Comment planter de l'ail avant l'hiver dans la région de Moscou
L'ail est l'une des plantes d'oignon les plus populaires. Il est activement utilisé en cuisine pour la conservation, la préparation de plats chauds et froids. Peu exigeant pour le sol, mais ne pousse pas partout. Par conséquent, de nombreux jardiniers sont intéressés par la plantation d'ail dans la région de Moscou et ses caractéristiques.
Nous plantons de l'ail en hiver en banlieue
Il est peu coûteux de faire pousser de l'ail. Prendre soin de lui est simple. N'a pas besoin d'alimentation fréquente. Certaines variétés ont d'excellents rendements.
Variétés de variétés
Dans la région de Moscou, des variétés d'ail d'hiver sont souvent plantées. Mais le jardinier doit comprendre les caractéristiques de chaque espèce. Il y a 2 grands groupes: tir, non-tir.
Variétés notables d'ail à pointe de flèche:
- Bashkir 85 est une plante d'oignon mûr au début. Le poids moyen de l'oignon est de 64 g.
- Gribovsky 80 est une variété à maturation précoce. Le rendement est élevé. Poids du bulbe - 100 g, il peut contenir jusqu'à 12 clous de girofle.
- Jubilee Gribovsky - une tête d'ail se compose de 11 gousses. Il tolère parfaitement la période hivernale. Il se caractérise par un goût piquant.
- Voile - odeur piquante, goût piquant. Variété mi-saison à haut rendement.
- Komsomolets - grandes têtes pesant jusqu'à 120 grammes. Résistant à de nombreuses maladies des cultures maraîchères.
- Dungan local - avec de larges dents pointues. Le poids moyen d'une ampoule est de 30 à 34 gr. Une tête a jusqu'à 7 dents.
Types existants d'ail sans flèche: Broadleaf 220 et Novosibirsk. Leur goût n'est pas trop épicé et leur poids moyen est de 25 à 45 grammes. Ils sont conservés jusqu'à six mois.
L'ail de printemps n'est pas planté en automne, mais au printemps. La principale différence avec les cultures d'hiver est externe. Se compose de nombreuses petites dents. Ils sont disposés en plusieurs rangées.
Une attention particulière doit être portée à Rocambol. Les ampoules sont odnosebuki. Leur poids moyen est de 50 grammes. Mais avec une quantité suffisante de lumière et de chaleur, il atteint 100 à 110 grammes. Une ampoule de 200 ou 300 g poussera dans la 3ème ou 4ème année. La culture végétale se compose de vitamines A et C - fer, allicine, glucides, protéines, carotène, huiles essentielles.
Dates de débarquement
Les conditions climatiques et météorologiques affectent l'heure d'atterrissage. La règle universelle est d'effectuer le débarquement dans les 40 à 50 jours avant le gel et le froid. L'ail s'adapte aux facteurs externes (température, sol, humidité).
Dans la région de Moscou, la période optimale est du 18 septembre au 12 octobre. Si cela est fait plus tôt, la plante n'aura pas le temps de s'habituer à son habitat. La pousse se forme au début de l'automne et peut geler lorsque l'hiver s'installe.
La température ne doit pas être inférieure à 18 ° C. À la mi-novembre, il ne dépassera pas 10 ° C.
Couvrir d'un film si les premiers jours d'hiver sont enneigés. Couvrez le légume d'une forte vague de froid et de fortes gelées la nuit.
Calendrier lunaire
De nombreux jardiniers ne comptent que sur leur expérience personnelle. Certaines personnes font confiance aux calendriers lunaires. Sur leur base, ils font une prévision concernant le moment des semailles.
Les phases de la lune affectent la récolte future de différentes manières. Il y a des jours propices et défavorables.
Selon le calendrier lunaire pour 2018, vous pouvez planter une plante d'oignon en septembre et octobre:
- du 5 au 7 septembre;
- du 14 au 17 septembre;
- 10, 22, 29 octobre.
En plantant un légume à ce moment, le jardinier recevra une riche récolte. Tous les autres jours sont défavorables. En novembre 2018, il n'est possible de planter de l'ail que si les conditions climatiques sont appropriées.
Lieu d'atterrissage
Choisissez le bon sol
La région de Moscou a un climat continental tempéré. Cela ne permet pas au sol d'être paillé correctement avant la plantation. Faites-le à un moment différent - 2-3 semaines après la plantation.
L'ail pousse bien dans le limon sableux ou le sol limoneux léger. Le site ne doit pas être inondé au printemps. L'engorgement du sol entraînera la perte de récoltes. L'avantage sera le côté ensoleillé du site.
L'habillage supérieur de la terre sous forme de fumier frais est nocif pour l'ail. Cela peut provoquer des maladies fongiques. La qualité du produit se détériore, le niveau de rendement baisse.
La largeur du lit doit être supérieure à 1 m, ce qui est nécessaire à la croissance pratique des plants d'oignon. Le meilleur emplacement est est-ouest.
Prédécesseurs
Le rendement d'une culture maraîchère dépend des produits précédemment cultivés dans le sol. Pour la région de Moscou, les plantes à courte saison de croissance sont considérées comme d'excellents prédécesseurs. Parmi eux se trouvent:
- aubergine;
- courgette;
- citrouilles;
- concombres;
- poivre;
- buissons de baies;
- choux.
Les experts ne recommandent pas de planter de l'ail là où les pommes de terre et autres plantes-racines poussaient auparavant. Ils nettoient tard. La terre n'a pas le temps de se remettre.
Vous ne pouvez pas planter de l'ail à la place des oignons. Ceci n'est réel qu'après 3-4 ans.
Préparer l'ail pour la plantation
L'ail et le sol doivent être préparés pour la plantation
Après avoir décidé du site d'atterrissage, vous devez le préparer correctement. Creuser le sol à une profondeur de 30 à 40 cm est une procédure obligatoire. La terre a besoin d'être assouplie pour être saturée d'oxygène.
Pour une meilleure croissance du légume, toutes les mauvaises herbes, pierres, débris sont déterrés. Ils empêchent l'ail de germer normalement.
Les engrais
Le top dressing est nécessaire pour enrichir la terre avec des nutriments utiles et utiles. Pour l'ail, les engrais suivants seront efficaces:
- humus (compost) - 30 à 60 tonnes par hectare;
- engrais à base de micronutriments - aident à survivre à l'hiver avec un minimum de dégâts;
- azote - introduit lorsque les pousses apparaissent;
- nitroammofoska (potasse) - ajouté un mois après l'azote-phosphore;
- phosphorique - contribue à l'ensemble de la masse nécessaire, au bon développement de la partie aérienne, à la saturation des clous de girofle avec des substances précieuses.
Certains remèdes sont appliqués avant l'atterrissage. Autres - pendant la saison de croissance afin de soutenir la croissance du développement.
La préparation du sol à l'automne empêchera les dents de s'enfoncer trop profondément dans le sol. Cela affectera positivement le rendement au printemps. Ils doivent être trempés dans une solution de manganèse 2 jours avant la plantation. Il s'agit d'une procédure de protection pour prévenir les maladies et renforcer la résistance aux ravageurs.
Règles d'atterrissage
Dans la région de Moscou, les variétés d'ail d'hiver sont plantées dans des rainures jusqu'à 10 cm de profondeur et la distance entre le clou de girofle et la surface est de 6 cm.
Pour plus de commodité, des marquages conditionnels sont faits sur le lit de jardin. Oktyabrina Ganichkina, un célèbre jardinier russe, respecte les paramètres suivants:
- distance entre les rangées 25-35 cm;
- pas moins de 10 cm entre les clous de girofle.
Les clous de girofle sont plantés dans des trous pré-préparés. Il peut y avoir des dents simples ou de grandes dents séparées.
La plantation d'ail avant l'hiver dans la région de Moscou se fait avec des bulbes. Ils aident à rafraîchir le sol et à guérir la graine. Les graines doivent être calibrées. La plantation est effectuée indépendamment sur de petits champs ou à l'aide d'un semoir sur des plates-bandes de plus de 10 hectares. Il est nécessaire de planter des graines à une profondeur de 3 à 5 cm.
Se soucier
Après la plantation, assurez-vous de bien prendre soin de l'ail.
Les plants d'oignon d'hiver tolèrent bien l'hiver. Grâce à cela, aucun soin particulier n'est nécessaire. Parfois, il suffit d'effectuer un top dressing ou de traiter le sol avec des engrais.
Au printemps, après la fonte des neiges, le paillis est enlevé. Cette procédure aidera le légume à germer plus rapidement.Début juillet, des flèches apparaissent dans les variétés d'ail correspondantes. Ils éclatent lorsqu'ils atteignent 10 cm ou plus et inhibent le processus de croissance. Si elles ne sont pas retirées, les ampoules seront légères et les clous de girofle petits.
Traitement et prévention des maladies
L'ail est immunisé contre les parasites et les infections fongiques. Mais il doit être renforcé et traité avec des moyens spéciaux. Les jardiniers de la région de Moscou utilisent les options de traitement préventif suivantes:
- Solution de manganèse. Les clous de girofle peuvent y être placés pendant une journée ou 30 minutes. Ils seront saturés de substances utiles. Après cela, les clous de girofle sont plantés dans le sol.
- Solution saline. Dissoudre 3 cuillères à soupe de sel dans 5 litres d'eau. Le mélange est bouilli pendant environ 30 minutes et refroidi. Application - désinfection des dents.
- Cendre. 350 à 400 grammes de cendres sont mélangés à 2 litres d'eau. Pendant environ une demi-heure, le liquide est bouilli puis refroidi. Le matériel de plantation doit être dans la solution pendant au moins 30 minutes.
- Une solution à base de sulfate de cuivre. Remuez avec de l'eau dans un rapport de 10 l: 1 c.
Assurez-vous de respecter les proportions et les délais. Cela augmentera l'efficacité des actions.
Conclusion
Dans la région de Moscou, il est de coutume de faire pousser de l'ail avant l'hiver. Des soins appropriés et des conditions climatiques favorables sont la clé d'une bonne récolte. Le jardinier doit décider d'un site de plantation, une variété d'ail. La préparation est une étape importante dans le jardinage, de sorte que les clous de girofle ou les bulbes doivent être trempés dans une solution nutritive à l'avance.
L'ail résiste aux maladies, aux ravageurs et s'adapte rapidement aux conditions de l'habitat. Ne nécessite pas d'arrosage et d'alimentation fréquents. En raison de son goût piquant et de son arôme agréable, il est souvent utilisé en cuisine et en médecine.