Elevage et élevage de poulets bleus andalous

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Évaluation de l'article

La race bleue andalouse espagnole de poulets a été élevée au 19ème siècle. Les éleveurs ont réussi à obtenir cette race en croisant des Minorcs blancs et noirs avec un coq de combat bleu. Le résultat du développement est des oiseaux avec une bonne production d'œufs, une belle couleur originale et une disposition passionnée.

Elevage et élevage de poulets bleus andalous

Caractéristiques de la race

La description des poulets andalous comprend plusieurs qualités distinctives:

• l'oiseau a une constitution élancée, le poids de la poule pondeuse est d'environ 2 kg, le coq est de 2,5 à 2,7 kg;
• lobes d'oreille allongés, blancs avec une surface lisse;
• le visage est rougeâtre;
• les yeux sont ronds, bruns;
• peau claire, presque blanche comme neige;
• la surface des pattes est jaune clair avec une teinte bleue;
• petit bec bleuâtre;
• la crête est en forme de feuille, chez les poulets elle est abaissée au visage, chez les coqs elle est dressée.

Le cou et le tronc sont allongés, la poitrine est de largeur moyenne. Chez les mâles, la queue est située à un angle de 90 ° par rapport au squelette.

Le ventre et la poitrine ont un plumage plus clair que le dos et la crinière. Les plumes sont inhabituelles - bleu acier avec des bords foncés.

Où pourrais-je acheter

Vous pouvez acheter des œufs à couver, des poulets jeunes ou adultes dans plusieurs fermes avicoles en Russie - Kurkurovo, Veselaya Ryaba, Bird Village.

Le coût des poussins de sept jours est de 300 roubles, celui des poussins de deux semaines - 350 roubles. Le prix d'un œuf à couver est de 200 roubles.

Caractéristiques de la traversée

Très souvent, vous devez observer une image lorsque, sur toute la couvée, seuls 50% de la progéniture sont obtenus avec un plumage bleu, la seconde moitié avec une couleur blanche ou résineuse.

Le changement de ton est influencé par la génétique. Cette race a deux génotypes - noir et bleu. Par conséquent, lors du croisement d'oiseaux de couleurs différentes, les poulets peuvent se révéler diversifiés:

• certains des poussins (environ 50%) porteront une combinaison de 2 gènes;
• un peu plus de 15% seront obtenus avec un plumage noir;
• un quart sont des individus bleus avec des taches légères, également appelées éclaboussures.

Lorsque les deux derniers sont croisés, la probabilité d'obtenir de jeunes animaux avec une couleur bleue riche est de presque 100%

Tempérer

Les poulets andalous ont non seulement une coloration belle et inhabituelle, mais aussi un caractère arrogant, similaire à l'espagnol.

En l'absence de menace, ils se comportent calmement, en cas d'inconnu, ils commencent à faire preuve d'agressivité.

Dans de telles situations, le coq domine les poulets et agit comme le protecteur de tout le bétail. Afin d'éviter une agitation dans le poulailler, ils doivent être correctement plantés et la procédure pour compléter la famille doit être soigneusement abordée. Puisque toute contrainte peut affecter négativement la productivité des couches.

Les oiseaux de cette race se distinguent par leur nature tranquille, ils entrent facilement en contact avec les humains.

Performance

Le poulet ne diffère pas des performances des autres races

La croissance et le développement de cette race sont exactement les mêmes que ceux des autres variétés.

La première production d'œufs commence à l'âge de 6 mois. En un an, un poulet peut pondre jusqu'à 180 œufs, un peu plus - jusqu'à 200 œufs. Mais cela arrive rarement.

Un œuf varie de 50 à 60 g. La surface est blanche, ferme.

Vous ne devez pas élever cette race uniquement pour obtenir de la viande, car les poulets ne sont pas en surpoids par rapport aux poulets de chair. Le plus précieux est la viande des jeunes individus - elle a un goût tendre et ne contient pratiquement pas de graisse.

L'espérance de vie est de 9 à 10 ans, mais une diminution de la production d'œufs peut être observée dès 4 ou 5 ans de reproduction.

Les poules pondeuses peuvent être gardées jusqu'à leur mort, mais à mesure qu'elles vieillissent, elles deviennent de plus en plus malades et leurs performances diminuent considérablement. Par conséquent, les éleveurs expérimentés recommandent de le remplacer tous les quatre ans.

Avantages et inconvénients

La description de cette race comprend plusieurs avantages:

• hautes qualités décoratives;
• production d'œufs relativement bonne;
• le bon taux de survie chez les poussins est d'environ 93%, chez les adultes - 87%;
• bon goût de viande et d'œufs.

Il présente plusieurs inconvénients:

• le désir d'incuber les poulets et l'instinct maternel supplémentaire sont peu développés, c'est pourquoi les incubateurs sont souvent utilisés pour la reproduction de la volaille;
• déformation de la crête, ce qui entraîne une perte d'aspect décoratif;
• la race est très rare et chère - un poussin hebdomadaire coûte environ 300, un enfant de deux semaines 350, un œuf à couver - 200 roubles;
• peur du froid et des changements soudains de température.

Règles de contenu

Maison de volaille

Gardez les oiseaux dans une pièce sèche, spacieuse et chaude avec une bonne ventilation et sans courants d'air. Le calcul de la place est effectué comme suit - au moins 1 m2 est alloué pour 2-3 personnes.

Si la zone est plus petite, le risque de développer des maladies et des parasites est élevé. À une densité plus faible, ils gèlent dans le poulailler.

Le fond du plancher est recouvert de feuilles d'étain pour exclure la possibilité de pénétration de rongeurs. Ensuite, il est blanchi à la chaux éteinte pour éviter l'apparition d'infections fongiques. Une épaisse couche de paille, de tourbe sèche ou de grande sciure de bois est déposée sur le dessus.

La pose du revêtement de sol est effectuée par temps sec et ensoleillé, sinon il sera saturé d'humidité et peut rapidement moisir.Ne changez pas la litière plus d'une fois par an.

Les excréments et les plumes de poulet qui tombent sur le sol aident à maintenir l'humidité intérieure souhaitée.

Pour éliminer le risque de blessure, les adultes ne sont pas placés trop hauts perchoirs - jusqu'à 50 cm de la surface du sol.

Ventilation et éclairage

Il est important de fournir un bon éclairage pendant 12 à 13 heures par jour. L'éclairage ne doit pas être trop clair ou trop faible. La lumière du jour diffuse, qui peut être créée en utilisant des lampes, convient.

La deuxième condition importante est une bonne ventilation. Chaque jour, la pièce est ventilée en ouvrant une fenêtre, une porte ou un couvercle, selon le type de construction.

En l'absence d'échange d'air, il existe un risque élevé de développer des bactéries et des microbes pathogènes dans un poulailler moisi.

Le régime de température optimal pour l'élevage des poulets est d'environ 25 ° C. Il ne devrait y avoir aucun courant d'air qui contribue à des changements brusques de température et provoque des rhumes chez les oiseaux.

Lieu de marche

Le poulet est conservé dans un espace confiné

La description de la race bleue andalouse de poulets comprend une bonne productivité à condition de marcher quotidiennement. Par conséquent, vous devez vous occuper d'un endroit pour promener les poulets et les coqs à l'avance.

La zone de marche est clôturée avec une haute clôture et un filet est tiré d'en haut, car cet oiseau est capable de voler haut. Le sol est semé d'herbe de céréales afin de fournir aux poulets du fourrage vert pour la période estivale à l'avenir.

En raison de l'agressivité et du tempérament accrus, il n'est pas recommandé de le garder avec d'autres races. Des combats fréquents peuvent nuire et réduire la productivité des deux variétés.

Ration alimentaire

Dans le poulailler, il est nécessaire d'installer des mangeoires et des abreuvoirs pratiques et accessibles pour chaque individu.Cette race a un bon appétit et mange facilement n'importe quelle nourriture. Le régime comprend:

• cultures céréalières;
• mauvaises herbes;
• aliments composés industriels;
• les restes de nourriture de la table;
• la purée humide, cuite dans un bouillon de poisson ou de viande avec l'ajout de légumes et de céréales, est servie chaude.

En été, la quantité de légumes verts est augmentée, ce qui réduit le taux de céréales et d'autres aliments pour le régime hivernal. Pour augmenter la production d'œufs en contre-saison, les poules reçoivent du blé germé, de l'orge et du seigle. Cet aliment contient de nombreuses vitamines et minéraux. De plus, les couches reçoivent du gravier, des crustacés, des tourteaux de tournesol, des légumineuses, du poisson et de la farine de viande et d'os.

Vous devez changer l'eau des abreuvoirs tous les jours, surtout s'il s'agit d'un simple récipient avec un couvercle ouvert. Il doit être frais et propre.

Pour plus de commodité, de nombreux éleveurs utilisent des conceptions de mamelon ou de rainure, dans lesquelles le liquide reste de haute qualité plus longtemps.

Nuances d'élevage

L'élevage dans un poulailler est très rare, les éleveurs utilisent donc des incubateurs.

Une condition importante pour la réussite de l'éclosion des poussins est une sélection d'œufs de qualité. Sélectionnez uniquement frais (pas plus de 5 jours) sans fissures, avec une surface plane et lisse. Mieux vaut utiliser des échantillons de taille moyenne.

La fécondation des œufs est assez élevée - environ 95%. Après la ponte et jusqu'à l'apparition du couvain, un certain régime est maintenu dans l'incubateur - dans les 7 premiers jours, à 40 ° C, toutes les semaines suivantes sont réduites de 1 ° C. Pendant l'incubation, les œufs sont retournés quotidiennement 3 à 4 fois par jour.

Les poussins éclos sont conservés dans une boîte sèche à une température de 25 ° C avec lumière du jour diffuse.

Nourrir les jeunes animaux

L'alimentation commence après le séchage du canon lorsque les poussins deviennent actifs. Le premier plat est un œuf de poule bouilli et haché.

Dès le troisième jour de vie, ils sont nourris avec du fromage cottage, des petites herbes et des céréales. Les jeunes gens mangent souvent, ils doivent donc être nourris au moins cinq fois par jour.

Jusqu'à trois semaines d'âge, les poussins ont besoin d'une grande quantité de protéines, ce qui renforce le tissu osseux et empêche le développement du rachitisme - des minéraux, des produits laitiers, de l'huile de poisson, de la levure sont introduits dans l'alimentation. De plus, du sable précalculé à gros grains est produit.

Pour renforcer l'immunité et augmenter l'activité, au lieu de l'eau, ils donnent du glucose (5%) pendant les 3 premiers jours. Tous les jours suivants offrent de l'eau propre et fraîche à température ambiante.

Caractéristiques d'entretien

Le soin principal des poussins est d'assurer un régime de température stable entre 25 et 27 ° C, un bon éclairage pendant au moins 10 heures par jour.

De la sciure ou de la paille est utilisée comme revêtement de sol dans la boîte, qui est changée tous les cinq jours. Les jours ensoleillés, ils peuvent se promener à l'air frais.

À partir de 2 semaines, les poulets sont transférés dans le régime alimentaire d'un adulte - ils reçoivent des aliments hachés. Dès l'âge de deux mois, les jeunes animaux commencent à être gardés dans un troupeau commun.

Maladies

La race andalouse de poulets a une bonne immunité contre les maladies, mais seulement si les conditions de détention sont violées en cas d'humidité élevée, d'humidité et de froid, elles refroidissent.

Pour maintenir la santé des adultes et des jeunes, il est nécessaire de maintenir ces indicateurs au niveau requis. Les jeunes animaux sont vaccinés à un âge précoce.

Pendant la période de mue, l'avitaminose se développe chez les oiseaux, le régime alimentaire doit donc être particulièrement riche et équilibré.

L'avis des éleveurs

Les éleveurs de cette race laissent des critiques positives:

• beaucoup prennent cet oiseau en raison de sa couleur inhabituelle et de sa grande décoration;
• d'autres sont satisfaits de sa bonne production d'œufs et de son excellent goût de viande et d'œufs;
• pour les éleveurs de volailles novices, les agriculteurs expérimentés recommandent d'acheter des jeunes pousses cultivées avec un taux de survie élevé.