Règles de culture de l'aubergine

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Vous devez cultiver des aubergines selon certaines règles. Les plantes aiment la chaleur et ne tolèrent pas le gel. À des températures inférieures à 20 ° C, leur croissance s'arrête, la pollinisation ne se produit pas. Le manque d'humidité menace de tomber des bourgeons et des fleurs. Les bleus préfèrent un jour lumineux de 12 heures.

Règles de culture de l'aubergine

Règles de culture de l'aubergine

Cultiver des semis

Les aubergines sont mieux cultivées dans les semis. Pour les régions avec un été court, on choisit des variétés précoces dont les fruits auront le temps de mûrir d'ici la fin de la saison.

Préparation des semences

Pour le semis, utilisez le matériel de l'année dernière. Le processus de préparation comprend plusieurs étapes:

  1. Décapage - les grains sont trempés dans une solution à 1% de permanganate de potassium pendant 20 minutes. Ensuite, ils sont enlevés et lavés à l'eau claire, séchés.
  2. Réchauffement - à une température de 25-30 ° C pendant 4 heures, à 50 ° C - 40 minutes.
  3. Saturation avec des substances utiles - des moyens organiques sont utilisés pour la stimulation: aloès, momie. Sur leur base, une solution est préparée, la graine est trempée. À cet effet, de la cendre de bois est également utilisée (une boîte d'allumettes pour 1 litre d'eau, insister pendant une journée, filtrer).
  4. Germination - les grains sont placés sur de la gaze pliée en plusieurs couches, recouvertes de la même manière, humidifiées. Placé sur un environnement avec une température de 25 ° C La période de germination est de 2-3 jours.

L'eau est utilisée décongelée, pluviale ou magnétisée.

Dates de semis

Le moment de la plantation des graines est déterminé en fonction de l'âge des plants pour la plantation. Âge approximatif 60-70 jours. Les semis sont plantés en pleine terre vers le 10 juin, donc les semis sont prévus pour la fin mars.

Certains jardiniers préfèrent planter leurs graines plus tôt. Variétés à maturation précoce - début mars, maturation tardive - fin février. Les pousses sont plantées à l'âge de 80 à 90 jours, lorsque des fleurs et même des ovaires apparaissent dessus. Ensuite, la greffe est effectuée afin de ne pas perturber la motte de terre. En observant le moment des semailles, ils accélèrent la période de fructification et de récolte.

Préparation du sol

Le sol doit être:

  • ample;
  • respirant;
  • fertile.

Un mélange de gazon, d'humus et de sable (5: 3: 1) possédera de telles qualités.

Des engrais minéraux sont ajoutés au seau du substrat: 40 g de superphosphate, 20-30 g de sel de potassium et 10 g de nitrate d'ammonium. Au lieu de sel de potassium, ajoutez encore 40 à 60 g de cendres. Pour prévenir une maladie telle que la jambe noire, le sol est arrosé avec une solution sombre de permanganate de potassium ou d'eau bouillante.

Semis

Il est souhaitable que chaque plante soit dans un récipient séparé, car la culture ne tolère pas bien la cueillette et la transplantation. Approfondissement pour les graines - 1 cm Saupoudrez-les de terre, tassez-les légèrement, arrosez-les. Couvrez le récipient d'un film transparent. La température optimale pour la germination est de 25 ° C, de sorte que les conteneurs sont placés sur un rebord de fenêtre chaud ou près d'une batterie. En moyenne, il faut 1 à 2 semaines avant la germination.

Soin des semis

Température

Prenez bien soin de vos plants

Prenez bien soin de vos plants

La technologie de culture des plants d'aubergines leur offre des conditions optimales. Lorsque des pousses apparaissent, la température de la pièce est abaissée à 16-17 ° C le jour et 12 ° C la nuit. Il vaut mieux grandir dans l'appartement sur le balcon.

Si les racines sont développées, les plants ne s'allongeront pas. Après une semaine, les plantes sont remises au mercredi avec une température diurne de 25 ° C, une température nocturne de 14-15 ° C. Quelques jours avant le débarquement, les aubergines sont tempérées en les sortant ou en ouvrant une fenêtre.

Éclairage

Les pousses nécessitent un bon éclairage. Le temps étant encore nuageux au début du printemps, les plantes sont complétées par des phyto-lampes ou des lampes diurnes. Ils sont installés à une distance de 50 cm des plantes. Après l'apparition des premières vraies feuilles, les semis de mauvaise qualité sont jetés. À l'avenir, elle ne donnera de toute façon pas une bonne récolte.

Arrosage

L'arrosage est effectué environ une fois par semaine. La quantité d'eau appliquée doit être modérée. Ne laissez pas le sol sécher. Et l'excès d'humidité menace le développement de maladies fongiques.

Souscoma

Les semis sont nourris à l'âge de 7 à 10 jours, si la cueillette n'est pas prévue. Sinon, les engrais sont appliqués dans le même nombre de jours après la procédure. Répétez l'alimentation après 2 semaines. Les nutriments sont fournis par les moyens suivants:

  • solution de cendres - 1 cuillère à soupe. pour 10 litres d'eau;
  • engrais minéraux complexes (si les semis poussent lentement) - selon les instructions ci-jointes.

Prévention des maladies

Le soin des semis comprend la prévention du développement de la maladie. À cet effet, les buissons sont arrosés avec une solution à 1% de permanganate de potassium. Si les plants sont déjà malades, les plants affectés sont enlevés. Le reste doit être traité avec Energodar (3 ml pour 1 litre d'eau). L'agent est appliqué à la racine, l'arrosage est répété après 7 à 10 jours.

Après le développement de 5 feuilles, le point de croissance est pincé. La plante cesse alors de croître mais forme des bourgeons latéraux. Cette technique rend les plants sains, favorise leur survie en plein champ. La taille des plants est réduite, ce qui devient plus pratique pour le transport.

Cueillette

Le transfert est effectué dans la phase 1 de cette fiche. Les plantes sont soigneusement enlevées avec la motte de terre afin de ne pas endommager leur système racinaire. Lors de la plantation, ils sont enterrés jusqu'aux cotylédons. Si la pioche n'est pas faite, ajoutez périodiquement de la terre jusqu'à ce qu'une vraie feuille se forme.

Atterrissage en pleine terre

Si les plants ont atteint 10 cm de hauteur et ont formé 5 à 7 vraies feuilles, ils peuvent être plantés. L'atterrissage se fait lorsque le temps chaud s'installe et que la menace de gel est passée. Si les plants ne sont pas plantés en pleine terre, mais dans une serre, les dates approximatives de plantation sont la deuxième quinzaine de mai.

Prédécesseurs

Les plantes ont besoin de la lumière du soleil

Les plantes ont besoin de la lumière du soleil

La culture d'aubergines doit être effectuée dans un endroit ensoleillé et surélevé. Les meilleurs prédécesseurs pour eux sont:

  • carotte;
  • concombres;
  • arc;
  • Ail;
  • choux;
  • melons et légumineuses.

Après les morelles, la plantation ne se fait pas avant 2 ans.

Règles d'atterrissage

Le lit de jardin est préparé à l'automne. La terre doit être fertile et meuble. Il est également saturé de 2 types de nutriments:

  • produits biologiques - pour 1 m², ils donnent 2 seaux d'humus (compost) et 1 litre de cendre;
  • engrais minéraux - 40 à 50 g de superphosphate et 20 à 30 g de nitrate d'ammonium ou 60 à 70 g de nitrophosphate sont appliqués par 1 m².

La veille de la plantation, puis immédiatement et devant elle, les plants sont arrosés abondamment. Les plantes sont enlevées avec une motte de terre. Si la variété sélectionnée est sous-dimensionnée, les plants sont plantés à une distance de 40-45 cm avec un intervalle entre les rangées de 60 cm. Les espèces de grande taille doivent être cultivées selon le schéma 50-60 * 60 cm. Ils pré-creusent des trous et ajoutez-y de l'eau pour que la terre devienne boueuse. Les racines d'aubergines sont approfondies de 2 cm.2 plantes sont placées dans chaque trou. Le sol est légèrement compacté. Une couche de paillis de terre sèche ou de tourbe est versée autour.

Si des gelées sont prévues, les aubergines sont recouvertes d'une pellicule plastique ou d'agrofibre, les tirant sur des arcs. Ils sont périodiquement surélevés pour la ventilation.La défense est supprimée lorsque la menace est passée.

Pour obtenir une bonne récolte, certains jardiniers cultivent des légumes à la campagne dans des seaux de 12 litres. Pour ce faire, de nombreux trous sont percés dans le fond et sur les murs (5-10 cm de hauteur). Ensuite, posez en couches:

  • fumier;
  • cendre;
  • double superphosphate;
  • terrain de jardin.

Les seaux sont remplis jusqu'à la moitié de leur volume. Le sol se remplit au fur et à mesure que les buissons poussent.

Soin des plantes adultes

Pour faire pousser des aubergines, vous devez suivre les règles de la technologie agricole. Secrets de soins appropriés:

Les semis ne poussent pas pendant les deux premières semaines, car un système racinaire puissant se forme. À ce moment, les plantes ne sont pas arrosées, elles ont suffisamment d'eau introduite lors de la plantation. Après cette période, le sol est souvent humidifié. L'eau d'irrigation est utilisée chaude, décantée.

Le sol autour des aubergines est ameubli au moins 5 fois par saison. Cette manipulation favorise l'accès à l'oxygène aux racines. Il se montre surtout après des pluies torrentielles qui compactent la terre. Les mauvaises herbes sont également régulièrement éliminées afin de ne pas absorber certains nutriments.

Top dressing

Les aubergines n'ont pas besoin d'être pincées

Les aubergines n'ont pas besoin d'être pincées

Lors de la culture d'aubergines, la fertilisation est utilisée en 3 étapes:

  1. 10 jours après la plantation, l'engrais suivant est utilisé: 15 g de nitrate d'ammonium, 20 g de superphosphate, 10 g de sulfate de potassium, 10 litres d'eau. Consommation - 1 litre de solution pour 1 buisson.
  2. Pendant la période de floraison massive, une infusion de cendres est utilisée (2 verres pour 10 litres d'eau, laisser reposer une journée). Introduire par méthode foliaire.
  3. Au début de la fructification, une infusion de molène (3-4 kg pour 10 l d'eau) ou de déjections d'oiseaux (0,5 kg pour 10 l d'eau) est ajoutée. Le concentré est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10.

Les aubergines doivent être nivelées si elles ne sont pas paillées et plantées conformément aux recommandations standard. Pour cela, de la terre est versée autour de la tige centrale. Cela favorise la formation de racines supplémentaires, ce qui augmente la nutrition de la culture. Les aubergines n'ont pas besoin de former des buissons. Il vaut la peine de couper uniquement les pousses latérales et les feuilles qui ombragent les bourgeons.

Récolte

Environ un mois après la floraison, les fruits mûrissent. A ce moment, ils acquièrent une couleur caractéristique des aubergines, la surface devient brillante.

Coupez les légumes avec un sécateur de jardin ou coupez avec un couteau avec la tige. Ne les cassez pas, cela peut endommager les plantes. Si elles ne sont pas récoltées à temps, les aubergines deviennent insipides. Les buissons dépensent beaucoup d'énergie pour eux, ils ne forment donc pas de jeunes fruits. Couper prématurément ne plaira pas non plus - le goût sera amer.

Les conséquences de soins inappropriés

La culture d'aubergines a ses propres caractéristiques.

Signes de soins inappropriés:

  1. Les légumes ne deviennent pas violets, les feuilles s'éclaircissent ou brunissent. La raison en est les plantations épaissies, le manque de soleil.
  2. Fissuration des fruits - se produit avec un arrosage irrégulier associé à des températures élevées.
  3. Les aubergines perdent des fleurs et des ovaires - le problème se manifeste lorsque de l'eau froide est appliquée, lorsque le sol s'assèche, lorsque des substances contenant de l'azote sont utilisées immédiatement après la plantation de semis en pleine terre.
  4. Feuilles pliées, la formation d'une bordure brune au bord sont les conséquences d'un manque de potassium. S'ils sont placés sur la tige sous la coupe tranchante, c'est le résultat d'une famine en phosphore. Lorsque les feuilles s'éclaircissent, les plantes manquent d'azote.
  5. Les aubergines fleurissent, mais ne portent pas de fruits - une violation du régime de température, un excès d'azote ou de pollen, un sol inapproprié.

Maladies - ravageurs

La culture est souvent affectée par des maladies virales et fongiques:

  1. Mosaïque - pour empêcher le traitement des semences avant le semis. Lorsqu'une maladie est détectée, les plantes endommagées sont enlevées et brûlées, aspergées d'insecticides.
  2. Stolbur - les graines sont soumises à un traitement thermique, détruisent les mauvaises herbes, les plantations sont pulvérisées avec Aktelik.
  3. Pourriture grise - les zones touchées sont supprimées, des fongicides sont utilisés.
  4. Le mildiou - les partisans de l'agriculture naturelle utilisent une infusion d'ail, une solution sérique.Mais ces médicaments sont plus efficaces: bouillie bordelaise, Quadris, Antracol.

Les aubergines peuvent perdre leur apparence saine en raison de l'invasion de ces ravageurs:

  1. Pucerons - Karbofos est utilisé pour se battre. Également pulvérisé avec une infusion de cendres.
  2. Limaces - ameublir la terre aide à les combattre, suivi de la pollinisation avec du poivre noir moulu ou de la moutarde.
  3. Spider mite - combattez avec Strela.
  4. Doryphore de la pomme de terre - récolté à la main.

Conclusion

L'aubergine est une culture exigeante. Prendre soin d'elle n'est pas difficile si l'on considère tous les conseils. Il est important de cultiver des plants sains. Elle donnera lieu à une récolte élevée dans le futur.

Une attention particulière est portée à la température, car les plantes sont thermophiles. La culture sera efficace même dans les régions du nord, si vous les protégez correctement du froid.

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