Description des concombres Kustovoy
Il n'y a pas de jardins potagers dans lesquels les concombres ne sont pas cultivés. Ce légume est bon aussi bien en salade fraîche qu'en conservation. En raison de sa faible teneur en calories, ses légumes verts peuvent être consommés pendant le régime en toute quantité. La variété de concombre Kustovaya est un représentant éminent de cette culture.
Description des concombres Kustovoy
Sa compacité permet d'excellentes récoltes même dans les plus petites superficies. La plante ne nécessite pas de soins particuliers, elle pousse également bien dans presque tous les sols.
Caractéristiques de la variété
Le concombre de brousse est une variété à maturation précoce. La période allant de l'apparition des premières pousses au début de la fructification est de 46 à 47 jours. Ce chiffre peut varier légèrement en fonction des conditions météorologiques et de la région de croissance. Étant donné que les fleurs sont pollinisées par des insectes, la variété ne convient pas à la culture dans des abris en plastique et des serres.
Description de la brousse
La description officielle montre que les concombres de brousse ont une structure de pousses inhabituelle pour cette plante. Leurs cils sont considérablement raccourcis et ne dépassent pas 50 cm.Les feuilles sont plantées plus près les unes des autres, mais ont une taille plus petite. Les pousses latérales se forment activement, formant une forme touffue.
Dans des conditions de croissance favorables, l'ovaire est pondu après chaque feuille. Les fleurs femelles prédominent, ce qui permet un rendement beaucoup plus important. Le rendement est de 3-3,5 kg pour 1 m².
Description des fruits
Un concombre de brousse peut être récolté déjà au début de juin et au milieu du mois, il entre pleinement dans la période de fructification. Zelentsy doit être récolté quotidiennement, car ils poussent rapidement.
Caractéristiques des concombres:
- petit, de 8 à 12 cm;
- avoir une peau dense;
- recouvert d'un grand nombre de tubercules à apex noir;
- tolère bien le transport;
- pas sujette à l'amertume.
La texture de la chair est dense et croquante, elle est donc utilisée crue, ainsi que pour faire des salades, des sandwichs et des soupes froides. La peau dense permet au fruit de rester fort après le marinage, le marinage et la fermentation. Les spécimens envahis sont utilisés pour préparer des salades en conserve. Vous pouvez récolter les verts au stade de la maturité. Ces petits concombres ont fière allure dans les plats.
Croissance
Cette variété peut être cultivée deux fois par saison.
Les variétés de concombre de brousse ne sont pas très pointilleuses en matière de soins, mais elles nécessitent un arrosage et une alimentation en temps opportun. En raison de sa maturité précoce, la variété peut être plantée 2 fois par saison. La première fois est en avril et la deuxième fois en juillet.
Préparation des semences
Pour obtenir une plantation saine, vous devez choisir la bonne graine. Les semences de grands producteurs, comme Aelita, effectuent une analyse approfondie de leurs produits pour détecter la présence d'agents pathogènes. En achetant des semences en vrac, le résident d'été risque de faire pénétrer des spores de moisissure dans le sol.
Les variétés de concombre de brousse sont largement disponibles sur le marché. En plus du classique, vous pouvez choisir d'autres analogues de la culture. Ils se sont bien montrés:
- Tcheliabinsk sous-dimensionné;
- Shorty;
- Enfant;
- Kid F1.
Avant la plantation, les graines sont trempées dans une solution chaude de permanganate de potassium pour une désinfection supplémentaire pendant 15 à 20 minutes. Vous ne pouvez pas les laisser plus longtemps dans le liquide, sinon les cotylédons pourraient pourrir.
Atterrissage
Étant donné que la culture des arbustes a lieu en plein champ, il existe deux façons de planter des plantes. La première consiste à planter les semis à la mi-avril. Pour cela, 2-3 graines sont placées dans des récipients séparés avec un substrat nutritif. Les premières pousses apparaissent 5 à 7 jours après la plantation. La motte de terre doit toujours être maintenue humide et, après l'arrosage, ameublissez soigneusement le sol sans toucher les racines délicates du plant. En mai, les plants sont transplantés dans un endroit permanent.
La technique agricole pour planter des graines directement dans le sol est légèrement différente. Cela se fait un peu plus tard, à la mi-mai, lorsque le danger de retour des gelées est passé. Le modèle de plantation optimal est de 30 cm entre les plants et d'au moins 50 cm entre les rangs.
Les lits doivent être préparés à l'avance. Pour que la culture pousse bien et porte ses fruits, pendant les fouilles d'automne, des excréments de chevaux, de vaches ou d'oiseaux pourris sont introduits dans le sol. Au printemps, de la cendre de bois est versée dans les trous.
Arrosage
Les concombres de brousse, comme leurs grands parents, ont besoin d'une humidité constante. Il est recommandé de les arroser tôt le matin ou l'après-midi. Par temps chaud, les vapeurs d'un sol humide peuvent endommager les fruits et les feuilles.
Le buisson ne doit pas être arrosé avec de l'eau froide. Si l'arrosage se fait à partir d'un puits, il est recommandé d'installer des récipients spéciaux. Les rayons du soleil pendant la journée réchaufferont l'eau qu'ils contiennent et le soir, elle peut déjà être versée dans les lits. La violation de cette règle simple conduit au développement de la pourriture des racines et à la mort de la plante.
L'eau est versée strictement à la racine. Il n'est pas souhaitable de l'obtenir sur les feuilles et les pousses de la plante. Après cela, la terre est soigneusement relâchée.
Les engrais
Un concombre de type buisson en cours de croissance, pendant la période de nouaison et de maturation des fruits, a besoin d'une alimentation supplémentaire. Une semaine après l'apparition des premières pousses, les lits sont fertilisés avec des engrais potassiques. Cela permet aux jeunes plantes de croître rapidement et renforce également le système racinaire. Si les concombres sont cultivés dans des semis, l'engrais est appliqué un peu plus tôt pour la première fois.
Les plantes ont besoin d'une fertilisation périodique
Le top dressing est effectué dans certaines phases de la végétation des plantes. En train de partir, il vaut mieux les fertiliser au moment suivant:
- Pendant la période de croissance active d'une jeune pousse: mélanger 10-15 g de nitrate d'ammonium, 15 g de chlorure de potassium et 20-30 g de superphosphate. Les engrais sont dissous dans 10 litres d'eau et arrosés doucement avec cette plante.
- La période de floraison et de formation des ovaires: 0,5 litre de molène infusée sont pris dans un seau d'eau (insisté pendant 10 à 14 jours) et 1 cuillère à soupe. l. nitrophosphate. Si la plante ne fleurit pas bien, il est recommandé d'ajouter 0,5 g d'acide borique à la solution.
- La période de maturation des zélents: les cendres sont mélangées à 1 litre d'infusion aux herbes et 10 litres d'eau sont versés. Pour obtenir une infusion, toute herbe qui n'a pas atteint la floraison est finement hachée, placée dans un récipient et versée avec de l'eau. Le processus de fermentation prend 7 à 10 jours.
Avant la fertilisation, les lits sont bien arrosés avec de l'eau pour éviter les brûlures des rhizomes avec les composants du top dressing. En plus de la fertilisation des racines, les jardiniers utilisent également la fertilisation foliaire. Dans ce cas, la plante est pulvérisée avec un mélange de nutriments. Le superphosphate, l'acide borique, l'azote potassique et le sulfure de zinc sont mélangés et dilués avec de l'eau. Une telle pulvérisation ne doit pas être effectuée par temps très chaud.
Maladies et ravageurs
Les concombres de brousse sont moins sensibles aux maladies. Ils résistent à divers types de pourriture, y compris la pourriture des racines, et ne souffrent pas de bactériose. Toutes les meilleures qualités ont été réunies dans cette variété au cours de nombreuses années de sélection.
Maladies et lutte contre elles
Les plantes sont sensibles au mildiou et au mildiou. Les agents responsables de ces maladies sont des champignons parasites. La surface des feuilles et des verts est couverte de taches gris-brun.Dans la structure, ils ressemblent à du feutre ou à un tissu velouté. La maladie affecte rapidement les spécimens sains et peut détruire toutes les plantations en un temps assez court.
Ils combattent l'oïdium avec du lactosérum ordinaire ou du lait écrémé. Il est pulvérisé sur la surface des feuilles et des pousses. Selon le même principe, ils sont traités avec une solution de savon à lessive.
En outre, des fongicides sont utilisés dans la lutte contre les maladies des concombres. Topaz, HOM, Fitosporin, Quadris - ces noms sont connus de tous les jardiniers.
Les ravageurs et la lutte contre eux
Les débarquements peuvent être endommagés par les insectes, ainsi que par leurs larves. Le plus grand dommage à l'économie est causé par les pucerons. Ces petits ravageurs ailés aspirent le jus des plantes et les font flétrir et mourir. Les spécimens affectés sont pulvérisés avec de la cendre de bois et de la craie broyée dans un rapport 1: 1.
Le tétranyque n'est pas non plus un invité rare dans le jardin de concombre. Il se reproduit activement dans un sol trop humide et des plantations épaissies. Le buisson entier est couvert de fines toiles d'araignées blanches produites par les glandes de l'insecte. Débarrassez-vous-en avec des fongicides. Afin d'éviter son apparition à l'automne, les lits sont semés avec de la moutarde comme sidérat.
Conclusion
Cultiver des concombres de brousse ne nécessite pas de compétences particulières et beaucoup d'expérience. Ils sont faciles à entretenir et produisent d'excellents rendements. Dans les régions du sud, lorsque la variété est cultivée en deux passes, les dernières récoltes se font à la fin du mois de septembre, ce qui permet de déguster des légumes verts croustillants tout l'été.
La polyvalence du fruit a également joué un rôle dans la popularité de la variété. Ils sont bons à la fois frais et en conserve. Une fois fermentés, les légumes verts ne perdent pas leur forme et restent croustillants.