Herbe d'absinthe

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Évaluation de l'article

L'herbe d'absinthe est un groupe entier de plantes réparties dans tout l'hémisphère nord. On les trouve dans les friches, les prairies, dans la steppe et jonchent souvent les jardins potagers. De nombreuses espèces sont utiles pour les humains, utilisées en médecine, en cosmétologie et en cuisine. Il existe des variétés qui sont cultivées dans des parterres de fleurs.

Herbe d'absinthe

Types d'absinthe

La plante appartient à l'ordre des astrocytes, à la famille des astéracées (composées), au genre absinthe. Le nom latin - Artemisia (artemisia) - a été donné en l'honneur de l'ancienne déesse grecque Artémis, dont le symbole était cette herbe. Différents peuples donnent l'absinthe et d'autres noms. Par exemple, le nom turc est evshan ou tchernobyl (étoile amère).

Le genre comprend plus de 400 espèces, dont 170 poussent sur le territoire de la Russie et dans les pays voisins d'Asie et d'Europe. Il existe des variétés répandues et rares. Certains d'entre eux sont cultivés comme décoratifs ou médicinaux, pour la production de médicaments. La plante fleurit, a des feuilles originales, elle devient donc de plus en plus populaire auprès des paysagistes. L'absinthe était souvent plantée dans les parterres de fleurs des villes et dans les parterres de fleurs près des maisons.

Les espèces sont classiquement divisées en grandes et sous-dimensionnées. Les grands atteignent 1 à 2 m, ont une tige touffue, poussent dans les plaines, dans les steppes. Ceux à croissance basse ne poussent pas plus de 20 à 40 cm, ils sont communs dans les zones montagneuses avec un sol pauvre.

Variétés hautes connues:

• ordinaire;
• amer;
• gmelin;
• Louisiane;
• à fleurs laiteuses;
• annuel;
• à feuilles ornées;
• citron;
• estragon (estragon);
• diffusion;
• Dzungarian;
• citrique;
• médicinal (parfumé).

Espèces sous-dimensionnées populaires:

• Schmidt;
• Steller;
• domaine;
• brillant;
• Pierre froide);
• terre blanche;
• peu de fleurs (noir);
• tavricheskaya;
• Autrichien;
• Caucasien;
• dicotylédones;
• nain.

L'absinthe, dont l'aire de répartition couvre tout l'hémisphère nord, capture également l'Afrique du Sud. La distribution est large, on la retrouve partout. Aime les espaces ouverts. Le Kazakhstan et le sud de l'Ukraine sont connus pour leurs fourrés entiers. Les plantes sont sans prétention, elles poussent même sur les sols les plus rares ou rocheux. Ils habitent les friches, les rochers et les montagnes.

L'absinthe citronnée pousse dans les collines d'Asie centrale. Décrit cette plante dans les années 20 du siècle dernier. Maintenant, l'herbe au parfum de citron est cultivée dans des parterres de fleurs.

Non seulement l'absinthe de citron est endémique. Gmelin pousse en Extrême-Orient, on ne le trouve nulle part ailleurs. Le tauride se trouve uniquement en Crimée et dans les steppes des régions méridionales de l'Ukraine.

Description de la plante

Toutes les variétés d'absinthe se ressemblent

L'absinthe ressemble à un petit buisson avec de petites feuilles disséquées et des fleurs indescriptibles. Différentes espèces diffèrent les unes des autres, mais le genre a un certain nombre de caractéristiques communes et une structure similaire:

1. La tige est épaisse, dure, droite, ressemblant parfois à un arbre.
2. Les feuilles sont séparées, griffues ou pennées, chez la plupart des espèces, elles sont disséquées avec de petits lobules, mais elles sont entières ou à bords entiers.
3. Les feuilles inférieures sont plus grandes que les supérieures, sessiles.
4. Toutes les parties vertes de la plante sont couvertes de villosités argentées, donc l'absinthe est grise.
5. Les racines sont épaisses.
6. Les fleurs de l'absinthe sont discrètes, petites, blanches ou jaunes, moins souvent rougeâtres.
7. Les inflorescences sont de petites têtes ou des paniers de forme ovoïde, sphérique ou en coupe, jusqu'à 1 cm, enveloppés de fines sépales en mosaïque. Le long des bords se trouvent des fleurs de pistil unisexuées (dans le sous-genre Draclinculus - staminées), au centre - bisexuées. Ils sont tubulaires et de petit diamètre.
8. Les inflorescences du premier ordre sont collectées en pinceaux, panicules, épillets.
9. Le pollen pendant la floraison est transporté par le vent; les insectes ne participent pas à la pollinisation.
10. Le fruit est une graine lisse. Un buisson est capable de produire plus de 100 000 fruits par saison, les graines de toute absinthe sont disséminées par le vent, il sème de grandes surfaces avec ses plants.

La plupart des espèces sont des plantes bisannuelles ou pérennes, moins souvent annuelles. Au cours de la première année, l'herbe de deux ans fait pousser des pagons verts à partir de la racine. La floraison de cette absinthe commence la saison suivante, des pédoncules apparaissent. Le plus souvent, cette période dans la zone tempérée tombe à la fin de l'été et au début de l'automne. Les variétés annuelles et vivaces ont des fleurs chaque année.

Cet arbuste herbacé a une odeur piquante et spécifique, le jus contient de l'amertume. Les souris et les insectes ont peur de sa floraison, de nombreux herbivores ne mangent pas cette plante. Il y a un signe: si vous trouvez la première absinthe au printemps et que vous la cueillez de vos propres mains, tous les problèmes disparaîtront.

Composition chimique

La composition chimique de la plante est riche, c'est un véritable réservoir d'éléments utiles. Les feuilles contiennent des substances qui donnent de l'amertume à la plante. La plupart d'entre eux sont en absinthe amère. Il contient des composants biologiquement actifs qui ont des effets différents sur le corps:

• flavonoïdes;
• thuyone;
• pinen;
• kadinen;
• bisabolol;
• hamazulengon;
• sélénène;
• capilline;
• Acide de pomme;
• acide succinique;
• alcaloïdes;
• les saponines;
• terpénoïdes;
• composés galéniques.

La plante est riche en phytoncides, célèbres pour leurs effets bactéricides, contient de l'acide ascorbique, du carotène et de la vitamine A. En raison d'une composition aussi riche, l'absinthe est utilisée depuis de nombreux siècles à des fins médicinales.

Propriétés curatives

L'herbe a un effet bénéfique sur tout le corps

Le plus souvent, l'absinthe est utilisée à des fins médicinales. Plusieurs autres espèces ont également des propriétés médicinales. L'utilisation d'extraits, de teintures et de décoctions augmente l'appétit et soigne les maux d'estomac. Les substances amères irritent les papilles sur la langue, ce qui stimule la sécrétion des enzymes pancréatiques, de la bile, du suc gastrique et augmente l'acidité. La digestion s'améliore et tout le corps commence à mieux fonctionner.

Les alcaloïdes et certaines autres substances ont un effet bénéfique sur le travail du cœur. Hamazulen active les cellules immunitaires - phagocytes et lymphocytes. La plante a un effet antimicrobien et anti-inflammatoire, améliore l'état de l'immunité. La combinaison de composés chimiques contenus dans l'herbe est capable de détruire les parasites, elle est donc utilisée comme agent antihelminthique.

Indications pour l'utilisation de l'absinthe:

• gastrite hypoacide et ulcères dans un contexte de faible acidité;
• dyspepsie;
• dyskinésie des voies biliaires;
• constipation;
• flatulences (ballonnements);
• dysenterie et autres infections intestinales;
• maladie du foie;
• rectocolite hémorragique;
• les hémorroïdes;
• rhume, grippe, SRAS;
• l'asthme bronchique;
• maladies rhumatismales;
• eczéma de la peau;
• brûlures de diverses étiologies;
• hypertension;
• migraine;
• neurasthénie;
• blessures et ecchymoses;
• entorse.

La médecine chinoise utilise l'absinthe comme aphrodisiaque. En Europe, il a été ajouté à de nombreuses teintures médicinales. Il y a encore 200 à 300 ans, la thérapie à l'absinthe était considérée comme une panacée. L'extrait d'absinthe amère était l'un des médicaments les plus précieux. L'estragon et l'absinthe amère sont largement utilisés en homéopathie.

Les sorciers croyaient qu'une grande énergie vitale était cachée dans l'absinthe. Même maintenant, la fumigation ou la pulvérisation des maisons et des appartements est utilisée pour changer son énergie dans une direction positive. Cette herbe est une bonne protection et un talisman contre les dommages et le mauvais œil.

L'herbe d'absinthe est contre-indiquée chez certaines personnes. Il ne doit pas être bu pendant la grossesse et l'allaitement. De nombreux composants à fortes doses sont toxiques, il ne faut pas abuser des teintures, elles ne se boivent que dans les quantités indiquées dans la recette. Lorsqu'elle est mélangée à de fortes doses d'alcool, la plante provoque des effets secondaires - hallucinations, convulsions.

Recettes saines

Des gouttes, des teintures alcoolisées, des préparations sèches à base d'absinthe sont vendues en pharmacie. Il existe de nombreuses recettes médicales traditionnelles utilisées pour traiter diverses maladies. L'absinthe est généralement considérée comme un excellent remède contre les maladies de l'estomac. Il s'agit d'une herbe femelle, il est donc conseillé de la boire pour les maladies gynécologiques. Il épaissit le sang, soulage la douleur, réduit la fièvre, aide à se débarrasser de l'acné et des verrues génitales et même de l'impuissance chez les hommes.

Les recettes d'absinthe sont simples, faciles à préparer à la maison. En plus des décoctions et infusions classiques, des onguents, des compresses, des teintures alcoolisées sont fabriquées à partir de cette herbe. Pour la préparation des fonds, l'absinthe en fleurs, les feuilles, les graines et les racines sont utilisées. Pour que les médicaments ne causent pas de dommages, il convient de suivre les instructions d'utilisation.

Infusions pour l'estomac

L'infusion d'absinthe augmente l'appétit

Prenez 2 cuillères à soupe. l. absinthe séchée ou fraîche, versez 2 tasses d'eau bouillante et mettez au bain-marie pendant un quart d'heure. Après cela, retirez-le, couvrez avec un couvercle et insistez encore 45 minutes. Filtrez, buvez trois fois par jour pendant 1-2 cuillères à soupe. l. une demi-heure avant les repas. Il est recommandé de ne pas conserver le produit plus de 2 jours. Il est pris avec du soda. Parfois, une décoction est conseillée aux enfants pour augmenter leur appétit. Mais l'absinthe peut être dangereuse, il est donc préférable de ne pas l'utiliser avant l'âge de 12 ans.

Avec gastrite et faible acidité c. les herbes sont versées avec un verre d'eau bouillante, ont insisté pendant 20 minutes. Ils boivent un demi-verre en 30 minutes. avant les repas. Le remède aide à soulager les maux d'estomac. Prenez-le une heure et demie avant les repas. Les graines d'aneth, le millepertuis, la racine de calamus, le lin, la menthe poivrée ajoutées au bouillon peuvent améliorer l'effet. Avec la constipation, le séné est inclus dans la collection, ce qui améliore le péristaltisme et dilue les selles.

Remèdes contre les vers

Pour lutter contre les helminthes, la poudre d'absinthe est utilisée. Il aide à se débarrasser de la lamblia, des oxyures, des ascaris. Pour le préparer, l'herbe est séchée et moulue à la main ou dans un moulin à café. Ensuite, la poudre est versée avec une petite quantité d'eau bouillante, attendez qu'elle refroidisse et buvez avec l'herbe. Utilisez le remède pendant 2 semaines. Au lieu de la poudre, une teinture de pharmacie convient.

Lorsqu'ils sont infectés par des oxyures, des lavements d'absinthe-ail sont faits. Prenez 200 ml d'eau bouillante, pressez-y les gousses d'une tête d'ail, laissez mijoter dans un bain de vapeur pendant 20 minutes. L'eau d'ail refroidie est mélangée à 2 verres de bouillon d'absinthe. Les lavements sont effectués 3 à 4 jours d'affilée.

Avec l'ascaridiase, les lavements sont fabriqués à partir d'une décoction. Prenez 1 cuillère à soupe. l. matières premières pour 1 litre d'eau, portées à ébullition et infusées pendant 10 minutes. Un lavement nettoyant est effectué le matin et le soir, 50 à 100 ml de liquide sont injectés dans le rectum et laissés à absorber.

Boisson d'ambroisie

Boire Ambrosia désaltère bien en été, augmente l'acidité et sert de prévention des infections intestinales. Il est recommandé de le cuisiner dans les trains, en vacances. Prenez 1 cuillère à café. herbes amères et versez un verre d'eau bouillante. Attendez que le mélange refroidisse, filtrez doucement. Ajouter le miel et le jus de canneberge (25 g chacun ou une cuillère à soupe L. pleine). Diluez avec de l'eau bouillie (1 l).

Il est pratique de traiter la diarrhée de l'absinthe. Une infusion simple est préparée: 200 ml d'eau bouillante sont versés sur une cuillère à soupe d'herbes. Dans 10 minutes. buvez 100 ml d'infusion encore chaude. Quand il refroidit, ils finissent de le boire complètement. L'action devient perceptible après quelques heures.

Décoctions apaisantes

L'herbe amère est utilisée pour traiter l'insomnie, la névrose, l'hystérie, soulager les effets du stress. Ajouter 1 cuillère à soupe dans un verre d'eau bouillante. l. herbes, bouillies à feu doux pendant 5 minutes. Le bouillon refroidit pendant une heure, après quoi du vinaigre est ajouté (2-3 gouttes). Humidifiez une gaze ou une serviette avec du bouillon, mettez-la sur le front avant d'aller vous coucher, conservez-la pendant 20 à 30 minutes.

Pour calmer les nerfs, prenez la racine d'absinthe, broyez-la en poudre, versez une demi-cuillère à café. dans un verre et versez de l'eau bouillie froide. Insistez 2-3 heures, filtrez. Boire 2 à 3 gorgées jusqu'à 5 à 6 fois par jour. Pour que la thérapie aide, le remède est utilisé pendant 2-3 semaines.

Remèdes contre les ecchymoses et la névralgie

L'herbe a des propriétés analgésiques et anti-inflammatoires. Des pommades, des frottements en sont préparés, qui aident à soulager la douleur causée par des ecchymoses, des névrite et des névralgies. Ils sont recommandés pour être utilisés pour l'arthrite, la radiculite, les rhumatismes. Le moyen le plus simple est de préparer une décoction régulière, d'humidifier une serviette et de l'appliquer sur le point sensible.

L'absinthe amère fraîche est utilisée pour le broyage. Il est mis dans un bocal de 0,5 litre, rempli jusqu'au sommet, mais non percuté. Ensuite, de l'huile d'olive y est versée, fermée avec un couvercle. Insistez sur le médicament pendant 2 semaines dans un endroit sombre et frais. Le frottement est filtré et conservé au réfrigérateur. L'effet analgésique est amélioré si le chardon est ajouté au frottement, 2-3 cuillères à soupe. l. frais ou 1 c. l. feuilles sèches, appliquez un chauffage parallèle. Le broyage fonctionne si vous mettez des feuilles de chou sur le dessus et que vous les gardez 1 à 2 heures sous forme de compresse.

La pommade est préparée à base de saindoux. Prendre 100 g d'herbe fraîche, hacher finement, verser 0,5 litre de graisse fondue. Mettez dans un bain-marie et faites bouillir pendant 2 heures. Filtrez le produit chaud, laissez-le refroidir et mettez-le au réfrigérateur.

Remèdes contre l'alcoolisme

L'herbe aide à faire face à une gueule de bois

Pour soulager une gueule de bois et aider une personne à lutter contre l'alcoolisme, utilisez la recette suivante:

• feuilles d'absinthe séchées - 4 g;
• thym séché - 16 g;
• graines de lin - 10 g;
• eau - 0,5 l.

Versez le mélange d'herbes avec de l'eau froide, mettez le feu, attendez qu'il bout, laissez cuire encore 10 minutes. Ensuite, ils attendent que le bouillon devienne froid, filtrent, pressent les matières premières, ajoutent de l'eau bouillie froide pour porter le volume à 0,5 litre. Il est pris par voie orale pendant un tiers de verre trois fois par jour pendant un mois.

La poudre d'herbes fonctionne bien. Il est mangé sec, 5 g ou cuillère à café chacun, lavé avec de l'eau pour noyer le goût amer. Le schéma d'accueil est le suivant:

• 2 jours toutes les 2 heures;
• toutes les 4 heures par jour;
• 4 jours toutes les 6 heures

Une fois le cours terminé, l'envie d'alcool diminue ou disparaît de manière significative. Si l'effet sur le corps était faible, le cours est répété.

Recettes pour les maladies féminines

L'herbe amère est utilisée pour traiter les femmes. Il aide avec les troubles du cycle, les perturbations hormonales, les kystes, l'endométriose. Il n'est utilisé qu'en association avec des médicaments et après consultation d'un médecin.

Ordonnance pour les troubles hormonaux et l'endométriose:

• armoise;
• bardane;
• calendula;
• Millepertuis;
• menthe;
• Origan;
• graines de cumin;
• chélidoine;
• sac de berger;
• camomille;
• chicorée;
• banane plantain;
• achillée;
• ortie.

Tous les composants sont pris dans 2 cuillères à soupe. l., sont bien mélangés. Puis 3 cuillères à soupe. l. la collection est versée avec 3 verres d'eau froide, le tout est porté à ébullition et infusé pendant 10 minutes. Il est pris par voie orale dans un verre, trois fois par jour avant les repas. La thérapie dure 2-3 mois. La pièce à usiner est stockée jusqu'à un an.

Bien soulager la douleur dans diverses maladies gynécologiques, suppositoires et douches vaginales avec de l'absinthe. Pour la douche, un bouillon classique est préparé, en y ajoutant de l'écorce de chêne, de la camomille, du calendula. Les bougies sont fabriquées à base de propolis. Prenez un produit apicole ramolli (100 g), 1 c. poudre d'absinthe, jus de chélidoine. Emballé dans du papier d'aluminium pour former des bougies, mettre au réfrigérateur. Appliquer par voie intravaginale la nuit.

Soin des cheveux

La plante facilite le soin des cheveux, soulage la séborrhée. Vous aurez besoin de 100 g de matières premières sèches, cela vaut la peine de cuire à la vapeur 2,5 litres d'eau bouillante, en insistant pendant une demi-heure.Le shampooing ou le savon est lavé avec ce bouillon. Ensuite, l'herbe est trempée pendant 2 minutes. dans du lait caillé et appliquez ce mélange sur les cheveux, vous devrez le conserver pendant 10 à 15 minutes. Un bain est également fait à partir du bouillon pour laver et rajeunir la peau.

Autres utilisations de l'absinthe

L'absinthe est utilisée dans la production de boissons alcoolisées

Différentes variétés d'absinthe sont utilisées non seulement à des fins médicinales. Ils sont largement utilisés dans la cuisine et la production de boissons alcoolisées. La variété d'estragon est incluse dans le soda à l'estragon populaire. La célèbre boisson à l'absinthe est fabriquée à partir de cette herbe. Il contient environ 15 composants: anis, coriandre, persil, menthe, calamus, fenouil, camomille, véronique, réglisse, mélisse, etc.

On pense que la thuyone, qui fait partie de l'absinthe, est un composé contenant des médicaments qui provoque des intoxications, des hallucinations et la schizophrénie. Pendant longtemps, la boisson a été interdite dans de nombreux pays européens; des personnes ont été condamnées à des peines de prison pour sa production et son stockage. Mais à ce jour, rien ne prouve que cette substance particulière provoque des effets indésirables. Depuis la fin du siècle dernier, l'absinthe a recommencé à être produite et vendue. Les premières bouteilles de production tchèque sont apparues sur le marché, puis elles ont commencé à être fabriquées en Grande-Bretagne, en France et dans d'autres pays. La teneur en thuyone était limitée à 35 mg / kg (aux États-Unis - jusqu'à 10 mg / kg).

Les huiles essentielles et les extraits sont utilisés en parfumerie. Le citron parfumé et l'absinthe taurique sont utilisés pour la production de parfum. La forte odeur d'herbe repousse les insectes et les parasites. Il est utilisé pour les puces, les punaises de lit, les poux, les moustiques, les pucerons, les cafards et même les souris. Ils accrochent un balai dans la maison, pulvérisent les coins ou éparpillent de l'herbe autour de l'appartement, essaient de fumiger la pièce. La plante ne tue pas les parasites, le traitement empêche uniquement leur apparition dans la maison.

L'absinthe en agriculture

L'absinthe est un aliment précieux pour les animaux. Moutons, chevaux, chèvres, chameaux en mangent. Dans les régions où il y a peu de végétation, l'herbe devient la seule nourriture en hiver et au début du printemps. Mais tous les animaux ne perçoivent pas bien l'absinthe, elle ne devrait pas être donnée aux lapins, et les vaches et les oies contournent les fourrés elles-mêmes. Ce n'est qu'au printemps, en cas de manque de vitamines, que le bétail mange la plante amère. Pour cette raison, le goût du lait se détériore, ça sent mauvais.

En apiculture, des variétés médicinales sont utilisées pour traiter certaines maladies des insectes. Par exemple, la plante aide à tuer les petits acariens qui habitent la ruche. L'absinthe en fleurs est également incluse dans les mélanges de fumigation pendant la période de récolte du miel.

Pour de nombreuses personnes, l'absinthe est une mauvaise herbe commune, comme le quinoa, qui est difficile à contrôler dans les champs. Mais les racines de cette plante renforcent les rives sablonneuses. Si l'herbe se dépose sur les terrains vagues, elle déplace d'autres végétaux. Il pousse souvent dans d'anciennes décharges ou carrières, contribuant à leur remise en état.

Récemment, les variétés décoratives sont devenues populaires, qui décorent les parterres de fleurs et les toboggans alpins. La couleur de toute absinthe est sombre, mais elle a coupé des feuilles argentées, dans le jardin, la plante a l'air originale. Planter et entretenir une telle fleur est simple.

Conclusion

La plante herbacée d'absinthe est divisée en plusieurs variétés. Il est répandu et pousse dans les sols pauvres. L'herbe a des propriétés médicinales, mais elle ne doit être utilisée qu'après consultation d'un médecin. Les gens utilisent la plante depuis longtemps dans une variété de domaines.