Caractéristiques de la variété de tomate Mikado
La tomate est un légume sans lequel il est difficile d'imaginer une cuisine moderne. En été et en automne, il est principalement consommé frais, en hiver - salades en conserve, cornichons, toute l'année - sauces, ketchups, jus de fruits. Les tomates sont appréciées pour leurs propriétés et leur goût bénéfiques pour le corps humain. Les tomates Mikado sont l'une des variétés les plus populaires qui ont d'excellentes propriétés de consommation et qui ont fait leurs preuves dans des régions aux conditions climatiques différentes.
Caractéristiques de la variété de tomate Mikado
Le nom intrigant de la variété est d'origine japonaise. Traduit littéralement par «porte haute». Dans l'ancienne tradition japonaise, c'était le nom de l'empereur. On pense que la variété tire son nom de la forme d'une tomate qui ressemble à une couronne impériale.
Caractéristiques des variétés
La tomate Mikado, selon la description des fabricants, se réfère à des variétés indéterminées (avec une croissance de la tige illimitée). Ce sont des tomates à mi-maturité, 110-115 jours s'écoulent de la plantation à la maturation de la première récolte. La variété n'est pas un hybride.
En fait, il existe plusieurs variétés de cultivar de tomates Mikado qui ont un nom commun, mais diffèrent par les caractéristiques du fruit, le temps de maturation, la hauteur de la plante:
- Mikado rose;
- Mikado est rouge;
- Mikado est jaune;
- L'or Mikado;
- Mikado noir;
- Mikado Siberiko.
Les experts notent que seul le Mikado rose (2015) est inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie. Les origines de l'autre Mikado sont inconnues.
La variété est recommandée pour la culture dans des serres à film. Mais la tomate Mikado, selon les critiques, montre d'excellents résultats lorsqu'elle est cultivée en plein champ, en particulier le Mikado rouge.
Description de la brousse
Le buisson de tomates Mikado atteint une hauteur de 1,5 à 2,5 m, à l'exception du rouge Mikado: en pleine terre, les buissons ont une hauteur de 80 à 100 cm. Les producteurs de légumes le forment en 1-2 tiges. La première brosse est généralement posée sur la 9e feuille. Et puis il se forme toutes les 2-3 feuilles.
Il est nécessaire de pincer la plante pendant la culture afin d'éviter l'épaississement et d'obtenir une bonne récolte. Lorsqu'un buisson est formé en deux tiges, un beau-fils est laissé devant le premier pinceau à fleurs et tout le reste est enlevé. Le sonkeeping est effectué environ une fois par semaine.
Les feuilles de cette variété ont une forme caractéristique et une couleur vert foncé, ce qui les fait ressembler à une pomme de terre.
Description des fruits
Le fruit des tomates de la série Mikado est gros, rond, aplati, légèrement côtelé. Les baies de Siberiko font exception: elles sont en forme de cœur. Le poids atteint 250-350 grammes. Avec des soins appropriés, la formation d'un buisson permet d'obtenir des fruits géants pesant jusqu'à 600 à 800 grammes. Dans des conditions météorologiques défavorables, un arrosage inapproprié, le légume peut se fissurer.
Tomates Mikado - salade, elles sont appréciées pour leur goût.
La couleur des tomates de la série Mikado est différente, les informations à ce sujet sont contenues dans le nom de la variété (les fruits sibériens sont rouges).La pulpe est juteuse, ferme, sucrée. La couleur jaune et orange du fruit indique la teneur en une grande quantité de bêta-carotène. Le rendement de la variété est moyen, 6-8 kg. de la brousse. Les producteurs de semences végétales annoncent des rendements élevés pour Mikado rosea et Siberico.
Les fruits sont appréciés pour leur goût.
Comme la variété est à gros fruits, les tomates sont principalement consommées fraîches, pour la préparation de salades, des collations, transformées en jus et des sauces sont préparées. Les petits fruits sont utilisés pour préparer les préparations pour tout l'hiver.
Caractéristiques d'entretien
La culture de la tomate Mikado se fait à travers les semis. La température optimale pour le développement des plantes est de 20-25 gr. À basses températures (moins de 15 ° C), la croissance des pousses s'arrête, à des températures élevées (plus de 35 grammes), l'ovaire ne se forme pas.
Planter des graines
Le semis des semis est effectué 60 à 65 jours avant la plantation prévue des plantes dans le sol. Les graines sont généralement préparées spécialement pour la plantation. S'ils ont été stockés dans un endroit frais, il est conseillé de les réchauffer.
Avant le semis, les graines sont traitées. Tout d'abord, ils sont plongés dans un sac en lin dans une solution rose de permanganate de potassium pendant 15-20 minutes (vous ne pouvez pas surexposer pour ne pas brûler). Et puis vous pouvez tremper pendant 5 heures dans une solution de cendre de bois (pour sa préparation, 1 cuillère à soupe de cendre est versée dans 1 litre d'eau tiède et insiste pendant une journée). Un tel traitement prévient non seulement de nombreuses maladies, mais sature également les graines de micro-éléments, assurant une bonne germination et une croissance vigoureuse.
Pour la croissance des semis, des mélanges de sol achetés dans des points de vente spécialisés sont utilisés, ou ils sont préparés par eux-mêmes. Il faut tenir compte du fait que les sols légers conviennent aux tomates (la composition peut inclure de la tourbe, de l'humus, de la molène, du sable ou de la sciure de bois). Les graines sont semées dans des plateaux, des cassettes spéciales, assurant un bon drainage.
Soin des semis
Pour la germination des graines et le développement des jeunes plantes, la lumière du soleil, le contrôle de la température et un arrosage rapide sont nécessaires. Les premières pousses apparaissent 3 à 5 jours après la plantation.
Lorsque deux vraies feuilles se développent, il est nécessaire de plonger pour obtenir des semis de haute qualité. Les plantes les plus jeunes et les plus fortes sont transplantées dans des coupes séparées, tout en pinçant la racine centrale pour former des racines latérales et renforcer le système racinaire.
Atterrir dans le sol
Une semaine avant de planter les plants en pleine terre, il est conseillé aux jardiniers de les traiter avec du liquide bordelais. Il est également recommandé de procéder au durcissement - à emporter pendant un moment dans une pièce fraîche ou bien aérer l'existant. Les semis sont prêts pour la plantation si 7 à 8 vraies feuilles se sont formées.
Les puits doivent être traités avec une solution de permanganate de potassium
Les options d'hébergement peuvent être différentes:
- plantation selon le schéma 50x50 cm (2-3 plantes par m²), pour assurer une bonne ventilation et ne pas perdre la récolte en raison de l'épaississement;
- si les tomates sont cultivées dans une tige, la distance entre les plantes peut être réduite à 18-20 cm et l'espacement des rangs peut être de 100-120 cm de large.
Immédiatement avant la plantation, les trous sont renversés avec une solution faible de permanganate de potassium. Quelques feuilles inférieures sont retirées d'une jeune plante, ne laissant que 3-4 feuilles bien formées. Une partie de la tige est enfouie dans le sol, ne laissant que des feuilles à la surface.
Afin d'attacher les plantes en temps opportun, il est nécessaire d'utiliser des supports en forme de T sur les lits, entre lesquels un fil est tiré, ou des supports individuels (poteaux) pour chaque buisson.
Arrosage et fertilisation
Il est préférable d'arroser les tomates le soir, en évitant l'eau sur la tige et les feuilles.
La fréquence d'arrosage dépend des conditions météorologiques - 1 à 2 fois par semaine. Pendant la période de croissance et de nouaison, l'arrosage doit être abondant et, lorsque la culture mûrit, il doit être minimal, afin d'éviter les fissures et de préserver le goût des tomates.
Les tomates sont exigeantes sur la fertilité du sol, donc la fertilisation avec des engrais organiques et minéraux doit être régulière. Habituellement, les engrais sont appliqués 3 à 4 fois par saison. La première fois est de 10 à 12 jours après la transplantation. De plus, il est recommandé de le répéter avant la floraison, avec l'apparition de l'ovaire et pendant la coulée du fruit.
Il est conseillé d'utiliser des produits biologiques préparés par vous-même:
- infusion d'ortie fermentée (1 seau d'ortie pour 3 seaux d'eau);
- solution de molène (1 seau de fumier pour 4 seaux d'eau est fermenté pendant plusieurs jours jusqu'à ce que la majeure partie de l'urée soit éliminée);
- infusion de crottes de poulet (prélever des excréments et de l'eau dans un rapport de 1/20, mélanger et laisser à l'air libre pendant 10 jours).
De plus, du superphosphate, de l'urée et des cendres sont ajoutés. Par temps très chaud, pour stimuler la formation d'un ovaire, les buissons sont traités avec de l'acide borique provenant d'un vaporisateur.
Maladies et ravageurs
Selon la description officielle, la tomate Mikado résiste à la plupart des maladies. Le plus souvent, il est affecté par le mildiou. Cette infection fongique survient généralement par temps frais et humide et se propage facilement d'une plante à l'autre. Étant donné que le mildiou affecte non seulement les légumes verts, mais aussi les fruits, la maladie réduit considérablement la productivité. Des mesures de prévention des maladies sont mises en œuvre tout au long de la période de croissance.
Pour prévenir le mildiou, vous avez besoin de:
- plantez les tomates dans un endroit ensoleillé, où la rosée froide sur la plante est minimisée;
- assurer une bonne ventilation des lits;
- désherber et desserrer les allées en temps opportun;
- arrosage à la racine.
Les caractéristiques de la morelle indiquent qu'à des fins préventives de plantation de tomates, elles sont systématiquement traitées avec du liquide bordelais même au stade des semis. De nombreux fongicides ont été développés pour lutter contre le mildiou. Mais les jardiniers recommandent d'utiliser des remèdes maison qui n'ont aucun effet secondaire pour l'homme: infusion d'ail (200 grammes de gousses hachées par litre d'eau, laisser reposer 2-3 jours), décoction de pelures d'oignon. Une solution de permanganate de potassium, des solutions avec addition de vert brillant ou d'iode sont également utilisées.
Conclusion
La description et les critiques de la tomate Mikado sont pour la plupart élogieuses. Les résidents d'été et les jardiniers constatent que les tomates ont bon goût. Il est recommandé de cultiver différentes variétés de la lignée, mais le Mikado rose est considéré comme le plus rentable (le prix des tomates roses sur le marché est généralement plus élevé).
Pour faire pousser une bonne récolte de tomates, vous devez vous approvisionner en semences de qualité et suivre les règles de la technologie agricole.