Description de la race caprine alpine
Les chèvres alpines sont sans prétention en termes d'élevage, sont très résistantes et peuvent vivre dans un climat assez froid. De plus, ces animaux s'acclimatent rapidement aux nouvelles conditions naturelles. En raison du fait que cette race a une disposition calme et docile, il est facile même pour les agriculteurs novices de travailler même avec des chèvres.
Chèvres alpines
Caractéristiques distinctives de la race
La description de l'apparence des femelles peut varier, les couleurs sont le blanc, le noir, le marron et parfois il y a deux et trois couleurs, ainsi que la couleur grise d'origine du pelage. Les muselières de toutes les beautés et beautés de la montagne sont droites, elles ont des oreilles dressées noires et de petites cornes plates soignées.
Les individus de race pure sont des animaux grandioses et harmonieusement construits qui ont de beaux cheveux lisses, agréables au toucher. Une caractéristique distinctive de la race de chèvre alpine est un cou court et des membres minces avec des sabots massifs. Par ces signes sur la photo, il n'est pas difficile de distinguer les chèvres alpines des autres. La taille totale des femelles adultes est de 65 à 75 cm, la norme de croissance des mâles est de 80 à 85 cm. Le poids moyen d'un animal est de 65 à 80 kg, selon son sexe.
Il existe trois variétés de la race:
- Français,
- Suisse,
- Britanique.
Les couleurs et les caractéristiques de ces chèvres alpines sont presque les mêmes. Oui, et par nature, ils sont tous très calmes et équilibrés, mais en même temps, ce sont les individus de cette race qui sont généralement les chefs d'un grand troupeau hétéroclite.
Quant à la productivité de la race, elle est très bonne. Jugez par vous-même, en un an, une femme est capable de donner plus d'un millier et demi de litres de lait savoureux et sain de la plus haute qualité. Les chèvres alpines sont souvent utilisées dans les usines pour produire des produits de première qualité, y compris des fromages d'élite.
Alimentation
Les mois chauds d'été sont la saison préférée des chèvres alpines. Pendant cette période, le fourrage vert de pâturage est leur plat principal. Les éleveurs utilisent généralement les déchets alimentaires comme aliment. De plus, si votre ferme a une cour arrière, ne vous précipitez pas pour jeter les mauvaises herbes après avoir désherbé les plates-bandes, les Alpines les mangeront pour une âme douce.
Pendant la période froide, les salles doivent être nourries avec du foin, en y ajoutant des racines et des légumes savoureux et sains. De plus, en hiver, il est impératif d'inclure des aliments concentrés, de la craie broyée et des suppléments minéraux spéciaux dans l'alimentation quotidienne des chèvres.
Bien que les chèvres de cette race soient prêtes à manger presque tout ce que vous leur offrez, elles sont exigeantes sur la qualité de l'eau. Si les bols à boire n'ont pas été mis à jour depuis longtemps et que le liquide qu'ils contiennent est devenu sale et trouble, aucun animal du bétail ne le touchera. Ces animaux préféreront la farine de soif à une boisson qui a des couleurs et des odeurs douteuses. Par conséquent, assurez-vous de surveiller quotidiennement l'état des buveurs et de changer l'eau qu'ils contiennent en temps opportun.
Caractéristiques du contenu
Selon de nombreux agriculteurs dans leur vidéo de ménage privé, les chèvres alpines peuvent être conservées dans n'importe quelle étable ou grange.Il n'y a pas d'exigences particulières pour ces pièces, l'essentiel est qu'elles s'adaptent à la taille, soient sèches et légères. Calculez l'espace pour qu'il y ait au moins trois mètres carrés d'espace libre par chèvre adulte alpine.
La chèvre alpine n'a pas du tout peur des fortes gelées, dans ce cas, elle a un sous-poil chaud et dense qui protège de tout froid, même le plus féroce.
Malgré de nombreuses qualités positives, ces animaux, comme la plupart des autres herbivores, présentent des vulnérabilités. Le principal est les sabots. Pour protéger les gracieuses chèvres alpines contre les blessures et les chutes, le sol de leur maison doit être en planches et légèrement surélevé.
Il est conseillé de fabriquer plusieurs étagères en bois dans la maison, à une hauteur de 50 à 60 cm du niveau du sol. N'oubliez pas que la race alpine de chèvres, qu'elle soit française ou britannique, vient d'une manière ou d'une autre des hauts plateaux, elle adore donc conquérir les hauteurs, même si elles sont créées artificiellement. De plus, ces animaux sont beaucoup plus disposés à dormir sur un sol spécial que sur le sol.
Reproduction
Une bonne productivité est peut-être le principal avantage, mais pas le seul, qui est indiqué lors de la description des chèvres alpines. Déjà à partir de la première portée d'une jeune femelle, le troupeau est reconstitué avec deux bébés forts, l'agnelage ultérieur amène en moyenne 4 à 5 chevreaux. Toutes les chèvres alpines ont une excellente propension à la reproduction. Dans le même temps, les jeunes animaux tombent rarement malades, par conséquent, dans 99% des cas, tous les petits deviennent de beaux adultes après un certain temps.
La chèvre alpine ne connaît généralement pas de complications pendant l'agnelage, de sorte que l'aide de l'agriculteur à l'accouchement n'est pas nécessaire. Non seulement ils accouchent facilement et rapidement, mais ils procèdent également de manière parfaitement indépendante à l'alimentation et à l'éducation de leurs bébés. Les femelles ont tellement de lait que tous les nouveau-nés peuvent en manger suffisamment.
Les éleveurs aiment beaucoup croiser cette race avec d'autres, les retours sur les résultats obtenus sont tout simplement accablants. Surtout si les chèvres alpines et les beautés nubiennes sont combinées.
En raison de toutes ses qualités positives et de l'absence de lacunes graves, cette chèvre de montagne alpine, populaire dans les cercles étroits, est élevée avec succès par des agriculteurs et des pépinières non seulement dans notre pays, mais aussi à l'étranger. Avec des investissements financiers insignifiants, vous pouvez tirer un revenu élevé de la vente de lait, que les chèvres alpines donnent en Russie. Si vous envisagez simplement de vous essayer au rôle d'agriculteur et que vous souhaitez créer une entreprise de vente de lait de chèvre, faites attention à cette race particulière et rappelez-vous que les couleurs des chèvres de montagne alpines n'affectent en aucun cas leur productivité et leurs capacités. reproduire.
Si vous vous demandez combien coûte un adulte de la race en question, vous pouvez toujours trouver cette information sur Internet. En moyenne, le prix d'une telle chèvre, en fonction de la zone, de l'âge et d'autres caractéristiques, varie de 6 à 10 mille roubles. En comparaison, les chèvres Saanen sont beaucoup moins chères. Une femelle laitière coûte environ 3000, le prix peut varier selon les régions. Vous savez maintenant quel genre d'animaux sont les chèvres alpines.