, il vaut la peine de temps en temps non seulement de couper les branches sèches et affaiblies, mais de former soigneusement une belle couronne. Cela préservera la valeur esthétique de l'arbre.

Greffer

Le plus souvent, le pommier est greffé au printemps ou en été. L'une des méthodes les plus courantes est le bourgeonnement (à l'aide du rein) et la copulation (greffe avec une greffe).

Caractéristiques de la maturation et de la fructification

Les premiers fruits peuvent être obtenus 5 ans après la plantation du pommier Yagodnaya. La floraison a généralement lieu en mai et dure environ 2 semaines. Les fruits mûrissent en septembre.

Récolte et stockage

En raison de la rusticité de l'arbre, les fruits ont les mêmes propriétés. La collecte peut être effectuée beaucoup plus tard que la maturation.Les pommes peuvent être conservées longtemps dans un endroit sec et frais sans perdre leur qualité et leur apparence présentable.

Variétés

En plus des variétés pleureuses, à feuilles rouges et autres hybrides, les variétés les plus courantes sont:

Gracilis est un arbre ornemental avec des branches tombantes, des feuilles plus petites et des fleurs rose pâle;
Mandshurica - peut atteindre 25-30 m de hauteur, a de larges feuilles arrondies et de grandes fleurs avec un arôme délicat;
Roseo-plena est unique pour ses grandes fleurs «doubles»;
La Sibérie est l'espèce la plus commune, l'une des plus résistantes à l'hiver.

Application

Les fruits sont utilisés en médecine

Le large éventail d'utilisations de ce pommier inhabituel le rend très populaire parmi les jardiniers. Son étonnante capacité à résister à des conditions climatiques difficiles en fait un matériau précieux pour la sélection de nouvelles variétés.

En aménagement paysager

Le pommier à baies est d'une grande importance dans la conception du paysage. La culture est plantée non seulement seule parmi les jardins, les cours, mais aussi comme une belle haie qui protégera du soleil et retiendra la poussière.

Son bois est considéré comme précieux, ce qui est idéal pour la production de diverses sculptures. Il est largement utilisé dans les travaux de tournage et de menuiserie.

À des fins médicales

Berry est unique non seulement pour sa beauté, mais aussi pour les qualités bénéfiques des feuilles et des fruits. Les pommes contiennent une grande quantité d'acides organiques et d'oligo-éléments tels que le fer, le magnésium, le calcium, etc.

Les pommes sauvages, malgré leur astringence, sont un bon médicament contre l'hypertension, aident à faire face à l'obésité et à l'anémie. Leur jus est utilisé pour les carences en vitamines et certaines maladies des voies biliaires, et se rince la bouche avec une décoction pour l'angine de poitrine. Le vinaigre de cidre de pomme améliore la digestion et renforce également les vaisseaux sanguins.