Comment planter et faire pousser de l'ail
Connaissant les particularités des plantes en croissance, il est facile d'obtenir une riche récolte de la variété la plus modeste. Avec une culture appropriée, il est difficile de se tromper, les agriculteurs sont donc attentifs à toutes les étapes du développement des plantes. Comment se déroule la plantation d'ail et que faut-il faire ensuite?
Comment planter et faire pousser de l'ail
Procédures préparatoires
Une récolte abondante est le mérite d'un jardinier attentif qui s'occupe correctement des plantations. Afin de développer sans problème votre culture préférée, des événements préliminaires sont organisés en automne et au printemps.
Terrain
Une épice populaire est une plante qui aime la lumière, par conséquent, les lits ouverts ensoleillés, où il n'y a pas d'eaux souterraines étroitement adjacentes, sont choisis comme site de développement principal. L'épice est exigeante sur le sol et préfère pousser sur des sols limoneux ou sableux limoneux à acidité neutre. Un légume ne peut pas être planté au même endroit pendant plusieurs années consécutives.
Prédécesseurs
Les meilleurs précurseurs de l'ail sont:
- pois;
- des haricots;
- choux;
- citrouille.
L'ail peut être retourné à son lieu de plantation d'origine au plus tôt après 4 à 6 ans.
Voisins
Sur une centaine de mètres carrés, il est difficile d'allouer beaucoup d'espace pour les lits, il faut donc penser à un quartier réussi. Des plantations conjointes d'ail sont disposées à côté des groseilles à maquereau et des cassis, elles ne nuiront pas non plus aux fraises et aux framboises. Le sceau est approuvé pour:
- pommes de terre;
- tomates;
- concombres;
- Luke.
Les engrais
La prochaine étape de la préparation du site commence en août, lorsque la récolte est récoltée. Pour que l'endroit ne reste pas inactif pendant longtemps, il est semé de sidérats jusqu'à l'automne. Fin septembre ou en octobre, des engrais organiques (humus, compost) sont appliqués pour le creusement. Lors de la formation de lits au printemps, éliminer les résidus végétaux et ajouter:
- cendre de bois;
- superphosphate;
- nitrophosphate.
Matériel de semences
Pour obtenir une récolte abondante, il est important de sélectionner les bons clous de girofle. Les spécimens endommagés et lents vont pourrir, devenir une source de maladie dans le sol, ils ne peuvent donc pas être utilisés pour la reproduction. Les matières premières sont soigneusement démontées et soigneusement examinées.
Avant les travaux agricoles, les têtes sont immergées pendant 120 secondes dans un liquide salin. Pour protéger la plantation d'ail des maladies, les graines sont trempées pendant 30 minutes dans une solution rose de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre à 1%. Cette procédure détruira les bactéries et protégera la graine de la mort. Après un traitement préventif, les matières premières sont lavées et ils commencent à les planter sur les lits.
Comment planter
Une date inappropriée ou le non-respect de la technologie de plantation d'une culture détruira même les variétés les plus fortes.
N'enterrez pas les gousses d'ail profondément.
Moment optimal
Comment déterminer les jours favorables pour planter de l'ail? Il est de coutume de planter un légume sain deux fois par an - en automne et au printemps. Il est préférable d'enterrer les plantes d'hiver dans le sol en septembre et octobre: les clous de girofle auront le temps de s'enraciner, mais ne gaspilleront pas de nutriments pour le développement de la verdure. Des travaux ultérieurs peuvent conduire au gel des matières premières.
Pour les espèces printanières, la meilleure période est du milieu à la fin du printemps. Il est important que la température du sol atteigne 7 ° C. Pour le territoire de Stavropol, cette période commence en avril, pour la ceinture moyenne - en mai, et pour Novossibirsk - au plus tôt en juin ou juillet.
Le moment de la plantation de l'ail pour chaque région est différent, ils regardent donc les statistiques météorologiques annuelles sans être liés aux chiffres. Selon le calendrier des semailles, les travaux agricoles devraient commencer sur la lune décroissante.
Planter en hiver
Cultiver des épices d'hiver vous permet d'obtenir une récolte plus abondante que dans la version printanière. Le temps chaud peut provoquer une germination massive et une mort supplémentaire des semis lors du premier gel. La température optimale du sol est de 13 à 15 ° C.
Pour que la terre se stabilise, les lits sont préparés 2 semaines avant le début des travaux. Le jour de la plantation de l'ail, il est nécessaire de préparer des sillons dont le fond est recouvert de 2 cm d'un mélange de terre et de sable grossier. Un tel coussin protège la graine du contact avec le sol et empêche l'activation de la pourriture.
Le schéma de plantation de l'ail d'hiver suppose que la distance entre les rangées est de 25 cm et entre les plantes - de 8 cm à 15 cm. Lors de la plantation de clous de girofle, un trou plus profond est recommandé que lors de la plantation d'options de printemps. Il doit y avoir au moins 0,2 m de sol au-dessus des cultures, chaque lit est paillé avec de la sciure et de la tourbe. S'il n'y a pas de pluie, la zone est abondamment arrosée.
Comment planter correctement l'ail avec des bouchons d'air? Le semis des bulbes a lieu en même temps que le semis de grosses graines. La plante est enterrée à une profondeur d'au moins 3 cm, il reste une distance de 10 cm entre les plants.Au printemps, ils se réveillent plus vite et entrent en période végétative, et l'année suivante, une récolte complète mûrit en été.
Plantation au printemps
Il est nécessaire de planter de l'ail de printemps à un moment où la température du sol monte jusqu'à 7 ° C. Les denticules se développent à une certaine teneur en humidité de la terre, par conséquent, en l'absence de précipitations, le site doit être arrosé. La plantation est effectuée selon le schéma:
- profondeur - 15 cm;
- la distance entre les trous est de 10 cm;
- l'écart entre les rangées est de 18 cm.
Si vous plantez l'ail correctement, les premières pousses apparaîtront après quelques jours. Pour la germination, une température de 10 ° C est requise. Les plantes de printemps n'ont pas peur du gel, bien que dans les régions à printemps très froid, il est conseillé de les recouvrir de papier d'aluminium la nuit. Le paillage évite les aléas de la nature et facilite les soins à l'avenir.
Comment prendre soin
Il ne suffit pas de planter de l'ail vivace, vous devez être en mesure de choisir les bonnes mesures de culture. La violation de la technologie agricole peut détruire les semis à n'importe quel stade de développement.
L'ail a besoin d'être arrosé et nourri
Irrigation
Les plantes à bulbes, qui comprennent un légume épicé préféré, réagissent à l'arrosage avec appréhension. Il est important d'effectuer correctement la procédure d'hydratation, sans dépasser le taux autorisé et sans provoquer de sécheresse. Avec un manque d'eau, des taches grises avec une teinte blanche apparaissent sur les plumes des plants et les pointes sont pliées. L'excès est dangereux à tous les stades de développement: dans les premiers stades, il provoque la pourriture des parties souterraines, et avant la récolte, il réduit la qualité de conservation des produits.
Si nous plantons de l'ail maison, nous ne pouvons pas organiser l'événement dans un sol sec. Avant les travaux, le site doit être irrigué, laissant plusieurs heures d'assimilation. Vous ne pouvez pas arroser les plantes avec de l'eau froide, sinon vous pouvez provoquer l'apparition d'un champignon.
Pour faire pousser de l'ail sain, vous devez vous hydrater chaque semaine de la fin avril à juin. Déjà en juillet ou pendant un été froid, l'intervalle entre les événements est porté à 9 jours. Le secret du soin réside dans le fait que des fossés de dérivation sont placés entre les rangées pour éviter la stagnation des liquides.
En moyenne, 1 mètre carré m utilise de 6 à 9 litres d'eau. Dans les régions où il y a de nombreuses journées chaudes par an, le volume de liquide peut être augmenté de 1 à 3 litres. L'irrigation est arrêtée 3 semaines avant la récolte: en juillet pour les cultures d'hiver et en août pour les espèces de printemps.
Desserrage
Si vous décidez de planter de l'ail à la maison, rappelez-vous que la plante préfère se développer dans un environnement bien aéré. Après de fortes pluies pendant la chaleur, une couche solide se forme sur le sol, qui est presque imperméable à l'oxygène. Une croûte de sol épaisse est un excellent terrain fertile pour les maladies et la pourriture.
Afin de ne pas endommager les racines, le relâchement est effectué à une faible profondeur - de 1 à 3 cm.La procédure est répétée après chaque forte pluie ou avant un arrosage régulier. Avant les actions, les mauvaises herbes sont éliminées, en essayant de ne pas déranger les semis. Prendre soin de l'ail facilite le paillage avec de la sciure de bois.
Top dressing
L'abondance de matière organique et d'agents azotés provoque une augmentation de la croissance des pousses. Cette caractéristique entraîne une diminution de la formation de la tête et convient à la culture sur une jeune plume.
Si nous plantons de l'ail d'hiver, il est préférable d'utiliser des préparations à base de potassium et de phosphore comme top dressing. Les oligo-éléments améliorent la résistance au froid, ce qui aide pendant l'hivernage. Au printemps, les semis peuvent être fertilisés avec du nitrate d'ammonium et du superphosphate.
Trois entrées obligatoires sont recommandées:
- 10 jours après avoir craché des graines;
- après 2 semaines;
- quand les têtes poussent à partir d'une noix.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Les affections les plus dangereuses sont la pourriture du fond et la bactériose. Les maladies affectent la plante pendant le stockage et pénètrent sur le site avec des graines. Au début, le dessus des légumes s'éclaircit, après que toutes les plumes meurent. Pour éviter les maux, il est préférable de récolter après la maturation finale.
Si vous ne plantez pas correctement l'ail, il existe un risque d'infection par la rouille. De petites taches de couleur brun-orangé recouvrent la plaque et se transfèrent sur la tige. Au moindre soupçon de maladie, la culture est traitée avec des fongicides (Radomil, Ordan, Okhsiom).
La mouche de l'oignon est le ravageur le plus commun. Les larves du parasite vivent et se nourrissent des têtes, c'est pourquoi la culture se fane et meurt. Les plantations sont arrosées avec une solution de tabac, de la cendre de bois est versée à proximité. Pour éviter l'apparition de nématodes sur les plates-bandes, du calendula et de la chicorée sont plantés à proximité.
Pour obtenir les têtes entières, il est conseillé de planter de l'ail résistant. Par exemple, la variété Parus a une bonne immunité contre la pourriture et les champignons, et ne ressemble pas non plus aux insectes. Avant de commencer les travaux agricoles, une pulvérisation préventive du site est effectuée et n'oubliez pas le respect de la technologie de culture.
Récolte
Une fois que la plante a atteint sa maturité, elle commence la récolte. Ils ne se mettent à creuser que lorsque les coquilles des capsules d'air commencent à éclater. Un autre signe notable est le manque de jeunes plumes. Si vous êtes en retard avec la récolte, les têtes se désintégreront en tranches.
Si vous plantez de l'ail pour l'hiver, la récolte commence en juillet. Les variétés de printemps mûrissent à l'automne: de la seconde quinzaine d'août aux 10 premiers jours de septembre. L'irrigation à l'eau est arrêtée 3 semaines avant l'événement. Le jour de la récolte doit être ensoleillé et sec.
Avec une fourche, une pelle ou un appareil automatique, ils creusent lentement la plante hors du sol, en essayant de ne pas endommager les racines. Secouez doucement pour éliminer les résidus de terre. La récolte est séchée avec le dessus dans la rue sous un auvent ou dans un endroit bien ventilé pendant 5 jours. Ensuite, les racines sont enlevées, la tige est ensuite coupée, laissant une queue de 10 cm. Le stockage a lieu dans une plage de température de 4 ° C au réfrigérateur à 20 ° C dans l'appartement.
Si vous comprenez les exigences des plantes cultivées, le processus de culture se déroulera sans heurts. Planter de l'ail à l'aide de la technologie vous permettra d'obtenir une récolte riche.