Cultiver de la chaux australienne
La culture de fruits exotiques sur le rebord de la fenêtre est devenue une pratique courante pour les citadins. Les agrumes sont cultivés à la maison: citrons, oranges, mandarines. L'un des types d'agrumes les plus populaires n'est pas du tout similaire à ses plus proches parents. Il s'agit de l'Australian Finger Lime.
Cultiver de la chaux australienne
Nom de la plante
Le citron vert australien tire son nom de sa forme allongée. Il est également appelé "fingerlame" (du doigt anglais - "finger"). Les conditions les plus favorables pour cette plante sont le climat de l'Australie et des pays chauds. La chaux de doigt n'a commencé à être cultivée à l'échelle industrielle qu'en 2000.
Maintenant, cette espèce présente un intérêt commercial pour le monde entier.
Apparence
Une fois que la pousse s'est transformée en arbre, sa santé est surveillée. Un buisson de citron vert en bonne santé ressemble à ceci:
- hauteur jusqu'à 6 m, arbuste ou arbre;
- feuilles ovales, jusqu'à 4 cm de longueur;
- sur la tige, il y a des épines acérées qui, par vents violents, nuisent aux fruits du citron vert;
- les fleurs atteignent 1,5 cm;
- période de floraison - de la fin de l'été à la mi-automne.
Les limes australiennes produisent des fruits inhabituels. Ils ont une forme allongée, jusqu'à 12 cm de longueur, jusqu'à 3 cm de diamètre. Ils ont une peau rugueuse et une structure pulpaire particulière.
La pulpe de citron vert ressemble aux œufs de poisson ou aux graines de grenade sans noyaux. Fruits mûrs avec acidité, parfum d'agrumes vif et notes d'aiguilles de pin, amères non mûres.
La couleur de la surface du fruit peut être différente: rouge, verte, jaunâtre, rose, cramoisie. La couleur de la chair ne correspond pas toujours à la couleur de la peau. L'une des riches variétés rouges a reçu le titre de sanglant.
La récolte est congelée à une température de –18 ° C, stockée jusqu'à 6 mois.
Règles croissantes
Un arbre exotique peut être cultivé à partir de graines
Pour faire pousser un fruit exotique à la maison, il faut créer un microclimat approprié. La température optimale pour l'émergence de la plante est la température estivale habituelle et de 8 ° C à 16 ° C en hiver. Le fruit résiste aux baisses de température à court terme.
En Australie, les limes doigt sont propagées par boutures, plantées dans le sol. Beaucoup ont pu réaliser la croissance d'un arbre à partir de graines dans un environnement domestique. Il vaut mieux planter des graines au printemps.
Conseils utiles pour ceux qui veulent faire pousser un arbre exotique:
- Quelques graines du fruit sont placées à faible profondeur dans un sol meuble nutritif sans acidité excessive et bien arrosées. De plus, l'arrosage est effectué tous les jours, en hiver, une humidification est effectuée si nécessaire.
- Configurez le mode d'éclairage. Il devrait y avoir beaucoup de lumière, mais pas de rayons directs. Au printemps-automne, l'arbre est exposé à l'air libre.
- Des engrais organiques sont appliqués. Cela accélère la croissance de la pousse, a un effet positif sur le rendement de la chaux des doigts.
- Un traitement obligatoire est effectué contre les tétranyques et les cochenilles. À cause de ces parasites, l'arbre meurt. Pour éviter l'apparition de parasites, la pièce est ventilée, la poussière est retirée des feuilles avec un chiffon humide.
Faire pousser un arbre à partir de graines est un processus long et laborieux.Les premiers fruits après plantation ne sont obtenus qu'après quelques années, au moins après 3 ans.
Conclusion
Obtenir des fruits de citron vert à la maison n'est pas facile. Ils sont utilisés en cuisine pour la préparation de sauces, marinades, confiseries.
Les limes sont spectaculaires en tant qu'élément de décoration. Il est également consommé avec des boissons alcoolisées. Ses fruits sont faibles en calories et riches en vitamines et minéraux. La plupart des exportations de ce fruit sont destinées à l'Europe et à l'Asie.