Comment garder les canards de Barbarie à la maison

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Évaluation de l'article

Le canard de Barbarie, ou, comme on l'appelle aussi, le canard indo, a conquis le cœur des poulaillers du monde entier. Les canards «indiens» se distinguent par leur viande savoureuse et maigre, qui ne ressemble guère à la viande de sauvagine. Élevez des oiseaux non seulement pour l'abattage, mais aussi pour leurs délicieux œufs. L'oiseau est idéal pour les éleveurs de volailles novices, car il ne nécessite aucune connaissance ni conditions spécifiques pour les soins.

Canard de Barbarie

Les canards indo sont l'une des volailles les plus sans prétention et sans prétention, mais malgré leur popularité, tous les poulaillers ne savent pas comment élever des canards de Barbarie et les élever. Cet article vous aidera à comprendre comment bien prendre soin d'un canard.

Que sont les canards musqués?

L'indo-femelle est difficile à confondre avec d'autres oiseaux, même sur la photo. C'est un grand oiseau aux ailes fortes, à la poitrine large et aux pattes courtes. Le canard pèse en moyenne 6 kg, et la femelle du canard de Barbarie pèse un peu moins: environ 3,5 kg.

Le canard possède de nombreuses qualités que les aviculteurs apprécient:

1. Les canards se comportent calmement et patiemment. Ils ne sont pas enclins à se battre (sauf pour des raisons sérieuses, par exemple pour protéger leur nid d'une autre femelle) et n'aiment pas faire de bruit. Les indo-canards sont appelés muets, car ils ne crient pas, mais sifflent.
2. Les oiseaux mangent n'importe quelle nourriture, mais leur simplicité dans le domaine de la nourriture est si grande qu'elle crée des problèmes. Les oiseaux peuvent goûter un morceau de verre, de fil de fer ou d'autres objets orphelins, provoquant des blessures graves.
3. Les canards sont des créatures très robustes: ils sont immunisés contre de nombreuses maladies. Si vous les conservez correctement, dans des conditions confortables, ils seront complètement contournés de la maladie. Si les symptômes de la maladie sont détectés à un stade précoce, il ne sera pas nécessaire d'investir beaucoup de temps et d'efforts dans le traitement de l'oiseau.
4. Les canards indo ne peuvent pas être appelés de véritables oiseaux aquatiques, car ils peuvent rester longtemps sans nager sans aucun problème de santé particulier.
5. La production d'œufs des femelles est élevée et ce ne sont pas de mauvaises mères: elles resteront sur des œufs jusqu'à ce que tous les poussins éclosent.

Il y a certaines caractéristiques qu'un agriculteur devrait prendre en compte lors de l'élevage de canards musqués:

1. L'oiseau grandit pendant longtemps.
2. Le canard n'aime pas vivre dans l'humidité et dans des conditions exiguës, à cause de cela, il se précipite mal.

La caractéristique des oiseaux est tentante car cela signifie que le canard est facile à entretenir. Cependant, il convient de considérer le fait que si le contenu n'est pas satisfaisant, l'oiseau ne se précipitera pas. La raison pour laquelle elle ne s'assoit pas sur des œufs est la même. Le contenu doit être entièrement conforme aux exigences des canards musqués domestiques.

Races de canards indo

Les canards de barbarie sont de couleur différente: il y a du chocolat blanc et noir. Le canard bleu est superbe, le sauvage semble intéressant. En Europe, des oiseaux de couleurs non standard sont élevés, ce qui est rare en Russie. Les couleurs non standard sont transmises aux descendants, et les fermes européennes élèvent parfois spécialement des canards de couleur mixte.

Les ornithologues amateurs en Europe croient que l'élevage de canards de Barbarie de couleur mixte améliore la race, car ces oiseaux prennent plus de poids et sont plus productifs que leurs homologues monochromes. En Russie, ce travail n'est pas largement effectué, il existe donc une opinion généralement acceptée dans le pays selon laquelle seules les races d'oiseaux monochromes sont de race pure. Quelle que soit l'espèce, le soin de tout canard est le même.

1. Intérieur blanc. Le plumage doit être blanc comme neige sans jaunissement. Le bec est rose pâle, les yeux sont gris de bleu. La principale différence entre les canards blancs musqués à motifs est que le motif de plumes noires sur différentes parties du corps est posé sur un fond blanc de base.
2. Noir et blanc. Les yeux sont bruns, le plumage est noir avec une teinte violette sur tout le corps, sauf pour le dos, des plumes blanches forment un motif sur la poitrine et le cou. Un oiseau complètement noir se distingue dans une race distincte.
3. Marron. Les oiseaux sont généralement de couleur chocolat, avec des yeux bruns et des métatarsiens. Les gens appellent cet oiseau «rouge». On voit souvent que la ferme élève de beaux canards bruns avec des plumes blanches sur la poitrine - c'est une race de canards bruns et blancs.
4. Bleu. Le bleu Indoor a une couleur assortie de plumage et une bordure noire de plumes. Une variété spéciale d'Indo-Ducks appelée "Blue Favorite" a été élevée par les poulaillers, qui diffèrent des canards musqués à bien des égards.

L'origine des canards

La patrie des canards de Barbarie est l'Amérique du Sud, où vous pouvez encore trouver des représentants sauvages de cette espèce. Les oiseaux sauvages sont beaucoup plus petits que leurs homologues domestiques. Le drake musqué sauvage pèse à peine 3 kg, tandis que la femelle sauvage atteint 1,3 kg. Les premiers canards de Barbarie ont été domestiqués par les résidents locaux, tout d'abord ils ont été gardés par les Aztèques. Pour cette raison, cette espèce d'oiseaux est souvent appelée indo-canard, ce qui signifie «canard indien».

Des siècles après la domestication, les premiers Européens sont arrivés en Amérique. Les immigrants d'Europe ont donné à l'oiseau le nom de «canard musqué», ou «muscade», sous lequel il a acquis une renommée mondiale. Elle a obtenu le nom grâce à la croissance charnue sur la tête, qui distingue l'oiseau des autres canards. Selon les Européens, l'accumulation a une odeur musquée qui peut gâcher la viande, de sorte que les poulaillers de l'ancien temps conseillaient que lors de l'envoi des oiseaux à l'abattage, la première chose à faire était de leur couper la tête.

Selon une autre version, le canard tire son nom du mot «muiska» - c'était le nom de l'une des tribus indiennes de Colombie.

D'où que vient son nom, le canard de Barbarie a rapidement gagné en popularité dans l'industrie avicole. En 1514, elle est apparue en Espagne, d'où elle est venue dans d'autres pays européens. En 1550, l'Indo-femme fut amenée en Afrique, probablement par d'anciens esclaves. En Afrique, on lui a donné de nouveaux noms: canard «guinéen» et «barbare». L'oiseau est arrivé pour la première fois en URSS en 1981, puis il a été ramené en 1988.

Pourquoi cultiver un indo-canard

Le nombre d'espèces de volailles ne peut pas être compté sur les doigts de deux mains. Sur le marché, vous pouvez trouver des oiseaux pour tous les goûts et toutes les couleurs, y compris ceux aussi sans prétention que le canard de Barbarie. Qu'est-ce qui attire les poulaillers de canards de barbarie, quels bénéfices peuvent être obtenus de leur élevage? Il existe plusieurs options pour créer une entreprise: envoyer de jeunes canards à l'abattage, les élever pour la viande ou échanger des canetons.

1. Moi à. Le canard d'intérieur ou musqué produit de très bonne viande, et en grande quantité. Vous pouvez créer une entreprise solide avec ce produit, cependant, l'élevage à la maison ne rapportera que pour vous-même. La viande de barbarie est remarquable: elle est savoureuse, mais pas grasse, presque diététique. S'ils sont conservés correctement, les oiseaux cultiveront rapidement de la viande et seront prêts à manger. La période d'incubation est d'environ 32 jours dans l'incubateur, tandis que les canetons de Barbarie prennent déjà du poids à la treizième semaine de vie et que les oiseaux mensuels conviennent à l'abattage.
2. Des œufs. Les œufs de canard de Barbarie sont gros, riches en protéines, pesant jusqu'à 70 g. Chaque femelle pond en moyenne 90 œufs par an.La première fois qu'il se précipite au printemps, la seconde - il s'assoit sur le nid à l'automne. L'éclosion des poussins est très élevée: les canetons éclosent dans 90% des cas. L'entreprise saisonnière générera de bons revenus si le produit est vendu à un prix plus élevé que les œufs de canards ordinaires.

Vous pouvez croiser un indo-canard avec un canard laqué pour obtenir un mulard: c'est le nom d'un hybride qui peut pousser plus vite et peser environ 4 kg.

Arrangement de poulailler

Les canards de canard doivent être conservés dans un environnement confortable. Tout d'abord, la construction d'un canetons est nécessaire. La pièce dans laquelle vivront les canards doit répondre à plusieurs critères:

1. Il doit être sec et frais, car les oiseaux n'aiment pas l'humidité et les climats chauds. La meilleure température est de 15 ° C. Dans un poulailler sale et humide, les canards musqués se fanent et ne se précipitent pas bien. Il est recommandé de poser le sol avec un treillis grossier pour éviter ce problème.
2. L'abreuvoir doit être sur un sol en filet en hiver. Il est important de s'assurer qu'il y a beaucoup d'eau: les Indo-femmes boivent beaucoup. Il doit y avoir au moins 3 m entre l'abreuvoir et la mangeoire.
3. Dans la maison, des perchoirs pour canards jusqu'à 20 cm de haut et de même largeur doivent être aménagés;
4. Des précautions doivent être prises pour garder la litière propre en tout temps.

La taille des canetons doit être suffisamment grande pour abriter le stock de géniteurs. La zone de reproduction doit comprendre non seulement une pièce, mais également un enclos extérieur. Des cages, un hangar ou une pièce spécialement aménagée pour les canards peuvent servir de cabane à canard elle-même. La maison peut être faite de vos propres mains, bien qu'un diagramme puisse être nécessaire. À la maison, il n'est pas toujours possible de fournir un réservoir, mais ce n'est pas une nécessité vitale: les Indo-femmes vivent bien sans lui.

Règles de soins

La réponse à la question de savoir ce que mangent les canards de Barbarie est simple: presque tout. La purée humide servira de base de fourrage: un mélange d'herbe hachée, de dessus, de restes de nourriture de la cuisine, de céréales et de maïs. L'aliment composé doit être adapté à l'âge de l'oiseau et à son état de santé. Il est important de prendre en compte les particularités de l'objectif: les canards musqués destinés à la viande doivent être engraissés selon des principes différents de ceux de l'Indo-canard, qui sont élevés à d'autres fins. En termes d'alimentation, il y a des caractéristiques qui valent la peine d'être connues pour qu'il n'y ait aucun problème avec le canard:

1. S'il y a un étang à côté des canetons, la quantité de nourriture peut être réduite. Les canards eux-mêmes trouveront leur propre nourriture en attrapant des insectes. Cependant, en hiver, les bâtards muets ne peuvent pas nager dans le réservoir en raison de la faiblesse des glandes sébacées.
2. Les femmes en salle sont naturellement curieuses et peuvent goûter de petits objets pointus et les avaler tout de suite, c'est pourquoi il est essentiel de garder le stylo propre.
3. La nourriture et l'eau doivent être tièdes, jamais chaudes, même si l'alimentation a lieu en hiver.
4. Combats à plumes avec d'autres espèces d'oiseaux pour se nourrir, si les mangeoires sont communes.
5. Les Indo-femmes sont sujettes au cannibalisme. Pour éviter que cela ne se produise, il est important de surveiller l'intensité lumineuse des canetons pendant la ponte.

Une bonne alimentation doit être commencée dès les premiers jours de la vie d'un canard. Le premier jour, les canetons mangent des œufs durs hachés, le deuxième jour, vous pouvez ajouter un mélange d'œufs et de bouillie au régime. Peu à peu, des légumes verts hachés sont introduits dans l'alimentation et, à l'âge de 10 jours, les canetons peuvent être nourris avec des pommes de terre.

Préparation à la pose

Les canards de Barbarie ne peuvent pas servir un nombre illimité de femelles, le ratio optimal est d'un mâle pour 3 à 5 femelles. Les croisements ne sont pas effectués entre parents proches. Il est préférable de commencer la formation du troupeau 1,5 mois avant la ponte. Puisque, contrairement au canard, le canard atteint sa maturité sexuelle plus tard, il vaut mieux qu'il soit plus âgé que les femelles du stock reproducteur.

En particulier, il est recommandé de surveiller le rapport du poids du mâle et de la femelle. Si la taille du canard est plusieurs fois plus grande que la taille de la femelle, il est probable qu'il lui fera du mal, l'écrasera, peu importe si elles se reproduisent ou non. Dans certains cas, une insémination artificielle est effectuée.

Avant de pondre les œufs, vous devez équiper les nids.Un nid peut être fabriqué à partir de presque n'importe quoi, par exemple, c'est une très bonne idée de le fabriquer à partir d'une boîte ordinaire. L'essentiel est que la boîte ait une noix suffisamment haute pour que les œufs ne puissent pas en sortir. La douille doit être profonde et le trou pas trop étroit. Faites attention au comportement des femelles lorsqu'elles commencent à marcher dans le paddock. Certains d'entre eux trouvent indépendamment des objets qui pourraient devenir des nids.

Lors de l'aménagement des nids, il est important de tenir compte du fait que les oiseaux se battent entre eux si leurs sites de ponte sont trouvés trop près les uns des autres et en ligne de mire. En plaçant les nids côte à côte, vous devez placer des partitions hautes entre eux.

Choisissez un nid en fonction des facteurs suivants:

1. Il ne doit pas être dans un endroit humide. Il ne doit pas être placé à proximité d'un mur froid. Vous devez également vous méfier des courants d'air insidieux, à partir desquels les canards peuvent tomber malades.
2. Le canard de Barbarie n'aime pas le bruit et ne se précipite pas s'il se sent en danger, vous devez donc équiper des nids loin des allées. Vous devez essayer de ne pas déranger les canards lorsqu'ils commencent à se précipiter, et en aucun cas vous ne devez transférer le nid sur lequel l'oiseau va s'asseoir. Sinon, l'oiseau refusera de l'utiliser ou deviendra si alarmé qu'il ne se précipitera pas ou n'arrêtera pas d'incuber.
3. La doublure doit être propre, il vaut mieux la changer tous les soirs. Garder la doublure propre est un facteur de succès important dans l'élevage des oiseaux.

Caractéristiques des canetons reproducteurs

Pour les femmes âgées de 180 jours ou plus, les heures de clarté sont augmentées jusqu'à un maximum de 16 à 17 heures. Cela leur permet d'augmenter leur fertilité. Les oiseaux peuvent piétiner les œufs et les manger. Pour éviter que cela ne se produise, la lumière ne doit pas être intense ou trop faible. Twilight est le plus approprié. Pour éviter le cannibalisme, les heures de clarté sont augmentées progressivement, jour après jour, mais pas brusquement. À la fin de la période de ponte, la durée du jour passe à 18-19 heures.

Vous devrez attendre quelques jours avant de placer les œufs d'autres personnes dans le nid. L'instinct maternel chez les femelles ne se réveille qu'après une semaine: ce n'est qu'après un certain temps qu'elle commence à faire éclore des œufs. Après cela, vous pouvez pondre des œufs, en vous rappelant que la poule pourra incuber exactement autant d'œufs qu'il y en aura en dessous. On pense que l'éclosion par une femelle est une option plus viable que l'incubation.

L'incubation des œufs de canard musqué est une autre façon d'obtenir des poussins. L'incubation est choisie par les personnes qui vont faire des affaires, par exemple, échanger des canetons. L'incubation sera également utile dans les cas où il n'a pas été possible de planter la femelle pour incuber la progéniture. L'incubation des canards de Barbarie commence par la collecte des œufs pour elle: ils sont collectés dans les 2 semaines, puis envoyés au stockage. L'émergence de poussins à partir d'œufs de forme irrégulière ou endommagés est impossible. L'œuf doit être régulier, ovale, propre, avec une coquille lisse sans défauts.

Conserver les produits à 11 ° C. Les œufs ne sont pas conservés plus de 2 semaines, après quoi ils ne peuvent plus être incubés: le pourcentage d'éclosion sera trop faible. La raison est dans l'épaisseur du film de sur-coque. Il est important d'attendre qu'il devienne mince pour que l'incubation réussisse. Le nombre de poussins qui éclosent dépend de la manière dont cela a été réalisé, ainsi que d'autres facteurs.

Mode d'incubation

Tout d'abord, le niveau d'humidité approprié est ajusté dans l'incubateur et réchauffé, après quoi ils commencent à pondre des œufs: du plus grand au plus petit. Pour que l'éclosion du canard se termine avec succès, de temps en temps, l'œuf est retourné et aspergé d'eau fraîche. Un canard assis sur des œufs le fait en les aspergeant d'eau après avoir nagé dans un étang et en les retournant avec leurs pattes. Parfois, l'incubateur dispose de modes de retournement automatique des œufs.

Le tableau par lequel vous pouvez définir le mode d'incubation des canards de Barbarie:

Dans la première semaine, il est nécessaire de retourner les œufs 2 fois dans la journée. Au cours de la deuxième semaine, les coups d'État devraient se poursuivre, pulvérisés et ventilés. Au cours de la troisième semaine, concentrez-vous sur le refroidissement. Le plus important est que la température ne soit ni trop basse ni trop élevée.

Il y a plusieurs difficultés avec les canetons:

1. Ils naissent plus tard que les poulets.
2. L'incubation des œufs de canard musqué n'est pas aussi efficace que l'éclosion naturelle des poussins.

L'éclosion a lieu après 32 jours. Comme dans le cas d'autres espèces de canetons, vous ne pouvez pas aider les bébés à faire face à la coquille, ils doivent percer l'œuf eux-mêmes. Les règles d'incubation, outre le régime, n'ont pas d'autres particularités. Comme pour les autres oiseaux, lors de l'éclosion, les œufs doivent être contrôlés à chaque fois. L'ovoscopie vous permet d'identifier les défauts à un stade précoce. Cela n'a aucun sens et même dangereux de garder un œuf non fécondé ou défectueux dans un incubateur.

La croissance des oiseaux dans un incubateur peut être vue en détail sur la vidéo, car la description ne nous permet pas toujours de comprendre pleinement le processus. À la fin de l'incubation, les poulets sont transplantés dans une boîte séparée dans une pièce chaude et y sont conservés de un à plusieurs jours ou plus. À ce stade, il est temps de choisir des bébés sains et forts: - ils pourront être envoyés en reproduction à l'avenir. Si la ferme a une poule qui est assise sur le nid, les poussins peuvent être jetés vers elle pour qu'elle s'occupe de les chauffer et aide à les élever.

La croissance des canards de Barbarie peut être difficile, malgré la simplicité de ces oiseaux. Les cultiver dans le pays devrait être amusant, sinon le travail sera trop fastidieux. Ces oiseaux sont sans prétention, mais prendre soin des canetons, puis des oiseaux adultes, nécessitera beaucoup de temps, d'endurance et de soins, vous devrez faire beaucoup. Comme le dit le sage proverbe, la patience et le travail vont tout broyer.

Vous savez maintenant comment se déroule l'élevage de la race de canard musqué.