Caractéristiques de la race tchèque de poulets
Les poulets sont l'une des volailles les plus populaires parmi de nombreux peuples. Ils sont sans prétention dans les soins, vivent assez longtemps et apportent beaucoup d'avantages à leurs propriétaires sous forme de viande diététique légère et de nombreux œufs chaque année. En fonction des objectifs de croissance, les agriculteurs et les propriétaires ordinaires optent pour l'une ou l'autre race d'oiseaux. Si la tâche principale de l'élevage est d'obtenir une grande quantité de viande en peu de temps, il est préférable d'arrêter le choix sur un gril. Mais si l'objectif principal est de fournir à la famille des œufs domestiques utiles, alors les poules pondeuses deviennent le chef de file. Nous pouvons parler de leurs variétés pendant très longtemps, mais le leadership incontestable est pris par la race tchèque de poulets. C'est d'elle que nous allons parler aujourd'hui.
Description détaillée de la race et de son origine
La patrie des représentants de la race, qui est facile à deviner d'après le nom, est la Tchécoslovaquie. C'est là que la tâche a été fixée pour élever un type spécial de volaille, qui se distinguerait par une productivité élevée dans la production d'œufs. Pour cela, les scientifiques n'ont sélectionné que le meilleur des meilleurs représentantscapable de pondre de nombreux œufs. À la suite de nombreuses années de travail, une race dorée de poulets de Tchécoslovaquie est apparue.
N'importe qui dira que dans la patrie, ces oiseaux sont affectueusement appelés "point d'or". Pourquoi le poulet a-t-il l'air tchèque comme ça? La couleur particulière est à blâmer pour tout: la tête dorée se marie bien avec des plumes d'une teinte brun-gris, complétées par une bordure noire. Dans le même temps, la poitrine était peinte par la nature dans la couleur vive du saumon avec des reflets chocolatés. Vous pouvez regarder les photos qui traduisent le plus précisément toutes les caractéristiques de l'apparence de ces couches. Ils diffèrent d'un autre chef de famille - le gril.
La race dorée des poulets est si belle que parfois des amateurs en donnent naissance afin de décorer leur ferme. Les mâles de la race ont le plus souvent des plumes noires sur tout le corps, à l'exception de la tête, du dos et des reins, qui sont de couleur rouge vif. Les principales caractéristiques physiques peuvent être résumées comme suit:
- peigne puissant chez les coqs;
- tête de taille moyenne;
- cou fort et court;
- le bec est de couleur sombre avec une légère courbure;
- les pattes sont assez courtes et colorées en noir;
- queue duveteuse;
- le poids corporel moyen chez les mâles, qui atteint 2 kg, et chez les poulets - jusqu'à 1,6 kg.
Comparé à la race de poulets dorée tchèque, le gril ressemble à un géant parmi les volailles. Une autre caractéristique de la race est que le poussin qui vient d'apparaître a déjà une couleur jaune d'or, en le complétant par des points noirs.
Meilleur représentant des couches
Il a déjà été mentionné un peu plus haut que le but initial de ce type de volaille était la production d'un grand nombre d'œufs. Alors que le gril devait fournir de la viande à la famille du propriétaire, ces pondeuses avaient une fonction différente.
Les éleveurs ont fait de leur mieux, car, selon les statistiques de la ferme, les femelles sont capables de transporter de 150 à 170 unités par an.Des milliers d'éleveurs de volaille à travers le monde ont apprécié ces résultats très impressionnants. L'œuf produit par une poule de cette race est de taille assez grande et d'un bon poids - environ 50 à 55 g.
Un facteur important est le taux de survie élevé des jeunes poulets dorés tchèques. Contrairement aux poulets de chair, qui sont sujets aux maladies à un âge précoce, cette race conserve au moins 92% de son cheptel. Ceci est facilité par l'immunité stable inhérente au niveau génétique aux oiseaux de cette espèce.
Caractéristiques d'entretien
Un autre avantage de la race est ses soins sans prétention. De plus, les poulets dorés sont capables de s'adapter rapidement au nouveau climat, aux changements de saisons et aux particularités de la région dans laquelle ils vivent. Quant à la nourriture, nécessaire aux représentants de l'espèce, l'essentiel est qu'elle contienne tous les éléments chimiques nécessaires aux oiseaux domestiques ordinaires. L'entretien et la nutrition des couches à plumes peuvent être réduits aux recommandations suivantes:
- Les mangeoires doivent toujours être pleines et avoir suffisamment de nourriture et d'eau;
- dans le poulailler, il est nécessaire de maintenir la propreté et un régime de température confortable;
- les oiseaux devraient avoir volière pour marcher;
- il est nécessaire d'assurer une vaccination en temps opportun pour maintenir l'immunité des pondeuses afin d'éviter la mort du bétail à cause de maladies saisonnières.
- les œufs durs, les céréales (germées), le son, la levure, le maïs doivent être ajoutés à l'alimentation, farine d'os et des coquilles d'œufs pour améliorer les performances des œufs.
Un peu sur l'élevage
Bien sûr, chaque propriétaire qui décide de démarrer une nouvelle volaille est à la recherche d'informations complètes sur la race qui l'intéresse. Les professionnels donnent quelques conseils aux futurs éleveurs de volaille pour s'assurer qu'ils se lancent avec succès.
- Tout d'abord, il est nécessaire d'adopter une approche responsable dans le choix du futur cheptel de poulets dorés tchèques. Le moyen le plus sûr est d'acheter des poussins dans une ferme avicole.
- Deuxièmement, il ne vaut pas la peine d'acheter des individus qui ont franchi le seuil à 5 mois, à un jeune âge il leur est plus facile de s'adapter à de nouvelles conditions de vie.
- Troisièmement, il est nécessaire de fournir aux jeunes animaux un menu complet, comprenant les additifs alimentaires et les produits énumérés ci-dessus. Cela créera les conditions d'une croissance réussie et améliorera l'avenir productivité du poulet à pondre des œufs.
Côtés de la médaille
Il est naturel que chaque race ait des côtés positifs et négatifs. Race tchèque de poulets, sa description ne fait pas exception. L'avantage incontestable du poulet doré est sa maturité accélérée, qui survient déjà à l'âge de 5,5 mois. À partir de ce moment, les jeunes femelles peuvent pondre les premiers œufs, certaines peuvent même devenir de merveilleuses poules. Leur instinct maternel bien développé est noté par de nombreux agriculteurs.
Il convient de noter que la viande de ces oiseaux a un excellent goût, l'essentiel est de bien servir le plat à table. Par exemple, «l'invité» de la célébration peut être du poulet tchèque avec de la viande ou du poulet tchèque avec du chou.
Mais cet oiseau a aussi des inconvénients. Il s'agit notamment d'une mobilité excessive. L'oiseau est toujours plein d'énergie, il a besoin d'un territoire libre et, en conséquence, Bonne nutrition... Toute la journée de ces oiseaux est construite sur l'activité. L'excitabilité émotionnelle accrue des poulets est également associée à cela: ils sont souvent craintifs et nerveux.
Les poulets dorés ont fermement gagné des positions de leader dans le cœur des agriculteurs de nombreux pays, grâce à leur simplicité et à leur production élevée d'œufs. Si vous créez les conditions appropriées pour ces poules, vous pouvez obtenir d'excellentes nourrices pour toute la famille! La vraie race de poulet tchèque en or est un vrai plaisir pour un professionnel, et le poulet cuit en tchèque est un plat délicieux, il serait donc stupide de se priver d'un tel plaisir.
Les aviculteurs devraient apprécier les avantages de cette variété.