Race de chèvres nubiennes
Les chèvres nubiennes sont rarement trouvées en Russie, mais sont très populaires dans leur patrie africaine.
Chèvres nubiennes
À propos de la race nubienne
La race tire son nom de sa petite patrie - la Namibie, d'où les éleveurs anglais ont emmené des animaux pour la reproduction expérimentale. La chèvre de montagne, bien qu'elle ait la même patrie, n'a rien à voir avec le bétail. Les chèvres nubiennes appartenant au génotype de la viande et des produits laitiers ont noué des liens familiaux avec les représentants suisses et indiens. Les scientifiques américains ont aidé la race nubienne à devenir plus productive et productive grâce à des croisements en lignées et étroitement liés.
Le stud-book a enregistré la nouvelle race comme anglo-nubienne.
Les chèvres nubiennes sont entrées dans l'agriculture domestique par les agriculteurs américains au début du 21e siècle. Le cheptel d'élevage de chèvres nubiennes en Russie ne comptait pas plus d'une douzaine. Souvent, lors de la vente de chèvres nubiennes, la demande des agriculteurs pour cette race est limitée par son coût élevé. Le coût de la chèvre de Nubie est assez élevé et le prix auquel il est abordable d'acheter une chèvre et des chèvres de race pure atteint souvent 120 mille roubles.
Apparence et caractère
La description de la race est certainement associée à ses oreilles tombantes, tombant à un niveau en dessous du museau de l'animal, ce qui rappelle certains des Basset Hounds. Et beaucoup de gens notent leur caractère similaire à celui d'un chien. Ils traitent leur propriétaire comme le chef du troupeau, ils répondent certainement aux surnoms qui leur sont donnés, et quand ils voient des étrangers, comme un chien de garde, ils se précipitent pour protéger leurs proches.
Les Anglo-Nubiens ont un profil grec mémorable. Le nez des animaux a une légère bosse. Pour certains éleveurs, le nez des Nubiens ressemble plus à un ovale romain.
La couleur du pelage des chèvres de Nubie peut être variée, mais la plupart des nuances sont réduites au brun, mais il y a aussi des chèvres de Nubie à l'ombre de l'or blanc. Les Nubiens peuvent être:
- chocolat et noir
- avec des taches léopard et blanc-brun,
- crème et pie.
Le pelage de la race de chèvre nubienne est court, lisse et soyeux au toucher. Des vidéos et des photos de chèvres nubiennes mettent en valeur la beauté de ces animaux exotiques.
La plupart des chèvres Nubiek n'ont pas de corne, mais cela ne s'applique pas au trait dominant de la race. Les chèvres ont à l'origine des cornes.
La caractéristique descriptive générale classe ces animaux comme étant de taille assez grande. Ainsi, les femmes prennent du poids jusqu'à 80 kilogrammes, et certains hommes sont capables d'atteindre un poids corporel d'environ 100 kilogrammes. La croissance des chèvres est également assez grande - jusqu'à 0,9 cm de haut au garrot.
Avantages productifs
La race nubienne de viande et de produits laitiers de chèvre donne de bons indicateurs en termes de rendement laitier. Après le premier agnelage, une chèvre peut apporter des produits laitiers de 3 litres ou plus par jour. Leur période de lactation dure presque toute l'année et est d'environ 300 jours.Ainsi, les agriculteurs dont les fermes ont une race nubienne peuvent se vanter de volumes de lait annuels allant jusqu'à 1 tonne.
Le lait de chèvre de Nubie se distingue par ses caractéristiques de qualité:
- teneur moyenne en matières grasses - 4, pour cent,
- composant protéique du lait - de 3,7 pour cent ou plus,
- manque d'odeur et goût de noisette spécifique du lait.
Le rendement laitier des Nubies augmente avec l'agnelage ultérieur.
La race de chèvre nubienne se caractérise par des taux de croissance intensifs.Par conséquent, dans les pays africains, les chevreaux nubiens sont souvent élevés non seulement pour la réception ultérieure de lait de leur part, mais également pour la viande.
La maturité sexuelle des Nubiens commence à l'âge de sept mois, cependant, les éleveurs permettent aux animaux de s'accoupler lorsqu'ils atteignent l'âge d'au moins un an. La période de gestation ne diffère pas de la durée des autres races et est de 150 jours.
Avantages et inconvénients pour l'élevage
Outre son aspect agréable, la race nubienne de chèvres d'élevage et d'élevage présente un certain nombre d'autres avantages qui permettent aux éleveurs de faire un choix en faveur de ces animaux, quel que soit leur prix élevé:
- le potentiel d'augmentation de la productivité des Nubiens après les deuxième et troisième périodes de lactation peut atteindre jusqu'à cinq kilogrammes de lait par jour,
- une longue période de lactation assure une production stable de produits laitiers,
- le lait obtenu des Nubiens est compétitif sur le marché agricole et est utilisé pour la production de variétés de fromages de haute qualité,
- les taux de croissance intensifs des jeunes animaux permettent d'obtenir rapidement de la viande lors de la reproduction des animaux,
- une fertilité plutôt élevée (2-3 chèvres par agnelage) et la vitalité des jeunes permettent d'augmenter rapidement le cheptel.
Parmi les inconvénients du maintien de la race, certains éleveurs notent leur caprice dans la ration alimentaire et des soins plus soignés que les autres races exigent. De plus, les chèvres nubiennes sont de nature très égoïste et ne sont pas prêtes à coexister pacifiquement au contact d'autres animaux domestiques. La présence de bétail étranger n'est pas gênante et entraîne une baisse de productivité.
Principes de contenu
Il convient de noter tout de suite que la chèvre exotique thermophile n'est pas prête à supporter les dures conditions climatiques russes, il n'est donc pas recommandé d'avoir ces animaux dans toutes les régions.
Pour garder les chèvres nubiennes, vous devez absolument choisir la pièce isolée nécessaire, les courants d'air et une humidité excessive leur sont préjudiciables, car les animaux sont sujets à la pneumonie.
La pièce où vivra la chèvre de Nubie doit être claire, chaude, propre et sèche.
Pour les Nubiens exigeants, les propriétaires doivent disposer des chaises longues en bois recouvertes de paille fraîche. La litière de paille, qui ne change pas dans le temps, deviendra l'occasion pour l'animal de commencer à montrer son caractère africain.
La ration alimentaire de la race de chèvre nubienne doit nécessairement inclure des branches d'arbres - saule, érable, tilleul, sorbier. De plus, le menu est diversifié en raison de l'alimentation concentrée, qui représente jusqu'à 300 grammes par personne pour maintenir sa viabilité, et jusqu'à 250 grammes plus afin de maintenir les rendements laitiers, qui sont nécessaires pour 1 kilogramme de produit.
Il est possible d'augmenter le rendement laitier des chèvres de Nubie à l'aide de cultures d'orge et d'avoine, qui sont ajoutées à la ration alimentaire sous forme moulue ou cuite à la vapeur.
La quantité de foin donnée pendant la saison d'hiver par tête peut atteindre 5 kilogrammes, les concentrés de céréales doivent recevoir environ 2 kilogrammes, les légumes et l'ensilage - jusqu'à un kilogramme. En été, des licks sont disposés dans des lieux de promenade; en hiver, du sel est ajouté directement à l'eau potable.
Une caractéristique de l'alimentation de la chèvre pendant la saison des amours est l'ajout de l'alimentation principale avec des légumineuses et des céréales.