Caractéristiques des races de poules pondeuses
Tout le monde n'aime pas les œufs des fermes avicoles, qui sont vendus dans les supermarchés. Cela est compréhensible, car leur goût, par rapport aux œufs à la maison, ne vaut rien. Le plus souvent, lors de l'élevage de poulets, les aviculteurs se concentrent sur la production d'œufs: c'est à la fois un produit naturel sur leur table et une sorte de revenu supplémentaire. La question urgente est de savoir comment choisir les bonnes races de poules pondeuses, lesquelles sont les meilleures?
Races d'œufs de poulets
En général sur les oiseaux
Quelle branche de poulets est la plus pondeuse, la question la plus importante à laquelle sont confrontés ceux qui rêvent non seulement de manger de délicieux produits naturels, mais aussi de pouvoir en gagner de l'argent. Les agriculteurs novices croient que n'importe quel poulet convient à de telles fins, mais c'est une idée fausse. Toutes les races de poulets sont divisées en types en fonction de leurs qualités et caractéristiques:
- Oeuf;
- viande et oeuf;
- combat;
- décoratif.
Le niveau annuel de production d'œufs de poulets spécialement conçus est de 300 à 350 pièces, tandis que d'autres n'en apporteront que 100. Les spécialistes élèvent et consolident les données de production depuis des décennies, examinant différentes races de poulets et comparant leur production d'œufs. Les photos de poules avec des descriptions sur Internet sont présentées en grand nombre, afin que chacun puisse choisir un poulet pour lui-même en fonction de données externes et d'indicateurs de production. Si votre objectif est d'acquérir un troupeau de poulets pour obtenir un grand nombre d'œufs, vous devez regarder de plus près les représentants des races d'œufs:
- ces oiseaux pèsent rarement plus de 2,5 kg;
- l'instinct d'incubation y est pratiquement absent, ce qui permet de ne pas interrompre le processus de ponte;
- individus à maturation précoce;
- avoir un excellent appétit.
Le plus ancien type de poules pondeuses
Livourne est la race des poulets les plus pondeuses, que personne n'a encore pu contourner. Cette espèce est le parent de toutes les races ovipares suivantes. Tous sont obtenus en croisant Livournes avec d'autres races. Ce sont ces poulets qui sont capables de pondre le plus grand nombre possible d'œufs par an - 371. Le poids maximum du produit est de 454 g.
La première couvée est déjà observée à 17-20 semaines de vie. Lors de la création des conditions les plus confortables, la race sera transportée toute l'année. La race de la poule la plus pondeuse en termes d'indicateurs annuels moyens est la deuxième brownham cassé et highsec... Les représentants blancs de la race pondent des œufs à coquille blanche, les pilons sont bruns. Les poulets sont légers, en moyenne, les femelles pèsent 1,5 kg, les mâles - 2,5.
Le taux de survie des poussins est de 92%. Cependant, ces oiseaux ont une caractéristique de comportement qui ne leur permet pas d'être gardés en grand nombre dans une ferme privée. Ils sont sujets à l'hystérie du bruit. Entendant un bruit d'origine inconnue, le poulet commence à se battre contre les murs du poulailler, se blessant ainsi que d'autres personnes. Après une telle saisie, les Leghorns ont une diminution significative de la production d'œufs.De plus, cette race n'a pas une bonne immunité, elle est donc souvent infectée par diverses maladies infectieuses.
L'oiseau se distingue par une posture fière. Les poulets sont petits, mais plutôt grands, avec un corps triangulaire. Chez les femelles, la crête est suspendue d'un côté et chez les mâles, elle est droite. Initialement, les peignes avec des boucles d'oreilles sont de couleur rosâtre et, lorsqu'ils atteignent la puberté, ils deviennent rouge vif. Les oiseaux sont mobiles et légers. Les représentants de la couleur blanche sont plus courants, caractérisés par une acclimatation rapide; les individus d'autres couleurs ne font pas si vite face à s'habituer à un nouveau lieu de résidence.
Représentants nationaux
La race de poulets est la plus pondeuse après les Leghorns - blanc russe... Cette espèce est un hybride des poulets représentatifs précédents et consanguins. En termes de production d'œufs, ils ne sont pratiquement pas à la traîne des Leghorns - 240 œufs par an en moyenne, et parfois même 300. En termes de poids, ils ne diffèrent pratiquement pas de leurs géniteurs. Le pétoncle est grand, en forme de feuille.
Contrairement à ses ancêtres, cette race est résistante au stress, non agressive. La tâche principale du travail de sélection consistait à améliorer les qualités de production et à améliorer l'immunité, ce qui était assez réussi. Dans le ménage, ils sont tout simplement irremplaçables. Cette race de poulets est particulièrement bien adaptée aux débutants en aviculture, car elle ne nécessite aucune compétence spécifique pour la cultiver.
Déjà à partir du nom lui-même, il est clair que les représentants de l'espèce sont blancs comme neige. Leur principale différence est que la couleur du plumage est uniforme, sans jaunissement. Par la suite, à la suite de la sélection, une sous-espèce de blanc neige a été reproduite. Dans cette sous-espèce, même chez les poulets le premier jour, une partie du canon est blanche et non jaune.
Lohman Brown
German Broken Brown fait partie des leaders en termes de production moyenne d'œufs. La statistique moyenne des poules pondeuses est de 300 à 320 œufs par an. La culture de cette race est une activité très populaire en Fédération de Russie. Leur avantage réside également dans le fait qu'à l'âge d'un jour, ils peuvent être distingués par sexe.
Les performances de production de la race de poules pondeuses sont très élevées. De plus, l'œuf a un poids assez lourd de 63g. Le poids des femelles sexuellement matures est d'environ 2 kg, les mâles de 3 kg. Les poulets ont une disposition calme. Ils s'adaptent parfaitement à un mode de conservation fermé. La maturité sexuelle est atteinte à 5,5 mois.
Hisex
D'autres représentants ayant une bonne production d'œufs sont les poules highsex. Livournes est également devenue l'ancêtre des poules pondeuses hollandaises. Pour le moment, la race n'est toujours pas reconnue comme autonome, mais est considérée comme un hybride de Livourne.
Il existe deux sous-espèces, selon la couleur du plumage: le brun highsex et le highsex blanc. Brown est plus productif. La moyenne est de 310 à 350 œufs par an. Les représentants de la race sont très populaires en raison de leur grande résistance aux parasites, les champignons et les infections, ainsi que le manque de prétention dans les aliments.
Minorque
Vous pouvez admirer les photos des œufs suivants pendant très longtemps. Ils sont souvent activés pour des raisons esthétiques, pas seulement pour des données de production. Ces poules ont un plumage noir, un peigne rouge vif et de grandes boucles d'oreilles blanches. La race ne convient que pour l'élevage dans un petit ménage, car elle est très exigeante sur les conditions d'élevage.
En plus d'une production élevée d'œufs jusqu'à 200 œufs par an, les représentants de la race ont la viande la plus tendre. L'indicateur principal est le poids des œufs - jusqu'à 80 g, ce qui est tout simplement gigantesque selon les normes du poulet. Les inconvénients de la race sont que les poulets ne tolèrent pas très bien les gelées, ont également une attitude négative face à une humidité élevée et tombent malades lorsqu'ils sont sous les courants d'air.
Poulets de Hambourg
Au 17ème siècle, des représentants de cette race ont été élevés. La structure est allongée, la taille du corps est moyenne. Ils se distinguent par un long et beau cou. La cage thoracique est arrondie, surélevée, ce qui rend la posture de l'oiseau fière.
De nombreuses races ont participé à la sélection de cette espèce, elles peuvent donc être présentées dans des couleurs complètement différentes. Le poids des individus est standard pour la ponte. Chiffres de production annuelle - 400 œufs, pesant environ 50 g. L'un des leaders mondiaux de la production d'œufs.
Tetra SL
Tetra SL est un croisement qui n'est pas si courant dans les ménages, bien qu'il diffère par les mêmes taux de production d'œufs que toutes les races précédentes - 300 œufs par an. Avec une alimentation équilibrée, ils se précipitent toute l'année, tous les jours. Les œufs sont brun foncé et pèsent 65 g. Parfois, un hybride est considéré comme un hybride viande-œuf, car les individus prennent du poids assez rapidement. Cependant, la masse n'est pas trop grande, comme dans toutes les races d'œufs.
Dès le premier jour, les jeunes animaux peuvent être distingués par sexe. Chez les femelles, la couleur du plumage est fauve ou brun foncé, le corps est renversé et la queue est courte. Le coq à un âge précoce a une couleur grise ou noire.
Breckel
La production d'œufs élevée se distingue par le Belge Race Breckel... Ils ont une bonne immunité, ils ne sont pas fantaisistes dans la nourriture. Le seul inconvénient est que la méthode cellulaire n'est pas adaptée à leur entretien.
En plus des indicateurs de haute performance, la race possède également des qualités décoratives. Leur couleur est blanche avec un débordement noir argenté ou noir doré. Les vagues sont peintes sur les plumes comme un pinceau. La masse des oiseaux atteint 2,7 kg. La production annuelle d'œufs est de 220 œufs.
Ligne haute
Ils ont été retirés aux États-Unis. Les oiseaux se distinguent par leur simplicité et leur forte immunité. Le tempérament est calme, selon la palette de couleurs, il peut être présenté en blanc et en marron.
Le poids standard pour la ponte est d'environ 2 kg. Ils commencent à pondre lorsqu'ils atteignent 180 jours. La productivité annuelle est de 250 à 340 œufs. Ils sont les leaders parmi les races économiquement rentables en raison de leur consommation alimentaire minimale.
Tchèque doré
Cette race nous a été présentée dans les années soixante-dix du vingtième siècle. Les représentants de l'espèce se distinguent par leur minuscule et leur couleur décorative inhabituelle. Le poids des individus est de 1,5 kg. Les oiseaux atteignent la maturité sexuelle à l'âge de 150 jours.
Taux de production annuel d'œufs 180 pcs. Poids du testicule 53g, couleur marron-crème. La méthode cellulaire n'est pas adaptée à leur entretien. Les oiseaux sont extrêmement actifs, ils ont donc besoin de marcher constamment, sinon leur production d'œufs diminuera tout simplement.
Quels sont les critères de choix d'un poulet?
De nombreux agriculteurs sont confrontés à la question de savoir quelle race de poulets est la plus pondeuse? Tout d'abord, vous devez décider vous-même dans quel but vous allez élever des poulets:
- pour la famille;
- pour la famille et les amis proches;
- à vendre;
- vendre des ovoproduits.
Ensuite, vous devez décider de la superficie que vous pouvez attribuer à la population de poulets. Ensuite, vous devez prendre en compte les caractéristiques de la race que vous avez aimées. Sur Internet, vous pouvez voir toutes les races de poules pondeuses avec des photos, des descriptions et des noms. En outre, la littérature pertinente sur la sélection et la culture doit être lue.
Ce que disent les agriculteurs expérimentés
Toutes les races d'œufs du ménage sont rentables. Lorsqu'on leur demande quelle race de poules pondeuses choisir, les réponses varient considérablement: quelqu'un pense qu'il vaut mieux choisir une race pondeuse, tandis que quelqu'un prétend qu'il n'y a pas de meilleure race que les croisements. Les poulets blancs russes ont fait leurs preuves dans notre région. Ils se sont très bien montrés en termes de qualités de ponte, ils s'adaptent bien et ne sont pas pointilleux en matière de soins. Les highsexes et les représentants de la race high-line ont recueilli de bonnes critiques.
Pour la plupart, tout dépend des conditions météorologiques de la région, de la zone et des objectifs. Le critère le plus important dans le choix d'un oiseau est l'économie, la facilité d'entretien, l'endurance, une bonne immunité et la performance. Cela vaut la peine de considérer le fait que certaines races ne seront tout simplement pas transportées sans un certain aliment composé, qui coûte un joli centime.Cela s'applique plus souvent aux races étrangères, il est donc préférable d'acheter au départ des races d'œufs pas très chères en tenant compte de la description, puis d'expérimenter.