Cultiver des concombres

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Évaluation de l'article

Les estivants amoureux des curiosités, après avoir maîtrisé les cultures familières à leur région, recherchent de nouvelles plantes exotiques. Actuellement, il existe de nombreux exemples dignes d'attention. Parmi eux, le plus inhabituel est l'hybride concombre-melon. L'Ogurdynia est un légume que les amateurs d'exotisme cultivent depuis longtemps sur leurs parcelles.

Soins de la gourde

Caractéristique

L'Asie centrale est considérée comme le berceau de la culture. Les scientifiques l'ont élevé en croisant les meilleurs types de concombres et les premières variétés de melons. Cette plante atteint plus de 2 m de hauteur. Le buisson ressemble à un concombre, il a des feuilles plus grandes que celles d'un buisson ordinaire. Il est cultivé à la fois horizontalement et sur des treillis.

Fruit

La forme, la couleur et le goût changent tout au long du processus de croissance. Sous une forme non mûre, le concombre a des fruits similaires aux concombres. Le goût et l'odeur sont également similaires. Les fruits mesurent de 8 à 12 cm et sont de couleur verte. Au-dessus, ils ont des peluches qui s'amincissent au fur et à mesure que le légume mûrit. Pendant cette période de croissance, il peut être mangé cru, mariné, mariné et préparé en salade.

Les fruits mûrs prennent la forme d'un melon. Ils atteignent une taille de 60 à 80 cm, leur poids peut être de 1 à 2 kg (dans certaines variétés, de 5 à 8 kg). La peau devient jaune avec des rayures, la chair est tendre, avec une odeur de melon, de banane, de pêche, etc. Il prend une couleur crémeuse. Il n'y a pas beaucoup de graines à l'intérieur. La peau est douce, vous ne pouvez pas la retirer pendant l'utilisation. De la confiture, des compotes, des fruits confits sont préparés à partir de ces fruits, ils sont servis frais en dessert.

Comment choisir une variété

Pour choisir la bonne variété en fonction des préférences gustatives, vous devez expérimenter, car tous les jardiniers ne sont pas satisfaits après avoir cultivé cet exotique. La variété la plus populaire est la Manduria, mais l'ogurdina a de nombreux types, et ils diffèrent tous.

Il existe des variétés dont le fruit, même à pleine maturation, ne perd pas les qualités de goût et d'odeur du concombre. Par exemple, Tarot, Melonflechuosus.

Ceux qui préfèrent le goût sucré du fruit doivent faire attention aux variétés:

1. L'ananas;
2. Bonbons;
3. Doux;
4. Banane Orange.

Leurs noms parlent d'eux-mêmes.

Avantages et inconvénients de la variété

En croisant des types de légumes sélectionnés, les éleveurs ont tenté d'obtenir leurs meilleures qualités. Ils ont réussi. Parmi les avantages de cette culture, on note:

• grande productivité;
• durée de la fructification;
• peu exigeant à l'arrosage;
• maturation rapide;
• utilitaire.

Le melon commun dans notre climat n'a pas le temps de mûrir, de récolter le sucre, même s'il s'agit d'une plantation précoce. Ogurdynia a une saison de croissance courte, de sorte que les fruits mûrissent rapidement. Avec une culture et des soins appropriés, la culture ravira les légumes avant même le gel, il vous suffit de les collecter en temps opportun.

Les fruits doivent être cueillis à temps

Les concombres à saveur de melon contiennent de nombreuses vitamines (A, B, C, E, PP), des oligo-éléments (Mg, K, Ca, Fe, Na), des pectines et des acides organiques.La pulpe a des propriétés antioxydantes et anti-sclérotiques, est un agent diurétique, cholérétique, hématopoïétique, améliore le métabolisme, élimine le cholestérol du corps.

L'inconvénient de la plante est sa sensibilité aux maladies bactériennes. Les fruits frais sont conservés pendant environ 1,5 mois et dans un endroit froid.

Planter des variétés

Ogurdynia aime le soleil, elle choisit donc une zone éclairée sans courants d'air. Il ne doit pas être planté à côté des melons pour éviter la pollinisation croisée. De plus, lors du choix d'un site de plantation, il convient de considérer quels légumes ont poussé sur le site l'année dernière. Les graines de citrouille sont de mauvais prédécesseurs. Il n'est pas recommandé de les planter deux fois au même endroit.

Préparation du sol

Le sol doit être fertilisé, car le concombre a besoin de terres fertiles. Pour ce faire, à l'automne, dans des lits creusés de 1 m2. m, 25 g de superphosphate, 12 g de sulfate de potassium, 15 g de nitrate d'ammonium et 0,5 seau d'humus sont introduits. Si le sol n'est pas saturé de nutriments, les fruits ne grossiront pas et le goût ne plaira pas.

Méthode d'atterrissage

Le légume est planté à la fois par des semis et par semis de graines. Si la deuxième méthode est choisie, elle est effectuée à la fin du mois de mai. Les graines de concombre sont pré-trempées dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 20 minutes. La taille de l'évidement doit être de 1,5 cm et la distance entre les buissons doit être de 1 m.

La culture peut être récoltée plus tôt si la culture est plantée avec des semis. Pour le cultiver, les graines sont semées en pot début mai. Certains jardiniers font cela début avril. Dans ce cas, les fruits sont récoltés au début de l'été.

Semis

Les semis sont cultivés comme suit:

1. Prenez les vaisseaux. Par exemple, des tasses. Remplissez-les aux 3/4 de tourbe et d'humus (vous pouvez acheter un mélange de sol spécial).
2. Une graine est placée dans chacun.
3. Approfondissez-les de 2 à 2,5 cm.
4. Ils ont tout rassemblé dans une boîte et recouvert d'un film.

Les germes germent en 3 à 5 jours si l'environnement est chaud.

Ils sont plantés dans un endroit permanent après environ un mois, lorsque la température atteint 20 ° C. Les semis sont cultivés à la fois en serre et en plein champ, mais la culture d'un hybride de concombre et de melon est souvent réalisée en serre, car les baisses de température peuvent avoir un effet néfaste sur la croissance des arbustes. Lorsqu'elle est cultivée dans une serre chauffée, la récolte peut être récoltée pendant une longue période, mais pas pendant la saison froide.

Lors du débarquement, vous devez faire attention à ne pas endommager les racines, dont vous ne devez pas retirer la motte de terre. Il est nécessaire d'approfondir autant que possible, puis un système racinaire puissant se forme. Pour une meilleure adaptation des plantes dans un nouvel endroit, elles sont recouvertes de matériau non tissé.

Soins de la gourde

Les fruits peuvent se fissurer à cause de l'excès d'eau

Prendre soin d'un concombre n'est pas très différent de prendre soin d'une variété commune de concombres hybrides.

Arrosage

Le légume n'a pas besoin d'arrosages fréquents, comme un concombre, il tolère même une sécheresse de courte durée. Il est nécessaire d'humidifier le sol avec de l'eau tiède lorsque sa couche supérieure sèche. Pendant la période de formation des fruits, l'arrosage est réduit, sinon ils deviennent aqueux et se fissurent.

Formation

Avec la formation correcte du buisson, le rendement augmente, par conséquent, lorsqu'il y a déjà 5-6 feuilles, le pincement de la tige principale est effectué. Grâce à cette action, de nombreuses fleurs femelles apparaissent sur les pousses latérales.

Engrais

Au cours du processus de croissance des cultures, il est fertilisé avec de la bouse de vache. Pour 1 seau d'eau, prenez une pelle de fumier et 1 cuillère à soupe. l. salpêtre. La perfusion est appliquée toutes les 2 semaines. La première alimentation est effectuée lorsque le concombre atteint une longueur de 20 à 30 cm.

Le fumier de volaille est utilisé comme engrais, cependant, en raison de sa teneur en azote, il ne doit pas être utilisé en grande quantité, sinon la plante augmentera de manière intensive la masse verte et le processus de génération s'arrêtera. Cela entraînera un manque de fruits.

Régime de température

La température dans la serre est maintenue au niveau de 25-30 ° C et les indicateurs du sol ne doivent pas dépasser 25 ° C. Sinon, le gherdon laisse tomber les ovaires du fruit, ce qui endommage la culture.Avec beaucoup d'ombrage et d'épaississement, des fleurs stériles se forment et les fleurs femelles se développent mal.

Si le concombre est cultivé sur des treillis verticaux, il vaut la peine de faire des supports spéciaux, car les fruits mûrs sont lourds. Pour éviter qu'ils ne tombent, il est nécessaire de récolter à temps. Si la culture est horizontale, à certains endroits, les cils sont saupoudrés de terre. La plante posera des racines supplémentaires et recevra plus de nutriments du sol.

Avec de bons soins, l'exotique ravira avec les premiers fruits déjà un mois après le débarquement. Lorsqu'elles sont collectées, il reste une tige de 3 à 4 cm: cela prolonge la durée de conservation.

Antiparasitaire

Malgré sa bonne résistance aux maladies, le concombre en souffre encore. Avec une humidité élevée du sol et des plantations trop denses, les maladies fongiques l'affectent. Dans le même temps, les pétales de fleurs et les ovaires eux-mêmes pourrissent.

Ces maladies sont évitables. À titre préventif, les buissons sont pulvérisés avec des fongicides contenant du cuivre. Les jardiniers conseillent d'utiliser un remède tel que Fitosporin. Il est sûr et très efficace pour lutter contre les maladies les plus dangereuses des cultures maraîchères. Ce médicament est utilisé pour traiter la pourriture des racines, le mildiou, le mildiou, la tavelure, etc. Vous pouvez également prendre 15% de liquide bordelais, il est moins efficace, mais aussi capable de neutraliser la maladie.

Si la culture a été tuée par la pourriture bactérienne, alors tout d'abord, les fleurs affectées sont enlevées et les coupes sont traitées avec une solution de permanganate de potassium.

Conclusion

Un exotique nommé Ogurdin attire l'attention par son excentricité. Les concombres presque ordinaires aux premiers stades de développement et les fruits mûrs au goût de melon ne peuvent pas laisser même un jardinier indifférent. Si vous fournissez à la culture des conditions de serre idéales, vous pouvez récolter une récolte de qualité déjà au milieu de l'été.