Caractéristiques du concombre rouge
Le concombre rouge est une plante extraordinaire, on l'appelle aussi "Doubtful Tladiant". Il y a plusieurs décennies, les concombres rouges ont été introduits en Europe et en Amérique depuis l'Asie du Sud-Est. Cette variété de concombres était cultivée par la tribu Hmong vivant en Thaïlande, en Chine, en Birmanie, au Laos et au Vietnam. Aujourd'hui, le légume est cultivé avec succès dans de nombreux pays du monde.
Caractéristiques du concombre rouge
Caractéristique du concombre
Le concombre Tladiant appartient à la famille des citrouilles. Il tire son nom de la similitude des fruits non mûrs avec les concombres. La couleur d'une culture mature vire au rouge ou à l'orange. De plus, Tladiant se distingue des concombres ordinaires par la présence d'un canon sur les fruits, qui disparaît après un certain temps.
Les fruits ne mesurent pas plus de 6 cm de longueur et 2 cm de diamètre. La pulpe des fruits mûrs est orange foncé, a un goût spécifique. Il y a aussi de nombreuses graines à l'intérieur.
Caractéristiques du
- Le concombre rouge a des motifs de floraison mâles et femelles. Les fruits sont produits uniquement par une culture aux caractéristiques féminines. Tladianta est une culture pérenne. En hiver, elle n'a que des tubercules qui ressemblent à des pommes de terre, la partie supérieure meurt à l'automne.
- C'est une culture pollinisée. À la maison, Tladiantu est pollinisé par des insectes que l'on trouve dans ces régions. La culture du concombre rouge dans d'autres régions nécessite une pollinisation artificielle. Pour ce faire, prenez une brosse douce ou des fleurs mâles. Dans ce cas, les anthères sont appliquées sur le pistil femelle.
- Il existe des hybrides de concombre rouge. Les sélectionneurs développent de nouvelles variétés en croisant le légume avec de la citrouille, du melon et du concombre commun.
- Le concombre rouge est utilisé non seulement pour la nourriture. La culture a l'apparence d'une liane, tolère bien les mauvaises conditions météorologiques, est sans prétention, elle est donc utilisée pour décorer des parcelles personnelles ou des balcons.
- Le tladiant douteux atteint 5 m de hauteur. La tige entière est couverte de petits poils. En culture, les vrilles se développent, grâce auxquelles elles s'accrochent au support, car elles commencent à pousser et à porter des fruits après avoir augmenté.
- Les feuilles de couleur vert foncé sont abaissées. Ils sont en forme de cœur. Lorsque la plante fleurit, des bourgeons jaune vif apparaissent, semblables à des tulipes.
- En été et au début de l'automne, la culture fleurit. Les fleurs mâles sont différentes des fleurs femelles. Mâle - cinq parties, jaune doré, poussent dans des inflorescences, pétales recourbés en arrière. Les femmes sont plates, célibataires.
Avantages de la variété
Cotés positifs:
- propriétés médicales;
- bon goût;
- soins peu exigeants;
- look exquis.
La médecine
Parmi les avantages du concombre rouge, il y a des propriétés utiles. Si vous mangez régulièrement du concombre rouge, vous pouvez améliorer le travail du tractus gastro-intestinal. Il est également utilisé pour prévenir de telles maladies.
Le concombre rouge est utilisé à des fins médicinales
Ce légume est également utilisé dans la pratique médicale en Orient. Une décoction est préparée à partir des tubercules et de la graine de concombre rouge, qui a un effet biliaire et diurétique.Il est également utilisé pour la toux pour un effet expectorant, comme médicament astringent et antiscorbutique. Pendant la saison grippale, une décoction est faite à partir des fleurs, qui se boit à titre préventif.
Après avoir préparé le gruau à partir des tubercules, des compresses sont faites. Ils traitent la sciatique et l'ostéochondrose. Avec l'aide de concombres rouges, ils se débarrassent également des maux de tête et de l'hypertension.
Cuisine
Le légume contient de nombreuses vitamines (A, B, C, E), ainsi que des micro et macro éléments:
- calcium;
- potassium;
- magnésium;
- cobalt;
- le fer;
- phosphore, etc.
Pour la préparation des plats (salades, accompagnements, collations), prenez des fruits verts. Ils peuvent être crus ou traités thermiquement. De plus, en raison de la présence d'une grande quantité de sucre, les fruits mûrs sont utilisés pour faire des confitures, des confitures, des marmelades et des fruits confits. Ils fabriquent même des conserves à partir de ce légume. C'est ce qui distingue le produit des autres.
Décor
Seules 2 plantes de cette espèce font une belle clôture en osier, entourent le gazebo. Ils sont également utilisés pour décorer les loggias et les balcons. La boule de feuilles est dense. Les fruits et les fleurs donnent ensemble une belle palette de couleurs. Il s'avère une belle image.
Inconvénients de la variété
Les inconvénients incluent le fait que le douteux Tladiant se développe trop rapidement sur de longues distances.
Le sucre, qui est abondant à Tladiant, cause également des dommages, les personnes atteintes de diabète devraient donc se limiter à l'utilisation de ce légume. De plus, le concombre rouge peut provoquer des réactions allergiques en cas d'intolérance individuelle.
Atterrissage
Choisissez une méthode de multiplication des plantes appropriée
La variété se multiplie de deux manières:
- semer des graines;
- planter des tubercules.
Méthode de semences
Pour faire pousser des plants de Tladiant, séchez d'abord bien les graines à température ambiante. Ils sont noirs, petits et ronds. Ensuite, ils sont laissés pendant 3-4 mois dans une pièce à une température de 1 à 5 ° C. Avant le semis, les graines sont trempées pendant 6 à 8 heures dans de l'eau chaude. Vous pouvez utiliser un thermos. Ils sont semés dans un sol humide à une profondeur de 2-3 cm Les semis se sentent bien à des températures basses mais positives.
Les semis sont plantés dans un endroit permanent en mai, car la culture consacrera toute son énergie à la formation de tubercules.
Méthode tubéreuse
Le moyen le plus simple de planter du concombre rouge est les tubercules. Ils sont plantés au printemps à une profondeur de 6 à 8 cm.Les nouveaux tubercules s'étalent jusqu'à 2 m.Pour éviter cela, à une profondeur d'un demi-mètre, ils entourent le site de plantation avec des morceaux d'ardoise. Les individus de sexe différent sont divisés: à l'avenir, il est difficile de les distinguer.
Les tubercules dans le sol passent un bon hiver.
Les pousses apparaissent à la fin du mois de mai, poussent bientôt. Les inflorescences mâles fleurissent rapidement, ce qui ne peut être dit des femelles. Ils fleurissent en juillet ou août.
Sélection du sol et liage des cultures
Le site d'atterrissage est choisi côté sud, il peut être semi-ombragé. Le sol ne doit pas être lourd. Il vaut mieux choisir un sol meuble et fertile.
Ce type de concombre a besoin de soutien, il est donc souvent planté près de clôtures, de murs ou d'arbres. Cela ne cause pas beaucoup de tracas et ne nuit pas à la plante. S'il est nécessaire d'installer un support, des tuyaux d'une hauteur de 3-4 m sont utilisés, un arc en est formé avec la lettre "P". L'ardoise plate est enterrée entre les tuyaux. Ses bords doivent être visibles depuis le sol. Ils font des rainures, y mettent des tubercules, les saupoudrent de terre et font une clôture.
Soins de la brousse
Le concombre rouge ne nécessite pas beaucoup d'entretien.
Les semis, après avoir pris racine, sont nourris. Pour ce faire, choisissez des engrais minéraux complexes ou des nitrates. Après l'apparition des premiers bourgeons, le sol est alimenté avec un agent phosphoreux. Lorsque le buisson commence à porter ses fruits, seuls des engrais organiques sont appliqués: molène ou bouse.
Vous pouvez préparer une solution spéciale: 1 cuillère à soupe. les cendres sont versées dans 2-3 litres d'eau, la solution résultante est laissée infuser pendant 2 jours. Les buissons sont arrosés, en adhérant à un dosage de 5 litres par 1 m2. m.
Le concombre rouge est arrosé 1 à 3 fois par semaine, en fonction des conditions climatiques, après quoi le sol est nécessairement ameubli.La variété a particulièrement besoin d'être arrosée si elle a été plantée en période de sécheresse.
Pendant toute la saison de croissance, les pousses inférieures sont coupées: cela empêche la propagation des concombres. À l'automne, une partie de l'usine située au-dessus du sol est coupée. Les tubercules en excès sont extraits.
Antiparasitaire
Selon la description, le concombre rouge est sujet aux mêmes maladies que les concombres verts ordinaires, de sorte que la lutte antiparasitaire doit être effectuée avec les moyens habituels.
Conclusion
Ce type de légume de table est rare sous nos latitudes. Ceux qui n'ont jamais cultivé cette culture auparavant devraient prendre en compte toutes les caractéristiques de ces concombres. Si vous faites une erreur dans la culture, ils pousseront sur toute la zone, déplaçant d'autres cultures.