Technique de traitement de l'ail
L'ail a longtemps été un ajout préféré à de nombreux plats. Cette plante-racine est très appréciée des agriculteurs en raison de son goût épicé, de sa culture sans prétention et de sa bonne qualité de conservation. Cependant, pour pouvoir faire pousser une culture plantée avant l'hiver, un traitement approprié de l'ail est nécessaire.
Technique de traitement de l'ail
Sélection de tubercules
La sélection des tubercules pour la plantation est d'une grande importance. Ne choisissez que des échantillons sains sans dommages mécaniques visibles ni pourriture. L'ail se propage avec des tubercules entiers - une dent ou des gousses séparées prises de l'extérieur.
L'ail avec une enveloppe multicolore: les veines roses ou bleues sont mieux conservées. Il ne devrait y avoir aucune fissure sur le fond. De plus, il est important de prendre en compte les particularités de votre région et de sélectionner une variété qui est zonée, sinon vous ne pourrez pas récolter une bonne récolte pendant au moins 2 ans jusqu'à ce que la culture s'adapte aux conditions climatiques.
Une longue période de croissance de la même culture conduit à l'accumulation de micro-organismes pathologiques dans les têtes, provoquant le développement de diverses maladies, ainsi que des larves de ravageurs. Une fois tous les quelques années, 1/3 de la graine doit être remplacée par une dent. Cette graine est obtenue à partir de bulbes aériens.
Traitement avant la plantation
Le traitement de l'ail avant la plantation avec une solution de décontamination est un must. Même des dents complètement saines peuvent être infectées par des bactéries ou des larves de ravageurs. Pour le traitement:
- solution de cendres;
- manganèse.
La solution de cendres aide non seulement à désinfecter les tubercules, mais aussi à les enrichir en azote, ce qui est nécessaire à la croissance normale des plantes à l'avenir. Il est préparé à raison de 400 g de cendre de bois pour 2 litres de liquide. La solution est bouillie pendant 30 minutes et refroidie. Ensuite, les dents y sont immergées pendant 2 heures.
La solution de manganèse est légèrement rose. Mettez 1 cuillère à café sur 10 litres d'eau. L'ail est immergé dans la solution pendant 10 heures. La même méthode de préparation du lit de semence est utilisée pour les oignons. Pour la désinfection, vous pouvez utiliser du peroxyde d'hydrogène.
Traitement Fitosporin
Si des traces d'une maladie fongique ont été trouvées sur au moins un tubercule, il doit être détruit immédiatement, et il est impératif de traiter toute la graine avec l'agent antifongique Fitosporin. Les avantages de cet outil résident dans la possibilité de l'utiliser à n'importe quel stade du développement de la plante.
Après avoir traité l'ail, avant de semer, vous devez toujours verser la solution dans les lits. Un traitement préventif est effectué tous les 14 jours après l'apparition des premières pousses. Vous devez diluer la solution 1 à 2 heures avant la procédure.
Traitement au sulfate de cuivre
L'un des désinfectants universels est le sulfate de cuivre. Sa solution à 1% est le plus souvent utilisée pour désinfecter les tubercules d'ail. Les gousses d'ail sont traitées en 2 étapes:
- conserver les graines dans une solution saline pendant 2 minutes;
- trempage pendant 30 minutes dans une solution de sulfate de cuivre.
Les plantes peuvent être traitées avec du sulfate de cuivre après l'apparition des premières pousses pour prévenir les maladies fongiques. Mettez 1 cuillère à café sur 10 litres d'eau. sulfate de cuivre et 1 c. l. savon à lessive, râpé. Les oignons sont traités de la même manière.
Traitement des maladies
L'ail doit être traité avant la plantation.
Bien que l'ail soit considéré comme une culture résistante aux maladies, il peut parfois être attaqué par certains ravageurs et champignons. Le plus souvent, cela se produit en raison de:
- soins inappropriés;
- non-respect des règles de rotation des cultures.
Les plantes affaiblies peuvent être exposées à plus d'un virus, mais plusieurs à la fois. Avant la plantation, les dents doivent être désinfectées à l'eau tiède avec l'ajout de 5 gouttes de peroxyde d'hydrogène pendant 15 minutes.
Mildiou
Par temps humide, les spores fongiques se reproduisent activement. La pérosporonose rend les feuilles cassantes, des zones plus claires apparaissent sur elles. Pour la prévention et le traitement:
- la phytosporine;
- Liquide bordelais
- sulfate de cuivre.
Le traitement pré-semis des clous de girofle par calcination au four est une excellente prévention. Le traitement à l'eau chaude 50 peut être utilisé à la place de la calcination. La graine est immergée dans le liquide pendant littéralement 15 minutes, puis refroidie dans de l'eau froide et séchée.
Rouille et pourriture du cou
Ces maladies affectent très souvent les oignons et l'ail. La rouille apparaît sous forme de stries jaunâtres sur les feuilles. Au fil du temps, ils s'assombrissent et assèchent la partie caduque de la plante. La pourriture du cou infecte les tubercules pendant le stockage. Les légumes deviennent mous et sentent mauvais.
Afin de prévenir et de traiter les maladies, seules les racines complètement sèches et saines doivent être conservées. Parmi les médicaments utilisés:
- phytosporine-M;
- Liquide bordelais;
- solution d'oxychlorure de cuivre à 1%.
Nématode de la tige
Le ravageur aspire la sève des plantes. Les plantes endommagées commencent à jaunir et finissent par se dessécher complètement. La plante-racine devient molle, lâche et acquiert une odeur désagréable. Le fond devient pourri.
Mesures de prévention et de traitement:
- respect de la rotation des cultures;
- désinfection des semences avant la plantation;
- désherbage régulier entre les rangs;
- traitement des trous avec la préparation Stormbreaker.
Hoverfly oignon
Les larves infectent les têtes des tubercules et les détruisent. En fin de compte, le tubercule pourrit et prend une odeur désagréable. À titre préventif et de traitement, les règles de rotation des cultures doivent être respectées. L'ail ne doit pas être planté dans les zones proches du site d'infestation de l'année dernière. Les allées doivent être paillées avec de la tourbe et du sable.
Si des couvées d'œufs sont trouvées, les plantations doivent être traitées avec de la cendre et de la chaux, dans un rapport de 1: 1. Les plantations doivent être traitées plusieurs fois sur 4 semaines. Les plantes avariées doivent être enlevées et brûlées immédiatement pour éviter la propagation des ravageurs.
Contrôle de cannabis
Lutte contre les mauvaises herbes à l'aide de diverses méthodes
Herbicides
Les mauvaises herbes provoquent très souvent l'apparition de maladies fongiques et de ravageurs. Les mauvaises herbes sont parfois très difficiles à manipuler à la main. Un groupe distinct de médicaments appelés herbicides est prévu à cet effet. Ils détruisent efficacement les racines des mauvaises herbes sans affecter la culture elle-même. Pour le traitement de l'ail d'hiver, les préparations suivantes sont souvent utilisées: Lontrel Grand, Stomp, Targa Super.
Règles de pulvérisation
L'action de ces médicaments ne peut être dirigée que sur les mauvaises herbes ou sur toutes les plantes. Il vaut la peine de lire attentivement les instructions avant d'utiliser les fonds afin de bien effectuer toutes les procédures et de ne pas être laissé sans récolte. La pulvérisation doit être effectuée lorsque les plantes ont déjà 2 feuilles ou à l'automne avant le semis. Ces produits éliminent efficacement les mauvaises herbes et certains ravageurs.Il est important de se rappeler qu'après avoir utilisé des produits herbicides, vous devrez vous occuper de l'introduction en temps opportun de la fertilisation.
Lontrel Grand est utilisé pour éliminer les mauvaises herbes annuelles et vivaces. Si l'ail est cultivé sur des plumes vertes, son utilisation est contre-indiquée. Le traitement est effectué lorsque les mauvaises herbes atteignent 15-20 cm de hauteur. La température optimale de l'air pour les procédures est de 10 à 25 ℃.
Le stomp est utilisé pour tuer les mauvaises herbes annuelles.
Le traitement est effectué sur un sol humide. L'ail planté doit être dans le sol à une profondeur d'au moins 5 cm L'action de l'herbicide dure 3-4 mois.
Targa Super est utilisé pour la destruction efficace des mauvaises herbes annuelles. Après la gravure, ne désherbez pas les lits pendant 1,5 mois. Lors de l'utilisation des remèdes ci-dessus, l'ail ne doit pas être consommé pendant un mois.
Fongicides
Les fongicides sont divisés en:
- biologique;
- inorganique (pesticides).
L'ail est traité avec des pesticides pour se débarrasser des plantations de maladies infectieuses et autres, pour détruire les mauvaises herbes et les ravageurs. Ce sont des produits chimiques qui peuvent guérir les plantes en peu de temps. Si possible, bien sûr, il vaut mieux essayer de s'en passer, car les pesticides ont tendance à s'accumuler dans les tubercules. Parmi les médicaments les plus puissants, on note: Galigan, Gezagard, Goal.
Parmi les agents fongicides organiques, de nombreux agriculteurs notent le médicament Maxim. Il est conçu pour protéger les tubercules de la pourriture pendant le stockage et avant la plantation. L'utilisation d'un agent fongicide en période de pré-plantation vous permet de créer une barrière dans la zone du rhizome, qui reste tout au long de la saison. En plus de la fonction protectrice, il stimule la croissance active des plantes.
Partie finale
Un point important pour obtenir une bonne récolte d'ail est le traitement rapide des graines et du sol de toutes sortes de bactéries. La procédure de désinfection ne doit pas être négligée, car les spores de champignons et de larves de ravageurs peuvent persister longtemps à l'intérieur des clous de girofle, tandis que les racines restent saines. De plus, un traitement supplémentaire de l'ail d'hiver aide à garder les gousses intactes tout au long de l'hiver.
À des fins de prévention, il est important de suivre les règles de rotation des cultures. Vous ne devez pas planter une culture plusieurs années de suite au même endroit. L'ail répond bien à l'introduction d'engrais supplémentaires dans le sol. L'introduction de fumier de poulet ou de fumier est effectuée sous la culture précédente, c'est une excellente prévention de l'apparition de certains ravageurs.