Les meilleures variétés de poivrons pour la plantation

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Évaluation de l'article

Le poivre est l'une des cultures préférées à cultiver dans toute la Russie. Il existe de nombreuses variétés et hybrides, et vous pouvez choisir la meilleure option pour cultiver sous tous les climats. Les meilleures variétés de poivrons font également partie de celles qui peuvent pousser sur le rebord de la fenêtre.

Les meilleures variétés de poivrons pour la plantation

Pour obtenir une récolte importante et savoureuse, il est important de faire le bon choix même au stade de l'achat des graines.

Comment obtenir une bonne récolte de poivrons

Le poivre est riche en vitamines et minéraux. C'est ce produit qui contient une grande quantité de vitamine C. Il en contient plus que même certains agrumes. Les poivrons jaunes et rouges sains sont consommés avec impatience frais, en conserve et souvent utilisés pour préparer des plats chauds.

Pour ceux qui vont planter du poivre, il est important de comprendre les caractéristiques climatiques de la culture. Cette culture aime la chaleur et l'humidité.Par conséquent, les résidents du nord de la Russie sont obligés de cultiver des légumes dans une pièce chauffée fermée du froid - sur le rebord de la fenêtre des appartements ou dans des serres. Pour la plantation en pleine terre, seules les régions de la zone climatique moyenne et du sud conviennent.

Il n'y a pas moins d'exigences pour partir. Dans le sud et dans la zone climatique moyenne (dans le nord-ouest de la Russie, en Biélorussie et en Ukraine, etc.), les poivrons plantés en pleine terre doivent être régulièrement arrosés, correctement fertilisés et parfois même taillés et épinglés.

Vous obtiendrez une bonne récolte si vous choisissez le bon endroit pour la plantation. Les meilleurs précurseurs des poivrons sont les concombres, les herbes, les carottes et les pommes de terre. Les physalis, les tomates et les courgettes sont interdits. Dans de tels endroits, même les variétés les plus productives ne porteront pas activement leurs fruits. Les mêmes conditions s'appliquent pour le piment.

Comment choisir une variété

Les meilleures variétés de poivre pour chaque région climatique sont différentes. D'autres fonctionnalités ne sont pas moins importantes lors du choix:

• les conditions de croissance (à l'extérieur, dans une serre ou à la maison);
• rendement;
• qualité des fruits;
• soins sans prétention;
• résistance aux maladies et aux ravageurs.

Il est également important de se demander si une culture variétale est choisie par un jardinier ou un hybride. Les plantes variétales peuvent être cultivées à partir de graines, achetées et collectées indépendamment. Les graines de l'hybride ne se prêtent pas à la reproduction. Vous devez les acheter.

Peu de gens savent que lors du choix d'une variété de paprika, même la couleur du fruit peut être importante. Le fait est que la couleur du légume indique les particularités de sa composition. Ainsi, le poivron jaune est plus doux. Il contient le plus de carotène. Mais, le produit jaune est inférieur au rouge en jutosité. Les scientifiques affirment que le poivron rouge contient le plus de vitamines A et C. Le vert est équilibré. Les vitamines A, C et E sont au même niveau.

Le critère principal pour choisir le meilleur type de paprika reste - la période de maturation des fruits et l'appartenance de la culture aux conditions climatiques.Il existe plus de 2000 variétés de culture, vous permettant de choisir une variété de piments doux, doux ou piquants adaptés aux conditions de croissance. Pour les résidents de toutes les régions, même du nord séparé du pays, il y a leurs meilleures espèces cultivées. Il sera possible d'obtenir une récolte importante et de haute qualité, sous réserve des informations disponibles sur le matériel de plantation - semis ou graines.

Période de maturation

Variétés éprouvées par les plantes

Les meilleures graines de poivre pour la plantation en extérieur ou en serre peuvent être achetées auprès de jardiniers de la même région. D'eux, vous pouvez obtenir un autre matériel de plantation - des semis germés. Si cela est difficile à faire, vous devrez choisir vous-même une variété. Le critère principal est la période de maturation. Les variétés sont divisées en:

1. De bonne heure. Convient pour le territoire de latitude tempérée, où il fait beau temps chaud, sans fortes gelées et coups de froid. C'est le sud-ouest de la Fédération de Russie, l'Ukraine, la Biélorussie, etc. En raison des conditions climatiques idéales pour le poivre, la plantation se fait en pleine terre.
2. Moyen précoce. Convient pour la région de Moscou, l'Oural et le nord-ouest de la Fédération de Russie. Il ne sera pas difficile de choisir les meilleures variétés. Il existe plus de 200 variétés de cultures adaptées à ces conditions de croissance.
3. Mi-saison. Ils ont des rendements inférieurs. Les fruits sont également petits. Il est préférable de les cultiver sous les latitudes tempérées. Mais, ils conviennent également à la Sibérie.
4. Moyen tardif. Régions - Sibérie, Oural (sous réserve de terrain protégé). En plein air, l'ouest de la Fédération de Russie et les pays d'Europe orientale.
5. Tard. Récolte mi-octobre. L'extérieur ne peut être cultivé que dans le sud.

Les poivrons hollandais sont particulièrement appréciés. Ils sont en tête en ce qui concerne la quantité de vitamine C. De plus, la variété de variétés et d'hybrides vous permet de choisir des graines ou des plants appropriés pour différentes régions de culture. En outre, il existe parmi elles des variétés de paprika à longue fructification: Cardinal, Atlant, Claudio, etc.

Variétés précoces

Lors du choix des graines, il vaut mieux faire attention à ces poivrons:

• Pinocchio;
• Winnie l'ourson;
• Miracle orange;
• Atlantique;
• Raspsody;
• Eroshka.

L'Orange Miracle mérite une attention particulière. La période de maturation est de 100 à 120 jours. Jusqu'à 14 gros fruits sucrés et charnus peuvent pousser sur un buisson. Les semis de cette variété sont résistants aux maladies. Avec des soins appropriés, il peut afficher d'énormes indicateurs de rendement - jusqu'à 14 kg par m2.

Les variétés précoces peuvent également être plantées dans les régions tempérées et même nordiques. Mais, le choix des variétés de paprika est moins large ici. Idéal pour de telles conditions: Séville, Montero, Edino. Dans l'Oural, semer les graines de Sonata et Kudesnik sera un succès.

Variétés moyennement précoces

Pas grand, mais savoureux

Ces variétés et hybrides se distinguent par des fruits de plus petite taille, mais en termes de rendement, ils ne seront pas inférieurs. Les variétés les plus connues pour les latitudes tempérées:

• Miracle californien;
• Belozerka;
• Bulgare 79;
• Donetsk Early.

Dans l'Oural et en Sibérie, un bon rendement n'est disponible que lors du semis de graines de poivre Zvezda Vostoka, Zaznoba, Marabu, etc. Sedek et Zhar Bird sont également populaires.

Variétés de culture de mi-saison

Types de culture moins populaires. Cela est dû à la petite taille des fruits, ainsi qu'au faible rendement. Bogatyr et Volzhanin sont leaders sur le marché des semis et des semences dans les latitudes tempérées. Golden Rain est également populaire. Son fruit jaune est petit mais très sucré. Il est souvent utilisé pour la conservation et aussi pour les salades.

Pour les habitants du nord, le choix sera différent. Un bon rendement est garanti lors de la plantation en serre de variétés telles que: Gift of Moldova, Firstborn et Swallow. Si le principal critère de sélection est le goût et la viande du légume, Alyosha Popovich et le Player sont les mieux adaptés pour la région nord. Ces poivrons sont rouges, doux et charnus. Mais, cela ne fonctionnera pas pour collecter une grande récolte dans les buissons. Le chiffre moyen est de 2,5 à 3,5 kg par mètre de superficie plantée.

Variétés moyennement tardives de paprika

Ces poivrons sont impopulaires sur le marché intérieur.

Cependant, les jardiniers ont un intérêt particulier pour les variétés Marathos, Figaro et Vivaldi.

Paprika tardif

Variétés de poivrons peu populaires. Cultivant tardivement Garden Ring, Anastasia ou Flamingo, vous pouvez récolter les fruits à la mi-février. Le seul avantage est d'obtenir un produit frais à l'automne, alors que tous les autres produits ont déjà disparu des rayons des magasins.

En raison de leur petite taille, les variétés tardives de paprika sont souvent utilisées pour la conservation. La seule exception est l'Albatros, qui produit de gros fruits jaunes et blancs de 80 à 100 gr. Ils sont mieux utilisés pour les salades et les plats chauds.

Conclusion

Lors du choix du meilleur poivron pour la plantation, il est important de prendre en compte non seulement les difficultés d'entretien de la culture, mais également l'adéquation à certaines conditions de croissance. Cela aidera non seulement à faire pousser de puissants semis sains, mais aussi à obtenir une grande récolte de haute qualité.