Tout sur les aubergines Vera
Le représentant des variétés à maturation précoce est l'aubergine Vera. Le rendement de l'espèce est moyen. Les fruits sont de goût et de qualité marchande élevés. Convient aux amateurs de plus en plus de production précoce.
Tout sur les aubergines Vera
Caractéristiques de la variété
La variété a été sélectionnée en 1998 à la station expérimentale de légumes de Sibérie occidentale à Barnaul. Inclus dans le registre d'État de la Russie en 2001. Zoné dans les régions de l'Oural, de la Sibérie occidentale et de l'Extrême-Orient. Conçu pour la culture en extérieur. Les fruits mûrissent de 100 à 118 jours après l'apparition des pousses complètes. Une usine produit en moyenne 1 kg de légumes. Avec de bons soins - jusqu'à un maximum de 3 kg.
La caractéristique de l'aubergine Vera est positive en raison des qualités suivantes:
- maturité précoce;
- résistance aux basses températures et à leurs chutes;
- résistance à la pourriture;
- vue présentable;
- la production de produits commercialisables est supérieure à 90%.
Description de l'arbre
Petit buisson. Hauteur de 60 à 80 cm, le caractère sans feuilles est moyen. Les feuilles sont petites, vert foncé avec une subtile teinte violette, avec une encoche sur le bord. La plante n'a presque pas d'épines. Ceux que l'on trouve sont très rares. Les tiges sont fortes. Les fleurs sont bleues.
Description des fruits
Légumes cylindriques, petits. La couleur au stade de la maturité technique est pourpre vif, avec le temps elle devient violet foncé. Il y a une bande claire sous le calice. La surface est brillante. Poids 125-180 g, pour certains spécimens - 300 g Longueur 15-20 cm La pulpe est dense, de couleur blanc verdâtre. Il n'y a pas de vides. La peau est fine. Le goût est bon, sans amertume. Garder la qualité est excellent. Ils sont utilisés pour cuire divers plats, en faisant de la conservation.
Croissance
Les aubergines sont très thermophiles
Les aubergines Vera sont cultivées à la fois en semis et sans semis, selon les conditions de la région. Si l'été est long dans la région, les graines peuvent être plantées directement dans le sol en mai. Et puis couvrez-les de papier d'aluminium. Cette méthode de semis est également choisie lorsqu'une serre est disponible. Mais si la période chaude n'est que de 1,5 à 2 mois, vous devriez commencer à faire pousser des semis.
Planter des graines
La capacité de germination élevée de la graine sera assurée par sa préparation. Tout d'abord, des grains de qualité sont sélectionnés. Pour ce faire, ils sont trempés dans l'eau pendant une demi-heure. Les creux flotteront et les corsés couleront au fond. Ceux qui sont noyés sont enlevés et séchés.
Ensuite, ils sont soumis à un traitement thermique: ils sont placés pendant plusieurs jours dans un environnement à une température de 50 à 55 ° C. Pour cela, vous pouvez utiliser un appareil de chauffage. Ensuite, les graines sont marinées en les trempant dans une solution à 1% de permanganate de potassium, ce qui empêchera le développement de maladies fongiques à l'avenir.
Certains jardiniers traitent la graine avec des stimulants de croissance. Saturez les grains de nutriments, comme le jus d'aloès. Pour ce faire, prenez des plantes qui ont atteint l'âge de trois ans. Les graines sont placées sur une assiette pour ne pas se toucher et versées avec du jus. Partez pour une journée. Ne pas rincer et sécher légèrement.
Pour le semis, préparez un sol à base de vermicompost ou de mélange de sol, qui doit avoir la composition suivante:
- 1 partie de tourbe;
- 1 partie d'humus;
- 1 partie de sable.
La terre est versée dans des récipients préparés: cassettes, boîtes, gobelets en plastique, pots de tourbe. La meilleure option est des navires séparés. Ils vous permettront d'éviter le processus de cueillette, car les aubergines y sont très sensibles et ne prennent souvent pas racine après la procédure. Un arrosage abondant est effectué. Les graines sont plantées en février - début mars. Ils sont scellés à une profondeur de 1,5 à 2 cm, recouverts de tourbe sur le dessus et recouverts d'une pellicule plastique.
Soin des germes
Tout d'abord, les récipients contenant les graines plantées sont laissés au chaud (24-26 ° C) jusqu'à l'apparition des germes (de 5 à 21 jours, selon le degré de préparation des graines). Ensuite, les indicateurs sont abaissés à 16 ° C le jour et 13-14 ° C la nuit. Cette température est maintenue pendant 5 jours afin que les plants ne s'étirent pas. En outre, les conteneurs avec des semis sont placés dans des conditions similaires au microclimat d'un sol dégagé. Les indicateurs de jour devraient être 26-28˚С, la nuit - 15-17˚С. Les plantes commencent à durcir 2 semaines avant la plantation. À cette fin, les récipients contenant des germes sont sortis dans la rue. D'abord pendant 1 à 2 heures, puis le temps est progressivement augmenté.
En mars, les heures de clarté ne sont pas assez longues pour le développement complet des germes, elles sont donc complétées à l'aide de divers appareils: lampes à lumière du jour, lampes à LED, phytolampes.
Les plants d'aubergines nécessitent une humidité constante du sol. Pour cela, de l'eau décantée chaude est utilisée. Il doit être appliqué sous la racine avec beaucoup de soin afin que le liquide ne lave pas le sol et n'endommage pas les feuilles délicates.
Les semis sont nourris avec des substances contenant de l'azote, du phosphore et du potassium. Par conséquent, des solutions préparées à base de superphosphate, de sulfate de potassium et d'urée seront utiles. Les engrais sont appliqués en 2 étapes:
- dans la phase de 2 vraies feuilles;
- deux semaines après la précédente.
Si les graines sont semées dans une boîte commune, alors dans la phase de 1-2 vraies feuilles, les plantes plongent. Pour ce faire, la veille de l'intervention, ils sont abondamment arrosés. Prenez des récipients d'un volume de 200 à 250 ml, couvrez avec un mélange de sol pour les semis. Faire un trou. Les plants sont retirés des récipients avec une spatule avec un morceau de terre. Si la racine centrale est longue, vous devez la pincer. La plante est placée dans un trou, arrosée, recouverte de terre et compactée.
Repiquage
Excellents résultats à partir de bons semis
Les plantes sont plantées en pleine terre lorsque la menace de gelées répétées est passée et que l'air et le sol sont bien réchauffés. La température optimale pour le bon développement des aubergines est de 22-24 ° C, avec des taux inférieurs à 13-14 ° C, elles cessent de croître. Le débarquement a lieu à la mi-mai - début juin. Les semis doivent avoir 5 à 6 vraies feuilles et mesurer 9 à 10 cm de hauteur.
Le sol est préparé à l'automne. L'aubergine Vera préfère les sols légers dont le pH doit être neutre. Si l'acidité est trop élevée, elle est neutralisée en ajoutant de la farine de chaux ou de dolomite au sol. Vous devez également saturer le sol avec des nutriments. Pour cela, des engrais organiques y sont incorporés. Pour 1 m2 m. faire 1,5 à 2 seaux de fumier pourri ou de compost, 20 g de sulfate de potassium, 20 g de superphosphate.
Au printemps, des agents azotés sont également introduits (nitrate de potassium - 20 g pour 1 m²). La plantation est effectuée par temps nuageux selon le schéma de 40 * 60 cm Quelques jours avant cela, le sol est ameubli. Ensuite, les trous sont préparés. Leur profondeur doit être de 10 cm.300 à 400 ml d'eau décantée chaude sont ajoutés à chacun. Les plantes y sont placées avec une motte de terre ou des coupelles de tourbe. Ils sont recouverts de terre légèrement compactée. Posez une couche de paillis, qui est considérée comme de la tourbe. La plantation ne dérange pas pendant environ 10 jours. Si le temps est ensoleillé, les aubergines feront de l'ombre.
Engrais
Pour augmenter la quantité et la qualité de la récolte, la culture doit être nourrie. Il est nécessaire de respecter strictement les recommandations pour le dosage des médicaments, car un excès de minéraux peut conduire au résultat inverse: les plantes augmenteront la masse verte au détriment de la formation de fruits. Les engrais doivent être appliqués selon un certain schéma 3 à 4 fois par saison.
La première alimentation se fait 2-3 semaines après la plantation dans un endroit permanent. Pour cela, les aubergines sont arrosées avec une solution de substances contenant de l'azote, du phosphore et du potassium. Ajouter 10 g de chaque produit à 10 litres d'eau. Les engrais suivants sont appliqués à des intervalles de 2 à 2,5 semaines, doublant les taux.La culture répond positivement aux préparations complexes, qui sont utilisées conformément aux instructions ci-jointes.
Arrosage
L'eau doit être appliquée avec modération, car les plantes ne tolèrent pas son manque ou son excès. Arrosez la culture pendant que la terre végétale sèche. Pour ce faire, utilisez un liquide chaud et décanté, qui n'est introduit qu'à la racine.
Après chaque humidification, le sol est ameubli. Dans les espacements des rangs, le sol est scellé à une profondeur de 10 à 12 cm, près des buissons - de 4 à 5 cm.Dans le même temps, il vaut la peine d'éliminer les mauvaises herbes afin qu'elles ne consomment pas d'humidité et de nutriments.
Maladies et ravageurs
Selon la description, les aubergines Vera sont exposées à des maladies fongiques, ainsi qu'à l'invasion du doryphore de la pomme de terre. Les autres ravageurs sont très rarement touchés.
Combattre la maladie
- Jambe noire - peut être guérie si la maladie en est aux premiers stades de développement. Les plantes affectées sont éliminées, le sol est traité avec des fongicides: sous forme de poudre - Glyocladin, sous forme de solution - Fitosporin, Alirin, Gamair, Planriz, HOM, Previkur. S'il n'est pas possible d'utiliser de telles préparations, vous devez saupoudrer le sol d'un mélange de cendres, de charbon et de sable de rivière.
- Le mildiou - Le liquide bordelais ou une solution de sulfate de cuivre à 0,2% est utilisé pour lutter Les médicaments suivants sont efficaces: Quadris, Antracol, Consento. Ils produisent également de la poussière de cendre de bois.
Antiparasitaire
Les larves et les adultes du doryphore de la pomme de terre sont récoltés à la main. Pour effrayer les insectes, des soucis ou du basilic sont plantés dans le jardin.
Prophylaxie
Les maladies et les ravageurs n'infecteront pas les aubergines si vous suivez ces recommandations:
- désinfectez le sol avant de planter des graines, car des agents pathogènes y vivent;
- ne permettez pas une humidité abondante dans la terre;
- ne plantez pas de culture sur des sols acides;
- éviter l'épaississement des plantations;
- fournir aux aubergines un bon éclairage;
- ne pas sursaturer les plantes avec des engrais azotés;
- enlever le dessus des cultures de morelle après la récolte.
Pour prévenir le développement de maladies, une pulvérisation de teinture d'ail est effectuée. Pour ce faire, prenez 200 g d'ail haché, versez 3 litres d'eau, insistez pendant plusieurs jours. Avant utilisation, diluer avec de l'eau en quantités égales. Vous pouvez également traiter les plantes avec une solution de lactosérum (rapport 1: 1 avec de l'eau). À des fins préventives, ils sont également pulvérisés avec des fongicides.
Conclusion
La variété d'aubergine Vera gagne de plus en plus en popularité en raison de son goût élevé. Les plats préparés à partir de ces légumes sont très sains et devraient être inclus dans le menu de chaque famille.