Poulets de chair tchèques Cobb 500

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Évaluation de l'article

Poulets de chair Cobb 500 est le croisement le plus populaire dans les fermes industrielles. Partout dans le monde, ce sont ces poulets qui sont considérés comme ayant le meilleur gain en viande. Dans le même temps, le coût des aliments par kilogramme de poids est très faible. Récemment, la croix a commencé à apparaître de plus en plus souvent dans les petites exploitations privées. Les oiseaux sont sans prétention et résistants à de nombreuses maladies. Leur entretien et leur entretien ne présentent pas de problèmes particuliers.

Poulets de chair KOBB 500

Description croisée

Le pays d'origine des poulets de chair Cobb 500 est la République tchèque. Maintenant, ils sont élevés par l'Ukraine, la Russie, la Biélorussie, de nombreux pays d'Europe occidentale, ainsi que les États-Unis et le Canada. Les races suivantes ont participé à la création de l'hybride:

• Cornish (résultant du croisement de poulets de combat anglais, de poulets malais et blancs de la race Azil).
• Moi à Race Plymouth Rock depuis les Etats unis.
• Race du jubilé Kuchinsky.
• Poulets Pantserevskie.
• Race de Rhode Island.
• New Hampshire.
• Poulets de saumon de Zagorsk.
• Race du 1er mai.

À la suite d'un croisement aussi complexe, un hybride très productif a été obtenu. Comment distinguer le croisement Cobb 500 des autres variétés? Il est préférable d'aborder attentivement les photos d'oiseaux, d'étudier leurs caractéristiques. Voici à quoi ressemble la description de la race de poulets de chair Cobb 500:

• Le corps est grand, le corps est massif.
• Les cuisses sont très bien développées.
• Les pattes sont grandes et fortes.
• Le plumage est exceptionnellement blanc, sans taches.
• La coquille Saint-Jacques est petite, comme les boucles d'oreilles, rouge vif.
• Le visage est recouvert d'une fine peau rouge.
• La peau est naturellement jaune, a une bonne présentation.

Une caractéristique très remarquable des poulets Cobb 500 est que tous les poulets et les oiseaux adultes sont de la même taille. Il n'y a presque aucune différence entre le poids des hommes et des femmes. Cela donne à la race un autre avantage dans la production industrielle. Toutes les carcasses sont de la même qualité commerciale - il n'est pas nécessaire de diviser la viande en variétés.

Productivité de la race

Les poulets du croisement Cobb 500 ont de bonnes caractéristiques alimentaires. Déjà à l'âge de 40 jours, le poulet pèse 2,5 kg. Le rendement en viande des carcasses est de 73%. Dans de nombreuses fermes industrielles, de jeunes animaux d'une telle masse sont déjà envoyés à l'abattage. Vous pouvez nourrir les oiseaux jusqu'à 11-12 semaines, puis le gain de poids diminue et la productivité diminue. Les indicateurs diffèrent selon les méthodes de culture. Les bites et les poules peuvent être gardées ensemble ou séparément. La différence de taux de gain de poids est toujours en faveur de leur séparation.

Table de gain de poids Cobb 500 avec élevage en commun de poulets et de mâles

Poids des poulets de chair par jour avec élevage séparé des femelles et des mâles (tableau)

Il existe d'autres races de poulets de chair dont les caractéristiques alimentaires sont similaires aux poulets Cobb 500, mais qui ont leurs propres caractéristiques.Par exemple, la différence de Cobb 700 consiste en ce que ce croisement utilise plus d'aliments que le Cobb 500, bien que le gain de poids du premier puisse être plus élevé. Cobb 500 et Ross 308 ont des performances similaires, mais encore une fois, Ross 308 nécessite des coûts d'alimentation élevés pour un gain de poids normal.

La caractérisation des poulets de chair Cobb 500 et une description de leur productivité seront incomplètes, sinon pour la production d'œufs. Souvent, lorsqu'ils sont élevés à la maison, les poulets sont laissés et seuls les mâles sont envoyés à l'abattoir. Les poulets commencent à se précipiter à l'âge de 6 mois. La production d'œufs est de 160 à 180 œufs par an, pesant de 45 à 60 g. Les meilleurs indicateurs sont de 0,5 à 1,5 an. Bien sûr, il est difficile de les comparer avec les indicateurs des races à œufs, mais les poulets de chair n'ont pas besoin d'une telle comparaison, car ce n'est pas leur principale spécialisation.

Avantages et inconvénients de la croix

Comme vous pouvez le voir dans la description des poulets de chair Cobb 500, la culture de ce croisement à la maison est très rentable. Vous pouvez obtenir de la viande savoureuse en peu de temps sans dépenser trop d'argent pour les nourrir, c'est pourquoi les poulets Cobb 500 reçoivent de si bonnes critiques de la part des agriculteurs. Voici un certain nombre d'avantages que les éleveurs de volaille notent dans la description de la race:

• Le taux de croissance des jeunes est élevé.
• Le prix final de la viande est bas, car très peu d'aliments sont utilisés pour 1 kg de masse.
• L'abattage peut être effectué dès 1 à 1,5 mois.
• Couleur jaune de la peau, ce qui augmente la qualité commerciale.
• Cuisses larges et musclées qui augmentent le rendement en viande de la carcasse.
• Des seins blancs et tendres avec beaucoup de poids.
• Uniformité des individus dans le troupeau.
• Bonne survie des poussins
• Augmentation de la résistance à de nombreuses maladies.
• La capacité de se reproduire à la fois dans les fermes industrielles et dans les petits ménages.

A la race Cobb 500 et ses inconvénients. Puisqu'elle est un hybride, vous ne pouvez pas élever des poulets par vous-même. De plus, les poules pondeuses ont complètement perdu leur capacité à faire éclore des œufs. Pour faire éclore les poussins, l'œuf à couver doit être incubé. Sensibilité croisée au froid, donc la culture dans le nord est associée à des coûts supplémentaires pour chauffage.

Caractéristiques du contenu

Pour que les poulets de chair Cobb 500 révèlent pleinement leurs qualités alimentaires, vous devez respecter certaines conditions de détention. Le cross tchèque est cultivé sans course afin qu'il prenne du poids plus rapidement. Les maisons fermées ou les cages sont les meilleures. Cette méthode est acceptable à la fois pour les exploitations industrielles et pour les cas où la culture est effectuée à domicile.

La densité des oiseaux dans le poulailler ne doit pas dépasser 30 à 42 kg de poids vif par 1 mètre carré. m locaux. Différentes races peuvent être gardées dans la même pièce. Par exemple, les poulets de chair Cobb 500 et les poulets de chair Ross 308. Mais les aviculteurs expérimentés disent qu'il vaut mieux séparer les oiseaux ou cultiver le même croisement, car les caractéristiques des races sont différentes, il n'est pas si facile de répondre à des exigences différentes.

Le régime de température dépend de l'âge de l'oiseau. Les poulets dans les premiers jours ont besoin de chaleur, la température est maintenue à 28-33 ° C. Dès la fin de la première semaine, il est progressivement réduit de 1 à 2 ° C. Les changements plus nets sont nocifs, ils affectent le métabolisme énergétique et affectent le taux de croissance. La température minimale pour les poulets de chair Cobb 500 est de 10 à 14 ° C.

L'important est éclairage de poulailler... Au début, cela devrait être 24 heures sur 24 jusqu'à ce que les poussins aient 2 semaines, puis les lumières sont éteintes pendant 1 à 2 heures. Les dernières heures de jour sont de 14 à 18 heures. Il est permis de conserver les poulets de chair Cobb 500 dans des conditions d'éclairage alternées, lorsque la lumière est éteinte et allumée toutes les 2 heures.

Les oiseaux n'ont pas besoin de soins particuliers. Il suffit de garder le poulailler propre. La litière doit toujours être sèche. Vous pouvez le changer complètement ou seulement la couche supérieure si la litière est épaisse. Il est bon de traiter les sols de temps en temps avec de la chaux éteinte.Avant de commencer un nouveau troupeau, le poulailler doit être soigneusement nettoyé et désinfecté afin que les poulets de chair ne tombent pas malades.

Nourrir la croix

La culture du croisement Cobb 500 n'est pas seulement un entretien et des soins appropriés, mais aussi une alimentation réglementée. Une alimentation correcte peut assurer les meilleures performances de la race. Il est préférable que l'oiseau mange spécialisé aliments composés... Tous les suppléments de vitamines et de minéraux y sont déjà inclus et la composition des principaux composants est ajustée de manière à satisfaire tous les besoins d'un organisme en croissance intensive.

Comment nourrir les poulets Cobb 500 pour bien grandir? Pour un gain de poids normal, les aliments doivent être choisis en fonction de l'âge. La technologie n'est pas du tout compliquée:

• De 0 à 10 jours - aliment composé de départ sous forme de miettes.
• 11-22 jours, lorsque les poulets prennent du poids le plus intensément - aliments granulés du type «Croissance».
• après un mois, le régime se compose d'aliments composés tels que «Finish-1» ou «Finish-2».

Il est difficile de choisir indépendamment une alimentation équilibrée pour les poulets de chair. Sur le plan économique, ce n'est pas très rentable, car le taux de croissance et de gain sera plus faible. Afin de répondre pleinement aux besoins en protéines, glucides, graisses, vitamines et minéraux, l'oiseau doit être nourri avec les produits suivants:

• purée de céréales (blé, maïs, orge, avoine);
• légumineuses (pois, haricots, vesce);
• purée de légumes aux herbes ou farine aux herbes;
• farine de viande et d'os, bouillon de viande, retour pour répondre aux besoins en protéines animales;
• tourteaux ou tourteaux d'oléagineux.

Assurez-vous d'inclure dans l'alimentation des compléments minéraux (craie, sel, coquille concassée), des vitamines du type «Premix». Pour améliorer la digestion, l'oiseau doit manger de petits cailloux, du sable grossier. Vous devez également fournir un accès à l'eau douce 24h / 24.

Comme vous pouvez le voir, nourrir les poulets de chair Cobb 500 avec des produits naturels est assez difficile et coûteux. Besoin de dépenser purée de cuisson plus de temps, et le résultat sera pire que si les poules sont nourries avec des aliments composés prêts à l'emploi, de sorte que la plupart des agriculteurs refusent cette méthode, ce qui réduit considérablement le coût de l'argent.

Élevage de poulets

L'élevage de poulets de chair Cobb 500 a une mise en garde: il est impossible d'élever des oiseaux de race pure à la maison. L'hybride a été obtenu à la suite d'un croisement complexe, seules les fermes avicoles spécialisées et les fermes peuvent avoir de bonnes lignées. Il est préférable d'acheter des œufs à couver ou des poussins prêts à l'emploi.

Combien coûtent les poulets? Le prix des poulets de chair Cobb 500 n'est pas si élevé. Les œufs sont assez bon marché, seulement 15 à 20 roubles chacun. Cependant, le prix des poulets d'un jour est également bas, de 55 à 75 roubles par tête.

Pour acheter des poulets de chair du Cobb 500 croisés ou des œufs à couver, vous devez choisir des fermes éprouvées où il y a une tribu parentale, les poulets sont élevés dans des conditions normales et la vente dure depuis longtemps. Cela ne fait pas non plus de mal d'étudier la race à partir de la photo afin d'avoir une idée de l'apparence des poulets.

Les œufs à couver peuvent être placés sous une race différente de poule ou dans un incubateur. Assurez-vous de marquer le matériau, vérifiez la fécondation des œufs sur un ovoscope, puis ils sont progressivement réchauffés à une température de 25 ° C. Avec l'élevage artificiel, les indicateurs dans l'incubateur doivent être maintenus au niveau de 37,6-37,8 ° C. Il est important de garantir un taux d'humidité correct (50-60%) et une bonne ventilation. L'incubation des œufs dure 21 jours. L'éclosion des poussins est élevée - au niveau de 94 à 98%.

L'élevage de petits poulets du croisement Cobb 500 ne présente pas non plus de difficultés particulières. L'essentiel est de résister aux normes de température et à un éclairage 24h / 24 dès le premier jour. Le lieu de maintenance doit être très propre, le nettoyage est effectué quotidiennement. Dans les fermes industrielles, afin de prévenir les maladies, un antibiotique ou des agents antibactériens spéciaux pour poulets sont ajoutés aux aliments et aux boissons.

Maladies des poulets

Cross Cobb 500 est assez résistant à diverses maladies, ceci est clairement indiqué par la description de la race hybride.Un entretien et une alimentation corrects, des conditions de température normales augmentent encore le taux de survie des oiseaux jeunes et adultes. Pourtant, certaines pathologies peuvent affecter des individus individuels ou un bétail entier. Voici les principales maladies que les poulets broller peuvent contracter:

• Dyspepsie. Apparaît lors de l'alimentation des poussins avec des aliments qui ne sont pas adaptés à leur âge. Les poussins s'affaiblissent, perdent l'appétit, leurs selles sont fréquentes, maigres, jaune-vert, avec de la nourriture non digérée.
• La bronchopneumonie se développe dans les courants d'air ou en raison de l'hypothermie. Symptômes: l'oiseau respire fortement, a une respiration sifflante, tire son cou, sa température augmente.
• Maladie de Marek. Il se manifeste par une boiterie, un affaissement des ailes et de la queue chez les poulets, une torsion du cou, une perte de vision.
• Avitaminose. Les manifestations dépendent du type de vitamines qui manquent dans l'alimentation. Les poulets poussent mal, leur appétit disparaît et après le premier mois, leurs plumes tombent intensément.
• Entérite. Elle est causée par des bactéries ou des virus, souvent les petits poulets souffrent, elle se manifeste par la diarrhée.
• Aspergillose. La pathologie est causée par un champignon qui affecte les voies respiratoires supérieures. Cela se produit dans de mauvaises conditions de détention.
• Salmonellose. Une maladie infectieuse bactérienne dangereuse pour les poulets et les humains. Le troupeau affecté est abattu, la viande est détruite.

Pour tout symptôme de la maladie, vous devez contacter votre vétérinaire et ne pas vous soigner vous-même. Il existe une relation directe entre l'assistance fournie en temps opportun et le taux de survie du troupeau.

Les poulets de chair Cobb 500 reçoivent toujours des critiques très élevées, vous devriez donc penser à l'élevage de cette race. Incuber des œufs, élever des poulets et garder des poulets n'est pas difficile. Il est conseillé aux débutants d'acheter et d'étudier attentivement le manuel, qui explique comment se reproduire correctement, puis les pertes peuvent être évitées et l'entreprise commencera à générer de bons revenus après un ou deux ans de croisement.