Dans quelle mesure l'élevage de pintades est-il rentable en tant qu'entreprise?

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Évaluation de l'article

Les pintades, proches parents de la volaille, étaient autrefois très populaires. Ils étaient servis à la table royale et élevés simplement à des fins décoratives. Ils gagnent à nouveau en popularité pour leur viande et leurs œufs diététiques. L'élevage de pintades en tant qu'entreprise prend de l'ampleur chez les agriculteurs, car la volaille est très simple à nourrir et à loger, contrairement aux dindes, et donne des œufs de meilleure qualité que le poulet domestique.

Avantages de l'élevage de pintades

Élevage de pintades

Les pintades sont également appelées poulets d'orge royale ou perlée. Tout cela à cause de leur apparence inhabituelle. Le corps de l'oiseau a une forme ovale allongée. La tête est petite avec des excroissances et des boucles d'oreilles dessus. Les pintades ont des ailes très fortes. Grâce à eux, ils peuvent parcourir des distances de plus de 10 mètres à la fois. Pour cette raison, les enclos sont construits avec un toit en filet ou les plumes de garde sur les ailes sont coupées pour éviter de s'échapper.

Au cours des 50 dernières années, un grand nombre de races de pintades ont été élevées, qui diffèrent par leur poids et leur couleur. Généralement, les individus de couleur sauvage naturelle prédominent - gris avec des points blancs à l'extrémité de la plume. La production d'œufs la plus élevée est observée chez les représentants blancs et gris clair.

Une caractéristique distinctive des poulets d'orge perlé est qu'ils sont peu sensibles à de nombreuses maladies de la volaille. Contrairement aux dindes, elles n'ont pas besoin d'être nourries avec des antibiotiques et des immunostimulants dès les premiers jours de la vie, ce qui réduit considérablement le coût de croissance et améliore la qualité de la viande et des ovoproduits.

Il n'y a pas non plus d'exigences particulières pour l'entretien des pintades. Ils peuvent facilement résister aux fortes gelées et à la chaleur, mais n'aiment pas l'humidité et les courants d'air. C'est pour cette raison qu'un hangar pour garder les pintades doit avoir un vestiaire, des sols bien isolés et

Il est préférable de garder les oiseaux dans une cage en plein air. Cela peut réduire considérablement les coûts d'alimentation. En plus des pâturages, le matin avant de marcher et la nuit, ils donnent des aliments composés cuits à la vapeur et des déchets végétaux. Vous ne pouvez pas donner de nourriture aigre et moisie aux pintades, sinon les oiseaux pourraient mourir. Ils font également un excellent travail avec les ravageurs des cultures. Les poussins commencent à se préparer à manger des insectes dès l'âge d'un mois. Tout d'abord, des insectes hachés sont introduits dans l'aliment, puis ils sont nourris entiers. Contrairement aux poulets, les pintades collectent soigneusement les coléoptères du Colorado et les limaces sur les plantes et ne ratissent pas les lits avec leurs pattes.

Avantages de l'élevage de pintades en tant qu'entreprise

Afin de déterminer s'il est rentable d'élever des pintades en tant qu'entreprise, vous devez connaître les bons et les mauvais côtés de leur entretien, de leur alimentation et de leur reproduction. Les avantages de l'élevage de poulets d'orge perlé sont les suivants:

1. Manque de concurrence sur le marché des ventes. Étant donné que les pintades ne sont pas si courantes sur les terres agricoles, il ne sera pas si difficile de trouver un marché à vendre.
2. Coût de production élevé. En raison de sa teneur élevée en protéines, la viande de pintade est très nutritive.Il convient également de noter que la teneur en graisse de la carcasse ne dépasse pas 1%, ce qui signifie que ce produit diététique peut être utilisé dans l'alimentation des jeunes enfants, des diabétiques et des personnes qui surveillent leur santé et leur poids.
3. Les œufs sont soumis à un stockage à long terme sans compromettre leur qualité. Les œufs de pintade sont conservés à température ambiante pendant 150 jours, ce qui n'aggrave en rien leur état. De plus, en raison de la coquille dense, il devient impossible d'infecter le contenu de l'œuf avec la salmonellose.
4. Les oiseaux ne sont pas pointilleux sur le régime alimentaire et peuvent manger des pâturages. Afin de réduire considérablement le coût de l'alimentation, il est recommandé de donner à la pintade la possibilité de se promener librement ou de semer la volière avec des herbes annuelles.
5. Les pintades n'ont pas de prédisposition à d'autres maladies, contrairement aux autres volailles, elles peuvent donc être gardées avec d'autres oiseaux dans la même pièce ou enclos. En outre, il n'est pas nécessaire de dépenser de l'argent pour les antibiotiques et les probiotiques pour les poussins.
6. Les oiseaux ne sont pas agressifs, ce qui permet également de les garder plus facilement avec d'autres espèces. En cas d'agression par d'autres représentants d'oiseaux, ils peuvent riposter.
7. Ils tolèrent bien la chaleur estivale et les gelées hivernales. Ils peuvent être libérés pour marcher même en hiver, ce que les éleveurs de dindes, de canards et d'indo-canards ne peuvent se permettre.
8. La pintade a un bon gain de poids corporel avec une quantité minimale de nourriture. Les femelles et les mâles sont prêts pour l'abattage à 4-6 mois.
9. Sous réserve de la disponibilité de l'éclairage dans l'étable, la période de production d'œufs peut durer un mois. Pour ces soirées dans la grange, allumez la lampe pendant 3-4 heures.
10. Vous pouvez utiliser du duvet et des plumes pour fabriquer des oreillers, des lits de plumes et d'autres articles en duvet.

S'il existe un business plan prenant en compte tous ces points, alors l'élevage de pintades est une activité plutôt rentable. Étant donné que le marché de consommation n'est pas encombré de viande de pintade et de produits à base d'œufs, il ne sera pas difficile de trouver des consommateurs. Il convient également de noter qu'il est possible de créer une entreprise avec même un capital de démarrage minimal. L'essentiel est d'obtenir une jeune croissance saine.

Inconvénients d'une entreprise d'élevage de pintades

Les oiseaux sont très stressés

Malgré le fait que l'activité d'élevage de pintades soit assez rentable, elle a aussi ses inconvénients. L'essentiel est l'instabilité psychologique des oiseaux.

La production d'œufs des femelles peut être considérablement réduite en raison du stress. La raison peut être l'apparition d'une autre personne, d'un animal ou simplement du tonnerre. Étant donné que les poulets d'orge perlé sont très timides, l'éclosion naturelle ne leur convient pas. Effrayée, la femelle jette l'embrayage. Pour augmenter le cheptel, vous devrez utiliser des incubateurs.

En outre, les inconvénients comprennent le type de carcasses non commercialisables. En raison de l'absence de graisse sous-cutanée et d'une teneur accrue en hémoglobine dans les muscles, les carcasses semblent cyanosées. La couleur est normalisée par traitement thermique.

Fonctionnalités commerciales

Comme toute ferme, une entreprise d'élevage de pintades doit être enregistrée. Il existe trois options:

1. IE est un entrepreneur individuel. Convient aux personnes qui feront uniquement des affaires. 6% est déduit du produit de la trésorerie.
2. Les parcelles familiales privées sont des parcelles subsidiaires personnelles. Cette option est idéale pour les petites fermes, dont les produits sont utilisés à des fins personnelles et dont le surplus est vendu. Dans ce cas, la vente de produits n'est possible qu'aux particuliers. Pour l'enregistrement, vous n'avez besoin d'aucun document, à l'exception des papiers confirmant la propriété du terrain.
3. OJSC (société anonyme ouverte) ou LLC (société à responsabilité limitée). Option pour les grandes entreprises agricoles (un millier de bétail ou plus), dont les propriétaires sont deux personnes ou plus. L'enregistrement nécessitera la collecte d'un grand nombre de titres et de capital autorisé.

L'enregistrement de tous les documents pour créer une entreprise prendra du temps et de l'argent. De plus, vous ne pouvez pas vous passer de l'approbation du SES. Pour cela, le lieu de détention des pintades doit être conforme aux normes sanitaires. Cela vaut également pour les aliments et l'eau.Les produits de volaille doivent passer des contrôles de qualité et sanitaires. Vous aurez également besoin d'un plan d'affaires pour vous aider à ajuster les coûts.

Achat de pintades pour créer une entreprise

Pour que la ferme rapporte de bons revenus, il est nécessaire de prendre soin de la qualité des jeunes animaux achetés ou des œufs destinés à l'incubation. Cela a ses propres difficultés. Si vous envisagez de faire éclore des poussins à l'aide d'un incubateur, vous ne pouvez pas déterminer le pourcentage de femelles et de mâles dans la couvée lors de l'achat d'œufs. Leur population devra être régulée après l'éclosion. Il ne devrait pas y avoir plus de cinq femelles par mâle.

Il convient de prêter attention à l'apparence des œufs. Ne prenez pas d'œufs de reproduction qui ont un double jaune, un poids inférieur à 39 grammes, une contamination ou des écarts par rapport à la forme de la coquille. Les poussins issus de ces œufs peuvent être malades et non viables.

À quel âge acheter des poussins

L'achat de jeunes animaux se fait le plus souvent à l'âge d'un jour. Il peut y avoir des problèmes avec le transport des poussins. Par conséquent, il est préférable de choisir des éleveurs aussi proches que possible de votre ferme. Il est rentable d'acheter du bétail dans des fermes privées.

Le coût d'un poussin varie de 150 à 200 roubles, et un adulte est d'au moins 2000. Les poules pondeuses coûteront plus cher - environ 2500 à 2700 roubles. Lors de l'achat, vous devez savoir que les femelles conservent leur production d'œufs jusqu'à deux ans, puis ces indicateurs diminuent. Si le capital de départ est petit et que chaque rouble compte, il vaut la peine de s'arrêter à l'achat d'œufs. Un œuf coûtera entre 90 et 110 roubles.