Les avantages et les inconvénients de l'ail vert
Les avantages et les inconvénients du jeune ail pour le corps, sa composition et ses méthodes d'application sont ce que tout jardinier devrait savoir.
Les avantages et les inconvénients de l'ail vert
Caractéristiques de la composition
Le jeune ail contient un pourcentage élevé de potassium, de chlore, de phosphore, de sodium, de magnésium, ainsi que de fer, de zinc, de cuivre, d'iode et de manganèse. De plus, une énorme quantité de vitamines des groupes C, B, PP et K, d'huiles essentielles et aromatiques a été enregistrée.
L'ail a une valeur énergétique élevée: environ 75 kcal pour 150 g. Le composant principal de la composition est les phytoncides, qui ont la capacité de combattre divers micro-organismes.
L'odeur de la plante est capable de supprimer l'apparition et le développement de maladies telles que la typhoïde et la dysenterie, ainsi que de protéger les cultures qui poussent à proximité des maladies fongiques et des levures.
Fonctionnalités bénéfiques
- Normalise la circulation sanguine. Nettoie les vaisseaux sanguins et les artères des caillots et plaques de sang formés. Il réduit considérablement la tension dans les parois des vaisseaux sanguins. Il est également recommandé de l'ajouter à l'alimentation des personnes prédisposées à des maladies telles que l'athérosclérose et l'hypertension artérielle.
- Réduit la glycémie. Le produit est important pour les diabétiques, car il aide à l'absorption du fructose dans le sang.
- Aide à prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Abaisse la tension artérielle et le taux de cholestérol.
- Renforce le système immunitaire. Sert à la prévention de divers virus, de l'inflammation et du développement de bactéries dans le corps humain. La plante contient également de l'acide ascorbique.
- Normalise le tube digestif. Favorise l'accélération de la digestion, renforce la muqueuse gastrique. Régule le fonctionnement des reins et du foie.
- Est la prévention de l'oncologie. Les oligo-éléments contenus dans sa composition empêchent le développement de formations cancéreuses.
- Favorise le rajeunissement. L'avantage de l'ail vert est qu'il contient un pourcentage élevé de sélénium, qui régule le métabolisme intercellulaire et contribue également à améliorer l'état de la peau, prend soin de sa tonicité et de son élasticité.
- Améliore la mémoire.
- C'est un antioxydant. Il élimine du corps les toxines qui empoisonnent le corps et normalise l'oxydation des composés organiques.
- A un effet antiseptique: aide le sang à coaguler et résiste également à l'infection des plaies.
Application
Le plus souvent, l'ail vert est utilisé pour traiter les maladies suivantes:
- grippe;
- l'asthme bronchique;
- toux suffocante;
- sinusite;
- amygdalite;
- angine.
Un gruau homogène est préparé à partir des clous de girofle d'un jeune légume, mélangés avec du saindoux fondu ou du beurre. Le mélange résultant est recommandé pour frotter la zone des bronches et du cou, puis envelopper avec une serviette et laisser reposer pendant quelques heures. En aucun cas, vous ne devez laisser la pommade sur la peau toute la nuit: cela entraînera une légère brûlure ou une irritation.
Dommage de l'ail
L'ail n'est pas toujours bon pour vous
L'ail peut faire du bien et du mal pour le corps. L'abus de légumes a les conséquences suivantes:
- Violation de la microflore du tractus gastro-intestinal.Une surdose d'oligo-éléments de la composition de ce légume peut perturber les processus métaboliques, ainsi que provoquer une irritation de la muqueuse gastrique.
- Flatulences et diarrhée. Le légume contribue à l'accumulation de gaz, ainsi qu'aux troubles des selles. En cas de maladies de l'estomac, cela peut entraîner des saignements internes.
- Odeur de la bouche. L'allicine, déjà mentionnée ci-dessus, est à l'origine de la mauvaise haleine.
- Surpoids. Le légume aide à augmenter l'appétit.
- Urination fréquente. L'ail augmente le tonus de la vessie, ce qui entraîne une augmentation du besoin impérieux.
- Irritation des voies respiratoires. L'irritation du système respiratoire est possible en raison de la forte odeur et du goût spécifique piquant. C'est plus désagréable que dangereux.
Contre-indications
L'utilisation du jeune ail vert est catégoriquement contre-indiquée:
- Femmes enceintes et allaitantes. Un goût et une odeur prononcés peuvent modifier la qualité du lait.
- Avec un ulcère. Il y a une violation de la microflore intestinale, la membrane muqueuse est fortement affectée.
- Avec une maladie rénale (glomérulonéphrite).
- Avec des hémorroïdes. Un surdosage entraîne une hémorragie interne.
- Avant la chirurgie. Ne doit pas être utilisé avec des médicaments qui brûlent le sang.
Conclusion
Le jeune ail vert est l'un des aliments les plus sains qui soient. Il est riche en vitamines, convient à la cuisine et constitue également un excellent médicament. Il doit être inclus dans le régime alimentaire en quantités raisonnables.