Caractéristiques du poivron à salade Tsitsak
Le poivre Tsitsak est l'une des variétés de piment rouge piquant. Tsitsak est peu exigeant en partant, grâce auquel il a gagné sa popularité.
Caractéristiques du poivron à salade Tsitsak
Caractéristiques de la variété
Le poivre Tsitsak aime la chaleur. Dans les régions du nord où les températures sont principalement basses, il est cultivé uniquement sous des revêtements en polyéthylène. Les buissons doivent être situés du côté ensoleillé. Il est conseillé que les autres plantes ne créent pas d'ombre autour.
Caractéristiques du poivre Tsitsak:
- grande productivité;
- la possibilité de stockage à long terme des fruits;
- résistance aux maladies fongiques;
- faible teneur en calories;
- résistance relative au gel (jusqu'à -20 ° C);
- le contenu de nombreux micro-éléments utiles.
La culture maraîchère a une période de maturation moyenne. Les fruits mûrissent entre 110 et 125 jours après la plantation.
Les poivrons peuvent être plantés à côté de variétés sucrées, aneth, ail, persil.
Description des buissons
Le buisson de Tsitsak a un feuillage moyen. La hauteur moyenne du buisson est de 80 à 100 cm et la tige est solide. Sa longueur atteint 60-70 cm.
Les feuilles sont oblongues, allongées. Ils se distinguent par une couleur vert vif. Les bords sont pointus.
Pour 1 m2 il est recommandé de ne pas planter plus de 6-7 arbustes. Ceci afin d'éviter d'endommager le système racinaire.
Description des fruits
- la pulpe est très charnue;
- niveau moyen de piquant;
- forme conique;
- murs charnus;
- surface nervurée;
Le poids moyen d'un fruit est de 30 à 50 g et sa longueur atteint 15 à 20 cm.
Les épices très piquantes sont fabriquées à partir des fruits du poivre Tsitsak. Ce légume est idéal pour la conservation. Le Tsitsak mariné salé est souvent utilisé comme collation.
Se soucier
Cultiver des semis
Des soins appropriés vous assureront une bonne récolte
Pour obtenir des plants de haute qualité et sains, il est nécessaire de faire germer les graines avant la plantation. Cela nécessite une gaze imbibée d'eau. Il doit être plié plusieurs fois. Les graines sont placées à l'intérieur et retirées dans un endroit chaud pendant 5 à 6 jours.
Vous devez semer les graines en mars dans un sol pré-préparé. Il est nécessaire de mélanger le drainage et le sol nutritif dans un rapport de 2: 1. Ajouter du gazon frais et du compost bien pourri à ce mélange. Le sol préparé doit être versé dans la boîte. Après cela, les futurs plants sont recouverts de film ou de verre pour créer un effet de serre.
Pendant la journée, la boîte avec les germes doit être laissée dans une pièce chaude avec une température de 24-26 ° C. Déplacez les plants dans un endroit plus frais la nuit avec une température moyenne de 13-16 ° C.
Cueillette de semis
Il est nécessaire de plonger les pousses après l'apparition des premières feuilles. Cela doit être fait très soigneusement afin de ne pas endommager les racines de la plante.
Les plants sont transférés dans des coupes préparées avec de la tourbe et de la terre. Après germination, il est transplanté en pleine terre.
Top dressing
Les germes doivent être nourris avec une petite quantité d'engrais azotés. Lorsque chaque tige du plant est recouverte de 3 feuilles, vous devez ajouter des engrais phosphorés et potassiques.
Pour que les buissons poussent activement, ils doivent être nourris avec des engrais organiques. La meilleure solution est la cendre de bois.Le top dressing est effectué 1 à 2 fois par semaine.
Arrosage
Arrosez régulièrement la plante en tenant compte des conditions météorologiques. Le sol ne doit pas être excessivement humide ou sec.
Le nombre moyen d'arrosages par semaine est de 2-3. Pour 1 m2 0,7 litre d'eau suffit. Le meilleur moment pour arroser est tôt le matin ou tard le soir.
Taille
Il est nécessaire d'éliminer les feuilles sèches ou malades en temps opportun. Il est également important de couper les fruits à temps. Cela évitera la détérioration.
Ravageurs et maladies
Le poivre de Tsitsak est résistant aux maladies. Mais des soins inappropriés peuvent provoquer l'apparition d'une jambe noire, d'une posture ou d'un fusarium.
Autres ravageurs pouvant infecter les buissons:
- Puceron. Il aspire tout le jus de la plante. Sous l'influence de ce ravageur, les feuilles jaunissent et se dessèchent, après quoi la plante meurt. La meilleure façon de lutter est avec une solution de cendres. Pour la cuisson, vous aurez besoin de 15 litres d'eau chaude (pas d'eau bouillante) et de 300 g de cendres. Ensuite, les deux ingrédients sont mélangés et 100 ml de savon liquide sont ajoutés. Traitez les feuilles et la tige avec la solution préparée.
- Tétranyque. Il habite au bas de la feuille. Le premier signe clair est la présence d'une toile d'araignée. Pour le traitement, vous devez prendre 1 tasse de feuilles de pissenlit et un verre d'ail. Tout est mélangé dans 15 litres d'eau. Ajoutez 1,5 cuillère à soupe à la solution. cuillères de savon liquide. Après cela, la solution est filtrée et la plante entière est pulvérisée.
- Limaces nues. Ils apparaissent sur les feuilles de la plante. Ils font des trous dessus, puis passent aux fruits. Les ravageurs laissent des traces de mucus sur les feuilles et les fruits. Ces fruits meurent après 3-5 jours. Vous devez lutter contre les limaces humides en pulvérisant la plante avec des médicaments tels que Karbofos et Keltan. Vous pouvez également utiliser le métaldéhyde chimique.
À titre préventif, vous devez constamment inspecter les buissons pour la présence de parasites. Portez une attention particulière aux feuilles et aux fruits, où vivent le plus souvent les insectes.
N'oubliez pas d'éliminer les mauvaises herbes et d'extraire les buissons infectés qui ne peuvent pas être sauvés à temps. Cela aidera à préserver la récolte et à empêcher la multiplication des maladies.
Conclusion
Les poivrons amers Tsitsak sont une excellente option pour ceux qui aiment les légumes épicés. Il fait d'excellentes épices et collations.