Les meilleures variétés de poivre 2019

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Évaluation de l'article

Le poivre est une culture légumière irremplaçable dans le jardin. Il existe de nombreuses variétés, chacune cultivée dans un but différent. Certains conviennent à la conservation. D'autres préfèrent l'utiliser frais. De plus, chaque année, la sélection est renouvelée, offrant une variété de goût et d'esthétique. C'est pourquoi la question du choix d'une variété est extrêmement aiguë pour le jardinier. Nous présentons à votre attention les meilleures variétés de poivre pour 2019.

Les meilleures variétés de poivre 2019

À considérer lors du choix

Le poivre est une culture légumière capricieuse, qui est assez exigeante sur tous les paramètres de culture: chaleur, quantité de lumière solaire, humidité, composition du sol, engrais appliqués et traitement des maladies et des parasites.

Le choix des variétés à planter doit prendre en compte les facteurs suivants:

• la région de culture de la plante,
• sa résistance à certains types de maladies et de parasites;
• le type de sol qui prévaut sur le site;
• la capacité de prendre régulièrement soin de la plante.
• maturité précoce du légume (on distingue les espèces à maturation précoce, à mi-maturation, à maturation tardive).

Et aussi la technologie agricole de la culture de cette culture est importante. Vous trouverez ci-dessous les variétés de poivrons les plus populaires avec différentes étapes de maturation des fruits. Certains sont destinés à la culture en extérieur uniquement, et certains conviennent à la plantation en serre.

Lors de l'achat de semences, sachez que les plantes hybrides sont plus résistantes aux agents pathogènes, elles sont également moins exigeantes sur les conditions environnementales. Cela rend le processus de croissance un peu plus facile.

Variétés de serre

Dans les régions au climat instable au printemps, il est préférable de faire pousser cette culture en serre.

Si le climat est suffisamment froid, vous devrez choisir une variété à maturation précoce ou à maturation moyenne pour la culture, car les variétés à maturation tardive peuvent entrer dans leur période végétative pendant les premières gelées d'automne.

Selon les données de 2019, les variétés suivantes sont les mieux adaptées aux régions de l'Oural et de la Sibérie.

Orange

Variété précoce. Les fruits sont petits (environ 50 g), ont une couleur rouge ou orange vif, sont assez charnus et sucrés. L'odeur est forte.

marchande

Les fruits de cette variété sont de taille moyenne mais ont un très bon goût. La hauteur du buisson est de moins de 70 cm.

A partir du moment où les premières pousses apparaissent, il faut environ 4 mois pour terminer la récolte. La maturation est massive, une grande partie peut être récoltée, avec un soin méticuleux des buissons.

Montero

Poivron rouge, le buisson est grand. Et la masse du fruit lui-même est vraiment gigantesque - il peut atteindre jusqu'à 900 g et en même temps a une paroi épaisse et juteuse.

Miracle orange

La maturation d'un tel fruit ne prendra pas plus de 100 jours.Si la variété orange miracle est prévue pour être cultivée dans la voie du milieu ou dans des régions au climat plus rigoureux, elle doit être plantée en serre, mais dans un climat chaud, elle convient à la culture en extérieur.

En moyenne, la masse d'un poivre est de 300 à 400 g.

ambre

Diffère dans les fruits de couleur orange vif, ils sont de forme conique, avec une légère manifestation de facettes.

Les poivrons ont une excellente transportabilité, ils ont également un goût élevé et une pulpe à paroi assez épaisse. Grand buisson.

Hercule

Une variété de haute qualité de conservation, bien que les fruits eux-mêmes ne soient pas assez gros, le poids en moyenne peut atteindre 200 g. Les buissons sont fructueux - la récolte est d'environ 4 kg.

Variétés à ciel ouvert

Dans les climats instables, il est préférable de planter des variétés précoces.

Si le climat le permet, les poivrons précoces et tardifs peuvent être cultivés en plein champ. Dans ce cas, il n'y a pas de menace de gelées de début d'automne ou de fin de printemps.

Mais pas dans le climat le plus favorable pour planter dans le jardin, vous devez choisir des variétés précoces.

Ils cèdent généralement après 80 jours, mais au plus tard 100 jours après les premières pousses. S'il est nécessaire de planter une telle variété, il est préférable de choisir parmi celles présentées ci-dessous.

Lumina

La variété la plus facilement reconnaissable car c'est lui qui apparaît sur les étagères au printemps comme la toute première de toutes les variétés de poivre.

C'est un cône jaune-vert clair de petite taille avec une petite épaisseur de paroi. Idéal pour la mise en conserve et la farce, car le fruit atteint une masse d'environ 100 g seulement.

Les qualités gustatives sont plutôt modestes. Vous pouvez conserver la récolte pendant 3 mois.

Ivanhoé

Le poivre est formé à une hauteur compacte, environ 60 à 80 cm Pendant la période de fructification, la maturation est simultanée et massive. Le poids des fruits est d'environ 120 à 150 g.

Les caractéristiques gustatives sont excellentes. Cette variété a une excellente transportabilité et une excellente qualité de conservation. En maturité technique, la variété a une couleur blanc argenté ou jaune clair, puis elle vire au rouge à maturité biologique.

Mais il convient de noter que la culture nécessitera une jarretière de brousse. Mais la plante résiste au froid et n'est pas sensible à la plupart des types de maladies.

Kapitoshka

Ceux qui souhaitent obtenir une récolte plus précoce devraient planter cette variété.

Kapitoshka a une particularité, sa ramification et son système racinaire permettent de planter des arbustes proches les uns des autres.

Un poivre peut atteindre 250 g, mais le poids moyen oscille toujours autour de 180-200 g.

La plante montre une résistance à la pourriture. En outre, il n'est pas souvent sensible à d'autres maladies, ce qui facilite grandement le processus de croissance. La récolte peut être récoltée dans les 3 mois après le picage massif des entrées.

Czardas

La variété ravira ses propriétaires par son goût élevé avant même que les fruits n'atteignent leur maturité biologique. Cela est dû au fait que bien qu'ils ne soient pas mûrs, ils ont bon goût.

Cette variété ne peut pas être classée comme charnue, son épaisseur n'atteint que 6 mm. Le buisson est rabougri.

garçon de cabine

Forme un petit buisson avec un système racinaire sous-développé. Cela permet une plantation dense, sans endommager les plantes voisines et sans supprimer un buisson par un autre.

La récolte est assez amicale. Lors de la maturité technique, les variétés ont une couleur rouge-brunâtre, puis évoluent vers des plus vives, avec une maturation supplémentaire.

Il est à noter que l'épaisseur de la paroi ne dépasse pas 8 mm dans des conditions favorables. Le poivre lui-même a un goût et une jutosité prononcés.

Les variétés les plus productives

De bons soins vous permettront d'obtenir une récolte riche

Si vous souhaitez obtenir le rendement le plus élevé possible, les variétés de poivrons suivantes devraient être plantées en 2019.

Claudio

Il diffère en ce que ses beaux fruits lisses et coniques se trouvent longtemps après avoir été récoltés dans le jardin.

Le goût du poivre en fait un invité bienvenu sur la table fraîche, et est également excellent pour la conservation.La variété c protège sa structure lorsqu'elle est fraîchement congelée.

Barguzin

Le poivron à paroi épaisse et large Barguzin est un vrai bel homme jaune. Il ravira son propriétaire avec un rendement élevé.

Selon les conditions de culture au m2, vous pouvez obtenir de 10 à 13 kg de fruits juteux parfumés.

Cornet

Il a une particularité due à sa couleur brunâtre. En moyenne, les fruits pèsent de 200 à 250 g. Un mètre carré de plantation donne jusqu'à 10 à 12 kg de légumes par saison.

Alyonushka

Bien que le buisson de cette plante atteigne 1 m, il causera toujours beaucoup de problèmes à son propriétaire, car nécessite une jarretière.

Récolté au stade de la maturité technique pour assurer un stockage plus long. Pendant cette période, le poivre atteint une couleur verte, saturée dans son intensité. Plus tard, il mûrit à une couleur rouge.

Un buisson rapportera environ 2 kg.

Davos

La variété diffère en ce qu'elle est assez précoce: les premiers fruits après germination apparaissent en moins de 3 mois. Il a également une forme cubique spécifique et des parois plutôt épaisses avec une pulpe aromatique juteuse.

Santé

Les grains de poivre sont petits, leur poids n'est que d'environ 50 g, mais le buisson peut atteindre près de 2 m de hauteur et peut collecter jusqu'à 10-12 kg par saison avec des soins appropriés.

Variétés pour différentes régions

Les poivrons de mi-saison sont les plus populaires en 2019. Les nouveautés de sélection suivantes conviennent à la culture dans la région de Moscou et dans le centre de la Russie.

• Bogatyr. Un poivre orange vif avec une forme légèrement pointue. 6-8 kg de fruits peuvent être récoltés sur m². La variété est considérée comme fructueuse.
• Big Daddy ravira les collectionneurs. La variété peut être attribuée à la fois à la mi-maturation et à la maturation précoce: selon les soins et le climat, la récolte peut se faire dès 90 ou 110-115 jours après l'émergence de nouvelles pousses. Le fruit a une couleur spécifique, il peut aller du violet foncé au violet pâle, selon le stade de maturité.
• Guimauve. Cette variété de poivre se distingue par sa forme inhabituelle. Il est aplati, formant une sphère spécifique avec des pôles bosselés. La couleur est vert vif, l'épaisseur de la pulpe est assez grande - 6-8 mm. Il possède également un goût élevé, ce qui lui permet d'être utilisé frais et en conserve. La variété ne s'infecte pratiquement pas par le verticillium et résiste à de nombreux autres types de maladies. La récolte a lieu en 110-120 jours à compter du début de l'apparition des premières pousses.
• Triton. Vous ravira avec une récolte abondante même dans les régions froides. Il n'est pas pointilleux par temps ensoleillé, il tolérera bien une augmentation de l'humidité. La variété est précoce et ses fruits sont épais et juteux.

Variétés résistantes aux maladies

Accord

Un arbuste de 1 m de haut nécessite une jarretière. Il donne environ 5 à 6 kg de récolte par saison. Vous ravira avec des fruits jaunes juteux après 80 jours.

Les poivrons au moment de la maturité technique sont déjà aptes à être utilisés. De plus, ils deviennent rouge vif et leurs parois sont plus épaisses (jusqu'à 8 mm), alors qu'ils ont un goût juteux et aromatique avec un goût prononcé et une douceur particulière.

La récolte peut être stockée pendant environ 2 mois. Les fruits présentent une résistance prononcée à la pourriture et au mildiou.

Belozerka

Ne nécessite pas beaucoup de tracas pour se développer. Cela est dû au fait que la plante est résistante à la plupart des maladies inhérentes à la culture.

Temps de maturation: après 4 mois, les fruits sont prêts pour la récolte de masse, car le retour des poivrons est simultané.

Gladiateur

La variété montrera au mieux tout son goût. Et il est également capable de croître rapidement sans risques inutiles de tomber malade à la fois en plein champ et sous une pellicule.

La forme des poivrons est conique. La plante est résistante à la maladie du verticillium.