Caractéristiques des variétés productives de poivre
Parmi le grand nombre de variétés de poivrons doux et amers, on peut distinguer les principaux favoris, qui ont déjà réussi à se recommander parmi les jardiniers expérimentés. Des descriptions détaillées vous aideront à choisir des variétés de poivrons fructueuses qui peuvent satisfaire toutes vos exigences.
Caractéristiques des variétés productives de poivre
Variétés de poivrons doux
Parmi les poivrons les plus productifs, il convient de souligner les représentants de l'élevage domestique.
Ils sont élevés en tenant compte des particularités du climat et sont capables de se délecter d'une récolte riche avec des soins simples et de plus en plus dans des conditions météorologiques instables.
géant rouge
Variété à parois épaisses et à gros fruits de période de maturation moyenne précoce. Buisson de 50 à 60 cm de haut avec des tiges épaisses et robustes. Sur celui-ci, 10 à 12 fruits sont liés de manière stable, qui atteignent la maturité technique en 2 à 2,5 mois après le repiquage.
Les fruits du géant rouge pèsent jusqu'à 0,6 kg, le poids moyen des poivrons est de 200 à 280 g.Ils ont une forme prismatique nette avec quatre chambres bien définies. Les parois des fruits mûrs mesurent jusqu'à 10 mm d'épaisseur. La pulpe est de couleur rouge foncé avec une structure dense, croustillante et juteuse avec un bon goût sucré.
Avantages
- peu exigeant pour le sol;
- à haut rendement (7-10 kg / m2);
- transportable et résistant aux dommages mécaniques;
- peut être conservé plus de 2 semaines au réfrigérateur;
- résistant à la pourriture supérieure et au fusarium.
Les graines de cette variété sont semées pour les semis en mars-avril. Il est préférable de cultiver les buissons du géant rouge dans des serres, mais dans des lits ouverts, il vous surprendra également par sa qualité et sa productivité.
Sacs d'argent
C'est l'une des variétés de poivrons les plus productives de la collection sibérienne. Il a un rendement élevé en plein champ, même dans les régions d'agriculture à risque avec des conditions climatiques difficiles pour cette culture. Forme stable et ne jette pas l'ovaire dans des conditions de températures plus basses.
Bush 50-65 cm, nécessite une jarretière au support. Sur les tiges, 12 à 15 fruits sont attachés, qui entrent dans le stade de maturité biologique après 135 à 150 jours après la germination. Les fruits sont rouges, voire cubiques avec des parois épaisses juteuses de 7 à 8 mm. Ils appartiennent à des fruits à gros fruits d'une masse de 220 à 250 g.
Avantages
- rendement élevé dans des conditions météorologiques instables;
- convient aux plantations épaissies (4-6 buissons par 1 m²);
- tolère les coups de froid à court terme jusqu'à 10-12 ° С.
Il est nécessaire de semer les graines de la variété Tolstosum pour les semis fin février - début mars. La plantation de plants dans le sol est effectuée en mai, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 10 ° C.
Brume lilas F1
Hybride de la sélection domestique, au stade de la maturité technique, il a une couleur pourpre, et quand il mûrit complètement, il devient rouge. Il s'agit d'un hybride à haut rendement de mi-saison (230-145 jours) qui a bien fonctionné pour la culture dans la région de Moscou et dans d'autres régions de la voie du milieu.
Les buissons atteignent 0,9-1 m de hauteur, avec une puissante tige centrale. Les poivrons ne sont pas gros, 110-120 g, mais un taux élevé est atteint en raison de la formation d'un grand nombre de fruits sur une plante, environ 20 fruits sont liés.Ils ont une forme pyramidale avec une extrémité émoussée, 4 chambres. En cuisine, il a un objectif universel, adapté aux salades et à la transformation.
Alba
La variété Alba se distingue par son rendement
Une variété de poivrons doux à haut rendement. Convient pour la culture dans toutes les régions de la voie du milieu et dans la région de Moscou, affiche des rendements records. Se réfère à moyennement précoce, commence à mûrir en 125-135 jours à partir du moment des pousses de masse. Buissons atteignant 0,7 m de haut, feuillus moyen. Les plantes sont puissantes, mais en raison du grand nombre de fruits qui y sont attachés, elles nécessitent un soutien.
Caractéristiques des fruits:
- poids 180-200 g;
- dimensions 8-9x6 cm;
- forme conique, triangulaire;
- mésocarpe 6-8 mm;
- couleur de la crème au rouge orangé;
- la surface est lisse, brillante;
- la pulpe est dense, croustillante.
Alba donne un super rendement, 2,5 à 4 kg de fruits sont récoltés dans un buisson, lorsque 4 à 5 arbustes sont plantés par mètre carré. m. le rendement moyen est de 15 kg par mètre carré. m.
Autres variétés productives
Parmi les fructueuses, on peut également distinguer:
- Grand combat;
- Belozerka;
- Atlant;
- Eroshka;
- Derby;
- Bonhomme en pain d'épice.
Ils portent des fruits de manière stable, donnent un grand nombre de fruits, sont bien adaptés aux changements des conditions météorologiques et présentent une résistance à divers types de maladies.
Variétés de piments forts
Les variétés à très haut rendement vous permettront de cultiver une quantité suffisante de piments forts sur plusieurs buissons.
Haifi F1
Cet hybride de sélection hollandais convient à toute méthode de culture. Haifi peut être planté dans des tunnels de cinéma, dans des lits ouverts et dans des serres. Le buisson devient puissant, avec un feuillage dense. Un grand nombre de fruits y sont attachés, qui mûrissent progressivement, la récolte peut être récoltée de juin au premier gel.
Les fruits sont uniformes, de 10 à 12 cm de long, de 2 à 3 cm de diamètre, de forme conique allant du vert clair au rouge. Productivité 3-4 kg / sq. m. en plein champ. Ils ont un goût épicé piquant, le piquant augmente avec la maturation. Il est utilisé séché comme assaisonnement, en conserve et ajouté frais lors de la préparation des plats.
Shakira F1
L'un des piments forts à maturation précoce les plus productifs convient à la culture en extérieur. Les premiers fruits commencent à mûrir deux mois après le semis. Les buissons de cette variété poussent de hauteur moyenne avec un grand nombre de feuilles, ce qui protège les fruits des coups de soleil.
Les fruits sont rouges, 16-18 cm de long, 3-4 cm de diamètre, avec une forme conique régulière. Pour la saison à partir de 1 m2 m. vous pouvez collecter 5-5,5 kg de piments forts. Mûrissez progressivement en lots séparés. Shakira est résistante à la mosaïque du tabac et est rarement affectée par les ravageurs.
Éclair noir
Un hybride précoce de la sélection russe. Il diffère des autres piments forts par une couleur violet foncé presque noir et de gros fruits en forme de cône pesant 80-120 g. La période de fructification est longue. Mûrit à l'amiable en plusieurs visites par saison. Il a un goût moyennement épicé, sur l'échelle de Scoville, il a 750-1000 points. Convient pour la consommation fraîche, les sauces, la cuisine. Conçu pour la culture en serre et sur sol non protégé.
Avantages
- productivité élevée (2-2,5 kg par buisson);
- endurance dans des conditions météorologiques difficiles;
- résistance aux maladies fongiques (pourriture blanche, patte noire, fusarium).
Les graines sont semées pour les semis en avril à une profondeur de 3-4 cm.
Ils sont plantés dans les plates-bandes et dans la serre en mai. Il peut être cultivé comme plante vivace, en enlevant les buissons à l'automne avant le début du gel dans une pièce fraîche avec une température de 5 à 10 ° C, et au printemps, ils peuvent être plantés à nouveau dans le jardin.
Conclusion
Le large assortiment de graines présenté sur le marché des semences moderne vous permet de choisir des variétés qui vous raviront avec un rendement élevé et surprendront par leur goût, leur belle forme et leur couleur. Ils fourniront un grand nombre de légumes même sur de petites parcelles. Et convient également à la culture agricole et industrielle.