Description des variétés de concombres blancs
Le concombre blanc a une apparence inhabituelle, une belle couleur de peau, un aspect très inhabituel sur la table à manger. Si vous êtes amateur de nouveauté et d'insolite, cette culture maraîchère est faite pour vous. Facile à cultiver et à entretenir, sans prétention et d'apparence exotique, la culture deviendra toujours une décoration de table.
Caractéristiques des variétés
Un si beau et exotique type de concombre à fruits blancs a été élevé par les éleveurs au début des années 60 du siècle dernier. L'espèce est la plus répandue dans les pays d'Asie centrale, la culture en Chine est particulièrement appréciée. Les concombres blancs sont choisis pour être plantés au jardin pour leurs qualités:
- résistance au gel;
- propriétés curatives;
- look exotique;
- sans prétention dans la plantation et la croissance;
- résistance aux maladies et aux ravageurs.
Des rendements élevés et une longue durée de conservation permettent de cultiver des concombres blancs pour la vente et pour votre propre consommation. Si votre chalet d'été n'est pas d'une taille impressionnante, cela n'interférera pas avec la culture des légumes. En raison de sa tolérance à la sécheresse, ce légume est idéal pour les cultivateurs occupés qui cultivent des cultures à distance.
Selon la variété que vous préférez pour la plantation, la longueur des fruits peut aller de 10 à 30 cm et plus. Il est à noter qu'il est préférable de collecter des concombres blancs petits pour qu'ils ne dépassent pas et que leurs caractéristiques de qualité ne soient pas perdues. La peau, en mûrissant, peut être vert clair, vert clair, mais elle finira par acquérir une teinte blanche.
Variétés populaires
Nous examinerons ci-dessous les types de concombres les plus populaires qui poussent sur les parcelles de nos agriculteurs.
- Ange blanc, a un goût délicat sans amertume. La peau est blanche avec des épines. La culture est capable de pousser à la fois en extérieur et en serre.
- Le léopard des neiges est une variété à haut rendement, les fruits atteignent 25 cm de longueur et ont un goût de pulpe agréable. La description générale de l'arbuste suggère qu'il s'agit d'une grande plante pouvant atteindre 3 m de hauteur. Compte tenu de cette croissance de la tige, le buisson est ligoté ou cultivé près d'un filet spécialement tendu. Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur vert foncé.
- Blanche-Neige - concombres à fruits blancs qui résistent aux changements de température de l'air, ont donc un rendement élevé et sont les plus vénérés parmi les agriculteurs nationaux. Blanche-Neige est idéale pour la culture en serre. La peau est fine, agréable au goût. La pulpe est douce, a une texture délicate, les graines sont petites. Il peut avoir un goût aussi sucré que le sucre.
- La mariée est un concombre blanc très fantaisiste et délicat en culture, favorablement distingué par son goût et la texture inhabituelle de la pulpe.
- Bidigo-lungo est un type hybride de concombre blanc, mûrit très rapidement, donne une récolte riche. C'est le choix de nombreux jardiniers pour sa capacité à porter ses fruits pendant longtemps.
- Blanc chinois - la période de fructification est de trois mois, a un goût excellent, résistant aux infections fongiques.
- Délicatesse blanche - très bonne pour la culture pour la vente, a une longue durée de conservation et d'excellents indicateurs de goût. Les concombres blancs sont un mets délicat - une variété de mi-saison qui mûrit 45 jours après la plantation.
- Variété italienne - restera dans les mémoires pour son goût sucré et sa petite taille: seulement 10 à 15 cm.
Règles d'atterrissage
Il est courant de planter des concombres blancs dans une serre ou une serre, planter des semis ou des graines. Bien que de nombreux jardiniers soient excellents pour planter en pleine terre. Le sol pour la croissance des buissons de concombre doit avoir une acidité neutre et doit être meuble. L'option de sol la plus optimale est un mélange d'humus avec du gazon, de la sciure de pin est également ajoutée ici. Un tel sol aura une structure lâche, ce qui garantira une bonne perméabilité à l'eau et empêchera la stagnation, ainsi que les infections fongiques et la pourriture des racines.
Préparation des semences
Nous sélectionnons les graines avec soin, elles devraient être:
- pas de copeaux;
- ecchymoses;
- ne doit pas être vide.
Afin de prévenir les maladies, les graines sont trempées dans une solution de permanganate de potassium avant la plantation.
Semis
Nous plantons des graines pour les semis 3 semaines avant le début de la chaleur, afin que les pousses ne prolifèrent pas. Pour ce faire, nous prenons des boîtes ou des pots spécialement préparés, remplis de terre et percés de plants à une distance de 4 cm les uns des autres.
Tous les 3-4 jours, nous arrosons, nous surveillons le régime de température. Immédiatement avant de planter en pleine terre, vous devrez durcir la plante. Dans quelques jours, nous commençons à mettre les plants dans une pièce plus fraîche, puis à l'extérieur.
Atterrissage
Pour la plantation, des trous sont creusés à une distance allant jusqu'à 20 cm les uns des autres et des plants ou graines déjà germés sont ajoutés goutte à goutte, puis arrosés avec de l'eau et paillés. Vous devez également fertiliser le sol avec des excréments de poulet ou de la chaux pour éviter les moisissures. L'aromatisation avec du sulfate de cuivre fournira une protection supplémentaire contre la pourriture des racines.
Entretien des plantes
Les arbustes n'ont pas besoin de soins particuliers. Il suffit d'arroser la plante le matin une fois tous les 4 à 5 jours, l'eau doit être chaude. Il est important de comprendre que vous ne devez pas humidifier le sol pendant la journée car la plante peut avoir des coups de soleil. La culture végétale aime une humidité élevée dans l'air, vous pouvez donc mettre un baril rempli de liquide au milieu du jardin, puis la plante recevra l'humidité souhaitée en raison des vapeurs.
Les fruits doivent être collectés lorsque leur taille atteint 15 cm, la collecte est effectuée au besoin, le plus souvent, 2 fois par semaine. Les ovaires se forment à la fois sur les pousses principales et latérales. En raison de cette croissance, la plante n'a pas besoin de former des fruits. Mais, si vous le souhaitez, vous pouvez pincer la tige principale, ce qui fournira de nouvelles formations de pousses et un plus grand indicateur de rendement.
De plus, en partant, des engrais organiques et un ameublissement du sol sont utilisés afin d'assurer une croissance saine et correcte de la brousse. Il est impératif d'éliminer les mauvaises herbes sur le site, afin d'éviter les maladies et l'invasion des ravageurs qu'elles attirent.
Tous les types de concombres blancs sont parfaits pour être consommés crus, pour le marinage et le marinage. Grâce à son look exotique, ils décoreront n'importe quelle table de fête ou de buffet.