Caractéristiques du poivre d'oreille de vache
Le poivron de l'oreille de Bell gagne de plus en plus en popularité parmi les jardiniers. La raison en est le goût agréable du légume et ses bienfaits pour le corps. Examinons plus en détail la description de la variété.
Oreille de vache poivrée
Caractéristiques de la variété
L'oreille de la vache a été élevée en Russie au début du 21e siècle. Quelques années plus tard, il a franchi toutes les étapes de la recherche et a été inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie.
Le poivron pousse mieux dans les climats chauds; dans les régions plus froides du pays, il est cultivé dans des serres.
La saison de croissance de la plante est de 90 jours. Après 3 mois, on observe une maturité technique: le fruit prend la masse et la forme nécessaires, mais ne tache pas. La maturation complète a lieu 120 jours après la plantation des plants dans un endroit permanent.
Les caractéristiques de rendement sont élevées: à partir de 1 m2. m ramasser environ 5 kg de fruits.
Description de la brousse
Selon la description, la hauteur du buisson ne dépasse pas 70 cm, le feuillage est moyen, mais plutôt étalé.
Les feuilles sont d'un vert riche, avec une extrémité allongée, ont de petites veines. Le système racinaire est puissant.
Caractéristiques du fœtus
Le poivre ressemble à un cône allongé. Les caractéristiques suivantes de l'apparence du fœtus sont également distinguées:
- longueur - environ 18 cm;
- poids - environ 250 g;
- fruits rouges avec une finition brillante;
- épaisseur de paroi - 0,6 cm.
Le goût du fruit est doux, sans amertume.
L'oreille de la variété de poivre Volovye se manifeste fraîche ou salade, adaptée à la conservation ou aux cornichons.
Règles croissantes
La culture est effectuée uniquement par la méthode des semis, il est donc nécessaire de préparer les semis dès le début du printemps.
Pour semer les graines, utilisez la terre du jardin. Il n'est pas nécessaire d'y ajouter d'autres impuretés. Il est préférable de verser le sol dans les conteneurs de semences, dans lesquels les plants seront plantés dans une zone de croissance permanente. Cette astuce est nécessaire pour réduire le niveau de stress de la plante après la plantation dans un endroit permanent.
Préparation des semences
Les graines doivent être soigneusement préparées avant la plantation. Tout d'abord, vous devez sélectionner des graines de haute qualité qui peuvent germer. Pour cela, tout le matériel de plantation préparé est placé dans un récipient avec de l'eau. Toutes les graines qui ont flotté à la surface sont enlevées, car elles n'ont pas de pousse spéciale qui leur permettra de sortir.
Après cela, les graines sélectionnées sont trempées dans une solution de manganèse ou de jus d'aloès. Cela est nécessaire pour désinfecter le matériel de plantation et éliminer toutes les bactéries nocives. Cela vous permet d'accélérer le processus de germination et de réduire au minimum le nombre de maladies possibles. Après cela, rincez les graines et séchez-les dans un endroit chaud (vous pouvez utiliser une batterie).
Planter des graines dans un récipient
Le matériel de plantation est planté dans des conteneurs avec de la terre à une profondeur de 2 cm Tous les conteneurs sont recouverts d'une pellicule plastique. Il est important de s'en tenir à une température de 25 ° C. Ceci est nécessaire pour le bon développement du système racinaire et la vitesse de germination.
Dès que les premiers tournages sont apparus, le film est retiré.Les conteneurs sont placés dans un endroit bien ventilé afin que les plants s'habituent à la température ambiante.
Atterrir dans le sol
Délicieux poivre
Après l'apparition de la première paire de feuilles, les plants sont transplantés sur un site de croissance permanent. Il est préférable d'utiliser des zones où les citrouilles, le chou ou les légumineuses étaient auparavant cultivés. Il n'est pas recommandé d'utiliser des parcelles sous tomates: ces terres se sont épuisées en micro-éléments utiles. La distance entre les rangées doit être d'environ 70 cm et entre les trous - 50 cm.
Besoins en soins
Prendre soin de l'oreille de bœuf est le même que pour les autres variétés de poivre. Tout d'abord, vous devez prendre soin de la lumière et de la chaleur. Lorsque vous cultivez des poivrons doux dans une serre, ventilez-les tous les jours. Chaque jour, les portes ou fenêtres de la serre sont ouvertes pendant plusieurs heures afin que la plante puisse se saturer en oxygène. Cela est nécessaire pour la formation correcte des inflorescences. Si vous ne suivez pas cette règle, les ovaires s'effondreront, le rendement diminuera considérablement.
Arrosage
Un point important est l'arrosage. Elle est réalisée avec de l'eau tiède, sinon la plante ne pourra pas l'assimiler. Le nombre d'arrosages par semaine dépend directement des conditions climatiques: plus la température ambiante est élevée, plus il faut arroser souvent la plante, la fréquence optimale d'arrosage est de 1 fois tous les 3 jours. Une plante devrait avoir environ 1,5 litre d'eau.
Desserrage
Il est impératif d'ameublir le sol et de désherber les plates-bandes. L'étape de paillage des lits peut être sautée, mais le paillis ne permet pas au sol de devenir croustillant et l'air pénètre mieux dans le sol.
Top dressing
Le top dressing de poivron doux est effectué par l'oreille Volovye non seulement avec des substances organiques, mais aussi avec des substances minérales. Des taux de développement et de rendement idéaux sont observés lorsque l'alimentation comprend des excréments d'oiseaux, de l'humus et du superphosphate.
Maladies et parasites
La variété a une immunité élevée contre les maladies virales, elle résiste même à une maladie telle que la mosaïque du tabac. Le seul problème de l'espèce concerne les effets des parasites. Le plus souvent, il est affecté par les coléoptères du Colorado ou les pucerons.
Vous pouvez vous débarrasser de ces parasites à l'aide d'insecticides chimiques. Du doryphore de la pomme de terre, des médicaments appelés «Regent» ou «Confidor» seront utiles. Les pucerons sont détruits en utilisant Tabbu. En outre, une solution de préparations contenant du cuivre "Oxyhom" ou "Abiga-Peak" aidera contre les pucerons.
Conclusion
Si le jardinier suit les règles d'entretien et de culture, la fructification des poivrons doux durera jusqu'au début de l'automne. L'oreille de vache sera une merveilleuse décoration pour le jardin et portera un grand nombre de fruits d'excellente qualité.