Règles pour cultiver du poivre à la maison à partir de graines
Aujourd'hui, faire pousser du poivre à la maison sur un rebord de fenêtre est loin d'être rare. Vous pouvez profiter d'un produit naturel toute l'année. Obtenir une bonne récolte permettra le respect des règles agrotechniques, que même un débutant pourra facilement maîtriser.
Cultiver du poivre à la maison à partir de graines
Sélection de variété
Il n'y a pas de différences particulières entre la culture de différentes variétés de poivre. Il existe 3 types de poivre:
- amer;
- péninsulaire;
- doux.
Quelle que soit la variété, tous les poivrons sont exigeants en termes de température, d'éclairage et d'arrosage. La variété doit être choisie en fonction de vos préférences gustatives et du but de la culture. Pour une consommation fraîche, vous ne pouvez utiliser qu'une seule variété. Les plus populaires parmi les variétés cultivées sur le rebord de la fenêtre sont les variétés épicées: Falcon's Beak, Carolina Riper.
Parmi les variétés sucrées, le poivron est généralement préféré. Le rouge et le noir ne sont pas cultivés sous nos latitudes. Ces variétés sont cultivées sous les tropiques et le produit est obtenu en séchant des fruits non mûrs.
Préparation du sol et conteneurs
Pour faire pousser de délicieux poivrons chauds ou doux à la maison, vous devez choisir le bon sol, les bons pots de fleurs et prendre les soins nécessaires.
La culture du poivre à la maison commence par la préparation d'une composition de sol fertile. Vous pouvez acheter de la terre prête à l'emploi pour les morelles, ou vous pouvez la préparer vous-même. Il doit répondre à 3 critères:
- humidité;
- relâchement;
- facilité.
Le sol approprié pour les poivrons doit être composé de: sable, sol couvert de feuilles et sol noir ou tourbe. Les composants sont mélangés dans des proportions de 2: 1: 1. Pour 10 kg de terreau, ajoutez 1 cuillère à soupe. l. cendre de bois combinée à un engrais superphosphate. La composition résultante doit être désinfectée par arrosage avec une solution de manganèse.
Avant de planter des plantes à la maison, il est recommandé de faire frire la terre du four pour détruire les micro-organismes nuisibles et les larves de ravageurs. Au départ, les graines sont semées dans un pot commun. À l'avenir, vous ne devriez pas ramasser de trop grands contenants pour la plantation. Premièrement, ils prendront trop de place, et deuxièmement, les germes se développeront mal. Le système racinaire du buisson est situé dans la couche supérieure du sol, de sorte que la couche inférieure, qui n'est pas utilisée, peut commencer à pourrir. En conséquence, tous les spécimens peuvent être infectés par une maladie fongique qui se propage rapidement parmi tous les semis.
Préparer les graines pour la plantation
Cultiver des graines dans un pot nécessite une approche prudente de la préparation des graines. Pour commencer, les graines doivent être triées et trempées dans une solution de manganèse. Ce processus permet de séparer les graines vides des graines pleines et de les désinfecter.
Pour que les germes apparaissent plus rapidement, les graines sont placées dans un morceau de gaze humide pendant plusieurs jours. Lorsque la première pousse apparaît, vous pouvez commencer à planter.Si vous prévoyez de transplanter des graines en pleine terre à l'avenir, elles sont plantées en février-mars. Le premier prélèvement est effectué après 20 jours, lorsque 3 feuilles complètes apparaissent.
Atterrissage
Nous les mettons dans des pots séparés
Les graines sont plantées dans des conteneurs pré-préparés. Auparavant, les récipients pour la plantation devaient être lavés avec du savon à lessive dans de l'eau tiède ou traités avec une solution de permanganate de potassium. Les récipients doivent être complètement remplis de terre, sans atteindre le bord de 2 cm. Nous plantons les graines par incréments de 3 cm. Saupoudrez de terre sur le dessus.
Couvrir les pots d'une pellicule plastique ou de récipients de taille appropriée et réserver dans un endroit chaud. Lors de la plantation de plusieurs variétés différentes, elles doivent être marquées d'une manière ou d'une autre. L'abri est retiré dès l'apparition des premières feuilles.
Soin des semis
Prendre soin des plants de poivrons à domicile implique la mise en œuvre de certaines mesures agrotechniques. Au cours des 7 premiers jours, la formation du rhizome se produit. Le régime de température pendant cette période devrait être de 14 à 16 ℃. Après cela, il devrait être augmenté à 25 ℃ dans la journée et à 17 ℃ dans l'obscurité. En un mois, vous pouvez voir l'apparition des premières vraies feuilles. Pendant le mois, l'arrosage est effectué 1 fois en 7 jours et les plants sont nourris (par exemple, avec des cendres, des engrais complexes pour les semis)
L'arrosage doit être strictement limité, sinon les champignons peuvent se développer rapidement. Il n'est pas recommandé d'arroser la plante avec un liquide froid, elle doit être à température ambiante. S'il n'y a pas assez d'humidité, les pousses perdront leurs feuilles et se faneront. Des pots avec des semis doivent être placés sur les fenêtres sud, sinon un éclairage supplémentaire devra être organisé. Il doit être uniforme, vous devez donc toujours vous procurer des lampes fluorescentes.
Décapage et cueillette
La formation de la couronne vous permet d'obtenir de bons rendements et d'éliminer les excès de germes, ce qui ne fait que supprimer la force du poivre, mais n'affecte pas la fructification. En pinçant le poivre, ils pincent également la dernière partie de la racine principale. Cela permet l'activation de la croissance des racines latérales. Cette procédure est effectuée lorsque 2-3 feuilles apparaissent, lors de la transplantation d'un récipient commun dans des pots séparés.
Les semis sont soigneusement retirés d'un récipient commun et, en tenant la tige avec deux doigts, sont transplantés dans un pot préalablement préparé avec de la terre. Au préalable, un approfondissement ne dépassant pas 5 mm doit être effectué dans le sol. Placez les racines dans une dépression et appuyez doucement sur le sol autour d'elle avec vos doigts ou une cuillère. Si nécessaire, ajoutez de la terre dans le pot et arrosez les plants.
Pendant une semaine, les plantes transplantées doivent être placées dans une pièce protégée du soleil. Une lumière trop vive active le processus de biosynthèse dans la partie caduque, ce qui provoque un affaiblissement du rhizome. Après 2 semaines, la première alimentation après la transplantation peut être effectuée. Pour cela, vous pouvez utiliser de la cendre de bois ou des superphosphates. Il est recommandé d'ajouter au pot après le repiquage non pas la terre, mais le sable calciné.
Durcissement
Les semis aiment le soleil
Prendre soin des plants de poivre à la maison implique également de durcir les plantes. Lorsque la chaleur arrive, les plantes doivent être durcies par les rayons du soleil et la température doit être progressivement réduite. Cela aidera à faire pousser des plantes saines. Commencez à rester à l'extérieur à une heure. La pratique du durcissement doit être commencée le matin, lorsque les rayons du soleil ne sont pas si chauds et ne peuvent pas causer de dommages significatifs à la partie caduque.
À des températures de l'air inférieures à 12 ℃, le durcissement ne doit pas être effectué. Vous pouvez ouvrir la fenêtre, mais il n'est pas recommandé de laisser les plants à l'air frais, sinon ils mourront. Le processus de durcissement vous permet d'obtenir des fruits un demi-mois plus tôt.
Pollinisation
Lorsque vous cultivez des piments forts dans un pot, il y a un risque que les plantes ne reçoivent pas une pollinisation suffisante et que les fruits ne se développent pas correctement, il est donc recommandé de le faire vous-même.Pendant la floraison, secouez le buisson pour que le pollen passe des fleurs supérieures aux fleurs inférieures, ou utilisez un coton-tige pour transférer le pollen d'une fleur à une autre.
Maladies et ravageurs
Comme toutes les morelles, le poivre est un plat préféré de nombreux ravageurs. Les plus courants sont:
- puceron;
- tétranyque;
- escargots;
- Coléoptère du Colorado.
Les acariens et les pucerons peuvent être combattus avec une infusion de tabac, des pièges spéciaux ou Fitoverm. Les pucerons sont également combattus avec des pièges spéciaux sur lesquels du sirop sucré est appliqué. Les escargots sont combattus en appliquant un engrais à partir de chaux fraîchement éteinte ou une solution de fientes de volaille sur le sol. Le doryphore de la pomme de terre est combattu en utilisant toutes les méthodes connues. Avec un nombre insignifiant d'entre eux, les ravageurs sont collectés à la main. Vous pouvez préparer une solution à partir des coléoptères eux-mêmes et en vaporiser les feuilles des plantes, mais très soigneusement pour ne pas les brûler.
Lors de la culture d'une variété de morelles épicées ou sucrées dans un appartement, le plus souvent, la cause de la propagation des maladies est un soin inapproprié ou une contamination du sol. La tache brune est caractérisée par le flétrissement de la partie inférieure du feuillage. L'infection se produit par le sol. La lutte contre une telle maladie implique l'élimination minutieuse de toutes les plantes endommagées et une modification de la composition du sol.
Conclusion
Vous ne devez pas planter de buissons de poivrons chauds et doux à proximité, sinon le second sera également chaud. Pendant toute la saison, la fertilisation doit être appliquée 5 fois pour obtenir une récolte complète. Même une personne qui a commencé à cultiver des plantes à partir de zéro peut faire pousser des morelles à la maison.