Les avantages et les inconvénients de la graisse de lapin

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Évaluation de l'article

Peu de gens savent que la graisse de lapin est un produit utile et nécessaire pour l'homme. La graisse animale en général a de nombreuses fonctions et peut être utilisée dans de nombreux domaines de la vie humaine: de la cuisine à la cosmétologie. L'alimentation humaine quotidienne doit être remplie de composants végétaux et animaux, afin que l'apparence et la santé ne soient pas affectées.

Graisse de lapin

Avec une petite quantité de graisses et de protéines, le système nerveux et la fonction cérébrale se détériorent, la mémoire et la production de testostérone sont altérées. Pour les femmes enceintes, c'est cet élément qui devrait constituer une partie suffisante de l'alimentation. Après tout, ce produit a la capacité d'être rapidement absorbé et n'a aucun effet secondaire. En limitant l'apport en graisses, vous pouvez conduire le corps à un manque d'oxygène et à une faiblesse constante. Comment la graisse de lapin est-elle utile pour les humains?

Principaux avantages de la graisse de lapin

La graisse interne interne d'un lapin est une combinaison de qualités nutritionnelles et gustatives, contenant un minimum de cholestérol. C'est pourquoi la viande de lapin est utile et recommandée pour la consommation, contrairement à la viande à plumes. Dire que ce composant est utile, c'est ne rien dire. La graisse de lapin a de nombreuses caractéristiques positives.

1. Il a une composition chimique riche, il aide donc à renforcer le système immunitaire, fournit au corps les acides saturés dont une personne a besoin pour le travail actif des organes.
2. Les acides gras saturés, monoinsaturés et polyinsaturés sont inclus dans l'élément en quantités égales. Un rapport similaire ne peut être trouvé chez aucun autre animal - il est unique.
3. La composition regorge de substances azotées extractives qui affectent le goût et stimulent la production de suc digestif.
4. En raison de l'indice KEM plus élevé (responsable de la synthèse des composants de la membrane cellulaire), la graisse de lapin est plus utile et de haute qualité, et a également une valeur biologique accrue. Sa composition est similaire à celle baissière, car le coût des produits à base de lapin est assez élevé.

La viande de lapin est respectueuse de l'environnement, considérée comme l'un des avantages les plus impressionnants, et contient une quantité suffisante de protéines, de minéraux et de vitamines. L'assimilation des composants nécessaires par le corps est de près de 100%.

En raison des caractéristiques physiologiques du lapin, l'animal ne succombe pas aux méfaits des microbes et des virus et n'accumule pas de pesticides et d'herbicides dans le corps. Ce facteur a influencé le fait que les animaux de compagnie ont commencé à être utilisés pour des expériences cliniques et des expériences en tant que matériel expérimental stupide.

Dangers possibles de la graisse de lapin

Si les avantages du composant gras du lapin ne font plus de doute, les conséquences négatives possibles ne restent plus qu'une question. Quelles que soient les merveilleuses propriétés diététiques et bénéfiques du produit, il peut causer des dommages en raison de l'intolérance individuelle.

Bien qu'il s'agisse du seul trait négatif de la viande, les personnes allergiques doivent y faire plus attention afin de ne pas entraîner de complications. La graisse de lapin peut affecter négativement le corps en raison des substances azotées et extractives qui affectent la formation d'acide urique. Son contenu accru conduit à la goutte et à l'inflammation des articulations chez l'adulte et à une diathèse neuro-arthrique chez le bébé. Comme vous pouvez le voir, les avantages et les inconvénients de la graisse sont loin d'être dans des proportions égales, par conséquent, la viande et les autres «produits» de lapin peuvent être utilisés sans crainte dans tous les cas sans rapport avec des facteurs individuels.

Comment les graisses sont-elles utilisées en médecine?

La graisse de lapin a acquis sa renommée parmi les guérisseurs populaires il y a plusieurs siècles, car ses avantages ont été prouvés à plusieurs reprises dans le traitement du rhume et d'autres maux. On pense que son utilisation pour éliminer le rhume peut guérir une personne plus rapidement. Suffisant:

• 1 cuillère à soupe trois fois par jour avant les repas - pour la toux;
• frottement régulier de la poitrine - dans le traitement de la bronchite et de l'amygdalite;
• instiller de la graisse chauffée dans l'oreille ou des compresses - pour lutter contre l'otite moyenne.

Vous pouvez utiliser de la graisse avec du miel. Gardez à l'esprit, cependant, que le miel chauffé aura l'effet inverse et réduira les avantages potentiels du composant gras. Les composants sont mélangés dans un rapport de 1 à 3 ou utilisés séparément.

Avec l'aide de graisse, une personne peut se débarrasser des plaies mineures, des brûlures graves et des picotements de la peau. La graisse de lapin est une véritable aide à la guérison et à la restauration des tissus endommagés, elle peut donc même remplacer le ghee fait maison. Une pommade maison peut être utilisée pour traiter les brûlures. Pour sa préparation, du produit de lapin chaud fondu et de la cire d'abeille sont mélangés. Ajoutez ensuite la même quantité de miel. La pommade est conservée au réfrigérateur.

Application à des fins cosmétiques

La graisse de lapin est utilisée dans le domaine cosmétique en raison de sa composition unique et de sa capacité à régénérer les tissus. Il y a des dizaines d'années, avec l'ajout de graisse, ils ont commencé à fabriquer des produits cosmétiques soviétiques coûteux - Dzintars. Ci-dessous, nous examinerons les principales propriétés cosmétologiques.

1. Se débarrasser de la peau de la rugosité, de la desquamation et de la sécheresse excessive - pour reconstituer l'apport en vitamines du corps et se protéger des changements climatiques, il suffit de lubrifier le visage avec de la graisse ou de fabriquer des masques avec du miel (dans un rapport de 2: 1) . De telles procédures peuvent avoir un effet puissant et donner un effet de revitalisation et de récupération rapide.
2. Combat la peau terne et la fatigue, restaure les cheveux cassants et sans vie, prévient la perte et la fragilité des ongles. Pour ce faire, il est recommandé de manger de la graisse avec de la nourriture - cela transformera complètement l'apparence.
3. Améliorer l'état des cheveux, leur donner brillance et épaisseur. À ces fins, il suffit d'appliquer régulièrement sur les cheveux un masque efficace et miraculeux de graisse de vache ou de lapin fondue, de graisse d'oie, mélangée avec du miel et de l'ail haché. Ce mélange ne doit pas être chauffé ou utilisé comme teinture. Le masque est soigneusement frotté dans les racines des cheveux, massé, peigné avec un peigne en bois et recouvert de n'importe quel film ou sac, enveloppé dans une serviette ou un chapeau. Laissez le mélange sur votre tête pendant quelques heures, puis rincez doucement et vigoureusement vos cheveux avec un shampooing médicamenteux et, après avoir attendu qu'ils sèchent, peignez-les avec un peigne. Il n'y a aucune restriction sur l'utilisation du masque - cela peut être fait quotidiennement.
4. "Eveiller" et donner de la fraîcheur à la peau. Il est nécessaire de le lubrifier avec la couche de graisse la plus fine possible plusieurs fois par semaine et de le tamponner avec une serviette toutes les 45 minutes.
5. Élimination des mains sèches. Pour ce faire, il suffit d'utiliser le composant gras à la place de la crème avant le coucher.
6. Un avertissement contre les engelures du visage et des mains. La graisse d'oie ou la graisse de lapin avec un point de fusion approprié jusqu'à 40 degrés aidera à éviter cela.La graisse est capable non seulement de protéger le tégument, mais aussi de guérir les problèmes existants. Il en va de même pour son application sur les plaies, les égratignures et les blessures non purulentes.

La graisse de lapin se trouve dans de nombreux médicaments, parfums, cosmétiques, en raison de ses propriétés hypoallergéniques. Le caractère unique et les avantages de la graisse de lapin purifiée ont été prouvés à plusieurs reprises par des scientifiques dans divers domaines.

Usage culinaire

L'utilisation de graisse de lapin en cuisine est assez courante et se produit, tout d'abord, lors de la friture et de la cuisson de plats maigres. Il est préférable de le combiner avec du bœuf fondu et de la graisse de porc pour l'absorption des composants. La graisse de lapin est assimilée à 100%, elle peut donc être utilisée même pour cuisiner les plus petits enfants. La viande de régime contient environ 80 pour cent de protéines, tandis que la graisse n'est que de 20 pour cent.

Si vous faites cuire la carcasse d'un animal et obtenez un bon chauffage, vous pouvez éviter l'apparition d'une odeur désagréable. Le basilic est utilisé pour masquer les odeurs. En ajoutant le composant gras aux produits de boulangerie faits maison ou aux produits de boulangerie, l'hôtesse peut accélérer la «croissance» de la pâte de 5 fois.

La teneur en matières grasses des produits de boulangerie leur confère un goût plus raffiné et délicat et prolonge la durée de conservation. La viande et tous les produits à base de viande acquerront un goût riche et inoubliable si vous ajoutez un peu de graisse intérieure. À propos, la graisse intérieure est parfaitement stockée dans le congélateur. Souvent, un produit de lapin est confondu avec la graisse de chat, qui est de couleur jaune. Pour faire la distinction entre les aliments, rappelez-vous que la couleur de la graisse de lapin est blanche.

La haute valeur biologique de la viande de lapin lui permet d'être consommée non seulement par une personne de tout âge, mais également par un patient qui soutient la nutrition médicale. Les nutritionnistes assurent que la consommation de viande de lapin peut normaliser le métabolisme des graisses et optimiser l'équilibre des composants nutritionnels. Par conséquent, la viande de lapin est souvent prescrite dans le traitement de l'ulcère gastroduodénal, de la colite, de la gastrite, des maladies du foie, de l'hypertension et du diabète sucré. Le foie d'un animal est capable de fournir un effet thérapeutique en cas de problèmes rénaux.

Il s'est avéré que la graisse de lapin est un produit vraiment précieux et sain, dont les dommages ne peuvent être obtenus qu'en cas d'abus. Malgré son impopularité, la graisse peut être utilisée en cosmétologie, en cuisine et en médecine.